Michter's US*1 Kentucky Straight Bourbon - 45,7%

Im Rahmen der limitierten US*1 Serie füllt die in Kentucky ansässige Mitcher’s Distillery natürlich auch einen Kentucky Straight Bourbon Whiskey ab. Dieser voluminöse Bourbon Whisky wird aus sehr hochwertigem Mais hergestellt der perfekt gereift und frisch verarbeitet wird. Es handelt sich bei diesem Michter’s US*1 Kentucky Straight Bourbon um eine Small Batch Abfüllung, da in kleinen Chargen destilliert wird und ein Batch maximal 20 Fässer ergibt. Dadurch ist es von immenser Wichtigkeit, dass jedes Fass eine exzellente Qualität zeigt, da sonst beim Abfüllen niemals eine konstant hohe Qualität erreicht werden kann. Den Bourbon Whiskey füllt Michter’s kräftiger ab als den American Whiskey, was einem Alkoholgehalt von 45,7% Vol. entspricht. Wie es sich für einen Kentucky Straight Bourbon gehört, so reifte auch dieser Michter’s in kräftig angekohlten, neuen Fässern aus bester, amerikanischer Eiche.

Die Verkostungs Notiz zu dem Michter’s US*1 Kentucky Straight Bourbon:

NASE: Reichhaltige Karamell Aromen mit perfekt ausbalancierter Vanille und einen Touch von reifen Früchten. Vollmundig und mit voluminösen Körper legt er sich weich und mild am Gaumen ab.

GESCHMACK: Ein Hauch hellem Rauch mit fruchtigen Auszügen von tropischen Früchten, die mit einer Vanille Note durchzogen ist.

FINISH: Dezente Rauch Note mit schwerem Eichenholz und Vanille perfektionieren das Finish.

Gesamteindruck über den Michter’s US*1 Bourbon Whiskey aus Kentucky:

Michter’s gelingt mit seinen Small Batch Abfüllungen ein Sortiment an exzellenten Whiskeys die für den guten Ruf von Kentucky Whisky maßgeblich mitverantwortlich sind. Das geschützte Verfahren, damit es ein Kentucky Straight Bourbon ist, zeigt hier bei diesem Michter’s seine ganze Vielfalt in den Aromen. Beim Verkosten fällt sofort auf, mit welch komplexer Aromatik sich dieser Bourbon am Gaumen ablegt. Dabei ist er mit seiner fein dossierten Süße, sowie der leicht cremigen Textur sicherlich ein Highlight in jeder Bar.

Wissenswertes über Pam die Master Distiller von der Destillerie Michter’s:

Bei der Michter’s Destillerie ist derzeit Pam Heilmann die Master Distiller Frau, die für den fantastischen Geschmack der US*1 Abfüllungen verantwortlich ist. Pam ist aber nicht nur Master Distiller von Michters sondern ebenfalls Executive Vice Präsident. Daran erkennt man schon, welch hohen Stellenwert Pam bei Michter’s genießt. Was kaum jemandem wohl bekannt ist, dass Pam die erste Frau in der Position des Master Distillers seit der Prohibition ist. Ihre Karriere startete Sie bei Beam Global Inc und es gibt wohl kaum jemanden, der anzweifelt, dass Pam eine der talentiertesten Whisky Maker in den USA ist.