The Macallan Rare Cask Black

Der Macallan Rare Cask Black ist in Deutschland nur sehr schwer erhältlich, da er exclusiv für den Duty Free Handel abgefüllt wurde. Einige Flaschen haben aber dennoch den Weg in den Online Handel gefunden. Wir sind glücklich Ihnen diesen sehr besonderen Single Malt Whisky aus der Macallan Destillerie anbieten zu können. In seinem Geschmacksprofil unterscheidet er sich doch von den Standardabfüllungen, da er eine Rauchnote besitzt die wir in dieser ausgeprägten Version so von dieser Destillerie nicht kannten. Nur wenige Fässer von dieser Whisky Rarität sind in den dunklen Lagerhäusern der Brennerei vorhanden. Ein paar davon wurden für den Macallan Rare Cask Black abgefüllt. Der Master Distiller hat den Rare Cask Black mit 48% Vol. in eine sehr edle Flasche mit 700 ml Inhalt abgefüllt. Diese wunderbare Flasche liefert die Brennerei in einer hochwertigen Box aus, die den Luxus Charakter dieser Abfüllung unterstreicht.

Die Tasting Note zu dem Macallan Rare Cask Black:

NASE: In seinem Aroma erweist sich der Macallan Rare Cask Black ausgeprägt mit einem für Macallan etwas untypischen Hauch von Torfrauch. Eine sehr harmonische Komposition aus getrockneten Früchten, Inger, Muskat und polierter Eiche umschmeichelt den Gaumen. Etwas unterschwellig sind Feigen, Datteln und Rosinen zu vernehmen die mit dezenter Süße den perfekten Eindruck abrunden.

GESCHMACK: Ein wunderbarer Eichenholz Ton, der mit einer trockenen Rauchnote erscheint, lässt den Macallan Rare Cask Black sehr vollmundig erscheinen.

FINISH: In seiner ausgeprägten Aromatik erweist er sich elegant und mit faszinierender Länge im Finish. Ein warmer Holzton belegt mit seidiger Textur den Gaumen.

Gesamteindruck über den Macallan Rare Cask Black:

Mit dieser streng limitierten Sonderedition ist der Macallan Destillerie ein faszinierender Single Malt Whisky gelungen. Wie bei Macallan zu erwarten war, ist er in einem höheren Preissegment angesiedelt. Aber die für uns sehr ausgeprägte Aromatik, die sich deutlich von den Standardabfüllungen unterscheidet, rechtfertigt dies. Auch die edle Aufmachung in der dieser Macallan geliefert wird, unterstreicht den Ultra Premium Anspruch dieses Scotch Whisky. Die schwarz lackierte Flasche wirkt hierbei ungewöhnlich, aber durchaus elegant.

Ein paar Informationen über die Macallan Destillerie:

Macallan war einer der ersten Destillerien die entschieden haben auf Jahresangaben bei den Abfüllungen zu verzichten. Die meisten Destillerien in Schottland erweitern die No-Age Abfüllungen und nehmen nach und nach die Whiskys mit Altersangabe vom Markt. Nicht so Macallan. Für den deutschen Markt sind derzeit von der Destillerie keine Abfüllungen erhältlich die Jahreszahlen führen. Was zuerst einmal nicht positiv für uns klingt, hat sich aber mittlerweile als durchaus vernünftigen Weg gezeigt. Macallan ist so in der Lage der gestiegenen Nachfrage gerecht zu werden. Die Lagerhäuser bieten einfach nicht mehr genügend alte Fässer, die dann zu vernünftigen Preisen angeboten werden konnten. Wir sind sicher, dass dieser Weg sich mehr und mehr durchsetzen wird, auch wenn viele Sammler dieses natürlich nicht begrüßen. Speziell die Macallan Rare Cask Black Abfüllung glänzt daher nicht mit einem hohen Alter, sondern mit der facettenreichen Aromatik, sowie einem echten Genuß bei der Verkostung. Wir halten diesen Rare Cask Black für die derzeit beste Abfüllung aus dieser Destillerie, da hier noch ein vertretbarer Preis verlangt wird. Macallan Single Malt Whisky ist nun mal eben einer der TOP Brands aus Schottland. Solch einen ausgezeichneten Single Malt wird es wohl nur in diesem Preissegment geben.