Mackmyra Limousin Cask - 46,6% Vol.

Dieser Mackmyra Limousin Cask Single Malt aus Schweden ist eine zweifelslos besondere Abfüllung. Erschienen ist er in der limitierten Saison Whisky Serie. Aber nun zu den wichtigen Fakten dieser exquisiten Abfüllung. Mackmyra gibt an, dass dieser Whisky in First-Fill französischen Limousin Eichenfässern reifte, die zuvor mit edlem Cognac belegt waren. Dann jedoch verwendet die schwedische TOP Destillerie noch Oloroso Sherry Fässer, amerikanische Eichenfässer, 100 Liter fassende Himbeerwein Fässer, sowie sehr kleine, 30 Liter fassende, Fässer aus schwedischer Eiche, sowie noch ein Ex-Bourbon Fass. Diese sehr aufwendige Fass Zusammenstellung sorgt für ein sehr komplexes, dennoch sehr fein ausbalanciertes Aromenspiel das man nur selten bei Whisky dieser Preiskategorie findet. Abgefüllt wird der Mackmyra Limousin Cask dann mit 46,1% Vol. in eine 700 ml Flasche, die in einer sehr schönen Box geliefert wird.

Die Tasting Note des Mackmyra Limousin:

NASE: Intensiv und kraftvoll, geprägt von fruchtigen Aromen. Ein Hauch von tropischen Früchten und Zitrusnoten trifft auf Bourbon-Vanille, begleitet von Trockenfrüchten, Pflaumen und Orangenzesten.

GESCHMACK: Cremige Noten von Vanillekaramell verbinden sich mit Trockenfrüchten, süßen Mandeln und zarter Schokolade. Eine dezente Würze, dunkle Eiche, saftige Trauben und ein Hauch von Ingwer runden das komplexe Aromenbild ab.

FINISH: Mittellang, warm und elegant. Sonnengereifte Trauben, feine Eichennoten und weiches Birnenkaramell bilden einen harmonischen Abschluss