Artikel von Bonnington Distillery

Der Bonnington Oloroso Sherry Cask ist ein charaktervoller Lowland Single Malt aus Edinburgh, der mit seiner intensiven Sherryfassreifung und seinem markanten Profil überzeugt. In der 0,7 Liter Flasche und mit 47% Vol. zeigt sich dieser Whisky kraftvoll, elegant und ausdrucksstark. Die Reifung ausschließlich in Oloroso-Sherryfässern verleiht ihm eine tiefgründige Aromatik mit Trockenfrüchten, Würze und trockener Eiche. Die Tasting Note des Bonnington Oloroso Sherry Cask NASE: Die NASE wirkt voll und warm mit Noten von Datteln, Sultaninen und dunklem Karamell. Dazu kommen Muskatnuss, reife Trockenfrüchte und feine Eichenanklänge, die dem Whisky eine klassische sherrylastige Ausstrahlung verleihen. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich der Bonnington Oloroso Sherry Cask intensiv und zugleich ausgewogen. Nussige Feigen, Sultaninen und eine dezente Sherrysüße verbinden sich mit würzigen und holzigen Nuancen zu einem vielschichtigen Gesamtbild. FINISH: Sein FINISH ist lang, trocken und kräftig, getragen von Eiche, dunkler Würze und feinen Espressonoten. Gerade dieser Nachhall verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe und Charakter. Gesamteindruck zum Bonnington Oloroso Sherry Cask Der Bonnington Oloroso Sherry Cask ist eine gelungene Abfüllung für Genießer, die trockener ausgebaute Sherryfass-Whiskys mit Struktur und Ausdruck schätzen. Besonders reizvoll ist die Verbindung aus dunkler Frucht, nussigen Akzenten und würziger Eiche, die ihn kraftvoll, aber nicht überladen wirken lässt. Trotz seiner Intensität bleibt der Whisky stimmig und zugänglich. Damit spricht er sowohl Liebhaber klassischer Sherryfassreifungen als auch Genießer an, die einen charaktervollen Lowland Single Malt mit eigenständigem Profil suchen. So wirken sich die Oloroso-Sherryfässer aus Die ausschließliche Reifung in Oloroso-Sherryfässern prägt den Stil dieses Whiskys ganz entscheidend. Sie bringt die typischen Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen, würziger Eiche und einer eher trockenen, eleganten Sherrynote hervor. Im Vergleich zu süßeren Sherryfass-Stilen wirkt der Bonnington Oloroso Sherry Cask dadurch strukturierter, würziger und etwas markanter. Gerade die Kombination aus trockener Eiche, dunkler Frucht und feinen Espressonoten verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter.

Der Johnny Cree Lowland Single Malt Whisky ist ein moderner Lowland Whisky mit zugänglichem Charakter und feiner aromatischer Tiefe. In der 0,7 Liter Flasche und mit 40% Vol. zeigt er sich weich, ausgewogen und angenehm vielseitig. Die Reifung in verschiedenen Fasstypen verleiht ihm eine harmonische Verbindung aus milder Süße, fruchtigen Akzenten und sanfter Würze. Die Tasting Note des Johnny Cree Lowland Single Malt Whisky NASE: Die NASE wirkt offen und einladend mit Noten von Honig und Karamell. Dazu kommen helle Fruchtnuancen und eine feine Frische, die dem Whisky einen weichen und modernen Eindruck verleihen. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich der Johnny Cree Lowland Single Malt Whisky rund, mild und angenehm ausgewogen. Reife rote Früchte, feine Eiche und sanfte Gewürze verbinden sich mit einer dezenten Süße zu einem stimmigen Gesamtbild. FINISH: Sein Abklang ist mittellang, leicht trocken und angenehm würzig. Dezente Holztöne, sanfte Tannine und ein feiner floraler Nachklang sorgen für einen harmonischen Abschluss. Gesamteindruck zum Johnny Cree Lowland Single Malt Whisky Der Johnny Cree Lowland Single Malt Whisky ist eine gelungene Abfüllung für Genießer, die einen milden, aber dennoch charaktervollen Single Malt suchen. Besonders ansprechend ist das Zusammenspiel aus süßen, fruchtigen und würzigen Noten, das ihn angenehm zugänglich und vielseitig macht. Gerade für Einsteiger in die Welt des Whiskys, aber auch für Liebhaber moderner Lowland Malts, bietet diese Abfüllung ein sehr stimmiges Geschmackserlebnis. So wirken sich die Fässer auf den Johnny Cree Whisky aus Die Reifung in unterschiedlichen Fasstypen gibt dem Johnny Cree Lowland Single Malt Whisky seinen eigenständigen Stil. Ex-Bourbonfässer bringen eine weiche Süße und klassische Vanilleanklänge ein, während Virgin American Oak zusätzliche Würze und Holznoten liefert. Der Anteil an Rotweinfässern sorgt darüber hinaus für fruchtige Akzente und verleiht dem Whisky mehr Tiefe. Genau diese Kombination macht ihn rund, modern und aromatisch abwechslungsreich.