Basil Hayden’s Kentucky Straight Bourbon

Dieser Basil Hayden’s Kentucky Straight Bourbon wird heute noch nach einer Rezeptur aus dem Jahr 1792 destilliert. Der Unterschied zu einem klassischen Bourbon Whiskey ist, dass der Master Distiller einen deutlich höheren Anteil an Roggen verwendet. Die Destillerie des Basil Hayden’s ist in der Gemeinde Clemont in Kentucky angesiedelt. Heute gehört dieser erfolgreiche Kentucky Straight Bourbon Produzent zu der Beam Suntory Gruppe. In die 700 ml Flasche wird dieser weiche, vollmundige Whiskey mit klassischen 40% Vol. abgefüllt.

Die Tasting Note zu dem Basil Hayden's Kentucky Straight Bourbon:

NASE: Feine Töne von Pfefferminze, exotischen Gewürzen und auch schwarzer Tee durchziehen das Duftprofil.

GESCHMACK: Würzig mit leichter Pfeffer Anhaftung und einem Hauch von Blütenhonig. Dabei durchaus weich am Gaumen, mit perfekt ausbalancierter Süße. Ein wunderbar vollmundiger Bourbon Whiskey, der sich positiv aus der Masse hervorhebt.

FINISH: Klare Strukturen, die leicht trocken und mit einem Hauch Minze abklingen.

Gesamteindruck über den Basil Hayden's Kentucky Straight Bourbon:

Was uns außer dem zweifelsfrei fantastischen Bourbon Geschmack noch an dieser Abfüllung besonders gefällt, ist die tolle Aufmachung der Flasche. Das Etikett ist über den Flaschenhals gestülpt und mit einer hochwertigen Bauchmanschette versehen, die das Basil Hayden’s Logo Stolz trägt. Durch den höheren Roggen Anteil im Whiskey lässt er mildere Töne zu und zeigt weniger Süße was wir als sehr positiv betrachten.

Ein paar Details über die Destillerie des Basil Hayden's Bourbon:

Die Destillerie ist auch für die Herstellung von Jim Beam Whiskey verantwortlich, aber das Geschmacksprofil unterscheidet sich doch merklich. So zeigt der Basil Hayden's einen leichteren Körper und weniger Süße im Geschmack. Der Whiskey wurde erstmals im Jahr 1992 vorgestellt und entwickelt sich seit dieser Zeit prächtig. Der Name dieses Kentucky Straight Bourbon stammt von dem ersten Master Distiller Basil Hayden der die Rezeptur im Jahr 1792 entwickelte.