Glen Scotia 25 Jahre - Campeltown Whisky

Dieser sehr moderne Glen Scotia 12 Jahre Single Malt Whisky stammt aus der schottischen Campeltown Distillery Glen Scotia: Bei dieser Brennerei wird seit dem Jahr 1832 sehr gefälligen, würzigen Single Malt Whisky hergestellt. Wie bei sovielen Whisky Destillerien ruhte aber auch dort die Destillation immer ein mal wieder. Der Betrieb zählt zu den kleinsten Brennereien und wird derzeit von nur 5 Mitarbeitern betrieben. Gegründet durch Sir Steward von Galbraith & Co. unter dem Name Scotia Destillerie, erlebte der Betrieb, wie viele Schottische Brennereien, eine sehr wechselhafte Geschichte. Schön gelegen auf der Halbinsel Kintyre an der schottischen Westküste wird bei Glen Scotia noch sehr viel Wert auf traditionelle Handarbeit gelegt. In der Ortschaft Campeltown sind noch 3 weitere Destillerien in Betrieb - Springbank, Glengyle und eben Glen Scotia - was eher ungewöhnlich für solch ein kleines Dorf ist. Durch viel Hände gegangen, mal mit mehr, teilweise mit weniger Erfolg, hat sich Glen Scotia heute einen sehr gute Namen am Markt geschafften. Im Jahre 1994 musste die Produkte einmal mehr durch eine Insolvenz beendet werden. Erst im Jahre 2000 und nach Übernahme durch die Glen Catrine Bonded Warehouse Company, wurde die Produktion wieder eröffnet. In der Insolvenzmasse waren auch einige alte Fässer, auf die wir uns jetzt schon freuen.  

Die Tasting Note zu dem Glen Scotica 12 Jahre Single Malt Whisky aus der Campeltown Region in Schottland:

Nase: sehr sauber, klar mit würzigem Pfeffer, leichte Sherry Aromen, salzig mit subtilen Torfaromen

Geschmack: wunderbar rund, würzige Aromen, etwas Schokolade mit frischen Pfirsich Aromen, sehr komplett und aromatisch

Finish: warm und gefällig, exzellente Länge mit kräftigen Aromen