Artikel von Loch Lomond Distillery

Loch Lomond gehört zu den technisch ungewöhnlichsten Whisky-Destillerien Schottlands. In Alexandria entstehen mit klassischen Pot Stills, Straight Neck Stills und Continuous Stills sehr unterschiedliche Destillate – vom fruchtigen Highland Single Malt bis zum Grain Whisky. Diese Vielseitigkeit prägt auch Marken wie Inchmurrin und zahlreiche limitierte Fassreifungen.

Inverkehrbringer:
Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. Kommanditgesellschaft
Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland

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Einzelner Malz, Whisky, Loch Lomond, 12 Jahre, Inchmurrin

Loch Lomond Inchmurin - 12 Jahre

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Mehr zur Loch Lomond Distillery

Die heutige Loch Lomond Distillery nahm 1966 in Alexandria am südlichen Ende des gleichnamigen Sees ihren Betrieb auf. Historische Spuren einer früheren Brennerei unter diesem Namen reichen bis 1814 zurück. Entscheidend für den heutigen Charakter von Loch Lomond ist jedoch weniger das Alter des Standorts als die außergewöhnliche technische Bandbreite der Produktion.

Hier entstehen unterschiedliche Malt- und Grain-Spirits unter einem Dach. Dadurch kann die Brennerei eine Vielzahl eigener Whisky-Stile erzeugen, die sich in Frucht, Rauch, Körper und Struktur deutlich voneinander unterscheiden.

Straight Neck Stills als Besonderheit

Eine zentrale Rolle spielen die Straight Neck Stills. Ihre geraden Brennhälse ermöglichen eine andere Steuerung des Rückflusses als klassische Swan Neck Pot Stills. Loch Lomond kann damit gezielt unterschiedliche Spirit-Stile erzeugen – von leichter, klarer Frucht bis zu kräftigeren Destillaten.

Zusätzlich arbeitet die Brennerei mit klassischen Pot Stills und Continuous Stills. Seit 1994 wird auch Grain Whisky hergestellt. Diese Kombination macht Loch Lomond innerhalb der schottischen Whiskylandschaft zu einem ungewöhnlich vielseitigen Produktionsstandort.

Frucht, Rauch und unterschiedliche Brennerei-Stile

Loch Lomond produziert sowohl ungetorfte als auch getorfte Malt-Spirits. Typische Noten vieler Abfüllungen sind Apfel, Birne, Pfirsich, Zitrus, Honig und Vanille. Je nach verwendeter Brennblase und Torfgrad kommen Rauch, Würze oder kräftigere Eichenaromen hinzu.

Unter dem Namen Inchmurrin füllt Loch Lomond besonders fruchtbetonte Single Malts ab. Diese Whiskys zeigen häufig Steinobst, tropische Früchte, Zitrus und Vanille und bilden damit einen deutlichen Kontrast zu den rauchigeren Stilrichtungen des Hauses.

Fassreifung bei Loch Lomond

Neben Ex-Bourbon- und Refill-Fässern verwendet Loch Lomond unterschiedliche Eichenarten und Finishing-Fässer. Dazu zählen Limousin-Eiche, Cognac-, Rioja-, Chardonnay- und Malbec-Fässer. Gerade limitierte Editionen zeigen, wie gezielt die Brennerei Fasscharakter und eigenen Spirit-Stil miteinander kombiniert.

Master Blender Michael Henry verantwortet seit 2014 die Zusammenstellung zahlreicher Loch-Lomond-Abfüllungen. Dabei spielt nicht nur die Fasswahl, sondern bereits die Auswahl des jeweiligen Destillats aus den unterschiedlichen Brennverfahren eine wichtige Rolle.

Loch Lomond Whisky bei WhiskyWizard

Bei WhiskyWizard finden Sie unterschiedliche Seiten der Loch Lomond Distillery – von klassischen Highland Single Malts über lange gereifte Abfüllungen bis zu Inchmurrin und limitierten Sondereditionen.

Loch Lomond Original Highland Whisky →

Loch Lomond 12 Jahre →

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Inchmurrin 12 Jahre →

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Eine Brennerei mit ungewöhnlicher Bandbreite

Loch Lomond lässt sich nur schwer auf einen einzigen Hausstil reduzieren. Gerade die Kombination verschiedener Brennblasen, getorfter und ungetorfter Destillate sowie unterschiedlicher Fasskonzepte macht die Brennerei interessant. Vom geradlinigen Highland Single Malt über fruchtigen Inchmurrin bis zu experimentelleren Finish-Abfüllungen reicht die Spannweite deutlich weiter als bei vielen klassischen Malt-Destillerien.

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