Cardhu 18 Jahre

Der Cardhu 18 Jahre ist ein sehr lange gereifter Scotch Whisky der eine bezaubernde Finesse besitzt und mit einer edlen Struktur aufwartet. Im Körper sehr reichhaltig mit einer zarten, leicht cremigen Note. Der Cardhu 18 ist derzeit die am längsten gereifte Abfüllung der Cardhu Brennerei die ständig im Sortiment dieser Speyside Destillerie ist. Für den Cardhu 18 Jahre werden einige der besten Fässer der Destillerie ausgewählt, die nach einer sorgsamen Auswahl, sich in diesem Premium Single Malt Whisky wiederfinden. Abgefüllt wird der Cardhu 18 Jahre Single Malt Whisky mit 40% Vol. in der schottischen Speyside Region. Die Destillerie füllt den 18 Jahre gereiften Scotch in eine außergewöhnliche Whisky Flasche mit 700 ml Inhalt ab, die in einer schönen Verpackung geliefert wird.

Die offizielle Tasting Note des Cardhu 18 Jahre Single Malt Whisky:

FARBE: poliertes Kupfer.

KÖRPER: reichlich und samtig in der Textur.

NASE: geht nicht gleich nach vorne, aber ansprechend "natürlich" und im Laufe der Zeit sehr ausgeglichen und komplex. Mazerierte Früchte, Birnen, Pflaumen, Kirschen, ein Hauch von Ananas und Stachelbeere. Zarte Düfte der wilden Rose, Menthol und poliertem Leder, hinzu weihnachtlicher Kuchen oder buttriges Gebäck. Etwas Wasser öffnet ihn bis hin zur Eleganz

GESCHMACK: ein weicher und süßer Geschmack, geschmeidig, aber mit lebendiger Säure. Der weiche, zarte, fruchtige Kern wird eingebettet in Schokolade, kombiniert mit Obst. Insgesamt ist er weicher mit Wasser, denn das Gleichgewicht und der Geschmack bleibt gleich, aber leichter.

FINISH: Spannend und komplex ist der Abgang, lang, glatt, sanft, elegant trocken und reich an Kakao.

Ein paar Details über die Herstellung des Cardhu 18 Jahre Scotch Whisky:

Das sehr wichtige Wasser für den Herstellungs Prozess des Cardhu 18 Jahre erhält die Cardhu Whisky Destillerie aus Quellen des Mannoch Hill, sowie des Lyne Burn. Bei der Herstellung des Cardhu 18 Jahre stehen der Destillerie 1 Maischbottich und 8 Gärbottiche zur Verfügung. Zur Destillation für diesen klassischen Speyside Single Malt Whisky werden 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills verwendet, die durch Dampf erhitzt werden. Diese Speyside Destillerie setzt auf Kontinuität und hat sich einen sehr guten Ruf in der Whisky Branche erarbeitet.

Wissenswertes über die Cardhu Speyside Whisky Brennerei:

Zweifelsfrei zählt die Cardhu Whisky Destillerie zu den am schönst gelegenen Whisky Betrieben in der schottischen Speyside Region. Die Cardhu Brennerei liegt leicht erhoben auf einem Hügel, der sich an der Nordseite des wunderschönen Spey Tales erhebt. Von der Cardhu Whisky Destillerie hat man eine fantastische Aussicht auf die darunterliegende grüne Landschaft. Früher war die Cadhu Destillerie auch unter dem Namen „Cardow“ bekannt. Die besondere Flasche in der die Single Malt Whisky aus dieser Brennerei abgefüllt werden besitzen bereits Kultstatus unter Whisky Liebhabern. Die Flasche gleicht eher einer Karaffe, beherbergt aber einen vorzüglichen, sehr typischen Speyside Single Malt Whisky