Artikel von Glen Elgin Distillery

Der Glen Elgin 12 Jahre Speyside Single Malt Whisky ist ein durchweg fruchtiger Malt, der leicht zugänglich ist und mit einer delikaten Süße aufwartet. Die Glen Elgin Destillerie zählt zu den eher unbekannten Brennereien in Schottland, was zum einen sicherlich daran liegt, dass es nur sehr wenige Original Abfüllungen von dieser Speyside Destillerie gibt. Dort wird mittels einer langen, kontrollierten Fermentation unter Anwendung handwerklicher Destillationskunst ein ganz vorzüglicher Single Malt Whisky hergestellt. Der Glen Elgin 12 Jahre zeichnet sich durch seine leichte Zugänglichkeit aus, die gepaart mit einer frischen Fruchtigkeit ein Markenzeichen der Speyside Region darstellt. Der Glen Elgin 12 Jahre wird in Schottland mit 43% Vol. in eine sehr ansprechende Flasche mit 700 ml Inhalt abgefüllt. Geliefert wird dieser Speyside Single Malt in einer schönen Verpackung was den Glen Elgin zu einer perfekten Geschenkidee macht.  Die offizielle Tasting Note zu Glen Elgin 12 Jahre Single Malt Whisky: FARBE: Volles Gold. NASE: Süß. Mandeln oder sogar Marzipan? Etwas Orangensaft. Vielleicht eine Spur von frisch gesägtem Holz. Mit Wasser typische Speyside-Verbindungen, Nussöl, Krabbencracker, Spuren von frischen Birnen, ein Hauch von Rauch oder Dampf. KÖRPER: Geschmeidig, mittelschwer. GESCHMACK: Angenehmes Mundgefühl. Süßlich, dann trocknend, mit etwas Säure dazwischen. Alles gut ausgewogen. FINISH: Austrocknender, ausgewogener Abgang.  Gesamteindruck über den Glen Elgin 12 Jahre Scotch Speyside Single Malt Whisky: Mit dem Glen Elgin 12 Jahre führen wir den erste Single Malt Whisky aus dieser Brennerei seit der Wiedereröffnung im Jahr 1998 in unserem großen Spirituosen Sortiment. Es gibt noch einige wenige Abfüllungen von unabhängigen Abfüllern, die durchaus empfehlenswert sind. Die Destillerie gehört heute zu Diageo und wird sicherlich in der Zukunft noch einige beachtenswerte Whisky auf den Markt bringen.  Wissenswertes über die Glen Elgin Single Malt Whisky Destillerie: Die Glen Elgin Scotch Whisky Brennerei wurde im Jahr 1898 gegründet, zu einer Zeit als der große Whisky-Boom gerade zu Ende ging. An der Entstehung dieser Speyside Brennerei war der damals bekannte Architekt Charles Doig verantwortlich, der in der Gemeinde Elgin zuhause war und zu dieser Zeit viele Whisky Destillerien geplant hatte. Der Brennerei Charakter der Glen Elgin Scotch Whisky Destillerie: Der Glen Elgin Whisky entspricht einer klassischen Speyside Aromatik, in dem er eine natürliche, sanfte Note besitzt die weich und mit etwas Honigsüße erscheint. Ein Grund für die weiche Note ist zweifelsfrei das Quellwasser welches die Glen Elgin Destillerie verwendet. Dieses Wasser, was ganz entscheidend für die Qualität eines Single Malt Whisky steht, stammt aus der Gegend rund um das Millbuies Loch das etwas südöstlich der Glen Elgin Destillerie liegt. Im Mund präsentiert sich dieser Speyside Single Malt Whisky mit einer Honigsüße und auch überzeugenden Malz Note. Eine fein durchzogene Spur von Mandarinen wirkt überzeugend fruchtig.  Wie schätzt die Glen Elgin Destillerie sich selbst ein? Der Glen Elgin ist ein ganz eigener Speyside Single Malt aus einer recht unbekannten, traditionellen Destillerie, die etwa 15 Kilometer südlich der Mündung des Lossie und etwa 60 Kilometer östlich von Inverness liegt. Ein paar Informationen über die Glen Elgin Destillerie: Die Glen Elgin Destillerie liegt in den grünen Tälern der schottischen Speyside Region in der beinahe 100 Destillerien einmal vorhanden waren. Viele von diesen Destillerien, darunter auch die Glen Elgin Single Malt Destillerie, wurden während des ersten großen Whiskybooms zum Ende des 19. Jahrhunderts gegründet. Leider hielt der Whisky Boom nicht sehr lange an und über der Whisky-Branche braute sich sehr schnell das Unheil zusammen. Der damalige Architekt Charles Doig, der viele von den Brennereien der damaligen Zeit erbaute, sagte voraus, dass dies für die nächsten 50 Jahre die letzte neue Whisky Destillerie in der Speyside Region sein wird. Er hatte nicht ganz recht, es sollte sogar 60 Jahre dauern, bis mit der Tormore Destillerie wieder eine neue Brennerei in der Speyside in Betrieb ging.  Kann die Glen Elgin Whisky Destillerie besucht werden? Nein, dies ist zwar etwas ungewöhnlich für eine schottische Whisky Destillerie, aber die Glen Elgin Brennerei besitzt kein Besucherzentrum und kann auch nicht besichtigt werden.

Der Glen Elgin 18 Jahre in der streng limitierten Cask Strength Edition ist ein Mitglied der Special Release Serie von Diageo aus dem Jahr 2017. In natürlicher Fassstärke von 54,8% Vol. füllt die noch etwas unbekannte Speyside Destillerie einen fantastischen Single Malt Whisky ab. Nur sehr wenige Original Abfüllungen von Glen Elgin sind auf dem Markt verfügbar und auch diese Abfüllung ist erst die 3. In der Special Release Edition. Er reifte in 2 unterschiedlichen Fässern. Zum einen reifte ein Anteil in Bodega Fässern die aus europäischer Eiche gefertigt wurden. Diese Reifung führte zu einem intensiven, kräftigen Aroma das von einem Hauch reifer Äpfel geprägt ist. Der andere Teil durfte in wieder befüllten Eichenfässern reifen, die ebenfalls aus Europäischem Eichenholz bestehen. In die 0,7 Liter Flasche wurde der Glen Elgin 18 Jahre mit 54,8% Vol. gefüllt. Um den exklusiven Charakter dieser Limited Edition zu unterstreichen, wird dieser Speyside Single Malt Whisky in einer hochwertigen Geschenkbox geliefert. Die Tasting Note zu dem Glen Elgin 18 Jahre Whisky: NASE: Ein Hauch von mildem, süße Grundton der Vanille, Toffee und auch frischem Fenchel zeigt, perfektioniert das Bouquet. Spuren von Bratäpfeln, getrockneten Gartenfrüchten und polierter Eiche, lassen eine großartige Komplexität im Duft erkennen. Mit ein wenig Wasser zeigen sich florale Aromen, die fruchtig und zu gleich süß in der Nase brillieren. GESCHMACK: Blütenhonig der sich mit etwas Eichenholz und fruchtiger Würze zeigt, legt eine leichte Spur von Zimt an den Tag, die getrocknete Orangenschale mit sich bringt. Sehr vielschichtig und von einer weichen, süßen Aromatik geprägt, legen sich perfekt ausbalancierte Aromen am Gaumen ab. FINISH: Mit einer überzeugenden Länge im Finish und einer Spur von braunem Zucker und getrockneten Äpfeln zeichnet er ein süßes Eichenholz Profil am Gaumen ab. Gesamteindruck über den Glen Elgin 18 Jahre Special Release: Wir finden die wenigen Abfüllungen die von Glen existieren wunderbar harmonisch und von eigenem Stil geprägt. Diese Abfüllung ist nun die 3. die im Rahmen der Special Release Serie erschienen ist. Von dem Glen Elgin 18 Jahre wurden lediglich 5.352 Flaschen abgefüllt und zwar für den Weltmarkt. Wenn man also bedenkt, wie hoch die Nachfrage nach solch exquisiten Abfüllungen ist, so wird sehr schnell klar, dass es sich um ein begehrtes Sammlerstück handelt. Aber wie so häufig ist er unserer Meinung nach beinahe zu schade zum Sammeln, da er durch die fantastische Aromatik die er besitzt, einen exzellenten Whisky für einen Winterabend darstellt. Wie lässt sich das Geschmacksprofil des Glen Elgin 18 Jahre zusammenfassen? Er ist ein fruchtiger, von weichem Orangen Aromen und würzigen Akzenten unterlegter Speyside Single Malt Whisky dessen Aromatik auf die lange und auch langsame Fermentation beruht. Ein paar Informationen über die Glen Elgin Destillerie: Glen Elgin wurde bereits im Jahr 1899 gegründet und als die treibende Kraft bei dem Projekt gilt der ehemalige Manager der Glenfarclas Destillerie William Simpson. Nach kurzer Zeit schon musste jedoch der Betrieb schon wieder eingestellt werden und so begann eine sehr wechselhafte Geschichte. Im Jahr 1964 wurde dann die Brenntechnik erweitert und nach einigen weiteren Jahren wurde der Betrieb schließlich an Diageo veräußert. Heute ist nach wie vor Diageo der Eigentümer und hat die Destillerie nach einer Schließung im Jahre 1995 wieder in Betrieb genommen. Heute stellt Glen Elgin hauptsächliche Whisky für verschiedene Blends her. Daher ist jede Abfüllung eine Rarität und genießt dementsprechend eine hohe Nachfrage.