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Artikel von Jim Beam
Jim Beam ist eine Whiskey Marke die Heute zu dem erfolgreichen Beam Suntory Konzern gehört. Das wichtigste Produkt von diesem Produzenten ist Bourbon Whiskey. Es gibt davon einigen unterschiedliche Abfüllungen. Selbstverständlich den Jim Beam Whiskey aber auch den Bookers Bourbon Whiskey stammt aus diesem Betrieb. Ihre Heimat hat die Jim Beam Whiskey Destillerie in der Gemeinde Clermont in Kentucky, USA. Die Destillerie Jim Beam hat eine lange Tradition, dort wird seit dem Jahr 1795 Bourbon Whiskey hergestellt. Als Gründer der Whiskey Brennerei gilt der deutschstämmige Johannes Jakob Böhm, der sich später in Jacob Beam umbenannte. Heute gehört dieser große Produzent von Bourbon Whiskey zu dem Beam Suntory Konzern.
Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main
Für diesen Jim Beam Single Barrel Bourbon werden nur die besten Fässer in einer aufwendigen Verkostung ausgewählt. Nur maximal 1% der Fässer von Jim Beam besitzen die Qualität um als Single Barrel Bourbon abgefüllt zu werden. Somit ist jede Flasche einzigartig im Geschmack, aber stets von höchster Qualität. Auf der Flasche ist das Fass vermerkt aus dem es mit 47,5% Vol. in eine formschöne 0,7 Liter Flasche abgefüllt wurde. Die Tasting Note des Jim Beam Single Barrel: NASE: Ein würziger Grundton mit schöner Vanille Note und einem Hauch von dunkler Eiche. GESCHMACK: Sehr fein ausbalanciert mit einem kräftigen Körper und voluminösem Aromenspiel. Dabei glänzt er mit einer leicht süßen Note die Eiche und Karamell zeigt. FINISH: Lange, warm und mit einem Hauch von Blütenhonig. Gesamteindruck über den Jim Beam Single Barrel Bourbon: Dieser mit 90 Proof abgefüllte Single Barrel Bourbon ist ein köstlicher Kentucky Whiskey der aus sorgsam ausgewählten Fässern abgefüllt wurde. Jedes Fass wird dabei auf seine besondere Qualität geprüft, weshalb auch nur wenige Fässer für diese Single Barrel Abfüllung zur Verfügung stehen. Auf der Flasche dieses Jim Beam findet man alle wichtigen Angaben zu der Abfüllung, wie zum Beispiel das Fass aus welchem diese spezielle Flasche abgefüllt wurde.
Inhalt: 0.7 Liter (45,57 € / 1 Liter)
Mit dem Jim Beam Black - 7 Jahre präsentiert sich ein hochwertiger Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der durch seine ausgedehnte Reifezeit von sieben Jahren in ausgebrannten Eichenfässern ein besonders intensives und harmonisches Geschmacksprofil entwickelt. Diese verlängerte Lagerzeit verleiht ihm einen weichen, vollmundigen Charakter und hebt ihn deutlich von anderen Abfüllungen der Marke ab. Abgefüllt mit sanften 45% Vol., überzeugt dieser Bourbon durch seine ausgewogene Komplexität und Tiefe. Die Tasting Note des Jim Beam Black - 7 Jahre: NASE: Feine Noten von geröstetem Holz, Karamell und ein Hauch von Vanille, untermalt von einer zarten Würze. GESCHMACK: Weich und vollmundig mit reichen Aromen von Toffee, dunkler Schokolade und einem subtilen Anklang von Gewürzen, die sich perfekt mit der cremigen Textur verbinden. FINISH: Langanhaltend und angenehm warm, mit einer delikaten Kombination aus Eiche und einer Spur Süße, die harmonisch ausklingt. Gesamteindruck über den Jim Beam Black - 7 Jahre: Dieser Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist die ideale Wahl für Genießer, die einen klassischen Bourbon mit mehr Tiefe und Komplexität suchen. Er lässt sich hervorragend pur oder auf Eis genießen und passt ebenso gut in hochwertige Cocktails, wo sein intensives Aroma voll zur Geltung kommt. Sein ausgedehnter Reifeprozess und die sorgfältige Handwerkskunst machen ihn zu einer besonderen Abfüllung in der Jim Beam-Familie. Die Jim Beam Destillerie: Die Jim Beam Distillery, eine der bekanntesten Bourbon-Brennereien der Welt, blickt auf eine über 225-jährige Geschichte zurück. Seit sieben Generationen führt die Familie Beam ihre Tradition fort und ist weltweit für ihre hochwertigen Bourbon-Whiskeys bekannt. Mit Sitz in Clermont, Kentucky, steht Jim Beam für Authentizität und Qualität. Besonders stolz ist man auf die Verwendung einer hauseigenen Hefekultur, die seit den 1930er Jahren für die Herstellung des Whiskeys verwendet wird. Diese Tradition und Innovation machen Jim Beam zu einer festen Größe im Bourbon-Markt und einem Symbol für amerikanischen Whiskey.
Inhalt: 0.7 Liter (32,71 € / 1 Liter)
Das Jim Beam Whiskey Glas steht für authentischen Bourbon-Genuss und zeitlose Bar-Kultur. Mit seinem klaren, klassischen Design und dem eingeprägten Jim-Beam-Logo verkörpert dieses Glas die traditionsreiche Welt des amerikanischen Whiskeys und ist ein stilvolles Accessoire für jeden Genießer. Die leicht konische Form sorgt für eine angenehme Haptik, während der massive Glasboden dem Glas Stabilität und Wertigkeit verleiht. Aromen können sich optimal entfalten, sodass Bourbon, Whiskey oder klassische Longdrinks stilvoll serviert werden. Das dezent geprägte Logo unterstreicht den hochwertigen Charakter, ohne den Blick auf den Inhalt zu dominieren. Mit einer Höhe von ca. 13,5 cm und einem Durchmesser von ca. 8 cm (oben) eignet sich das Jim Beam Whiskey Glas perfekt für den täglichen Genuss ebenso wie für die Hausbar oder besondere Anlässe. Ob pur, auf Eis oder im Cocktail – dieses Glas bringt echtes Distillery-Feeling ins Glas. Ein Must-have für Jim-Beam-Fans, Whiskey-Liebhaber und alle, die Wert auf originalgetreues Bar-Zubehör legen. Produktdetails des Jim Beam Whiskey Glas:Original Jim Beam Whiskey Glas Klassisches Tumbler-Design mit geprägtem Logo Höhe: ca. 13,5 cm Durchmesser oben: ca. 8 cm Massiver Glasboden für sicheren Stand Ideal für Bourbon, Whiskey & Longdrinks Ein authentisches Whiskeyglas für alle, die amerikanische Bourbon-Tradition stilvoll genießen möchten.
Der Jim Beam Devil’s Cut Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist ein kräftiger Bourbon aus Kentucky, der durch ein besonderes Herstellungsverfahren seinen markanten Charakter erhält. Nach der Reifung werden den geleerten Eichenfässern alkoholische Rückstände entzogen, die tief im Holz sitzen – der sogenannte „Devil’s Cut“. Diese intensiv aromatische Flüssigkeit wird dem 6 Jahre gereiften Bourbon wieder zugeführt und verleiht ihm zusätzliche Tiefe, Würze und eine ausgeprägte Eichenholzstruktur. Abgefüllt wird der Jim Beam Devil’s Cut in der 0,7 Liter Flasche mit kraftvollen 45% Vol. Die Tasting Note des Jim Beam Devil’s Cut Bourbon Whiskey NASE: In der NASE zeigt sich der Jim Beam Devil’s Cut würzig und dunkel. Frische Minze trifft auf kräftige Eiche, etwas Vanille und einen leicht süßlichen Bourbon-Ton. Die Holznoten wirken präsent, aber gut eingebunden. GESCHMACK: Am Gaumen besitzt dieser Kentucky Straight Bourbon Whiskey einen vollen, warmen und markanten Auftritt. Würzige Eichenholznoten stehen klar im Vordergrund, begleitet von Vanille, etwas Karamell und einer dezent herben Rye-Anmutung. Das Mundgefühl ist kräftig, voluminös und angenehm trocken-würzig. FINISH: Der Ausklang bleibt lange, würzig und vollmundig. Dunkle Eiche, dezente Süße und ein warmer Bourbon-Charakter halten sich spürbar am Gaumen und geben dem Jim Beam Devil’s Cut seinen intensiven Nachhall. Gesamteindruck Der Jim Beam Devil’s Cut Kentucky Straight Bourbon Whiskey ist eine charakterstarke Abfüllung für Genießer, die Bourbon mit deutlicher Eiche, kräftiger Würze und vollem Körper bevorzugen. Im Vergleich zu weicheren Bourbon Whiskeys wirkt er markanter, dunkler und intensiver. Gerade das spezielle Verfahren, bei dem die im Fassholz gebundenen Whiskey-Rückstände extrahiert werden, macht ihn zu einer spannenden Variante innerhalb des Jim Beam Sortiments. Pur oder „on the rocks“ zeigt der Jim Beam Devil’s Cut seine kräftige Seite besonders gut. Wer einen ausdrucksstarken Bourbon Whiskey sucht, der nicht nur süß und mild, sondern auch würzig, holzbetont und vollmundig erscheint, findet hier eine interessante und preislich attraktive Abfüllung aus Kentucky. Die besondere Fassveredelung des Jim Beam Devil’s Cut Während bei der Reifung eines Whiskeys ein Teil des Destillats als „Angel’s Share“ verdunstet, bleibt ein weiterer Teil tief im Holz der Fässer gebunden. Jim Beam nennt diesen Anteil den „Devil’s Cut“. Durch ein spezielles Verfahren werden diese aromatischen Rückstände aus den geleerten Eichenfässern gewonnen und anschließend dem Bourbon wieder zugeführt. Dadurch erhält der Jim Beam Devil’s Cut seine besonders intensive Fassprägung. Die Kombination aus 6 Jahren Reifezeit, kräftiger Eiche, würzigem Bourbon-Profil und 45% Vol. macht ihn zu einem markanten Kentucky Straight Bourbon Whiskey mit eigenständigem Charakter.
Dieser Jim Beam Double Oak Straight Bourbon Whiskey ist die Premium Abfüllung dieser bekannten Brennerei. Hierfür verwendet die Destillerie die klassische Rezeptur die aus 75% Mais, 13% Roggen und noch 12% gemälzter Gerste besteht. Destilliert wird der Double Oak dann in großen Column Stills, die dem Jim Beam sein charakteristisches Aroma verleihen. Dann jedoch kommt die Besonderheit dieses Straight Bourbon Whiskey denn die ersten 4 Jahre reifte er in neuen, kräftig ausgebrannten Eichenfässern aus amerikanischer Eiche, was soweit dem Standard entspricht. Dann jedoch wird dieser Jim Beam in neue, frische Fässer umgelagert in denen er nachreifen darf. Diese aufwendige Nachreifung sorgt für ein merklich intensiveres Aroma das von einer tollen Eichennote unterlegt ist. Abgefüllt wurde der Jim Beam Double Oak Bourbon in perfekter Trinkstärke von 43% Vol. in eine klassische 0,7 Liter Flasche. Die Tasting Note des Jim Beam Double Oak: NASE: Ein dezenter Eichenton mit süßen Noten von Vanille und reichhaltigem Blütenhonig. Ein wenig reife Birne mit gegrilltem Maiskolben runden das anspruchsvolle Aromenbild ab. GESCHMACK: Wunderbar würzige Eichenholz Töne mit süßem Bourbon der eine klassischen Vanille Note mit Marzipan und fruchtiger Orange zeigt. Ein Hauch Zimt mit gerösteten Haselnüssen und einem dezenten Zitrus Ton überzeugt auch den anspruchsvollen Genießer. FINISH: Lange, warm und leicht trocken im Abklang. Gesamteindruck über den Jim Beam Double Oak: Diese in neuen Fässern nachgereifte Double Oak Edition ist merklich komplexer und auch voluminöser im Geschmack als die Standardabfüllungen von Jim Beam. Und trotz des hohen Aufwandes bei der Reifung ist er unserer Meinung nach sehr günstig verfügbar. Wir finden diesen Jim Beam Double Oak köstlich und sehen darin eine klare Empfehlung.
Inhalt: 0.7 Liter (32,71 € / 1 Liter)
Dieser Jim Beam Operation Homefront ist eine Limited Edition mit der Jim die gemeinnützige Organisation Operation Homefront unterstützt, die sich um US Militärangehörige und ihre Familien kümmert. Diese sehr seltene Jim Beam Edition ist in einer großen 1,75 Liter Flasche verfügbar die mit einem praktischen Henkel versehen ist. Auch der Inhalt ist durchaus eine Besonderheit, denn er wurde aus dem köstliche Jim Beam Bourbon und dem erfolgreichen Jim Beam Rye Whiskey vermählt. Daher sieht die mächtige Flasche nicht nur hervorragend aus, vielmehr ist es der Inhalt dieser Magnum Flasche die mindestens so sehr überzeugt. Die Tasting Note des Jim Beam Operation Homefront: In der Nase verströmt dieser streng limitierte Jim Beam köstliche Aromen von süßem Karamell, Vanille und gerösteter Eiche die von einem Hauch tropischer Gewürze unterlegt sind. Am Gaumen zeigt sich dieser Bourbon-Whiskey vollmundig und warm mit Noten von Toffee, Zimt und schwarzem Pfeffer, die von einem Hauch dunkler Beeren und Karamell begleitet werden. Sein Finish ist langanhaltend und weich, mit einem zarten, süßen Nachhall, der von einer dezenten Würze begleitet wird.
Inhalt: 1.75 Liter (51,37 € / 1 Liter)
Der Jim Beam Rye besitzt Kultstatus und ist einer der erfolgreichsten Jim Beam Abfüllungen dieser in den USA angesiedelten Brennerei. Jim Beam betreibt derzeit 2 unterschiedliche Brennereien die jeweils für eine Produktrange verantwortlich ist. Der Jim Beam Rye wird aus feinstem Roggen auf einer sehr hohen Collumn Still Brennanlage destilliert. In die formschöne 700 ml Flasche füllt die Brennerei dann diesen erfolgreichen Jim Beam Rye mit 40% Vol. ab. Die Tasting Note des Jim Beam Rye: NASE: Eine würzige Roggen Note mit unterschwelligem Touch von frischer Minze und süßer Vanille. GESCHMACK: Intensiv, vollmundig und mit facettenreichem Körper versehen überzeugt dieser Rye Whiskey mit seinem Aromenprofil. Ein wunderbarer Ton von dunklen Beeren mit kräftigem Roggen legt sich vielschichtig am Gaumen ab. FINISH: Sehr lange und mit etwas dunkler Schokolade und frischer Eiche klingt er sehr facettenreich ab.
Inhalt: 0.7 Liter (28,43 € / 1 Liter)
Der Jim Beam Sunshine Blend ist der neueste Geniestreich der amerikanischen TOP Destillerie. Denn dieser neuartige Whiskey ist eine köstliche Mischung aus dem Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey und einer ganz neuen Art von Bourbon, der unter anderem aus braunem Reis hergestellt wird. Jim Beam hebt hervor, dass dieser Sunshine Blend ideal zum Mixen geeignet ist. Natürlich darf hier das passende Rezept nicht fehlen. Der Jim Beam Sunshine Fizz: Hierzu nimmt man 4 cl des Jim Beam Sunshine Blend, 14 cl Pink Grapefruit Limonade und gibt diese beiden Zutaten in ein großes Ballonglas. Garniert wird der Sunshine Fizz mit einer Grapefruitspalte und natürlich auf Eis serviert. EINFACH KÖSTLICH!
Inhalt: 0.7 Liter (22,71 € / 1 Liter)