Artikel von Royal Brackla

Dieser Royal Brackla 12 Jahre ist ein milder, angenehm fruchtiger Single Malt Whisky aus der schottischen Highland Region. Er reifte zu Beginn in Ex-Bourbon Fässern, dann jedoch erhielt er ein exquisites Finishing in First Fill Oloroso Sherry Fässern. In die sehr schöne 700 ml Flasche füllt die Destillerie diesen 12-jährigen Scotch in passender Trinkstärke von 46% Vol. ab. Die Tasting Note des Royal Brackla 12 Jahre: NASE: Ein wunderbarer Ton von Bratapfel mit leichtem Vanille Anklang, der sich durch dezent nussige Aromen wunderbar voluminös anfühlt. GESCHMACK: Weich und vollmundig mit einer fruchtigen Note, die saftigen Pfirsich und ein wenig Kirsche in sich trägt. FINISH: Lange, warm und seidig glatt.

Mit dem Royal Brackla 21 Jahre Sherry Cask Finish präsentiert die traditionsreiche Highland-Destillerie einen reifen, vielschichtigen Single Malt, dessen Stil ganz auf Aromatik, dunkle Frucht und fein verwobene Sherryfass-Würze ausgerichtet ist. Nach einer Reifezeit von mindestens 21 Jahren erhält der Whisky sein aufwendiges Finish in ausgewählten Oloroso-, Palo Cortado- und Pedro-Ximénez-Sherryfässern. Dadurch entsteht ein ungetorfter Highland Whisky mit reifen Beeren, feiner Süße, prägender Würze und einer angenehm Tiefe. Mit 46% Vol., natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration zeigt sich der Royal Brackla 21 Jahre gehaltvoll, ausgewogen und ausgesprochen stilvoll. Die Tasting Note des Royal Brackla 21 Jahre Sherry Cask Finish NASE: Reife Himbeeren, saftige Kirschen und dunkle Beeren eröffnen das Bouquet. Dahinter entwickeln sich feine Sherrynoten, Muscovado-Zucker und eine warme Würze von Zimt, die dem Duftbild zusätzliche Tiefe verleiht. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich der Royal Brackla 21 Jahre weich, vollmundig und elegant strukturiert. Brombeeren, Holunder und dunkle Frucht verbinden sich mit kandierten Zimtnoten, winterlichen Gewürzen und einer fein eingebundenen Süße aus den verschiedenen Sherryfässern. FINISH: Lang anhaltend und harmonisch mit dunklen Beeren, milder Sherrysüße, sanfter Eiche und einer angenehm wärmenden Zimtwürze. Gesamteindruck Der Royal Brackla 21 Jahre überzeugt vor allem durch seine ruhige, sehr ausgewogene Art. Die Sherryfass-Reifung wirkt nicht schwer oder überladen, sondern bringt die dunkle Beerenfrucht, die feinen Gewürze und die elegante Textur sehr harmonisch zusammen. Besonders gelungen ist das Zusammenspiel aus reifer Frucht, leichter Süße und trockener werdender Würze, das diesem Highland Malt einen anspruchsvollen, aber zugleich zugänglichen Charakter verleiht. Reifung & Stilistik Die mindestens 21-jährige Reifezeit bildet die Grundlage für die tiefe, seidige Struktur dieses Royal Brackla. Seine besondere Komplexität erhält der Whisky durch das Finish in drei unterschiedlichen Sherryfass-Stilen. Oloroso-Fässer bringen würzige Tiefe und nussige Nuancen ein, Palo Cortado sorgt für zusätzliche Struktur und eine elegante, leicht trockene Komplexität. Pedro-Ximénez-Fässer ergänzen das Profil mit dunkler Frucht und einer fein dosierten Süße. Das Ergebnis ist ein reifer Highland Single Malt mit klarer Sherryfass-Prägung, ohne dass die elegante Brennerei-Charakteristik verloren geht. Royal Brackla – königliche Highland-Tradition Royal Brackla gehört zu den geschichtsträchtigen Destillerien der schottischen Highlands. Bereits 1833 erhielt die Brennerei von König Wilhelm IV. als erste schottische Destillerie einen Royal Warrant. Dieser historische Status prägt den Anspruch der Marke bis heute: elegante Whiskys mit klarer Struktur, hochwertiger Fassauswahl und einer fein ausbalancierten Stilistik. Der Royal Brackla 21 Jahre Sherry Cask Finish ist ein besonders gelungenes Beispiel für diesen noblen, fruchtbetonten Highland-Stil.