Maker's Mark Cellar Aged - Cask Strength

Dieser Maker's Mark Cellar Aged Bourbon ist eine äußerst exklusive Abfüllung, da es sich um den ersten Bourbon von Maker's Mark handelt, der über 10 Jahre reifen durfte. Für diese Limited Edition, die im Jahr 2023 erschienen ist, verwendet der Master Blender den edelsten Bourbon, der zwischen 11 und 12 Jahren unter perfekten Bedingungen reifen durfte. Ein weiteres Qualitätsmerkmal ist, dass er in Fassstärke von 57,85% Vol. direkt aus dem Fass abgefüllt wurde. Über seine Reifung ist zu erfahren, dass er die ersten Jahre wie jeder andere Maker's Mark Bourbon Whiskey in den traditionellen Lagerhäusern reift. Dann jedoch wird er für lange Zeit in den LEED-zertifizierten und temperaturkontrollierten Kalksteinkellern von Maker's Mark verbracht. Dort reift er in aller Ruhe zu seinem komplexen, sehr vollmundigen Aroma heran.

Maker's Mark Cellar Aged Bourbon:

Tasting Note zu dem Maker's Mark Cellar Aged Bourbon Whiskey:

NASE: Dunkles Steinobst mit ein wenig karamellisiertem Zucker, Vanille und gerösteter Eiche.

GESCHMACK: Perfekt ausbalanciert mit feine Noten von Eiche mit dunklen Früchten und einem Hauch von Eiche.

FINISH: Sehr lange mit weichem, würzigen Nachhall. 

Gesamteindruck über den Maker's Mark Bourbon Whisky:

Der Maker's Mark Cellar Aged Whiskey ist eine streng limitiere Edition die nur in sehr geringer Stückzahl in Deutschland verfügbar ist. Dieser Bourbon zeigt eindruckvoll die ganze Genialität der Marker's Mark Destillerie. Mit seiner fantastischen Balance in seiner Aromatik überzeugt er auch anspruchsvollste Genießer.

Einige Informationen über die Maker's Mark Destillerie aus Kentucky USA:

Die Maker’s Mark Brennerei ist in Kentucky beheimatet, genauer gesagt in der Stadt Lorretto. Die Destillerie ist spezialisiert auf Kentucky Straight Bourbon Whiskey und wurde bereits im Jahr 1889 von der Familie Samuels gegründet. Noch heute befindet sich die Destillerie im Besitz dieser Familie, was doch eher ungewöhnlich ist und die Verbundenheit der Familie Samuels mit diesem Premium Bourbon Produzenten wiederspiegelt.
Die Gründer der Destillerie haben einen starken Bezug zu Schottland, so verwundert es auch nicht, dass die Brennerei selbst Whisky ohne das für Bourbon Whiskey so typsiche „e“ schreibt.

Kann man die Maker's Mark Bourbon Destillerie besichtigen?

Ja, die Maker´s Mark Destillerie hat ein gut gemachtes Besucherzentrum, das Touren anbietet. Dabei bekommt man einen sehr schönen Eindruck von der Destillerie und die einzelnen Schritte der Herstellung werden einem gezeigt. Als Highlight bekommt man, teilweise die Gelegenheit, selbst eine Bourbon Flasche in Wachs zu tauchen. Die Führungen sind sehr gut besucht, so empfiehlt es sich vorher dort kurz anzurufen und sich den Termin der Besichtigung bestätigen zu lassen.

Alle Kontaktdaten finden Sie unter:
www.markersmark.com

Übrigens, bei der Maker's Mark Bourbon Destillerie, werden bereits seit dem Jahr 1969 Touren angeboten. Ein Trend, der in Schottland zu dieser Zeit noch nahezu unbekannt war.