Slyrs Moscatel Cask Whisky

Die dritte Edition der exklusiven Distillers Choice-Reihe aus der Slyrs Destillerie vereint Handwerkskunst und kreative Fassreifung auf höchstem Niveau. Verantwortlich für diesen außergewöhnlichen Single Malt ist Cask Manager Andreas Flossmann, der mit dem limitierten Moscatel Cask Finish seine ganz eigene Handschrift hinterlässt. Destilliert im Jahr 2018 und zunächst in frischer Amerikanischer Weißeiche gereift, erhielt dieser Whisky ein raffiniertes Finish in Fässern, die zuvor edlen Moscatel Sherry enthielten. Das Ergebnis ist ein fein ausbalancierter Whisky mit fruchtiger Eleganz und würziger Tiefe – streng limitiert auf nur 910 Flaschen. In die 0,7 Liter Flasche wurde er dann in perfekter Trinkstärke von 49,4% Vol. am Schliersee abgefüllt.

Die Tasting Note des Slyrs Distillers Choice – Moscatel Cask

NASE: Weich und einladend mit einer feinen Süße. Aromen von Honig, reifen Aprikosen und zarten Blütennoten vereinen sich mit einem Hauch Vanille zu einem harmonischen Gesamtbild. 

GESCHMACK: Fruchtig und vielschichtig mit Aromen von Rosinen, getrockneten Feigen und einem frischen Zitrusakzent. Dazu eine sanfte Würze und eine wunderbar integrierte Eichennote.

FINISH: Lang und samtig. Milde Wärme trifft auf süße Fruchtaromen, dezente Vanille und eine elegante Eichenstruktur – ein Abgang, der nachklingt.

Gesamteindruck von Holger M. über den Slyrs Moscatel Cask Finish:

Diese Edition zeigt, wie spannend Fassfinishings sein können. Der Moscatel bringt eine aromatische Tiefe, die perfekt zur SLYRS-DNA passt – für mich einer der elegantesten Whiskys aus dieser Reihe.

Wissenswertes über diese Limited Edition des Slyrs Whisky:

Mit der Distillers Choice-Serie öffnet die Slyrs Destillerie die Tür in ihre Innovationswerkstatt – jede Abfüllung trägt die Handschrift eines erfahrenen Brennmeisters. Der Moscatel Cask Finish wurde von Andreas Flossmann entwickelt, dessen Gespür für Holz und Aroma dem Whisky seine besondere Komplexität verleiht. Slyrs steht seit Jahren für Qualitätswhisky aus Bayern – bodenständig, mutig und immer auf der Suche nach dem gewissen Etwas. Diese Edition ist ein Paradebeispiel dafür, wie Tradition und Kreativität zu flüssiger Perfektion verschmelzen.