Kavalan Concertmaster - Port Cask Edition
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| Abfüller: | Original Abfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 40% Vol. |
| Enthält Farbstoff: | Nein |
| Herkunftsland: | Taiwan |
| Hersteller / Produzent: | Kavalan Distillery |
| Inhalt: | 0,70 Liter |
| Rohstoff: | Gerste |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Wertung: | Premium |
Produktinformationen "Kavalan Concertmaster - Port Cask Edition"
Der Kavalan Concertmaster Port Cask Finish verbindet die üppige Fruchtigkeit taiwanesischen Single Malts mit der weichen Süße ausgewählter Portweinfässer. Reife Beeren, tropische Früchte und süßer Honig treffen auf cremige Vanille, Kokos und zarte Karamellnoten. Durch das warme, subtropische Klima Taiwans entwickelt der Whisky bereits ohne Altersangabe eine intensive und geschmeidige Charakteristik. Abgefüllt wird der Kavalan Concertmaster mit 40% Vol. in die 0,7 Liter Flasche.
Die Tasting Note des Kavalan Concertmaster Port Cask Finish
NASE: Verführerisch fruchtig mit roten Beeren, reifer Mango und saftiger Ananas. Honig, Vanille und ein feiner Hauch Kokos verleihen dem Duft eine warme, beinahe cremige Süße.
GESCHMACK: Vollmundig und geschmeidig mit dunklen Früchten, süßem Malz und weichem Karamell. Tropische Akzente und eine dezente Fasswürze ergänzen die üppige Portweinaromatik.
FINISH: Angenehm anhaltend und harmonisch mit reifer Frucht, Vanille und einer sanften, leicht würzigen Süße.
Finish in ausgewählten Portweinfässern
Zu Beginn reift der Kavalan Concertmaster in amerikanischen Eichenfässern. Anschließend erhält er eine Nachreifung in Portweinfässern, die dem Single Malt seine rötlich-braune Farbe sowie zusätzliche Fruchtfülle und Süße verleihen. Der Fasseinfluss bleibt dabei ausgewogen und lässt dem tropischen Brennereicharakter genügend Raum.
Single Malt aus Taiwan
Die Kavalan Distillery liegt im Landkreis Yilan im Nordosten Taiwans. Das warme und feuchte Klima beschleunigt den Austausch zwischen Whisky und Eichenholz und sorgt für eine besonders intensive Reifung. Als Wasserquelle nutzt die Brennerei Wasser aus der Bergregion Snow Mountain.
Die Kavalan Distillery
Kavalan wurde 2005 von der taiwanesischen King Car Group gegründet und zählt heute zu den international bekanntesten Whiskyproduzenten Asiens. Die Brennerei verbindet moderne Technik mit sorgfältig ausgewählten Fassarten und einem charakteristisch tropisch-fruchtigen Hausstil.
Gesamteindruck
Der Kavalan Concertmaster Port Cask Finish ist ein zugänglicher und ausdrucksstarker Single Malt mit üppiger Frucht und weicher Textur. Das Portweinfass bringt Beeren, Honigsüße und zusätzliche Tiefe ein, ohne den Whisky schwer wirken zu lassen. Eine interessante Abfüllung für Genießer fruchtbetonter Whiskys und einen gelungenen Einstieg in das Sortiment von Kavalan.
Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist:
GEFAKO GMBH & CO. KG, Am Turbinenkanal 3, 73240 Wendlingen
Auszeichnung, Medaille oder ähnliches
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Kavalan Distillery
Die Geschichte der noch jungen Kavalan Whisky Destillerie aus Taiwan geht auf das Jahr 2005 zurück in dem sich der Gründer, T.T. Lee, Gründer und Präsident des taiwanesischen Lebensmittelkonzerns King Car Group entschloss, seinen größten Wunsch: eine eigene Whisky-Destillerie in Taiwan zu verwirklichen. Ein Teil des Personals genoss eine Ausbildung in Schottland und erlernte dort die hohe Kunst der Whisky Herstellung. Im Jahr 2005 wurde die Brennerei Kavalan erbaut und der erste New Make wurde im März 2006 hergestellt. Die klimatischen Bedingungen in Taiwan sind dort nicht einfach für die Herstellung von Whisky und eignen sich nicht für eine lange Reifezeit. Heute zählen die Whisky aus der Kavalan Brennerei zu dem am höchsten prämiertesten Whisky weltweit.
Der Inverkehrbringer dieser Spirituose ist:
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20, 53340 Meckenheim
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