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Der Bowmore 16 Jahre Ruby Port Cask ist ein außergewöhnlich gereifter Single Malt von der legendären Islay-Brennerei Bowmore. Nach einer langen Reifung in amerikanischen Bourbonfässern und europäischen Sherryfässern, erhält dieser Whisky sein Finish in handverlesenen Ruby Port Casks aus dem Douro-Tal. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, wunderbar gereifter Islay-Malt mit feiner Rauchigkeit, fruchtiger Tiefe und eleganter Süße – ein seltener Genuss für Kenner und Liebhaber hochwertiger Fassreifungen. In die sehr schöne 700 ml Flasche füllt die Destillerie diesen 16-jährigen Single Malt Whisky dann in perfekter Trinkstärke von 43% Vol. in Schottland ab. Die Tasting Note des Bowmore 16 Jahre Ruby Port Cask:NASE: Reife rote Früchte, Feigen, dunkle Beeren und eine warme Rauchigkeit. Dahinter Noten von Gewürzen, getoasteter Eiche und ein Hauch dunkler Schokolade. GESCHMACK: Vollmundig und komplex mit Aromen von Brombeeren, gebackenen Pflaumen, kandierten Orangen und würzigem Holz. Der Rauch ist präsent, aber sanft eingebunden – elegant, nicht dominant. FINISH: Lang und ausgewogen – mit Trockenfrüchten, feiner Eichenwürze und zartem, fruchtig-rauchigem Nachhall. Gesamteindruck über den Bowmore 16 Jahre von Christoph H.: Der Bowmore 16 Ruby Port Cask ist ein echtes Highlight in meiner Sammlung. Diese Verbindung aus tiefem Portweincharakter, reifer Frucht und mildem Islay-Rauch ist einfach faszinierend. Vielschichtig, elegant – ein Islay-Malt mit Charakter und kräftigem Körper.Wissenswertes über die Bowmore Destillerie:Bowmore wurde 1779 gegründet und gehört zu den ältesten Brennereien Schottlands – und zur ältesten auf Islay. Weltweit geschätzt für ihre ausgewogene Balance aus torfigem Rauch und fruchtiger Tiefe, stehen Bowmore Whiskys für klassische Islay-Charakteristik mit stilvoller Eleganz. Besonders die limitierten Sonderabfüllungen wie der 16-jährige Ruby Port Cask zeigen, wie gekonnt Bowmore mit unterschiedlichen Fasstypen umgehen kann – und dabei stets den Charakter der Brennerei wahrt.

Der Bowmore 18 Jahre Islay Single Malt Whisky, ist der Nachfolger des Bowmore 17 Scotch Whisky. Diese meisterhafte Kombination eines feinen, in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern gereiften Scotch Whisky, zeigt eine beeindruckende Tiefe, die feinst ausbalanciert, für ein echtes Geschmacks-Erlebnis sorgt. In seinem Geschmacksprofil zeigt der Bowmore 18 Y eine vielschichtige Kombination von reifen Früchten, dunkler Schokolade und einer gehörigen Portion Islay Rauch. Abgefüllt wird dieser 18-jährige Bowmore auf der schönen Insel Islay in Schottland mit 43% Volumen. Ausgeliefert in einer schönen Geschenkverpackung zeigt der Bowmore 18 was in ihm steckt. Ein ausgesprochen wohlschmeckender Single Malt Whisky, der international hoch geachtet und erfolgreich ist.  Bowmore 18 Jahre Die offizielle Tasting Note der Bowmore Destillerie über den Bowmore 18 Jahre:FARBE: Im Auge liebliches Mahagoni NASE: Atmen Sie die klassische Bowmore Rauchigkeit ein, perfekt mit cremigem Karamell, Schokolade und milden, reifen Fruchtaromen.GESCHMACK: Genießen Sie eine schöne, weiche Frucht, mit Schokolade und einem Hauch Rauchigkeit, die sehr ausgewogen erscheint und dabei unglaublich komplex wirkt.FINISH: Genießen Sie den langen und wunderbar ausgewogenen Abgang.Eine weitere Verkostungs Notiz über den Bowmore 18 von Karin K.:Seine Farbe würde ich mit leuchtendem Gold, das einen Hauch von Bernstein Glanz besitzt, umschreiben. In der Nase duftet der Bowmore 18 Jahre Single Malt angenehm nach Waldhonig, der einen Hauch von braunem Zucker und getrockneten Früchten mit sich bringt. Eine süße, kaum spürbare Note die Vanille und erdigen Torf zeigt, übernimmt langsam die Herrschaft über die Nase. Der erste Schluck offenbart eine kräftige Torfnote, so wie man es von einem echten Islay Single Malt erwarten darf. Dabei ausgeglichen und würzig, mit etwas Meersalz. In der ganzen Struktur zeigt der Bowmore 18 mehr Tiefe als die Vorgänger Version. Bowmore 18 ist eine gar köstliche Kombination von süßen Aromen und einer tollen torfigen Karamellnote. Er wirkt am Gaumen sehr edel und komplex, aber trotz allem sehr ehrlich und robust. Kein künstlich parfümierter Scotsch Single Malt, sondern ein echter Torf und Rauch dominierter Whisky, der ansprechend und gefällig wirkt. In seinem Finish, lang mit einer süßen Note, die trocken nach geröstetem Eichenholz am Gaumen verweilt.  Noch eine kurze Tasting Note über den Bowmore 18 aus einer freien Verkostung:In der Nase süßes Karamell mit Torfrauch und getrockneten Früchten.Im Geschmack äuffällig und komplex, mit einer wohl dosierten Rauchnote, die an ein Lagerfeuer mit sehr trockenem Holz erinnert. Dabei fruchtig und vital.Im Finish lang und rund, mit einer schönen Oberfläche.Einige Informationen über die Bowmore Whisky Destillerie:Die Bowmore Destillerie trägt den Namen der Ortschaft, in der die Brennerei seit dem Jahre 1779 die Arbeit begonnen hat. Ein gewisser David Simson wird in der Literatur als der Gründer und Ideengeber dieser etablierten Whiskybrennerei genannt. Auf Islay liegend, ist dieser Betrieb einer der ältesten noch aktiven Brennereien im Mutterland der edlen Whiskys. Durch die geschütze Lage in der Islay Bucht, diente der Betrieb während des 2. Weltkrieges als Basis für Flugboote. Während dieser Zeit ruhte der Betrieb. Seit dem Jahre 1994 gehört Bowmore zu der japanischen Suntory Unternehmensgruppe. Suntory besitzt noch weitere Brennereien in Schottland, so zum Beispiel die Auchentoshan Destillerie. Suntory gehört heute zu einem der Big Player im Whiskygeschäft und besitzt in Japan über 70% Marktanteil. Die Brennerei bezieht ihr Wasser aus dem Laggan Fluß, der sich durch die torfige Landschaft der Islay Region schlängelt. Zusammen mit dem getorften Gerstenmalz und der Lagerhäuser, die bei entsprechendem Hochwasser teilweise unter Wasser stehen, ergibt sich ein ganz eigener Bowmore typischer Stil. Der sehr alte, traditionsbewusste Betrieb besitzt ein gut gemachtes Visitorcenter. Versäumen Sie nicht bei Ihrem nächsten Schottland Besuch vorbeizuschauen.Gibt es Touren bei Bowmore, in denen man die Produktion und Abfüllug besichtigen kann?Ja, die Bowmore Whisky Destillerie besitzt ein gut gemachtes Visitor Center und wir empfehlen Ihnen die Master–Distillers Tour dort zu besuchen.In dieser Tour machen Sie einen Streifzug durch die Geschichte der Bowmore Whisky Destillerie. Zu Beginn bekommen sie die Möglichkeit die Wasser Quelle zu besichtigen, bekanntlich ein wichtiges Detail jedes hochklassigen Whiskys. Weiter geht es in die Scheune, in der Sie sehen können wie bei Bowmore mit dem Malz umgegangen wird. Die Bowmore Destillerie ist eine von wenigen, die noch mit eigenem Malz arbeiten und man diesen Prozess Schritt auch beobachten kann. Die Tour findet unter absolut fachkundiger Führung des Master Destillers statt, was natürlich den großen Vorteil hat, dass man bei Bowmore Details und Informationen erhält, die sonst nicht unbedingt in der Öffentlichkeit diskutiert werden. Im Anschluß werden Sie in eine spezielle Bowmore Lounge geführt, dort beinhaltet die Master–Distillers Tour ein regionales 2–Gänge Menü das abgerundet mit einigen Whiskys, ein echtes Erlebniss darstellt. Im Anschluß findet noch eine kurze Besichtigung des legendären Gewölbekeller Nr. 1 statt. Spätesten hier verfallen Sie dem Bowmore Zauber. Den Schluß dieser unglaublich aufwendigen Reise zu den Wurzeln der Bowmore Destillerie, bildet eine Verkostung eines ganz besonderen Fasses, welches das sein wird, bleibt des Master Distillers Geheimnis. Wir empfehlen dringend diese Tour bei Bowmore vorab zu reservieren!

Der neue für den Travel Retail Markt aufgelegt Bowmore 18 Jahre trägt den Zusatz Deep & Complex. Erschienen ist dieser komplexe Single Malt im Jahr 2017 und hat innerhalb kurzer Zeit eine treue Genießer Gruppe für sich erschlossen. Im Unterschied zu dem normalen Bowmore 18 Jahre reifte der Bowmore 18 Jahre Deep & Complex nicht nur in Oloroso Sherry Fässern, sondern wurde zum Teil noch in edlen Pedro Ximénez Sherry Fässern gereift. Diese Fässer sind für eine noch etwas vollmundigere Süße im Whisky verantwortlich. In seinem Geschmacksprofil zeigt er sich daher von einem intensiven, dunklen Fruchtaroma dominiert, welcher Sherry, aber auch Schokolade und einen Hauch Toffee mit sich bringt. Da der Bowmore 18 Deep & Complex für den Duty Free Markt gedacht war, wird er in eine große 1 Liter Flasche abgefüllt. Die Islay Destillerie Bowmore füllt diesen Scotch mit 43% Vol. ab. Die Tasting Note zu dem Bowmore 18 Jahre Deep & Complex: NASE: Kräftige Schokolade in harmonischem Einklang mit einem Hauch von sanftem Torfrauch. GESCHMACK: Datteln und auch ein wenig süßer Toffee Geschmack legt sich mit bitter süßer Orangen Schalen und einer sehr fein dossierten Torfnote am Gaumen ab. Sehr ausgeprägt im Profil, zeichnet sich eine bestechende Balance der Aromen ab. FINISH: Sein Finish ist sehr lange und ausgeglichen, wobei es dunkle Kaffee Bohnen und auch einen Hauch von Nüssen mit sich bringt. Gesamteindruck über den Bowmore 18 Jahre Deep & Complex: Diese neue Travel Retail Serie ersetzt die bisher sehr erfolgreichen Bowmore Abfüllungen. So wird in kürze der Bowmore Black Rock, White Sand und auch Gold Reef nicht mehr von der Brennerei verfügbar sein. Jedoch keine Sorge, würdige Vertreter sind mit diesen neuen Abfüllungen gefunden. So hat sich die Islay Destillerie Bowmore entschieden, das Geschmacksprofil bei diesen neuen Abfüllungen mit in den Namen aufzunehmen. Bei dem hier vorgestellten Bowmore 18 Jahre ist es „Tief und Komplex“ was unserer Meinung nach das Aromenprofil sehr gut umschreibt. Durch die zusätzliche Reifung in edlen Pedro Ximénez Sherry Fässern, erreicht man eine etwas süßere Gesamtstruktur. Natürlich ist stets der Brennerei Charakter von Bowmore erkennbar. Uns gefällt an dem Bowmore 18 Jahre Deep & Complex die feine Nuance im Aromenprofil. So ist er nicht von süßen Sherry Tönen überlagert, sondern spielt die Sherry Note sehr elegant aus. Ein sehr feiner Single Malt Whisky, der durch die große 1 Liter Flasche auch vergleichsweise günstig verfügbar ist. Welche Abfüllungen gibt es noch in dieser Bowmore Serie: Wir führen in unserem Whisky Sortiment außer dem hier vorgestellten Bowmore 18 Jahre Deep & Complex auch noch den Bowmore 15 Jahre Golden & Elegant im Sortiment. Im Gegensatz zu dem hier vorgestellten Sherry Fass gereiften Single Malt, reifte der 15 Jahre Bowmore aus dieser Serie in Ex-Bourbon Fässern und Hogsheads. Ein Großteil der Single Malt Whisky aus dieser Destillerie reift aber nach wie vor in Sherry Fässern. Einige Details über die Bowmore Destillerie: Den Namen erhielt diese auf der Insel Islay angesiedelte Whisky Destillerie von der Stadt Bowmore in der die Brennerei gegründet wurde. Heute zählt Bowmore zu den renommiertesten Brennereien auf der wild stürmischen Insel Islay. Die Brennerei befindet sich im Eigentum von Beam Suntory, einem weltumspannenden Konzern in der Spirituosen Branche. Erbaut und somit auch gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 1779 und somit zählt die Destillerie zu den ältesten, noch aktiven Brennereien in Schottland.

Der Bowmore 21 Jahre Sherry Cask Single Malt Whisky steht für meisterhafte Reifung und die elegante Verbindung von Islay-Rauch mit süßer Tiefe. Zunächst reift dieser außergewöhnliche Single Malt in ausgewählten Ex-Bourbonfässern, bevor er sein Finish in besonders hochwertigen Pedro Ximénez Sherryfässern erhält. Dieses doppelte Fassprofil verleiht dem Whisky eine beeindruckende Vielschichtigkeit aus maritimer Frische, dunkler Fruchtsüße und würzigem Holz. Mit kräftigen 46,8% Vol. abgefüllt, entfaltet der Bowmore 21 seine ganze Komplexität – ein eindrucksvolles Beispiel für die Reifekunst der ältesten Islay-Destillerie. Die Tasting Note des Bowmore 21 Jahre Sherry Cask:NASE: Elegant und tief mit Aromen von getrockneten Feigen, Rosinen und edlem Leder. Die Sherryeinflüsse zeigen sich in Form von dunkler Schokolade, reifer Pflaume und einem Hauch Karamell – umrahmt von feinem Torfrauch und salziger Meeresbrise. GESCHMACK: Vollmundig und vielschichtig mit Noten von Datteln, Muscovado-Zucker und gerösteten Mandeln. Der PX-Sherry sorgt für eine süße, sirupartige Tiefe, die sich harmonisch mit der Würze des Ex-Bourbonholzes und dem typisch sanften Bowmore-Rauch verbindet. FINISH: Lang, wärmend und intensiv mit einer Kombination aus dunkler Frucht, süßem Eichenholz und dezenten Noten von Espresso und Lakritz. Der maritime Charakter hallt angenehm nach.Gesamteindruck über den Bowmore 21 Jahre Sherry Cask:Ein gereifter Islay-Whisky mit Charakter und Tiefe. Der Bowmore 21 vereint die klassische Bourbonfass-Reifung mit der opulenten Süße des Pedro Ximénez Sherryfinishs – perfekt ausbalanciert von feinem Rauch und salzigen Noten. Für erfahrene Genießer, Sammler und Liebhaber kraftvoller, aber dennoch eleganter Single Malts ist dieser Whisky ein echtes Highlight. Ideal für den puren Genuss an besonderen Abenden.Wissenswertes über die Bowmore Distillery: Die Destillerie Bowmore, gegründet im Jahr 1779, ist nicht nur die älteste Brennerei auf Islay, sondern auch eine der renommiertesten Schottlands. Ihre Whiskys zeichnen sich durch einen ausgewogenen Stil aus – geprägt von sanftem Torfrauch, maritimen Einflüssen und feiner Fassreifung. Das legendäre Lagerhaus No. 1 Vaults, direkt am Meer gelegen, sorgt für ideale Reifebedingungen. Mit dem 21 Jahre Sherry Cask zeigt Bowmore einmal mehr, wie perfekt Handwerkskunst, Zeit und Fasswahl zusammenspielen können.

Der Bowmore 21 Jahre Aston Martin ist die 4. und zugleich letzte Abfüllung der Bowmore Master’s Selection Aston Martin Serie. Dieser außergewöhnliche Single Malt Whisky entstand in Zusammenarbeit zwischen dem Premium-Autohersteller Aston Martin und der Islay-Destillerie Bowmore. Für diese exklusive Abfüllung wählte der ehemalige Bowmore Master Blender Ron Welsh mindestens 21 Jahre gereiften Single Malt Whisky aus, der in Tawny Portwein- sowie Oloroso-Sherry-Fässern in den Lagerhäusern von Bowmore reifte. Aber nicht nur das tolle Design von Flasche und Box ist hier ein Highlight, vielmehr zeichnet sich dieser Bowmore durch seine aromatische Vielfalt aus. Abgefüllt wurde er in Fassstärke mit 51,4 % Vol. in eine 700-ml-Flasche. Die Tasting-Note zum Bowmore 21 Jahre Aston Martin: NASE: Sehr voluminöse und zugleich komplexe Aromen mit einem Hauch von gerösteten Haselnüssen, feuchtem Leder und feinen Eichengewürzen. Ein Hauch von Pfeifentabak, Lakritze und saftigem Pfirsich rundet das anspruchsvolle Aromenspiel in der Nase ab. GESCHMACK: Sehr vollmundig, weich und ausdrucksstark. Feine Noten von gerösteten Kastanien, süßem Blütenhonig und gesalzenem Toffee legen sich vielschichtig am Gaumen ab. Unterschwellig nimmt man Bitterorangenschalen, Torfrauch und dunkle Schokolade wahr, was den komplexen Eindruck am Gaumen unterstreicht. FINISH: Sehr lang, leicht cremig und mit feinem Torfrauch versehen.

Der Bowmore 22 Jahre in der Aston Martin Edition ist in der Bowmore Master’s Selecion erschienen. Entstanden ist dieser außergewöhnliche Single Malt Whisky in Zusammenarbeit mit Aston Martin, einem der beeindrucktesten Automobil Hersteller Englands. Aber nicht nur die äußerst edle Gestaltung der Flasche & Box ist hier ein Highlight, vielmehr ist es die Zusammenstellung die diesen Bowmore so besonders macht. So ist von der Destillerie zu erfahren, dass er in amerikanischen Hogsheads reifte aber auch in Ex-Sherry-Butts. Zur Nachreifung durfte er dann nochmals in Ex-Portwein Fässern ruhen. Abgefüllt wurde er dann in perfekter Trinkstärke von 51% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Wie schmeckt der Bowmore 22 Jahre Aston Martin? In seiner Charakteristik ist er ein voluminöser, kräftiger Single Malt, der süße und ein wenig würzige Aromen perfekt kombiniert. Ein Hauch von Sherry, Eukalyptus und Eiche mit feinstem Blütenhonig runden das anspruchsvolle Geschmacksbild ab. Sein Finish ist sehr lange, warm und mit sehr kräftigen Körper versehen.

Dieser Bowmore 25 Jahre Single Malt Whisky reifte für ein Vierteljahrhundert in Bourbon- und sorgfältig ausgewählten Sherryfässern. Diese Small Batch Release ist limitiert und leider nur in kleinen Mengen am Markt derzeit verfügbar. Dabei fällt auf, dass die lange Reifung dieses Single Malt Whisky aus der schottischen Islay Region durch die Flüssigkeits-Reduktion ein kräftiges Geschmacksprofil hinterlässt. Bowmore ist zweifelsohne eine der Vorzeige-Destillerien auf Islay. Das Sortiment wird derzeit vom Bowmore 25 angeführt, jedoch sind auch die jüngeren Single Malt durchaus auf einem tollen Niveau. Abgefüllt wird der Bowmore 25 Jahre in eine sehr edle Flasche mit 700 ml Inhalt mit vernünftigen 43% Vol. Dieser Scotch Whisky wird in einer sehr hochwertigen, schwarzen Box geliefert, was diesen Whisky zu einem besonderen Geschenk macht.  Bowmore 25 Jahre Die offizielle Tasting Note des Bowmore 25 Jahre:FARBE: tiefes, sattes Mahagoni.NASE: Intensive Sherry und Kompott Aromen, mit einer Spur von Bowmore Rauchigkeit. GESCHMACK: Köstliches Toffee und Haselnuss, begleitet mit nur einem Hauch von süßem Torfrauch.FINISH: Sanft, schonend ein unglaublich komplexer Abgang.Gesamteindruck über den Bowmore 25 Jahre Islay Scotch Whisky:Wir müssen gestehen, diese Bowmore 25 ist auch im Vergleich zu ähnlich lang gereiften Single Malt Whisky nicht günstig. Die Frage ist nun, ist der Preis für den Bowmore 25 Jahre gerechtfertigt? Diese Frage können wir ganz klar mit ja beantworten. Dies zu begründen fällt nicht sonderlich schwer, da der Bowmore 25 schon in der Nase beim Erstkontakt unglaublich präsent und voluminös wirkt. Beim ersten Nippen an diesem Single Malt Whisky fällt auf, dass in diesem Malt eine unglaubliche Intensität steckt, die natürlich auf die lange Reifung in Sherry und Bourbon Fässern zurückzuführen ist. Dieser Malt ist außergewöhnlich und auch sicher kein Whisky für jeden Tag. Aber wer eine leichte, sehr angenehme Rauchigkeit mit runden Toffee-Aromen bevorzugt, wird keinen geeigneteren Single Malt als den Bowmore 25 finden. Leider ist die Menge dieses Bowmore 25 sehr gering, deshalb können wir leider in unserem Online Shop nicht dafür garantieren, dass wir Nachschub von der Whisky Destillerie erhalten. Bowmore ist für uns einer der Top Produzenten aus der Islay Region, da diese typische Rauchnote hier dezent, aber unglaublich perfekt erscheint.  Wissenswertes über die Bowmore Whisky Brennerei:Die Bowmore Brennerei trägt den Namen der Ortschaft, in der die Brennerei seit dem Jahre 1779 die Arbeit aufgenommen hat. David Simson wird in der Literatur als der Gründer und Ideengeber dieser sehr erfolgreichen Whiskybrennerei genannt. In der als Islay Region bekannten Gegend gelegen, ist dieser Betrieb einer der ältesten, aktiven Whisky Brennereien in Schottland. Während des 2. Weltkrieges ruhte die Arbeit bei Bowmore. Seit dem Jahre 1994 gehört Bowmore zu der japanischen Suntory Unternehmensgruppe. Suntory besitzt noch weitere große Destillerien in Schottland, so zum Beispiel die Auchentoshan Whisky Brennerei. Suntory gehört heute zu einem der Big Player im Whiskygeschäft und besitzt in Japan über 70% Marktanteil. Die Brennerei bezieht ihr Wasser aus dem Laggan Fluß, der sich durch die torfige Landschaft der Islay Region schlängelt. Zusammen mit dem getorften Gerstenmalz und den Lagerhäusern, die bei entsprechendem Hochwasser teilweise unter Wasser stehen, ergibt sich ein ganz eigener Bowmore typischer Stil. Der sehr alte, traditionsbewusste Betrieb besitzt ein gut gemachtes Visitorcenter. Versäumen Sie nicht bei Ihrem nächsten Schottland Besuch vorbeizuschauen.Kann man die Bowmore Brennerei in Schottland besichtigen?Ja, die Bowmore Whisky Destillerie besitzt ein gut gemachtes Visitor Center und wir empfehlen Ihnen die Master–Distillers Tour dort zu besuchen.In dieser Tour machen Sie einen Streifzug durch die Geschichte der Bowmore Whisky Destillerie. Zu Beginn bekommen sie die Möglichkeit die Wasser Quelle zu besichtigen, bekanntlich ein wichtiges Detail jedes hochklassigen Whiskys. Weiter geht es in die Scheune, in der Sie sehen können wie bei Bowmore mit dem Malz umgegangen wird. Die Bowmore Destillerie ist eine von wenigen, die noch mit eigenem Malz arbeiten und man diesen Prozess Schritt auch beobachten kann. Die Tour findet unter absolut fachkundiger Führung des Master Destillers statt, was natürlich den großen Vorteil hat, dass man bei Bowmore Details und Informationen erhält, die sonst nicht unbedingt in der Öffentlichkeit diskutiert werden. Im Anschluß werden Sie in eine spezielle Bowmore Lounge geführt, dort beinhaltet die Master–Distillers Tour ein regionales 2–Gänge Menü das abgerundet mit einigen Whiskys, ein echtes Erlebnis darstellt. Im Anschluß findet noch eine kurze Besichtigung des legendären Gewölbekeller Nr. 1 statt. Spätesten hier verfallen Sie dem Bowmore Zauber. Den Schluß dieser unglaublich aufwendigen Reise zu den Wurzeln der Bowmore Destillerie, bildet eine Verkostung eines ganz besonderen Fasses, welches das sein wird, bleibt des Master Distillers Geheimnis.

Dieser sehr exklusive Bowmore 27 Jahre Timeless Edition reifte 15 Jahre lang in sorgfältig ausgewählten Sherry- und Bourbon Fässern. Um jedoch seine exquisite Aromatik zu Erlangen wurde er im Anschluß daran nochmals für weitere 12 Jahre in First-Fill Oloroso Sherry Butts gereift, nur so wurde der Bowmore 27 Jahre Timless Single Malt zu diesem köstlichen Genuß. Geliefert wird diese streng limitierte Edition in einer sehr mächtigen Box die den exklusiven Charakter dieser Limited Edition nochmals hervorhebt. Abgefüllt wurde er dann nach über 27-jähriger Reifung in Fassstärke von 52,7% Vol. in eine Bowmore typische 700 ml Flasche. Dieser sehr exklusive Bowmore ist sowohl für Sammler, wie auch für erfahrene Genießer eine tolle Empfehlung. Aufgrund der strengen Limitierung ist leider nur 1 Flasche je Kunde möglich, mehrfach Bestellungen werden daher storniert! Die offizielle Tasting Note des Bowmore 27 Jahre Timeless: FARBE: Dunkelgold NASE: Fruchtige, gekochte Pflaumen und Zwetschgenmarmelade. Noten von Korinth Rosinen und Sultanin mit starkem Oloroso Einfluss. Sahnekaramell, Ahornsirup und Lakritz mit gegrillter Orangenschale und geräuchertem Seegras. GESCHMACK: Süß mit Kastanienhonig und intensivem Bienenwachs. Frisches Leder und Tabak von Montecristo Zigarren, geröstete Kaffeebohnen, dunkle Schokolade mit Anklängen von Eichenholznoten. FINISH: Langer Nachklang mit duftenden Noten angebrannten Holzes, Trockenfrüchten und einem Hauch von Weihrauch.

Mit diesem Bowmore 29 Jahre Timeless erweitert die Islay Destillerie diese Serie um einen perfekt gereiften Scotch. Lediglich 1500 Flaschen dieser Limited Edition wurden abgefüllt, wovon denen dann nur rund 200 Stück nach Deutschland gelangten. Er reifte 29 Jahre lang in sorgfältig ausgewählten Sherry- und Bourbon Fässern. Geliefert wird diese streng limitierte Edition in einer sehr mächtigen Box, die den exklusiven Charakter dieser Limited Edition nochmals hervorhebt. In dieser Box befindet sich eine kleine Sanduhr, denn laut Bowmore soll man das Glas füllen, die Sanduhr laufen lassen und erst nach Abflauf den Whisky genießen. Denn ein Bowmore dieser Qualität braucht etwas Zeit sich im Glas zu entwickeln. Abgefüllt wurde er dann nach über 29-jähriger Reifung in kräftiger Fassstärke von 53,7% Vol. in eine Bowmore typische 700 ml Flasche. Dieser sehr exklusive Bowmore ist sowohl für Sammler, wie auch für erfahrene Genießer eine tolle Empfehlung.  Die Tasting Note des Bowmore 29 Jahre Timeless: FARBE: Dunkelgold NASE: Ein wunderbarer Ton von dunklen Früchten mit ein wenig Sherry und gekochten Pflaumen. Ein Hauch Kakao und Bitterorangen Marmelade mit süßer Lakrzitze runden das anspruchsvolle Aromenspiel ab.   GESCHMACK: Sehr komplex und vollmundig mit zartem Anklang von Torfmalz mit einem maritimen, leicht salzigen Ton. Sehr facettenreich und mit kräftigem Körper legt er sich warm am Gaumen ab.  FINISH: Sehr lange mit feiner Torfnote und einem Hauch von Trockenfrüchten.

Destilliert wurde dieser streng limitierte Bowmore 30 Jahre im Jahr 1989 und dann nach langer, perfekter Reifung in Sherry Hogshead, sowie Bourbon Barrels mit kräftigen 45,3% Vol. abgefüllt. Geliefert wird dieser Islay Single Malt Whisky in einer mächtigen Holzbox die den exklusiven Charakter dieser besonderen Abfüllung nochmals unterstreicht. Es wurden lediglich 2580 Flaschen dieses Bowmore 30 Jahre abgefüllt, was ihn wohl für Sammler sehr interessant macht. Die Tasting Note des Bowmore 30 Jahre: NASE: Ein wenig Blütenhonig mit Karamell und saftigen Pfirsichen. GESCHMACK: Sehr vollmundig mit einer klassischen Aromatik von tropischen Früchten, mit süßem Honig und wunderbar eingebundenem Islay Rauch. Dezente Aromen von Eukalyptus runden das Komplexe Aromenbild ab. FINISH: Sehr lange und dezent fruchtig, mit einem Hauch von Würze. Gesamteindruck über den Bowmore 30 Jahre: Dieser 30-jährige Bowmore ist eine beeindruckende Abfüllung die wohl jeder Islay Whisky Fan gerne besitzen würde. Leider ist mittlerweile das Preislevel von diesem sehr lange gereiften Single Malt Whisky in schwindeleregende Höhen gestiegen. Jedoch muss man der Bowmore Distillery zugestehen, man bekommt für den Preis einen sehr köstlichen Single Malt, der dazu noch in einer sehr aufwendigen Box geliefert wird. Daher ist dies Abfüllung wohl leider für Sammler die richtige Wahl, auch wenn man ihn anhand seines fantastischen Aromen Profils doch sehr gerne genießen möchte.

Der Bowmore Legend Islay Single Malt Whisky bringt den maritimen Charakter seiner schottischen Heimatinsel besonders eindrucksvoll ins Glas. Aromatischer Torfrauch, süßes Malz und frische Zitrusnoten verbinden sich mit einer feinen Meeresbrise und dezenter Würze. Dabei zeigt sich der Rauch deutlich, aber nicht übermäßig dominant. Mit 40% Vol. in der 0,7 Liter Flasche eignet sich dieser Single Malt Whisky hervorragend für Genießer, die den typischen Stil von Bowmore kennenlernen möchten. Die Tasting Note des Bowmore Legend NASE: Ausdrucksvoller Torfrauch trifft auf süßes Getreide, frische Zitrusfrüchte und eine leicht maritime Note. GESCHMACK: Klar und geradlinig mit würzigem Rauch, Malz und einer dezenten Fruchtsüße. Feine Küstenaromen verleihen ihm seinen typischen Islay-Charakter. FINISH: Mittellang und angenehm wärmend mit anfänglicher Süße, trockenem Rauch und einer milden Würze. Ein zugänglicher Islay Single Malt Der Bowmore Legend trägt keine Altersangabe und stellt den charakteristischen Stil der Brennerei in den Mittelpunkt. Seine ausgewogene Verbindung aus Torf, Rauch, Frucht und maritimen Eindrücken macht ihn weniger herausfordernd als viele besonders stark getorfte Whiskys der Insel. Die Bowmore Destillerie Bowmore wurde 1779 im gleichnamigen Ort am Ufer von Loch Indaal gegründet und zählt zu den traditionsreichsten Brennereien Schottlands. Die Single Malts der Destillerie sind für ihre ausgewogene Kombination aus Küstenaromen, Fruchtigkeit und kontrolliertem Torfrauch bekannt. Persönliche Verkostungsnotiz von Holger M. Für mich ist der Bowmore Legend ein ehrlicher und unkomplizierter Vertreter seiner Heimatinsel. Der Torfrauch ist sofort erkennbar, bleibt jedoch so harmonisch eingebunden, dass auch weniger erfahrene Liebhaber rauchiger Whiskys einen guten Zugang finden. Besonders gefällt mir die Verbindung aus leichter Süße, maritimer Frische und angenehm warmer Rauchigkeit. Gesamteindruck Der Bowmore Legend ist ein geradliniger Islay Single Malt mit gut eingebundenem Torfrauch und einer angenehm maritimen Ausrichtung. Er besitzt genügend Charakter, ohne schwer oder überladen zu wirken. Eine interessante Wahl für Einsteiger in die Welt rauchiger Inselwhiskys sowie für Genießer, die einen unkomplizierten Bowmore für den täglichen Genuss suchen.

Dieser Bowmore Vault No.1 Atlantic Sea Salt Scotch ist der Auftakt einer limitierten Serie von 4 unterschiedlichen Single Malts. Jeder dieser Whiskys die in der nächsten Zeit erscheinen, legen den Schwerpunkt in der Aromatik auf ein charakteristisches Bowmore Aroma. Die 4 Aromen sind Meersalz, Frucht, Süße Aromen und natürlich auch Rauch. Der hier vorgestellte Bowmore Vault No. 1 widmet sich einer maretimen Meersalz Note, die hier sehr ausgeprägt erscheint. Abgefüllt wird dieser Bowmore Islay Scotch aus der First Edition mit kräftigen 51,5% Vol. was exzellent zu seiner Charakteristik passt. In welchen Abständen die anderen 3 Single Malts der Serie erscheinen ist derzeit nicht bekannt. Die Tasting Note zu dem Bowmore Vault No. 1 First Edition: NASE: Durchaus süße Töne von Honig, die jedoch von salzigem Meeresstrom umspült werden. Ein Hauch von Kakao in der Nase lässt einen vielschichtigen Single Malt erkennen. GESCHMACK: Fruchtige Bowmore Aromen, die mit fein abgestimmter Würze und einem delikaten Meersalz Aroma korrespondieren, zeigen eine sehr feine Balance am Gaumen. Spuren von hellem Rauch bilden eine sehr prägende Eigenheit ab. Die fruchtige Textur spiegelt Aromen von Blutorangen und auch Brombeeren wieder. Sehr rund und auch weich, wenn er mit etwas Wasser auf Trinkstärke gebracht wird. FINISH: Sehr lang und von würzigen Tönen unterlegt, klingt er sanft am Gaumen ab. Gesamteindruck über den Bowmore First Release Vault No. 1: Dass die Bowmore Destillerie großartige Single Malt Whiskys abfüllt, ist wohl hinlänglich bekannt. Auch erscheinen eine Reihe von Sondereditionen wie dieser Vault No. 1 Atlantic Sea Salt in unregelmäßigen Abständen. Man muss den Master Distiller und seinem Team aber unserer Meinung nach zugestehen, dass ihnen meist ein großartiger Single Malt gelingt. So ist es unserer Meinung nach auch bei diesem Vault No. 1 aus der First Edition der Fall. Er zeigt die für Bowmore charakteristischen Aromen, hebt aber die leicht salzige Note sehr gekonnt hervor. Da es sich um eine Serie von 4 unterschiedlichen Scotch handelt, werden sicher viele diesen sehr interessanten Islay Malt auch als Sammler Objekt betrachten. Er ist aber zweifelsfrei auch für Genießer ebenso ein guter Tipp, auch wenn er sicherlich im oberen Preissegment für einen No-Age Whisky angesiedelt ist. Woher hat der Bowmore Vault No. 1 seinen Namen: Dieser Vault No. 1 Atlantic Sea Salz reift in Ex-Bourbon Fässern in dem legendären Lagerhaus „Vault No.1“. Dieses auf der Insel Islay zu findende Warehouse wurde im Jahr 1779 erbaut und gilt als das älteste Whisky Lagerhaus in Schottland. Nahe am Meer gebaut, herrschen hier die perfekten Bedingungen für die Reifung eines vorzüglichen Single Malt Whisky. Die salzige Gischt des nahen Ozeans, sowie ein Hauch von Torfrauch der sich in der Luft befindet, macht dieses Vault No. 1 Lagerhaus so einzigartig. So ist ein Geheimnis seines Geschmacks sicherlich die Reifung in diesem sehr alten, perfekt gelegenen Warehouse.

Diese Auswahl an Miniaturen der Bowmore Distillie ist mit 3 Flaschen zu je 50 ml bestückt. In dieser Bowmore Distillers Collection ist der sehr erfolgreiche Bowmore 12 Jahre, der Bowmore 15 Jahre und der lange gereifte Bowmore 18 Jahre Single Malt Whisky enthalten. Alle 3 Scotch Miniaturen sind klassiche Islay Malt die eine dezenten Rauchnote vorzuweisen haben. Der Bowmore 12 Jahre wurde mit 40% Vol. abgefüllt, der Bowmore 15 Jahre mit 43% Vol. und der Bowmore 18 Jahe ebenfalls mit 43% Vol.

Dieser Bowsaw Small Batch Bourbon Whiskey stammt aus Kentucky USA und wird dort nahe dem Ohio River sehr schonend destilliert und selbstverständlich auch gereift. Für diesen Small Batch Bourbon sieht die Rezeptur vor, dass 75% Mais, 21% Roggen und 4% gemälzte Gerste verwendet wird. Reifen durfte er, ganz wie es die lange Tradition gebietet in neuen, amerikanischen Weißeiche Fässern die ihm eine kräftige Farbe und einen vollmundigen Charakter verliehen. Abgefüllt wurde dieser Straight Bourbon Whiskey mit klassischen 40% Vol. in eine wunderschön verzierte 700 ml Flasche. Die Tasting Note des Bowsaw Small Batch Bourbon: Ein voluminöser Duft von gerösteter Eiche mit ein wenig Vanille. Am Gaumen dann sehr weich, vollmundig, mit leicht fruchtigem Anklang der eine schöne Süße in sich trägt. Ein Hauch von Toffee und zartem Karamell runden den positiven Eindruck im Mundgefühl ab. Sein Finish ist lange, und mit kräftigem Körper. Gesamteindruck über den Bowsam Small Batch Bourbon: Zuerst fällt natürlich das tolle Design der Flasche auf, die dem Whiskey ein modernes Erscheinungsbild garantieren. Der Name Bowsaw, was übersetzt „Bogensäge“ bedeutet ist wohl ein Hinweis auf die hohe Kunst des Fassbaues der unerlässlich für die Reifung dieses Whiskys ist. Die Distillery befindet sich in Familien Besitz und wir heute nach über 80-jährigem Bestehen von der 3. Generation erfolgreich geleitet. Wie beeurteilt Andreas S. den Bowsaw Small Batch Bourbon: Der Bowsaw Small Batch Bourbon ist für mich ein Bourbon, der direkt an die Wurzeln der amerikanischen Whiskey-Tradition anknüpft. Was mich an ihm besonders anspricht, ist seine Authentizität und der handwerkliche Anspruch, der hinter jedem Batch steckt. Sobald ich ihn im Glas habe, fällt mir seine satte Bernsteinfarbe auf – ein Hinweis auf die sorgfältige Reifung in Eichenfässern. In der Nase eröffnet der Bowsaw ein reiches Bouquet von Karamell, Vanille und einem Hauch von geröstetem Mais. Am Gaumen entfaltet er eine wunderbare Balance zwischen süßen Noten von Ahornsirup und Toffee, begleitet von einer angenehmen Würze, die an Nelken und Eichenholz erinnert. Sein Finish ist lang und wärmend, mit einer sanften Schärfe, die diesem Bourbon seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Was mir besonders gefällt, ist, dass er trotz seiner Kraft immer harmonisch bleibt – perfekt für den puren Genuss oder in klassischen Cocktails wie einem Old Fashioned. Der Bowsaw Small Batch Bourbon ist für mich ein Ausdruck von amerikanischer Whiskey-Kultur in ihrer besten Form: kraftvoll, komplex und dennoch zugänglich.

Der Brother’s Bond Straight Bourbon Whiskey ist ein moderner amerikanischer Bourbon, der Charakter, Tiefe und zugänglichen Genuss gekonnt miteinander verbindet. In der 0,7 Liter Flasche und mit 40% Vol. beziehungsweise 80 Proof abgefüllt, zeigt sich diese mehrfach ausgezeichnete Abfüllung weich, ausgewogen und zugleich aromatisch vielschichtig. Hinter Brother’s Bond stehen Ian Somerhalder und Paul Wesley, die vielen Whisky-Fans auch durch ihre langjährige Freundschaft und ihre gemeinsame Leidenschaft für Bourbon bekannt sind. Genau diese Verbundenheit spiegelt sich im Stil der Marke wider und verleiht diesem Straight Bourbon eine besondere Identität. Grundlage ist eine sorgfältig abgestimmte Mash Bill aus 65 % Mais, 22 % Roggen sowie 13 % Weizen und Gerste, die diesem Whiskey seine harmonische Struktur, feine Würze und angenehme Milde verleiht. So entsteht ein Bourbon, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Genießer mit seinem modernen Stil und seiner klaren Handschrift anspricht.Die Tasting Note des Brother’s Bond Straight Bourbon Whiskey NASE: Im Bouquet zeigen sich warme, einladende Aromen von frisch gebackenem Bananenbrot, begleitet von süßen Früchten und nussigen Anklängen. Dahinter entwickeln sich Noten von Orangenhonig, die dem Whiskey zusätzliche Tiefe und eine sehr angenehme Weichheit verleihen. GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert sich der Brother’s Bond Straight Bourbon Whiskey harmonisch, rund und gut strukturiert. Honigsüße Nuancen verbinden sich mit schwarzem Tee, feiner Würze und Trockenfrüchten zu einem ausgewogenen und sehr stimmigen Geschmackserlebnis. FINISH: Sein FINISH ist reichhaltig und angenehm warm. Geröstetes Getreide prägt den Ausklang, ergänzt von floralen Akzenten, die dezent an Geißblatt erinnern und diesem Bourbon einen eleganten Abschluss verleihen.Gesamteindruck Der Brother’s Bond Straight Bourbon Whiskey überzeugt durch seine ausgewogene Balance, seine angenehme Weichheit und seine moderne Aromatik. Die Kombination aus Honigsüße, feiner Würze, nussigen Noten und warmen Getreideanklängen macht ihn zu einem Bourbon, der sehr zugänglich wirkt, ohne dabei beliebig zu sein. Gerade das Zusammenspiel aus sanfter Süße, würziger Struktur und weichem Mundgefühl verleiht ihm einen eigenständigen, stilvollen Charakter, der im Glas sofort positiv auffällt. Besonders gelungen ist, dass dieser Straight Bourbon sowohl pur als auch auf Eis sehr stimmig wirkt. Er bietet genug Tiefe für bewusste Genussmomente, bleibt dabei aber immer rund und harmonisch. Wer einen modernen Bourbon Whiskey sucht, der Qualität, Vielseitigkeit und eine klare aromatische Handschrift verbindet, findet mit dem Brother’s Bond eine sehr gelungene Abfüllung mit überzeugendem Preis-Genuss-Verhältnis.Einfluss der Mash Bill Die verwendete Mash Bill mit 65 % Mais, 22 % Roggen sowie 13 % Weizen und Gerste prägt den Charakter dieses Bourbons ganz entscheidend. Der hohe Maisanteil sorgt für die typische angenehme Süße und weiche Struktur, während der Roggen feine Würze und zusätzliche Lebendigkeit einbringt. Weizen und Gerste runden das Profil ab und unterstützen die geschmeidige Textur sowie die harmonische Balance. Dadurch entsteht ein Straight Bourbon Whiskey, der sowohl zugänglich als auch vielschichtig wirkt.

Der Bruichladdich The Classic Laddie 10 Jahre steht für einen modernen, ungetorften Islay Single Malt Whisky mit klarer Herkunft und eigenständigem Charakter. In der 0,7 Liter Flasche mit 50% Vol. zeigt diese 10 Jahre gereifte Abfüllung, wie elegant, fruchtig und vielschichtig ein Islay Whisky auch ohne Rauch auftreten kann. Die Reifung in unterschiedlichen Eichenfässern auf Islay verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe, Struktur und Finesse, ohne dabei seinen lebendigen, frischen Stil zu verlieren. Die Tasting Note des Bruichladdich 10 Jahre - Classic Laddie NASE: Ein feiner Duft von reifen Obstgartenfrüchten, dezenter gerösteter Eiche und floralen Nuancen steigt zuerst ins Glas. Danach entwickeln sich frische Zitrusnoten mit Zitrone und Orange, die dem Whisky eine helle und elegante Aromatik verleihen. GESCHMACK: Am Gaumen wirkt der Bruichladdich The Classic Laddie 10 YO ausgewogen und lebendig. Kandierte Schalen, reife Steinfrüchte, süßer Malzgerstenzucker und fein gemahlene Mandeln treffen auf einen leicht salzigen Akzent, der die Nähe zum Meer erkennen lässt. FINISH: Lang, stilvoll und fruchtbetont mit anhaltenden Zitrusnoten und einer sehr harmonischen Ausstrahlung. Gesamteindruck  Der Bruichladdich The Classic Laddie 10 Jahre überzeugt mit einer ausgesprochen klaren Handschrift, die Frische, Eleganz und Tiefe gekonnt miteinander verbindet. Gerade für einen Islay Single Malt ist sein Stil bemerkenswert, denn statt Torfrauch stehen hier Frucht, florale Nuancen, maritime Feinheiten und eine saubere Fassreife im Mittelpunkt. Das macht ihn zu einem Whisky für Genießer, die Islay einmal von einer anderen Seite entdecken möchten. Die 10-jährige Reifezeit sorgt für mehr Balance und Komplexität, während die kräftigen 50% Vol. dem Whisky zusätzliche Präsenz und ein schönes Mundgefühl verleihen. Wie die Reifung den Bruichladdich 10 Jahre prägt Die 10 Jahre Reifung auf Islay geben dem Bruichladdich The Classic Laddie 10 Jahre deutlich mehr Tiefe und eine sehr stimmige Struktur. Die hochwertigen Eichenfässer bringen feine Röstaromen, weiche Fruchtnoten und eine angenehm abgerundete Textur hervor. Gleichzeitig bleibt die typische Bruichladdich-Stilistik mit ihren zitrischen, blumigen und eleganten Noten klar erkennbar. Genau diese Verbindung aus Reife, Frische und Herkunft macht diese Abfüllung so spannend. Wissenswertes zu Bruichladdich Bruichladdich verfolgt bei The Classic Laddie 10 Jahre einen konsequenten Ansatz rund um Herkunft, Transparenz und Qualität. Verarbeitet wird 100% schottische Gerste, ein Teil davon stammt direkt von Islay. Der Whisky wird vollständig auf der Insel destilliert, gereift und abgefüllt. Hinzu kommen der Verzicht auf Kühlfiltration und Farbstoffe, damit der natürliche Charakter des Destillats erhalten bleibt. So steht der Bruichladdich The Classic Laddie 10 Jahre nicht nur für einen unverwechselbaren Islay Single Malt, sondern auch für eine moderne und nachvollziehbare Whiskyphilosophie.

Dieser Bruichladdich Vintage 1988 besitzt eine kleine Besonderheit, denn er reifte durchgehend in dem selben Fass. So wurde er im Jahr 1988 destilliert und dann in ein Refill Bourbon, sowie auch ein sehr seltenes Refill Squat Hoghshead Fass gefüllt. Dort ruhte und reifte er dann über 30 Jahre in den Lagerhäusern von Bruichladdich unter fachmännischer Aufsicht zu seinem exquisiten Aromenprofil. Als er dann in natürlicher Fassstärke von 46,2% Vol. abgefüllt wurde, zeigte sich die außerordentlich hohe Qualität eindrucksvoll. Wie man es von dieser Islay Destillerie erwarten darf, so handelt es sich hierbei um einen unpeated Single Malt in höchster Qualität mit einer beeindruckenden Tiefe im Geschmack. Von diesem Limited Release wurden lediglich 6.000 Flaschen produziert von denen wohl die allermeisten bereits getrunken sind. Nach 30-jähriger Reifung verzichtet Bruichladdich selbstverständlich auf eine Kühlfiltration, wie auch auf Farbstoff bei dieser exklusiven Edition. Die Tasting Note des Bruichladdich Vintage 1988 / 30 Jahre: NASE: Ein floraler Ton mit leichtem Anklang von frischem Heu und einem Hauch von Kokosnuss & Vanille. Sein anspruchsvolles Bouquet wird durch süße Zitrus-Noten und einem dezenten Anklang von saftigen Aprikosen untermalt. GESCHMACK: Sehr weich, vollmundig und warm. Zitrusfrüchte mit Kokosnuss und geröstetem Malz bieten ein geschmackvolles Gerüst. Darum gruppieren sich klassische Bruichladdich Aromen von Pfeifentabak, Fudge und ein wenig Eiche. FINISH: Maritime Aromen mit einem Hauch Meersalz, Eiche und Mango klingen sehr lange und mit beeindruckender Intensität ab. Gesamteindruck über den Bruichladdich 1988 – 30 Jahre Whisky: Erschienen ist dieser Islay Whisky im Rahmen der Cask Exploration Serie von Bruichladdich in der die wenigen verbliebenen Fässer aus längst vergangener Zeit abgefüllt werden. Leider neigen sich auch bei Bruichladdich die lange gereiften Vorräte langsam dem Ende zu, denn in den 1980ern wurde der Whisky meist wegen mangelnder Nachfrage an die Blend Industrie verkauft. Nur wenige Fässer, die wohl besten des Lagerhauses, stehen heute noch zur Verfügung und wurden in dieser Serie abgefüllt.

Der Bruichladdich Islay Barley 2013 bedient sich 4 sehr aromatischer Gersten Sorten, die auf der Insel Islay wachsen. So handelt es sich um die Publican, Concerto, Propino sowie Oxbridge Gerste die von unterschiedlichen Farmern auf der Insel Islay bezogen wurden. Die Anbauflächen für diese edlen Gersten liegen größtenteils im Landesinneren der Insel Islay, dort wo das beste Getreide zu finden ist. Abgefüllt wird dieser Bruichladdich Islay Barley 2013 traditionell mit 50% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Die hochwertige Tube ist aus Metall gefertigt. Die Tasting Note des Bruichladdich Islay Barley 2013: NASE: Kräftige Vanille mit Trockenfrüchten und einem Hauch von Kokusnuss & Melone der von getoasteter Eiche und leicht würzigem Pfeffer unterlegt ist. GESCHMACK: Süßes Malz mit Orangenkompott das dezente Eichenholz Aromen in sich trägt und dadurch sehr voluminös wirkt. Ein leicht pfeffriger Unterton der Honig &Karamell und dezente Schokolade zeigt, rundet das vollmundige Aroma ab. FINISH: Sehr lange und trocken mit ausgeprägter Milde. Wissenswertes über den Bruichladdich Islay Barley 2013: Die Gerste für diesen Bruichladdich unpeated Whisky wurde im Jahr 2013 geerntet. Für den Anbau waren mehrere Farmen auf der Insel Islay verantwortlich die jedoch sorgsam ausgewählt wurden. Der Bruichladdich Islay Barley 2013 bedient sich der selben Gerste Sorten wie sein Vorgänger der Bruichladdich Islay Barley 2012.

Dieser Bruichladdich Octomore II –The Beast 2004 ist eine äußerst seltene Abfüllung die mit Zertifikat von Jim McEwan, dem Master Distiller von Bruichladdich ausgeliefert wurde. Er wurde am 2. November 2004 destilliert und am 10 Mai im Jahr 2011 in streng limitierter Auflage mit 60,5% Vol. abgefüllt. Dieser exklusive Octomore II - The Beast 2004 ist sowohl für Sammler, wie auch Genießer von großem Interesse.

Bruichladdich The Classic Laddie zeigt die vielschichtige, perfekt ausbalancierte und unverfälschte Seite von Islay. Dieser ungetorfte Islay Single Malt Scotch Whisky vereint in der 0,7 Liter Flasche bei 50% Vol. süßes Malz, reife Früchte, florale Akzente und eine fein salzige Meeresbrise zu einem lebendigen Whisky mit moderner Islay-Handschrift. Ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt, steht The Classic Laddie für natürliche Aromen, klare Struktur und den charaktervollen Stil der Bruichladdich Distillery. Die Tasting Note des Bruichladdich The Classic Laddie NASE: Süßer Malzzucker, frische Minze und duftende Wildblumen eröffnen das Bouquet. Dahinter zeigen sich reife Früchte, helle Zitrusanklänge und eine feine maritime Frische. GESCHMACK: Frisch, weich und ausgewogen mit süßem Malz, braunem Zucker und saftigen Fruchtnoten. Die 50 % Vol. verleihen dem Whisky eine angenehme Kraft, während florale Nuancen und eine leichte Mineralität für Eleganz sorgen. FINISH: Mittellang bis lang mit malziger Süße, frischer Frucht, feiner Eichenwürze und einem dezent salzig-mineralischen Islay-Nachhall. Bruichladdich The Classic Laddie – Islay Whisky ohne Torfrauch Mit The Classic Laddie beweist Bruichladdich, dass Islay Whisky nicht immer rauchig sein muss. Dieser Single Malt zeigt die Insel von ihrer fruchtigen, floralen und maritim-frischen Seite. Süßes Malz, brauner Zucker und reife Früchte treffen auf eine elegante salzige Note, die an die Lage der Destillerie an der schottischen Westküste erinnert. Für die Herstellung verwendet Bruichladdich schottische Gerste von ausgewählten Vertragsbauern sowie eigenes Quellwasser von Islay. Die langsame Destillation und die Reifung in individuell ausgewählten Eichenfässern sorgen für Tiefe, Struktur und eine harmonische Balance zwischen Frucht, Malz und feiner Fasswürze. Ein moderner Single Malt von der Insel Islay Bruichladdich The Classic Laddie wird vollständig auf Islay destilliert, gereift und abgefüllt. Die Brennerei verzichtet bewusst auf Farbstoffe und Kältefiltration, damit der ursprüngliche Charakter des Whiskys erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein klarer, lebendiger und vielschichtiger Islay Single Malt, der sich deutlich von den klassischen rauchigen Inselwhiskys abhebt. Gerade für Genießer, die Islay entdecken möchten, ohne direkt in die Welt von Torf und Rauch einzusteigen, ist The Classic Laddie eine sehr überzeugende Wahl. Gleichzeitig bietet er durch seine aromatische Tiefe, die kräftigen 50 % Vol. und seine natürliche Machart auch erfahrenen Whiskyfreunden viel Freude. Persönlicher Gesamteindruck von Uwe M. Bruichladdich The Classic Laddie ist ein ausgesprochen frischer und moderner Islay Whisky, der mit seiner Kombination aus Malzsüße, floralen Noten, reifer Frucht und maritimer Eleganz überzeugt. Besonders gelungen ist die Balance aus zugänglicher Weichheit und der klaren, kraftvollen Struktur bei 50 % Vol. Ein spannender Single Malt für alle, die Islay einmal ohne dominanten Rauch erleben möchten. Reifung und Stilistik des Bruichladdich The Classic Laddie Die Reifung in individuell ausgewählten Eichenfässern verleiht dem Bruichladdich The Classic Laddie seine harmonische Tiefe. Dabei stehen keine dominanten Holznoten im Vordergrund, sondern ein ausgewogenes Zusammenspiel aus süßem Malz, reifen Früchten, floraler Frische und feiner Eichenwürze. Seine ungetorfte Stilistik macht ihn zu einem vielseitigen Islay Single Malt, der pur besonders gut zur Geltung kommt.

Dieses wunderschöne Bruichladdich Scottish Barley Geschenkset beinhaltet 1 Flasche des Classic Laddie Scottisch Barley Single Malt sowie 2 große, bedruckte Bruichladdich Whisky Tumbler. Diese hochwertige Geschenkbox ist in den typischen Bruichladdich Farben gehalten, was den exklusiven Anspruch dieses limitierten Geschenkset unterstreicht. Der Bruichladdich Scotch Whisky wurde mit sehr kräftigen 50% Vol. in diese edle Flasche gefüllt. Wer Islay Whisky von der Bruichladdich Destillerie bevorzugt sollte sich dieses schöne Geschenkset nicht entgehen lassen.  Die offizielle Tasting Note zu dem Bruichladdich Scottish Barley „The Laddy Classic“: CHARAKTER: Perfekte Harmonie der Aromen, sauber, frisch und sehr lebhaft, ein wunderbarer Einklang von Holz- und Malznoten  FARBE: Wie ein sonnenlichtgetränktes Gerstenfeld im Frühsommer.  NASE: Brillantes Aromen-Bouquet von süßem Malzzucker mit einem Hauch Minze und ein Duft frisch geschnittener Wildblumen wie Butterblume, Gänseblümchen, Myrte, Schlüsselblume und Kirschblüte.  GESCHMACK: Sauber und klar, Aromen von Gischt und Grasnelke, die daran erinnern, dass dieser Whisky auf Islay, in einem vom Meer stark beeinflussten Klima reift. Nach fünf Minuten und ein paar Tropfen Quellwasser kommen fruchtige Noten zum Vorschein: Zitrusbonbon und Honig, Mandarine und Butterkaramell. Fein, erfrischend und wunderbar ausgewogen zwischen süßen Eiche- und Malztönen. Eine perfekte Kombination aus reifen Früchten, braunem Zucker und süßem Malz. Er rauscht über die Zunge wie eine Meereswoge und hinterlässt ein angenehmes Prickeln, wie man es sonst nur von Champagner kennt. Man schmeckt unsere kompromisslose Verwendung von 100% schottischer Gerste, ein Prinzip, das heute kaum noch in schottischen Brennereien zu finden ist.  FINISH: Einfach unvergesslich, am Besten genießt man diesen Klassiker in guter Gesellschaft und zum Ausklang eines langen Tages, denn dieser Genuss regt dazu an, sich über die schönen Dinge des Lebens mit Gleichgesinnten zu unterhalten.  Gesamteindruck zu dem Bruichladdich Scottish Barly aus der The Laddy Classic Edition": Dieser wunderbar würzige Bruichladdich Single Malt erwärmt das Herz und die Seele bei dem Genuss. Er zeigt toll, dass ein Islay Single Malt nicht zwingend von einem Rauch oder Torfaroma dominiert werden muss. So ist dieser Bruichladdich ein sehr feiner unpeated Malt, der seine Stärken in der komplexen Aromatik und dem voluminösen Körper zeigt. Das außergewöhnliche, wie wir finden, sehr gelungene Design in einer tollen hellblauen Optik unterstreicht schön die Stellung die dieser Single Malt Whisky am Markt genießt. Er möchte nicht gewöhnlich wirken und auch sicher ein Stück weit provozieren, was aber Dank der tollen Qualität die dieser Bruichladdich besitzt, als Erfolg zu werten ist. Für uns ist die Bruichladdich Destillerie an sich schon ein klarer Top Produzent, aber der Scottish Barley Single Malt ist für uns in seinem Segment einer der klaren Favoriten. Wer Whisky gerne mit etwas erhöhtem Alkoholgehalt genießt, der ist mit dem 50% Scottish Barley perfekt beraten.

Der Bruichladdich 18 Jahre zeigt eindrucksvoll, wie facettenreich ein ungetorfter Islay Single Malt sein kann. Der 2004 destillierte Whisky verbrachte seine gesamte 18-jährige Reifezeit auf Islay und entwickelte dabei einen Stil, der von reifer Frucht, floralen Nuancen, Malzsüße und fein gereifter Eiche geprägt wird. Der überwiegende Teil reifte in Ex-Bourbon-Fässern, ergänzt durch ausgewählte Weinfässer. Mit 50 % Vol. besitzt der Bruichladdich 18 Jahre ausreichend Kraft, um seine komplexe Aromatik deutlich zur Geltung zu bringen. Die Tasting Note des Bruichladdich 18 Jahre NASE Zunächst zeigen sich gelbe Früchte und reife Steinfrucht, begleitet von süßem Malz und einer feinen Blütennote. Mit etwas Zeit entwickeln sich cremige Vanille, Zitronenschale, Honig und ein dezenter Eindruck von Kokos. Im Hintergrund liegt eine zurückhaltende Eichenwürze. GESCHMACK Kräftig und zugleich geschmeidig. Süßes Getreide und Honig eröffnen den Geschmack, bevor Aprikose, Pfirsich und tropische Frucht hinzukommen. Karamellisierte Noten und geröstete Eiche geben dem Whisky Tiefe, während eine leichte Zitrusfrische für Balance sorgt. FINISH Langanhaltend und zunehmend trockener. Reife Frucht, Malzsüße und warme Eichenwürze klingen langsam aus, begleitet von einer feinen mineralischen Nuance. Bruichladdich ohne Torfrauch Obwohl Bruichladdich auf der für rauchige Whiskys bekannten Isle of Islay zuhause ist, wird der klassische Bruichladdich-Stil ungetorft destilliert. Beim 18 Jahre alten Single Malt stehen deshalb Gerste, Frucht und Fassreife im Vordergrund. Der Verzicht auf ausgeprägten Torfrauch lässt besonders die lange Reifezeit und die unterschiedlichen Fruchtaromen hervortreten. 18 Jahre vollständig auf Islay gereift Der 2004 destillierte Whisky reifte während seiner gesamten Lagerzeit auf Islay. Den Schwerpunkt bilden Ex-Bourbon-Fässer, während ausgewählte Weinfässer zusätzliche Frucht- und Gewürznoten beisteuern. Für diese Abfüllung verwendet Bruichladdich zudem Gerste unterschiedlicher schottischer Herkunft, darunter auch Gerste von der Isle of Islay. Ein gereifter Bruichladdich mit eigener Handschrift Der Bruichladdich 18 Jahre verbindet die für die Brennerei typische ungetorfte Stilistik mit deutlich gereifter Fasscharakteristik. Seine Kombination aus Malz, Steinfrucht, Honig, floralen Akzenten und Eiche macht ihn zu einer interessanten Abfüllung für Whiskyfreunde, die Islay jenseits von Rauch und Torf entdecken möchten.

Mit dem Bruchladdich The Laddie 8 füllt die Islay Destillerie Bruichladdich einen noch jungen Single Malt ab, der seine ganz eigenen Qualitäten hat. So ist es wohl der hohen Nachfrage geschuldet, dass man zum ersten Mal bei Bruichladdich einen 8 Jahre gereiften Scotch abfüllt. Man muss der Destillerie zu dieser Entscheidung gratulieren, andere Brennereien würden eine No-Age Abfüllung präsentieren und daher ist uns diese Transparenz sehr viel lieber. Und wer bitte sagt dass ein 8 Jahre gereifter Single Malt nicht großartige Aromen bereithält. Es ist wohl vielmehr so, dass er sehr viel frischer und mit den charakteristischen Bruichladdich Aromen versehen ist, da er weniger Eichenholz-Töne enthält. Die Tasting Note zu dem Bruichladdich The Laddie 8 Whisky: NASE: Sehr typische, ausgeprägte Apfel und Birnen Aromen, die von fruchtiger Malz und einem sehr dezenten Vanille Ton begleitet werden. GESCHMACK: Am Gaumen fällt auf, wie weich und zugleich ausgeglichen dieser Bruichladdich ist. Mit feiner Würze, die von Mango und reifen Pfirsichen begleitet wird, setzt er sich in Szene. Ein breites Aromenprofil, das Honig, Vanille und auch tropische Früchte bereithält, hätte man so nicht erwartet. Für sein noch junges Alter zeigt er sich schon sehr komplex in seiner Struktur. FINISH: Ein feiner, floraler Auszug an Aromen im Finish, der gepaart mit einer frischen Meeresbrise abklingt, rundet den sehr positiven Eindruck ab. Es verbleibt eine frische Vanille Note, die tief am Gaumen absetzt. Gesamteindruck über den Bruichladdich The Laddie Eight Scotch Whisky: Wie schon eingangs geschildert, finden wir die Entscheidung einen 8 Jahre gereiften Whisky aus Schottland anzubieten mutig und dennoch völlig richtig. Die meisten anderen Destillerien in Schottland würden dann diesen Malt als Basis für einen No-Age Whisky verwenden. Somit wäre es völlig unklar wie alt nun der Single Malt in der Flasche ist. Jedoch zeigt sich bei diesem Bruichladdich The Laddie 8 beeindruckend, dass eine lange Reifezeit nicht zwingend zu einem exzellenten Single Malt Whisky führt. Dieser noch junge, frische Bruichladdich zeigt die fruchtige Apfel Note von Bruichladdich in einer beeindruckenden Form. Eine sehr vitale Frische im Aromenprofil, die sich durchaus komplex zeigt, rundet das Profil ab. Die Geschichte von Bruichladdich: Gegründet wurde die Brennerei im Jahre 1881 von den beiden Brüdern John Gourlay und Robert William Harvey, unweit des Loch Indaal am Ufer des Rhinns auf der Insel Islay. Die Bruichladdich Destillerie besitzt noch viele Anlagen aus der Gründerzeit, die teilweise noch heute zur Produktion dienen. Bruichladdich wurde damals neu erbaut, nicht wie sonst üblich aus einem Gehöft entwickelt, was damals eher der Norm entsprach. Die Produktion ruhte häufiger und auch die Besitzer wechselten. Im Jahre 2012 wurde die Bruichladdich Whisky Brennerei von der sehr erfolgreichen Remy Cointreau Gruppe für ca. 70 Mio. Euro erworben. Viel Geld, aber wenn man sieht wie viele Fässer derzeit noch aus alten Beständen vorhanden sind, so wird der neue Besitzer sicher viel Freude an Bruichladdich haben.

Mit diesem Bulleit Bourbon 10 Jahre in der Metall-Lunchbox macht man jedem Bourbon Kenner & Liebhaber eine Freude. Der Bulleit 10 Jahre Bourbon Whiskey erweitert das erfolgreiche Sortiment um einen lange gereiften Bourbon, der die Reifezeit in der Bezeichnung trägt. Die Destillerie, die sich um die Destillation dieses vorzüglichen Bourbon Whiskey kümmert, ist eine neue Brennerei die in Kentucky USA im Jahr 2016 eröffnet wurde. Die längere Reifezeit dieser Abfüllung gegenüber der schon länger verfügbaren Abfüllung zeigt eine weichere, intensivere Aromatik, die mit einem Hauch von Rauch und auch Eichenholz sehr gut korrespondiert. Die Destillerie füllt diesen Bulleit 10 Jahre Bourbon Whiskey mit kräftigen 45,6% Vol. in eine klassische Bulleit 0,7 Liter Flasche ab. Die Tasting Note zu dem Bulleit Bourbon 10 Jahre: NASE: Ausgeprägte Eichen Töne, die mit süßer Vanille und einer Spur von Trockenfrüchten durchzogen sind. GESCHMACK: Ein breites Portfolio an exotischen Gewürzen geht einher mit süßem Karamell und den sehr Bulleit Bourbon typischen Trockenfrüchten. Eine feine Spur würziger Aromen rundet den positiven Eindruck am Gaumen ab. FINISH: Sehr weich und langsam klingt dieser lang gereifte Bourbon Whiskey ab. Gesamteindruck über den Bulleit 10 Jahre Kentucky Bourbon: In den USA ist er schon etwas länger verfügbar, jetzt hat er endlich den offiziellen Weg über den Atlantik geschafft. Die Bulleit Bourbon gehören schon längst zu den erfolgreichen Bourbon Abfüllungen am Markt und hat dort durch die günstige Preisgestaltung eine große Fangemeinde erobert. Aber natürlich haben diese Abfüllungen viel mehr zu bieten als günstige Preise und ein wie wir finden tolles Design. Die Aromen sind schon bei dem Standard Bulleit Bourbon, den Sie natürlich ebenfalls in unserem Whiskey Sortiment vorfinden, perfekt eingebunden. Stets klar strukturiert und von einer bestechenden Balance geprägt ist dieser Bourbon ein Meisterwerk. Die hier vorgestellte Bulleit 10 Jahre gereifte Version ist hier eine konsequente Weiterentwicklung die noch feiner im Geschmack und intensiver in den Aromen erscheint. Was ist über die Reifung des Bulleit Bourbon 10 Jahre bekannt: Anders als es bei Rum meist der Fall ist, ist der jüngste Whisky der in diesem Bulleit enthalten ist mindestens 10 Jahre gereift. Was aber eine Untergrenze darstellt und man geht davon aus, dass auch ein gewichtiger Anteil von länger gereiftem Bourbon in diesen Bulleit enthalten ist. So gehen verschiedene Quellen davon aus, dass bis zu 12-jährigen Bourbon in dieser exquisiten Abfüllung enthalten sind. Als Fass wurde höchstwahrscheinlich ein verkohltes Weißeiche Fass verwendet, so wie es bei Bulleit dem Standard entspricht. Was ist typisch für Bulleit Bourbon Whiskey: Für Bulleit Bourbon wird traditionell ein hoher Roggen Anteil verwendet, der bei ca. 28% liegt. Daher zeigt dieser Whiskey auch eine sehr charakteristische Aromatik, die international und auch in Deutschland sehr gut ankommt. Wissenwertes über die Bulleit Bourbon Destillerie: Die große Nachfrage nach Bourbon Whiskey auf der ganzen Welt führte dazu, dass massiv Kapazitäten aufgebaut werden. Es gibt eine kleine Mikro Destillerie die besichtig werden kann, die wirkliche Produktion sieht man aber hier nicht. Die Marke Bulleit gehört zu dem weltweit erfolgreichen Diageo Konzern der die Bulleit Bourbon Range sehr gut betreut.