Johnnie Walker Black Label 12 Jahre - 3 Liter

Der Johnnie Walker Black Label in der mächtigen 3 Liter Flasche ist eine imposante Erscheinung. Dieser Blended Whisky reifte für mindestens 12 Jahre und zeigt daher auch ein komplexes, sehr feines Aromenbild. Den einzelnen Whisky für diesen Johnnie Walker Black Label stammen aus mehreren Regionen in Schottland und daher kann er auch eine sehr ausgeglichene Aromatik vorweisen. Abgefüllt wird der Johnnie Walker Black Laber mit 40% Vol. in eine 3 Liter Flasche die jede bar ziert.

Die Tasting Note zu dem Johnnie Walker Black Label:

NASE: Ein Hauch von Malz und würzigen Tönen im Duft zeichnen ein komplexes Bild.

GESCHMACK: Vollmundig und mit einer feinen Spur von Rauch und fruchtigen Auszügen legt er sich seidig am Gaumen ab.

FINISH: Mittel lang und sehr weich

Gesamteindruck über den Johnnie Walker Black Label 12 Jahre:

Um in diesen Black Label Einzug zu halten muss der Whisky mindestens 12 Jahre reifen. Das bedeutet aber keinesfalls das Höchstalter, sondern vielmehr die mindestreife Zeit. Daher kann man zweifelfrei von einem Premium Blended Whisky sprechen, wenn man den Black Label im Glas hat. Dabei spielt er seine Stärken sowohl pur aus aber auch in Cocktails findet man hin und wieder diesen Black Label. Die große 3 Liter Flasche dieses vollmundigen Johnnie Walker Whisky ist sicherlich ein Highlight in jeder Bar.

Ein paar Informationen über Johnnie Walker:

Für den Black Label wählt man bei Johnnie Walker Whisky aus verschiedenen Regionen von Schottland aus. Der Master Blender entscheidet sich jedoch auch für unterschiedliche lange gereifte Whisky, variiert aber auch in den Fässern in denen der Whisky für diesen Black Label reifte. Als wichtiges Merkmal gilt aber bei dieser Abfüllung das kein Whisky weniger als 12 Jahre gereifte sein muss. So kann deutlich älterer Whisky enthalten sein um das weiche, intensive Geschmacksprofil zu erreichen. Dabei ist es eine hohe Kunst, den Whisky stets in gleich hoher Qualität abzufüllen auch wenn die Fässer stets von unterschiedlicher Qualität sind. Aber bei Johnnie Walker hat man sehr viel Erfahrung darin eine Charakteristik auch über Jahre hinweg zu erreich. Die 3 Liter Flasche ist nur selten zu finden und wird wohl auch nur in geringer Stückzahl abgefüllt.