Yellowstone Select - Kentucky Straight Bourbon

Der Minor Case Straight Rye stammt aus der traditionsreichen Limestone Branch Distillery in Kentucky und überzeugt als geschmeidiger, jung gereifter American Rye mit besonderer Tiefe. Nach zwei Jahren Lagerung erhält der Whiskey sein FINISH in ausgewählten Sherryfässern – das verleiht ihm ein weiches Mundgefühl und komplexe Aromen, die ihn deutlich von anderen Rye Abfüllungen abheben. Mit 45% Vol. Alkoholgehalt ist er kräftig, aber nie scharf – ideal für Genießer, die das Besondere suchen. 

Die Tasting Note des Minor Case Straight Rye:

In der NASE verbinden sich erdige und mineralische Noten mit einem feinen Einschlag von Sherry. Der GESCHMACK überrascht mit einer angenehmen Öligkeit und einem facettenreichen Aromenprofil: Butterscotch, Vanille, Orange, Holunder, Birne und Karamell entfalten sich harmonisch auf der Zunge. Sein FINISH ist lang und intensiv – besonders die Sherrynoten hallen bemerkenswert lange nach. 

Gesamteindruck von Holger M. über den Minor Case Rye:

Der Minor Case ist ein echtes Highlight im Segment der jungen Rye Whiskeys. Er bietet eine beeindruckende Tiefe und ein erstaunlich weiches Mundgefühl für sein Alter. Die Sherry-Nachreifung macht ihn spannend und elegant zugleich – ein Rye, den man pur genießen möchte.

Wissenswertes über die Destillerie und den Minor Case Rye:

Hinter der Limestone Branch Distillery stehen Steve und Paul Beam – zwei Brüder, die mit Leidenschaft und Familientradition brennen. Die Beam-Familie ist seit sieben Generationen im Whiskeygeschäft aktiv. Ihr Urgroßvater Minor Case Beam, Namensgeber dieses Whiskeys, war eine Schlüsselfigur in der Geschichte des Bourbon. Mit ihrer 2010 gegründeten Brennerei verbinden die Brüder moderne Handwerkskunst mit der langen Geschichte einer der bekanntesten Whiskey-Dynastien Amerikas.