Bowmore 25 Jahre

Dieser Bowmore 25 Jahre Single Malt Whisky reifte für ein Vierteljahrhundert in Bourbon- und sorgfältig ausgewählten Sherryfässern. Diese Small Batch Release ist limitiert und leider nur in kleinen Mengen am Markt derzeit verfügbar. Dabei fällt auf, dass die lange Reifung dieses Single Malt Whisky aus der schottischen Islay Region durch die Flüssigkeits-Reduktion ein kräftiges Geschmacksprofil hinterlässt. Bowmore ist zweifelsohne eine der Vorzeige-Destillerien auf Islay. Das Sortiment wird derzeit vom Bowmore 25 angeführt, jedoch sind auch die jüngeren Single Malt durchaus auf einem tollen Niveau. Abgefüllt wird der Bowmore 25 Jahre in eine sehr edle Flasche mit 700 ml Inhalt mit vernünftigen 43% Vol. Dieser Scotch Whisky wird in einer sehr hochwertigen, schwarzen Box geliefert, was diesen Whisky zu einem besonderen Geschenk macht. 

Bowmore 25 Jahre

Die offizielle Tasting Note des Bowmore 25 Jahre:

FARBE: tiefes, sattes Mahagoni.

NASE: Intensive Sherry und Kompott Aromen, mit einer Spur von Bowmore Rauchigkeit.

GESCHMACK: Köstliches Toffee und Haselnuss, begleitet mit nur einem Hauch von süßem Torfrauch.

FINISH: Sanft, schonend ein unglaublich komplexer Abgang.

Gesamteindruck über den Bowmore 25 Jahre Islay Scotch Whisky:

Wir müssen gestehen, diese Bowmore 25 ist auch im Vergleich zu ähnlich lang gereiften Single Malt Whisky nicht günstig. Die Frage ist nun, ist der Preis für den Bowmore 25 Jahre gerechtfertigt? Diese Frage können wir ganz klar mit ja beantworten. Dies zu begründen fällt nicht sonderlich schwer, da der Bowmore 25 schon in der Nase beim Erstkontakt unglaublich präsent und voluminös wirkt. Beim ersten Nippen an diesem Single Malt Whisky fällt auf, dass in diesem Malt eine unglaubliche Intensität steckt, die natürlich auf die lange Reifung in Sherry und Bourbon Fässern zurückzuführen ist. Dieser Malt ist außergewöhnlich und auch sicher kein Whisky für jeden Tag. Aber wer eine leichte, sehr angenehme Rauchigkeit mit runden Toffee-Aromen bevorzugt, wird keinen geeigneteren Single Malt als den Bowmore 25 finden. Leider ist die Menge dieses Bowmore 25 sehr gering, deshalb können wir leider in unserem Online Shop nicht dafür garantieren, dass wir Nachschub von der Whisky Destillerie erhalten. Bowmore ist für uns einer der Top Produzenten aus der Islay Region, da diese typische Rauchnote hier dezent, aber unglaublich perfekt erscheint.  

Wissenswertes über die Bowmore Whisky Brennerei:

Die Bowmore Brennerei trägt den Namen der Ortschaft, in der die Brennerei seit dem Jahre 1779 die Arbeit aufgenommen hat. David Simson wird in der Literatur als der Gründer und Ideengeber dieser sehr erfolgreichen Whiskybrennerei genannt. In der als Islay Region bekannten Gegend gelegen, ist dieser Betrieb einer der ältesten, aktiven Whisky Brennereien in Schottland. Während des 2. Weltkrieges ruhte die Arbeit bei Bowmore. Seit dem Jahre 1994 gehört Bowmore zu der japanischen Suntory Unternehmensgruppe. Suntory besitzt noch weitere große Destillerien in Schottland, so zum Beispiel die Auchentoshan Whisky Brennerei. Suntory gehört heute zu einem der Big Player im Whiskygeschäft und besitzt in Japan über 70% Marktanteil. Die Brennerei bezieht ihr Wasser aus dem Laggan Fluß, der sich durch die torfige Landschaft der Islay Region schlängelt. Zusammen mit dem getorften Gerstenmalz und den Lagerhäusern, die bei entsprechendem Hochwasser teilweise unter Wasser stehen, ergibt sich ein ganz eigener Bowmore typischer Stil. Der sehr alte, traditionsbewusste Betrieb besitzt ein gut gemachtes Visitorcenter. Versäumen Sie nicht bei Ihrem nächsten Schottland Besuch vorbeizuschauen.

Kann man die Bowmore Brennerei in Schottland besichtigen?

Ja, die Bowmore Whisky Destillerie besitzt ein gut gemachtes Visitor Center und wir empfehlen Ihnen die Master–Distillers Tour dort zu besuchen.

In dieser Tour machen Sie einen Streifzug durch die Geschichte der Bowmore Whisky Destillerie. Zu Beginn bekommen sie die Möglichkeit die Wasser Quelle zu besichtigen, bekanntlich ein wichtiges Detail jedes hochklassigen Whiskys. Weiter geht es in die Scheune, in der Sie sehen können wie bei Bowmore mit dem Malz umgegangen wird. Die Bowmore Destillerie ist eine von wenigen, die noch mit eigenem Malz arbeiten und man diesen Prozess Schritt auch beobachten kann. Die Tour findet unter absolut fachkundiger Führung des Master Destillers statt, was natürlich den großen Vorteil hat, dass man bei Bowmore Details und Informationen erhält, die sonst nicht unbedingt in der Öffentlichkeit diskutiert werden. Im Anschluß werden Sie in eine spezielle Bowmore Lounge geführt, dort beinhaltet die Master–Distillers Tour ein regionales 2–Gänge Menü das abgerundet mit einigen Whiskys, ein echtes Erlebnis darstellt. Im Anschluß findet noch eine kurze Besichtigung des legendären Gewölbekeller Nr. 1 statt. Spätesten hier verfallen Sie dem Bowmore Zauber. Den Schluß dieser unglaublich aufwendigen Reise zu den Wurzeln der Bowmore Destillerie, bildet eine Verkostung eines ganz besonderen Fasses, welches das sein wird, bleibt des Master Distillers Geheimnis.