Tamdhu 15 Jahre - Sherry Cask

Bei dem Tamdhu 15 Jahre handelt es sich um einen Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside Region der die komplette Reifezeit in Oloroso Sherry Fässern verbrachte. Wie schon die 12-jährige Abfüllung, so wird auch dieser 15-jährige Scotch in einer sehr schönen 700 ml Flasche ausgeliefert die dazu noch in einer edlen Box steckt. Den Alkoholgehalt gibt Ian MacLeod Distillers, der Eigentümer von Tamdhu, mit kräftigen 46% Vol. an. Erwähnenswert scheint uns noch, dass bei dieser limitierten Abfüllung sowohl auf Kühlfiltration und auch Farbstoff verzichtet wurde.

Die Tasting Note des Tamdhu 15 Jahre:

NASE: Ein voluminöser Ton von gerösteter Eiche mit sommerlichen Früchten und einem Hauch von Vanille.

GESCHMACK: Vollmundige Aromen die mit ein wenig Eiche, Aprikose und leicht süßen Trockenfrüchten sich sehr warm und mit dezenter Würze am Gaumen platzieren. Dabei sehr fein ausbalanciert mit subtiler Sherry Note.

FINISH: Lange und mit klassischem Sherry Ton der leicht cremig abklingt.

Gesamteindruck über den Tamdhu 15 Jahre:

Nach der 12-jährigen Abfüllung, die ja bekanntlich ebenfalls in Sherry Fässern reifen durfte, erweitert die Distillerie ihr Sortiment um diesen 15 Jahre gereiften Single Malt Whisky. Von dieser Abfüllung sind leider nur noch wenige Flaschen verfügbar, wir hoffen das Tamdhu diesen Scotch Whisky in größerer Stückzahl nochmals abfüllt.