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Balvenie The Edge of Burnhead Wood 19
47,8% Vol.

Balvenie - The Edge of Burnhead Wood 19 Jahre

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Inhalt: 0.7 Liter ( 499,29 € / 1 Liter )

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  • SW5200
Hersteller: Balvenie Distillery
Herkunftsland: Schottland
Region: Speyside
Alkoholgehalt: 47,8% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Typ: Single Malt Whisky
Wertung: Super Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Rohstoff: Gerste
Enthält Farbstoff: Ja / Zuckerkulör
Der Balvenie The Edge of Burnhead Wood 19 Jahre Scotch wird ausschließlich aus Gerste... mehr
Produktinformationen "Balvenie - The Edge of Burnhead Wood 19 Jahre"

Der Balvenie The Edge of Burnhead Wood 19 Jahre Scotch wird ausschließlich aus Gerste hergestellt, die auf dem Gelände der Balvenie Destillerie, nahe dem Burnhead Wood, angebaut wurde. Noch eine weitere Besonderheit wurde bei dieser 19-jährigen Abfüllung eingebracht, denn das Malz wurde nicht unter Torffeuer getrocknet, sondern die Destillerie verwendete hierfür Heidekraut . Dieses Heidekraut, das übrigens ebenfalls auf dem weitläufigen Gelände von Balvenie wächst, verleiht dem Singel Malt eine besonders feine Aromatik. Ach ja, das Wasser stammt bei diesem Balvenie The Edge of Burnhead natürlich aus der Burnhead Quelle, unweit der Brennerei. Abgefüllt wurde diese exklusive Edition mit kräftigen 47,8% Vol. in ein 0,7 Liter Flasche.

Die Tasting Note des Balvenie The Edge of Burnhead Wood:

  • NASE: Frische, lebendige Aromen von Feigen und Kräutern, mit einem leichten Touch von Geranien-Öl.
  • GESCHMACK: Vollmundig und sehr weich mit präsenter Honig, Nelken Note die von Zitrusfrüchten und exotischen Gewürzen sehr elegant begleitet wird. Eine dezente Eichen Note mit süßem Unterklang rundet das anspruchsvolle Geschmacksbild ab.
  • FINISH: Lange, warm und mit einem Hauch von getrockneten Blüten.

Wissenswertes über den Balvenie 19 Jahre – The Edge of Burnhead Wood:

Besonders an dieser limitierten Abfüllung ist sicherlich, dass sämtliche Rohstoffe auf dem Gelände der Balvenie Destillerie zu finden sind. Aber auch die Tatsache, dass kein Torf, sondern Heidekraut zum Trocknen der Gerste verwendet wurde ist sicherlich ungewöhnlich. Die lange Reifezeit von 19 Jahren macht aus dieser Balvenie Edition ein wahres Meisterwerk, dass in jede TOP Bar gehört.

Dieser Balvenie The Edge of Burnhead Wood ist eine äußerst köstliche Abfüllung. So ist von der Destillerie zu erfahren, dass sämtlichen Rohstoffe von dem Gelände von Balvenie stammen. Angefangen von der Gerste über das Heidekraut mit der die Gerste getrocknet wird, bis hin zu der Burnhead Quelle die das Wasser für diesen Whisky liefert.

"The Balvenie Distillery"

Die äußerst erfolgreiche Balvenie Distillery ist in der Gemeinde Dufftown in der traditionellen Grafschaft Banffshire von Schottland gelegen. Zu finden ist diese Single Malt Destillerie im Nordosten Schottlands zwischen den Cairngorm Mountains und der Küste des Moray Firth. Gegründet wurde die Brennerei im Jahr 1892 von William J. Grant, der auch als Erbauer der Glenfiddich Destillerie gilt. Die Destillation bei Balvenie wurde am 1. Mai 1983 gestartet aber die erste Single Malt Whisky wurde erst im Jahr 1973 abgefüllt. Zuvor war der Scotch Whisky aus der Balvenie Brennerei ausschließlich für die Verblendung im Einsatz. Ihr Wasser bezieht die Destillerie aus den Robbie Dubh Quellen. Derzeit sind 4 wash stills sowie 5 spirit stills bei Balvenie im Einsatz.

The Balvenie Distillery, Balvenie Maltings, Dufftown, AB55 4BB, Schottland

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