Jim Beam Devil's Cut - 1 Liter

Mit diesem Jim Beam Devil’s Cut Whiskey präsentierte sich ein 6 Jahre gereifter Kentucky Straight Bourbon der mit speziell extrahierter Flüssigkeit aus den Eichenfässern veredelt wurde. In einem aufwendigen Prozeß entlockt man den geleerten Fässern die alkoholischen Rückstände die sich in den Fasern und auch Zwischenräumen befinden und fügt diese dem Devil’s Cut hinzu. Erwähnenswert scheint uns noch, dass dieser exquisite Jim Beam mit kräftigen 45% Vol. abgefüllt wird.

Die Tasting Note des Jim Beam Devil’s Cut:

NASE: Ein Hauch frischer Minze mit dunkler Eiche und ein wenig Vanille.

GESCHMACK: Würzige Eichenholz Note mit leichtem Anklang von einer Rye Whiskey Note, die durch das warme Mundgefühl sehr voluminös wirken.

GESCHMACK: Lange, würzig und durchaus vollmundig.

Gesamteindruck über den Jim Beam Devils Cut:

Diesen Kentucky Straight Bourbon Whiskey serviert man entweder pur oder auch „on the rocks“, denn sein starker Charakter, sowie sein kräftiger Körper sind sicherlich bemerkenswert. Durch die besondere Verarbeitung der Fässer, nach dem der Whiskey entleert wurde, machen aus diesem Jim Beam eine sehr exquisite Abfüllung. Am treffendsten umschreibt man ihn wohl mit würzig, vollmundig und interessant zugleich.