Ileach Tempranillo Single Cask – Islay Whisky

Der Ileach Tempranillo Single Cask stammt aus einer der renommiertesten Brennereien der schottischen Insel Islay – bekannt für ihre kraftvollen, torfigen Whiskys. Diese exklusive Abfüllung reifte vollständig in einem Tempranillo-Rotweinfass und wurde in naturbelassener Fassstärke mit 55,5 % Vol. abgefüllt – nicht kühlgefiltert und limitiert auf nur 327 Flaschen, exklusiv für den deutschen Markt. 

Hinter der Marke The Ileach steht die Vintage Malt Whisky Company, gegründet 1992 von Brian Crook, einem Veteran der Whiskybranche. Die rauen Winde des atlantischen Ozeans, das mineralische Wasser der Insel und die Reifung im spanischen Rotweinfass verleihen dieser Einzelfassabfüllung ihren markanten Charakter.

Die Tasting Note des Ileach Tempranillo Single Cask: 

NASE: Rauchig und dezent fruchtig mit süß-würzigen Akzenten. Rote Beeren, Sultaninen und ein Hauch Eichenholz steigen auf. 

GESCHMACK: Öliger Torfrauch trifft auf karamellisierte Sommerfrüchte, feine Würze und die fruchtige Tiefe des Tempranillo-Weins. 

FINISH: Langanhaltend mit intensiven Noten von Torfrauch, dunkler Frucht und würzigem Nachklang. 

Persönlicher Gesamteindruck von Holger M. über dem Ileach Tempranillo Cask: 

Dieser Ileach in Fassstärke ist ein echtes Highlight – kraftvoll, tief und wunderbar ausgewogen. Der Einfluss des Tempranillo-Fasses ist sofort spürbar: Fruchtige Süße trifft auf dunklen Rauch, dazu eine ölige Textur, die lange am Gaumen bleibt. Für mich ein Paradebeispiel dafür, wie spannend die Verbindung von klassischem Islay-Charakter mit Weinfassreifung sein kann. Ein Muss für Liebhaber intensiver, rauchiger Single Malts.

Was verbirgt sich hinter dem Begriff "Tempranillo"?

Tempranillo – spanisch für „kleine Frühe“ – ist eine der edelsten Rotweinsorten Spaniens. Sie verleiht dem Whisky elegante Fruchtnoten und eine warme, samtige Tiefe. Die Kombination aus Islay-Torf und spanischer Weinreifung schafft ein außergewöhnliches Genusserlebnis für Liebhaber rauchiger und komplexer Whiskys. Die exklusive Fassstärke-Edition zeigt, wie experimentierfreudig und hochwertig moderne Einzelfassabfüllungen heute sein können. 

Besondere Merkmale des Ileach Tempranillo Single Cask:

• Region: Islay, Schottland 
• Reifung: 100 % Tempranillo Rotweinfass 
• Fassnummer: 20/017 
• Abgefüllt: Februar 2025 
• Alkoholgehalt: 55,5 % Vol. (Fassstärke) 
• Limitierung: Nur 327 Flaschen weltweit – exklusiv für Deutschland 
• Ungefiltert: Nicht kühlgefiltert, naturbelassene Farbe 
• Kategorie: Rauchiger Islay Single Malt