Writers Tears Iniskillin Ice Wine Cask

Dieser Writer’s Tears Ice Wine Cask ist eine limitierte Edition, die in ganz besonderen Fässern nachreifen durfte. Denn für diesen irischen Whiskey besorgte sich die Destillerie edle Fässer von der Inniskillin Winery in Ontario, in denen zuvor sehr hochwertiger Eiswein gelagert wurde. Die Inniskillin Winery aus Kanada ist einer der führenden Eisweinproduzenten und verfügt über hervorragende Fässer, die sich perfekt zur Nachreifung von Whiskey eignen. Bei dem Writer’s Tears Whiskey handelt es sich um einen Single Pot Still sowie einen Single Malt Whiskey, der 3-fach destilliert wurde und nach seiner großzügigen Grundreifung noch 12 Monate in den Inniskillin Eisweinfässern nachreifen durfte. Abgefüllt wurde er dann mit kräftigen 46% Vol. in eine 0,7-Liter-Flasche.

Die Tasting Note des Writer’s Tears Ice Wine Cask:

NASE: Sehr voluminös mit köstlichen Anklängen von saftigen Pfirsichen, reifen Aprikosen und einer wunderbaren Pot Still Würze.

GESCHMACK: Ein floraler, sehr feiner Ton von tropischen Früchten mit angenehmer Süße und einem Hauch von nussiger Eiche.

FINISH: Sehr lange mit feiner Note von Mango und Litschi.

Gesamteindruck über den Writer's Tears Inniskillin Ice Wine Cask:

Die vollmundige Aromatik dieses in einem seltenen Eisweinfass aus Kanada nachgereiften Whiskeys aus Irland überzeugt auch anspruchsvollste Genießer. Seine leicht cremige Textur sowie sein kräftiger Körper zeichnen diesen irischen Whiskey aus. Diese Limited Edition wird in einer schönen Box geliefert.