Suntory Toki Black Whisky - 43% Vol.

Der Suntory Toki Black Whisky ist eine limitierte Sonderedition des bekannten Suntory Toki und zeigt die japanische Blended-Whisky-Kunst von ihrer etwas dunkleren, rauchigeren Seite. In der 0,7 Liter Flasche mit 43% Vol. verbindet dieser Blended Japanese Whisky die elegante Handschrift von Suntory mit mehr Tiefe, Würze und sanftem Rauch. Seine leicht torfige Note erhält der Toki Black durch den Einsatz von Hakushu Peated Whisky, der dem Blend einen intensiveren Charakter verleiht, ohne seine typisch japanische Balance zu verlieren.

Die Tasting Note des Suntory Toki Black Whisky

NASE: Der Toki Black Suntory Whisky zeigt sich in der NASE voller und dunkler als der klassische Toki. Sanfter Rauch verbindet sich mit Bratapfel, Kräutern, etwas Butterscotch und feiner Würze. Dazu kommen Anklänge von Nelke, Zimt und geröstetem Rosmarin, die dem Blend mehr Tiefe und Ausdruck verleihen.

GESCHMACK: Am Gaumen wirkt der Toki Black Whisky weich, aromatisch und angenehm reichhaltig. Helle Frucht, süßliche Malznoten und zarte Karamellanklänge treffen auf feinen Rauch, würzige Kräuter und eine dezente Eichenstruktur. Die 43% Vol. geben dem Whisky genügend Kraft, ohne seine elegante Suntory-Stilistik zu überdecken.

FINISH: Im Nachhall bleiben feiner Rauch, Gewürze, etwas Eiche und eine dezente Süße angenehm zurück. Der Nachhall wirkt sauber, harmonisch und etwas kräftiger als beim klassischen Suntory Toki.

Gesamteindruck zum Toki Black Suntory Whisky

Der Toki Black Suntory Whisky ist eine spannende Wahl für Genießer, die japanischen Whisky mit etwas mehr Rauch, Würze und Tiefe suchen. Er bleibt typisch Suntory: präzise, ausgewogen und klar komponiert. Gleichzeitig bringt die rauchigere Hakushu-Komponente mehr Charakter ins Glas und macht diese Limited Edition besonders interessant für alle, denen der klassische Toki etwas zu leicht erscheint.

Besonders schön zeigt sich der Toki Black im Highball mit viel Eis und gut gekühltem Soda. Die feine Rauchigkeit, die Kräuterwürze und die süßeren Fruchtnoten bleiben dabei präsent und geben dem Drink mehr Ausdruck. Pur oder auf Eis wirkt er dunkler, runder und intensiver als der bekannte Suntory Toki Blended Japanese Whisky.

Die Besonderheit des Toki Black Suntory Whisky

Für die Toki-Reihe werden Whiskys aus der Suntory-Welt miteinander verbunden, darunter Komponenten aus Hakushu, Yamazaki und Chita. Beim Toki Black steht eine reichhaltigere und rauchigere Interpretation im Mittelpunkt. Besonders der Einsatz von Hakushu Peated Whisky sorgt für die sanfte Torfnote und den kräftigeren Charakter dieser Abfüllung.

Als Limited Edition bringt der Toki Black Suntory Whisky eine besondere Variante des modernen japanischen Blended Whisky in den Shop. Er verbindet Frische, Rauch, Würze und Eleganz zu einem vielseitigen Whisky, der sowohl pur als auch im japanischen Highball überzeugt.

Suntory Highball Rezept mit Toki Black Whisky

Ein Suntory Highball ist eine der beliebtesten Arten, japanischen Whisky frisch und leicht zu genießen. Mit dem Toki Black bekommt der Drink zusätzlich mehr Tiefe, eine feine Rauchigkeit und würzige Akzente.

Zutaten:
50 ml Toki Black Suntory Whisky
150 ml gut gekühltes Soda Water
viel klares Eis
1 Zitronenzeste oder Grapefruitzeste

Zubereitung:
Ein Highball-Glas vollständig mit Eiswürfeln füllen und kurz kalt rühren. Das entstandene Schmelzwasser abgießen. Den Toki Black Suntory Whisky über das Eis geben und nochmals kurz rühren. Anschließend langsam mit gut gekühltem Soda Water auffüllen. Nur einmal vorsichtig anheben oder leicht rühren, damit die Kohlensäure erhalten bleibt. Zum Schluss mit einer Zitronenzeste oder Grapefruitzeste aromatisieren.