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Artikel von Jack Daniel’s
Jack Daniel’s Tennessee Whiskey ist der Markenname eines Tennessee-Whiskeys welcher die Kleinstadt Lynchburg in Tennessee weltbekannt gemacht hat. Die Marke Jack Daniels zählt zu den bestverkauften Whiskey weltweit und gehört heute zu dem Brown-Forman-Konzern. Die Produktionsmenge von Jack Daniel´s beläuft sich auf unglaubliche 90 Mio. Liter pro Jahr. Die Whiskey Destillerie wurde im Jahr 1866 in das Handelsregister des US-Bundesstaates eingetragen. Die Jack Daniel´s Whiskey Destillerie war eine der ersten Brennereien in den USA die ihren Whiskey durch Holzkohle filterten um ihn besonders weich und rein werden zu lassen.
Brown-Forman Deutschland GmbH, Dammtorwall 7, 20354 Hamburg
In geringer Auflage wird nun auch der Jack Daniels Single Barrel in Fassstärke abgefüllt. Mit 62,5% Vol. präsentiert sich dieser Tennessee Whiskey mit sehr intensiven Aromen die sich präzise am Brennerei Charakter orientieren. Ein sehr harmonisches Geschmacksbild, das von komplexen Vanille Tönen und einem Touch von Rauch unterlegt ist, macht diesen Jack Daniels Barrel Strength Whiskey zu einer tollen Spezialität. Die Tasting Note zu dem Jack Daniel’s Single Barrel 62,5% Vol.: NASE: Voluminöse Aromen von karamellisiertem Zucker, der mit einem Hauch von exotischen Gewürzen und Holz und Vanille sehr facettenreich im Duft erscheint. GESCHMACK: Wunderbar komplex und ausdrucksstark mit einer klassischen Vanille Note, die ein Touch von Zimt und Rauch in sich trägt. Dabei sehr fein ausbalanciert und durch den hohen Alkoholgehalt mit fantastisch ausgeprägtem Körper. FINISH: Sehr lange, weich und mit einem leicht pfeffrigen Finish versehen. Gesamteindruck über den Jack Daniels Single Barrel – Barrel Strength: Normalerweise genießt man einen Whiskey mit 62,5% Vol. nicht pur, um jedoch die volle Intensität der Aromen einmal zu verkosten, empfehlen wir es bei diesem Jack Daniel’s. Ein Tennessee Whiskey wie dieser Single Strength ist sicherlich für fortgeschrittene Genießer gedacht, da das Verdünnen auf Trinkstärke doch etwas Erfahrung benötig. Wenn man sich jedoch auf diesen Single Barrel Whiskey einlässt, zeigt sich doch eindrucksvoll welch fantastische Qualität von diesem großen Whiskey Produzenten verfügbar ist. Wir reichen unseren Gästen sehr gerne diese limitierte Abfüllung, da wir von dessen Qualität zu 100% überzeugt sind. Ein paar Informationen von der Brennerei über die Herstellung des Jack Daniels Single Barrel: Von der Destillerie ist zu erfahren, dass der Master Distiller Jeff Arnett und sein erfahrenes Team sich persönlich um die Auswahl der Fässer für diese besondere Abfüllung kümmern. Dabei suchen sie in den obersten Etagen der Lagerhäuser nach geeigneten Fässern für diese Single Barrel Abfüllung. Nur etwa jedes 100. Fass besitzt dabei die Qualität als Single Barrel Whisky in Cask Strength abgefüllt zu werden. Man kann sich gut vorstellen, welch großen Aufwand die Destillerie hier treiben muss, um diesen Whiskey in den Lagerhäusern zu finden. Der Grund für die oberste Etage liegt darin, dass dort der Whiskey den größten Temperaturschwankungen unterliegt, was sich positiv auf die Qualität auswirkt.
Inhalt: 0.7 Liter (99,86 € / 1 Liter)
Von diesem Jack Daniel´s Single Barrel gibt es 2 Editionen. Der hier vorgestellte Single Barrel 100 Proof ist entgegen der in Deutschland erhältlichen Abfüllung mit 50% Vol. abgefüllt. Um ganze 5% Vol. mehr als der Standard Single Barrel von Jack Daniel’s. Den Ursprung hat diese Limited Edition im Travel Retail Markt, auch wenn er in der 0,7 Liter Flasche angeboten wird. Für die Single Barrel Abfüllungen werden stets nur die besten Fässer aus den Lagerhäusern von Jack Daniel’s ausgewählt, daher ist er auch nur begrenzt lieferbar. In seinem Geschmacksprofil unterscheidet sich jedes Fass ein wenig, was aber allen gemein ist, eine hohe, perfekte Qualität für einen Tennessee Whiskey. Die Tasting Note zu dem Jack Daniel’s 50% Vol. Whiskey: NASE: Duftendes Karamell und Vanille welches sehr mild aufsteigt. GESCHMACK: Vollmundig, was natürlich auch dem hohen Alkoholgehalt geschuldet ist. Dabei mit einer reichhaltigen Aromatik von Vanille und dunklem Karamell. Ein Hauch von Piemont Kirschen, der aber sehr unterschwellig von einer feinen Gewürznote begleitet wird. FINISH: Obwohl er 100 Proof besitzt, so klingt er doch sanft ab. Es bleibt ein seidiger Eichenholz-Ton am Gaumen, der weich ins Finish abgleitet. Gesamteindruck über den Jack Daniel’s Single Barrel 100 Proof: Schon die Flasche demonstriert den Premium Anspruch den die Destillerie für diesen Single Barrel Whisky vorsieht. Aber man muss sich klar vor Augen halten, es ist eine Single Barrel Abfüllung. Dies bedeutet, dass jedes Fass ein wenig anders schmeckt, auch wenn es nur Nuancen sind. Um zu verdeutlichen welchen Aufwand man hier betreibt, gibt die Destillerie an, dass nur ca. jedes 100. Fass die Qualität besitzt als Single Barrel abgefüllt zu werden. Es ist eine sehr zeitraubende Tätigkeit eben diese Fässer in den großen Lagerhäusern von Jack Daniels ausfindig zu machen. Aber das erfahrene Team um den Master Distiller Jeff Arnett leistet hier großartige Arbeit. In den meisten Fällen findet man die besten Fässer in den oberen Etagen der Lagerhäuser. Was wohl offensichtlich an den Temperatur-Schwankungen liegt, die dort intensiver ausfallen als am Boden.
Inhalt: 0.7 Liter (67,00 € / 1 Liter)
Ein handverlesenes Fass, eine eigenständige Aromatik und das passende Glas direkt dazu: Das Jack Daniel's Single Barrel Select Geschenkset kombiniert 0,7 Liter Tennessee Whiskey mit 45% Vol. und einem Tastingglas. Da jede Abfüllung aus einem einzelnen Fass stammt, können sich Aroma und Fassprägung von Batch zu Batch leicht unterscheiden – genau darin liegt der besondere Reiz dieser kräftigeren Jack-Daniel's-Variante. Die Tasting Note des Jack Daniel's Single Barrel Select NASE: Süßliche Karamelltöne treffen auf geröstetes Holz, reife Frucht und eine warme Gewürznote. Das Bouquet wirkt deutlich konzentrierter als beim klassischen Old No. 7 und entwickelt mit etwas Luft zusätzliche Tiefe. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich der Whiskey kraftvoll und rund. Dunkle Fruchtnoten, süßliche Fassanklänge und würzige Eiche greifen ineinander, während die 45% Vol. für eine angenehme Intensität und ein volles Mundgefühl sorgen. FINISH: Würzig und anhaltend, mit trockener werdender Eiche und einer dezenten Süße, die den kräftigen Eindruck harmonisch abrundet. Einzelfass statt großer Vermählung Beim Single Barrel Select stammt die jeweilige Abfüllung aus einem gezielt ausgewählten Fass. Dadurch bleibt der Einfluss dieses einzelnen Fasses besonders deutlich erhalten. Lagerposition, Holz und Reifeentwicklung können feine Unterschiede hervorbringen und machen jede Fassabfüllung zu einer eigenen Interpretation des typischen Jack-Daniel's-Stils. Typisch Tennessee Whiskey Bevor der Whiskey in neue ausgekohlte Fässer aus amerikanischer Eiche kommt, durchläuft er das für Jack Daniel's charakteristische Charcoal Mellowing. Dabei wird das Destillat langsam durch eine mehrere Meter hohe Schicht aus Zuckerahorn-Holzkohle geleitet. Diese traditionelle Methode trägt zur geschmeidigen Textur bei, während die anschließende Fassreifung für Farbe, Würze und Struktur sorgt. Geschenkset mit Tastingglas Die Kombination aus 0,7-Liter-Flasche und Tastingglas macht diese Edition besonders interessant für Jack-Daniel's-Fans und Whiskeyfreunde, die den Single Barrel Select pur entdecken möchten. Gleichzeitig eignet sich das Set sehr gut als hochwertiges Geschenk. Unser Fazit Wer Jack Daniel's bisher hauptsächlich über den Old No. 7 kennt, erlebt hier eine deutlich intensivere Seite der Marke. Mehr Fasswürze, ein volleres Mundgefühl und die individuelle Prägung des Einzelfasses geben dem Single Barrel Select seinen eigenen Charakter. Das beiliegende Tastingglas rundet die Geschenkedition sinnvoll ab.
Inhalt: 0.7 Liter (55,57 € / 1 Liter)
Der Jack Daniel's Straight Rye Tennessee Whiskey verbindet die traditionsreiche Herstellung aus Lynchburg mit der würzigen Charakteristik eines klassischen Rye Whiskeys. Diese Abfüllung enthält 0,7 Liter und besitzt einen Alkoholgehalt von 45% Vol. Der Whiskey wird aus einer Maische mit einem hohen Roggenanteil hergestellt und anschließend nach dem für Tennessee Whiskey typischen Charcoal Mellowing-Verfahren gefiltert. Dabei läuft der frisch gebrannte Whiskey langsam durch mehrere Meter Zuckerahorn-Holzkohle, wodurch seine charakteristische Milde entsteht.Im Anschluss reift der Whiskey in neuen, ausgebrannten Eichenfässern. Das Zusammenspiel aus würzigem Roggen, süßlicher Vanille und feinen Holznoten sorgt für ein intensives und dennoch harmonisches Geschmacksprofil. Der Jack Daniel's Straight Rye zeigt eindrucksvoll, wie die klassische Handschrift der Destillerie mit der markanten Würze eines Rye Whiskeys kombiniert werden kann. Die Tasting Note des Jack Daniel's Straight Rye Tennessee Whiskey:NASE: Würzige Roggennoten treffen auf süße Vanille, Karamell und eine feine Eichenwürze. Dezente Anklänge von Pfeffer, Toast und leichtem Rauch runden das Aroma ab. GESCHMACK: Kräftig und würzig am Gaumen mit deutlicher Roggenwürze. Dazu gesellen sich Karamell, Vanille, geröstetes Holz sowie eine angenehme Pfeffernote. FINISH: Lang, würzig und leicht trocken mit Noten von Eiche, Gewürzen und einem Hauch von Karamell. Gesamteindruck des Jack Daniel's Straight Rye Tennessee Whiskey:Der Jack Daniel's Straight Rye Tennessee Whiskey richtet sich an Genießer, die den klassischen Stil von Jack Daniel's schätzen, gleichzeitig aber eine intensivere und würzigere Aromatik suchen. Durch den hohen Roggenanteil wirkt dieser Whiskey deutlich lebendiger und komplexer als der bekannte Old No. 7. Seine harmonische Balance aus würziger Schärfe, süßer Vanille und sanften Holztönen macht ihn sowohl pur als auch in klassischen Whiskey-Cocktails wie Manhattan oder Old Fashioned zu einer ausgezeichneten Wahl. Gleichzeitig bleibt er durch das typische Charcoal Mellowing angenehm weich und zugänglich. Wissenswertes zum Jack Daniel's Straight Rye Tennessee Whiskey:Die Destillerie Jack Daniel's gehört zu den bekanntesten Whiskeyproduzenten der Welt und blickt auf eine Geschichte bis ins Jahr 1866 zurück. Mit dem Straight Rye hat die Brennerei eine moderne Interpretation eines amerikanischen Klassikers geschaffen. Die Maische besteht zu einem großen Teil aus Roggen, ergänzt durch Mais und gemälzte Gerste. Diese Rezeptur sorgt für die typische Rye-Würze. Durch die zusätzliche Holzkohlefilterung erhält der Whiskey dennoch die für Tennessee Whiskey bekannte Milde – ein spannender Kontrast zwischen Würze und Weichheit.
Inhalt: 0.7 Liter (32,71 € / 1 Liter)
Bei diesem Jack Daniels Triple Mash handelt es sich um einen mit 50% Vol. abgefüllten Blended Straigth Whiskey. Er wird aus 3 unterschiedlichen Jack Daniels Whiskeys zusammengestellt. So ist zu erfahren, dass 60% des Jack Daniel's Rye, 20% des Jack Daniel's American Malt sowie 20% des Jack Daniel's Tennessee Whiskey in diesem limitierten Whiskey enthalten ist. Normalerweise wird Whiskey aus Lynchburg Tennessee mit 45% Vol. abgefüllt, dieser hier jedoch wurde mit kräftigeren 50% Vol. in die 700 ml abgefüllt. Die Tasting Note zu dem Jack Daniel´s Triple Mash: NASE: Ein weicher Honig Ton mit Gerstenmalz und einem feinen Ton von würzigem Roggen. Eichenholz Noten, mit einem Hauch von gerösteten Nüssen und tropischen Früchten rundet das anspruchsvolle Aromenspiel ab. GESCHMACK: Ein Mix aus süßen Mais und würzigem Roggen mit ein wenig Malz un fruchtigen Noten. FINISH: Leicht cremig und mit langem und leicht von Vanille unterlegtem Abklang.
Inhalt: 0.7 Liter (57,00 € / 1 Liter)
Jack Daniel’s Whisky Tumbler – Stilvoll genießen mit Original-BrandingDer Jack Daniel’s Whisky Tumbler ist das perfekte Glas für echte Whiskey-Liebhaber. Mit seinem markanten, quadratischen Design und dem originalen Logo der Destillerie bietet er nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch höchste Funktionalität. Dank der Eichstriche bei 2 cl und 4 cl eignet er sich ideal zum exakten Abmessen von Spirituosen – perfekt für den puren Genuss oder zum Mixen von Cocktails. Gefertigt aus hochwertigem Glas, liegt der Jack Daniel’s Tumbler angenehm in der Hand und überzeugt mit einer robusten Verarbeitung. Ob für den eigenen Barbereich oder als Geschenk für einen echten Tennessee-Whiskey-Fan – dieses Glas darf in keiner Sammlung fehlen. Highlights: ✔ Quadratische Form für einen einzigartigen Look✔ Offizielles Jack Daniel’s Logo als stilvolles Branding✔ Eichstriche bei 2 cl und 4 cl für präzises Einschenken✔ Hochwertiges, langlebiges Glas✔ Ideal für Whiskey, Cocktails oder als SammlerstückHol dir jetzt den Jack Daniel’s Whisky Tumbler und genieße deinen Drink stilecht!
Der Jack Daniel’s Tennessee Travelers Bold & Spicy ist die 2. Edition der neuen, limitieren Travelers Serie von Jack Daniels. Eine Besonderheit dieses Straight Tennessee Whisky ist, dass die Destillerie diesen köstlichen Whiskey mit voluminösen 53,5% Vol. abfüllt. Mit dieser limitierten Abfüllung würdigt Jack die Reise-Sehnsucht der Menschen und füllt diesen würzigen Whiskey in eine 500 ml Flasche ab. Die Tasting Note des Jack Daniel’s Tennessee Travelers Bold & Spicy: NASE: Ein würziger Ton mit süßen Anklängen von reifen Früchten und gerösteter Eiche. GESCHMACK: Kräftige Noten von Karamell, Eiche und Gewürzen mit ein wenig Vanille. FINISH: Ein Hauch von würzigem Roggen der langsam abklingt.
Inhalt: 0.5 Liter (79,80 € / 1 Liter)
Dieser Jack Daniel’s Tennessee Travelers Sweet & Oaky ist eine sehr besondere Abfüllung, denn dieser Straigth Tennessee Whiskey steht mit fantastischen 53,5% Vol. zur Verfügung. Mit dieser limitierten Edition würdigt die Destillerie Jack’s Reiselust. Mit 107 Proof ist er pur ein Genuß. Die Tasting Note des Jack Daniel’s Tennessee Travelers Sweet & Oaky: NASE: Eine dezente Süße mit Eiche und einem leichten Anklang von dunklem Karamell. GESCHMACK: Intensiv, vollmundig und mit gerösteter Eiche und eine wenig Vanille. Dabei sehr komplex und mit facettenreichem Aroma. FINISH: Lange und leicht cremig.
Inhalt: 0.5 Liter (79,80 € / 1 Liter)