Amrut Cask Strength 61,8%

Dieser Amrut Cask Strength ist die derzeit stärkste Abfüllung dieser renommierten, in Indien beheimateten Amrut Destillerie. Mit sehr kräftigen 61,8% Vol. wird dieser Single Malt Whisky in Indien abgefüllt. Die Geschichte dieser Destillerie geht bis auf das Jahr 1948 zurück und ist ein Überbleibsel der englischen Kolonialzeit. Der Amrut Single Malt in Cask Strength wird aus Gerste hergestellt, die am Fuße des Himalaya wächst. Die ganze Produktion ist noch sehr handwerklich geprägt und dieser Single Malt Whisky wird nur in kleinen Chargen destilliert. Der Amrut Cask Strength wird nicht kältegefiltert und auch nicht gefärbt. Abgefüllt in Fassstärke wird er in eine edle Flasche mit 700 ml Inhalt gefüllt, die in einer aus Metall gefertigten Tube geliefert wird. Dieser Amrut Cask Strength zeigt eine helle, sehr freundliche Aromatik und mit einem kleinen Anteil an Wasser öffnet sich dem Genießer eine wunderbare, neue Erfahrung. Ein Whisky aus Indien, der das Prädikat besonders zu empfehlen erhält.

Amrut Cask Strength Whisky 61,8% Vol.

Die Tasting Note zu dem Amrut Cask Strength Whisky aus Indien:

NASE: Klassischer Stil der Destillerie mit herrlichen Bourbon-Aromen mit kräftigen Gerste-Noten und ein wenig karamellisiertem Keks, der in dunklem Kaffee eingetunkt wird. Eine leichte, sehr angenehme Würze macht sich breit.

GESCHMACK: Eine leicht bitter-süße Ouvertüre zeigt sich am Gaumen mit Eichen und Gersten-Aromen, die wunderbar eingebunden wirken. Eine weiche, ölige Textur mit scharfen Anklängen von Blutorange und Zitrus Aromen belegt butterig dem Mundraum. Jedoch mit einer auffanden Zartheit benetzt und ohne störende, bittere Aromen.

FINISH: Lang und sehr elegant mit einer komplexen  Eichen-Note. Die unterschiedlichen Bourbon Aromen vermählen sich am Schluss mit karamellisiertem Zucker und dunkler Zartbitterschokolade zu einem Erlebnis im Finish.

Eine weitere Verkostungs-Notiz über den Amrut Cask Strength Whisky:

NASE: Kräftiges, sehr, trockenes Aroma von feuchtem Waldboden mit schöner Eichenholz Aromatik. Die Bourbon Fass Reifung hinterlässt süße Aromen die wunderbar rund und fein strukturiert wirken.

GESCHMACK: Eine feine Gewürznote belegt den Gaumen und wird flankiert von Zitrus- und Orangen-Aromen. Die ausgeprägte Gersten-Note wirkt sehr gefällig und macht diesen in Fasstärke abgefüllten Armut Single Mal zu einem feinen Whisky.

FINISH: Große Ausdauer die wundervoll aromatisch nach Eiche und süßem Malz nachklingt.

Wie beurteilte die Whisky Bible von Jim Murray den Amrut Cask Strength Single Malt Whisky?

Certainly the best non-peated Indian single malt to hit the international market