Isle of Jura - French Oak

Der Isle of Jura Prophecy Peated Single Malt ist ein stark getorfter Whisky, der mit einer frischen Zimt-Note, sowie einer würzigen Aromatik am Gaumen erscheint. Dabei kommt der Isle of Jura Prophecy Peated Whisky ohne Kältefiltrierung in die Flasche, was ihm einen herben, torfigen Geschmack verleiht. Seine Reifephase verbringt der Prophecy Peated in sorgfältig ausgewählten Limousin-Eichenfässern.Dieser sehr intensive Scotch Whisky wird auf der Insel Jura mit sehr kräftigen 46% Vol. in eine äußerst gelungen Flasche mit 700 ml Inhalt abgefüllt.

Die Tasting Note zu dem Isle of Jura Prophecy Peated Single Malt Whisky:

NASE: Ein Hauch von Zimt und Holzkohle Feuer.

GESCHAMCK: Toll eingebundener Torfrauch mit Zimt und einem Hauch Muskatnuss. Sehr fein ausbalanciert ist dieser Isle Of Jura Prophecy Peated ein Highlight in dem sehr ansprechenden Jura Whisky Sortiment.

NASE: Frisch mit Torfrauch und einer würzigen Meeresgischt.

Gesamteindruck über den Isle of Jura Prophecy Peated Scotch Whisky:

Dieser von angenehmem Torfrauch geleitete Single Malt ist ein würziger Whisky, der mit kräftigen 46% Vol. in Schottland abgefüllt wurde. Die sehr hochwertigen Limousin Fässer verleihen dieser Abfüllung ein weiches, leicht fruchtiges Bouquet. Dabei glänzt dieser Jura Propehcy mit einer tollen Struktur am Gaumen, sowie einem langen, sehr angenehmen Finish. Ein Single Malt von einer Destillerie die sich derzeit prächtig am Markt entwickelt. Noch eher ein Geheimtipp, aber sicherlich nicht mehr lange. Die Preise für diese Jura Abfüllung würden wir als durchaus gerechtfertigt bezeichnen.

Was sagt Mat Lambert Gorwyn über die Geschichte des Jura Prophecy?

Ein so komplex getorfter und salziger Malt wie dieser hier ist selten. Aber glauben Sie mir: Er war das Warten wert. Jetzt habe ich immer ein oder zwei Flaschen Prophecy in meiner Sammlung. Die außergewöhnliche Tiefe der Aromen und der lang anhaltende Geschmack am Gaumen sorgen für ein Erlebnis, das jeder Whiskytrinker öfter als nur ein Mal erlebt haben sollte. (Quelle: Jura)

Wissenswertes über die Geschichte der Jura Destillerie:

Im frühen 18. Jahrhundert jagte die Familie Campbell von Jura eine weise, alte Seherin fort. Vor Wut schnaubend prophezeite sie, dass der letzte Campbell, der die Insel verlässt, ein Einäugiger sein wird, dessen Hab und Gut auf einem Karren Platz findet, der von einem einzigen weißen Pferd gezogen wird. 1938 erfüllte sich die Prophezeiung, als Charles Campbell, der seit dem Ersten Weltkrieg auf einem Auge blind war, zum letzten Mal sein weißes Pferd auf den alten Pier führte. Genau wie Jura ist der Prophecy ein „Dram“, der tief in den alten Geschichten verwurzelt ist. Jeder Tropfen erzählt uns eine andere. (Quelle: Jura)