Rebel Kentucky Straight Bourbon - Twany Port Cask Finish

Die Rebel Kentucky Straight Bourbon Abfüllungen erfreuen sich seit langem großer Beliebtheit. Daher war es selbstverständlich, diesen Rebel Straight Bourbon, der in einem Tawny-Portweinfass nachgereift ist, in unser umfangreiches Sortiment aufzunehmen. Es handelt sich hierbei um eine Limited Edition, die sich durch eine deutlich fruchtigere Aromatik von den Kentucky Straight Bourbons von Rebel unterscheidet. Aber auch seine Intensität und seine vollmundige Textur zeichnen diesen Rebel Kentucky Straight Bourbon aus dem Portweinfass aus. Die Lux Row Destillerie, bekannt für ihre Destillation von Bourbon in Bardstown, Kentucky, füllt ihn mit kräftigen 45% Vol. in eine 700-ml-Flasche ab.

Die Tasting Notes des Rebel Kentucky Straight Bourbon – Tawny Port Cask:

NASE: Ein feines, fruchtiges Bouquet zeigt köstliche Noten von saftigen Himbeeren, süßen Sultaninen und einem Hauch von zarter Schokolade. Dezente Nuancen von Blütenhonig, Karamell und Buttergebäck runden den exquisiten Eindruck ab.

GESCHMACK: Wunderbar weich, leicht süß und mit einer köstlichen Fruchtnote legt er sich zart am Gaumen ab. Die Himbeeraromen aus der Nase treten sehr schön hervor und mit einer fein dosierten Würze, Karamell und einem Hauch von gemahlenem Pfeffer hinterlässt er einen bleibenden Eindruck.

FINISH: Sehr lang anhaltend, mit dunklen Beerentönen und einem warmen Nachhall.

Gesamteindruck über den Rebel Bourbon Tawny Port Cask:

Die Nachreifung in den edlen Tawny-Portweinfässern sorgt für merklich mehr Komplexität im Geschmack, ohne die exzellente Aromatik der Standardabfüllungen zu vernachlässigen. Die leicht beerige Note in harmonischer Koexistenz mit einer feinen Würze zeichnet diesen Kentucky Straight Bourbon aus den USA aus.

Was ist über das Mashbill dieses Rebell Twany Port Cask Bourbon bekannt?

Die Destillerie verrät, dass sie 68% Mais, 20% Weizen und 12% Gerstenmalz für diese limitierte Edition verwendet. Wie üblich bei der Low Row Destillerie findet die Destillation in einem Column Still Brennkessel statt.