Artikel von Springbank Distillery

Bei diesem Campbeltown Loch Whisky handelt es sich um einen vollmundigen Blended Whisky aus der Springbank Destillerie. Hierfür verwendet der Master Blender Springbank Whisky, Hazelburn, Longrow, Kilkerran, sowie Glen Scotia Whisky. Somit spiegelt dieser exquisite Whisky die facettenreichen Aromen der Campbeltown Region wieder. Abgefüllt wurd er dann mit kräftigen 46% Vol. in eine 700 ml Flasche.  Campbeltown Loch Whisky Die Tasting Note zu dem Campbeltown Loch Blended Whisky:NASE: Eine wunderbar süße Note mit ein wenig Malz und Trockenfrüchten. GESCHMACK: Sehr weich mit kräftigem Körper und facettenreichen Aromen. Darunter findet sich Butterscotch mit tropischen Früchten, Honig und auch ein Hauch Maritimer Noten.  FINISH: Süß und fruchtig mit langem Nachklang. Wissenswertes über die Region Campbeltown in Schottland der Heimat dieses Blend Whisky:Die kleine Gemeinde Campbeltown genoß im 19. Jahrhundert einen hervorragenden Ruf in der Welt der edlen Whisky. Die Ortschaft liegt im Verwaltungsbezirk Argyll and Bute in Schottland. Landschaftlich schön gelegen, direkt am Campbeltown Loch auf der Halbinsel Kintyre. Diese Gegend war früher für ihren Schiffbau und Fischfang über die Grenzen Schottlands bekannt. In der Campeltown Region sind noch andere Destillerien aktiv, so produziert derzeit außer Springbank auch noch Glen Scotia und Glengyle ihre Whisky dort. Das Gebiet um die Gemeinde Campbeltown wird als eigenständige Whiskyregion in Schottland geführt.

Mit diesem Campbeltown Loch 21 Whisky führen wir einen 21-jährigen Blended Whisky aus der Springbank Destillerie in unserem Whisky Sortiment. Dabei ist dieser limitierte Whisky nur in einer Auflage von 6000 Flaschen verfügbar. Die Besonderheit dieses Campbeltown Loch 21 besteht darin, dass für dessen Herstellung 12 verschiedene Single Malts verwendet wurden und ein etwas geringeren Anteil Grain Whisky. Dabei ist das dokumentierte Verhältnis 60% Single Malt Whisky und 40% Grain Whisky. Sehr selten sind am Markt Blended Whisky vorzufinden die eine über 21-jähre Reifung hinter sich haben. Diese Campbeltown Loch 21 bildet daher eine echte Ausnahme in unserem großen Whisky Sortiment. Abgefüllt wird der Campbeltown Loch 21 Blended Whisky mit starken 46% Vol. in eine schöne Flasche mit 700 ml Inhalt, die in einer ansprechenden Verpackung geliefert wird.  Campbeltown Loch 21 Single Malt Whisky Die Tasting Note zu dem Campbeltown Loch 21 Blended Whisky:NASE: Etwas Malz und Getreide das von etwas Dörrobst, Orangen und Vanille begleitet wird. Im Hintergrund etwas Karamell das sich vollflächig verteilt.GESCHMACK: Vollmundig mit weichem Honig, Marzipan und einer kräftigen Portion an Nugat. Etwas tiefer verwurzelt kann man Vanille, sowie etwas Rhabarber vernehmen. FINISH: Süß und fruchtig mit langem Nachklang. Gesamteindruck über den Campbeltown Loch 21 Whisky:Dieser unglaublich weiche, komplexe Blended Whisky aus der Destillerie Springbank, in der schottischen Campbeltown Region, überzeugt auch den anspruchsvollen Genießer. In seiner süßen Struktur zeugt dieser alte Blended Whisky von einer äusserst edlen Balance. Die Destillerie Springbank produziert in der Campbeltown Region sehr ausgewogene Single Malts, daher ist dieser perfekt gereifte Blended Whisky eher die Ausnahme in dem Sortiment. Seine Aromen sind sehr fein strukturiert und zeugen von einer hohen Qualität der hier verwendeten Single Malt Whisky. Ein Blended Whisky aus einer sehr renommierten Destillerie der in keiner gut sortierten Bar fehlen sollte.Wissenswertes über die Region Campbeltown in Schottland der Heimat dieses Blend Whisky:Die kleine Gemeinde Campbeltown genoß im 19. Jahrhundert einen hervorragenden Ruf in der Welt der edlen Whisky. Die Ortschaft liegt im Verwaltungsbezirk Argyll and Bute in Schottland. Landschaftlich schön gelegen, direkt am Campbeltown Loch auf der Halbinsel Kintyre. Diese Gegend war früher für ihren Schiffbau und Fischfang über die Grenzen Schottlands bekannt. In der Campeltown Region sind noch andere Destillerien aktiv, so produziert derzeit außer Springbank auch noch Glen Scotia und Glengyle ihre Whisky dort. Das Gebiet um die Gemeinde Campbeltown wird als eigenständige Whiskyregion in Schottland geführt.

Der Springbank 10 Jahre ist ein charaktervoller Single Malt aus der traditionsreichen Whiskyregion Campbeltown, der mit seiner maritimen Art, feiner Frucht und einem dezent rauchigen Profil überzeugt. In der 0,7 Liter Flasche mit 46% Vol. präsentiert sich dieser Whisky kraftvoll, natürlich und wunderbar ausgewogen. Trotz seiner 10-jährigen Reifung zeigt er bereits eine beachtliche Tiefe und einen eigenständigen Stil, wie ihn nur wenige Destillerien in dieser Form bieten. Die Tasting Note des Springbank 10 Jahre NASE: Ein voluminöser Ton von sommerlichem Getreide mit Stachelbeeren, saftigen Mangos, Zitrusfrüchten und etwas Vanille. Dahinter zeigen sich feine maritime Anklänge und eine angenehme Frische. GESCHMACK: Sehr weich und vollmundig mit feiner Fruchtnote und einem Touch von Gerstenmalz mit Bourbon-Vanille. Dazu kommen cremige Nuancen, Heidehonig, Muskat und Toffee, die dem Whisky eine schöne Tiefe und Balance verleihen. FINISH: Im Abklang lang, warm und vielschichtig mit einer tollen Meersalz Note, begleitet von einer dezent rußigen und angenehm würzigen Ausprägung. Gesamteindruck zum Springbank 10 Jahre Der Springbank 10 Jahre ist ein Single Malt, der eindrucksvoll zeigt, wie viel Charakter, Herkunft und Tiefe bereits in einer vergleichsweise jungen Abfüllung stecken können. Seine Aromatik wirkt lebendig, vielschichtig und präzise aufeinander abgestimmt. Fruchtige, cremige und maritime Noten greifen harmonisch ineinander, während der feine Rauch dem Whisky zusätzliche Struktur und Wiedererkennungswert verleiht. Gerade diese Balance aus Frische, Würze, Malz, Küsteneinfluss und sanfter Rauchigkeit macht den Springbank 10 Jahre zu einem äußerst spannenden Dram für Genießer, die ehrliche, unverfälschte Whiskys mit Distillerie-Charakter schätzen. Durch seine Abfüllung mit 46 % Vol., den Verzicht auf Kühlfiltration und Farbstoffe sowie die traditionelle Machart bleibt sein Profil authentisch, kraftvoll und unverwechselbar. Wie die Reifung den Springbank 10 Jahre prägt Obwohl der Springbank 10 Jahre keine extrem lange Reifezeit vorweist, zeigt er bereits eine bemerkenswerte aromatische Entwicklung. Die Reifung unterstützt seine cremigen Vanille- und Toffeenoten, rundet das Malz angenehm ab und schafft die Grundlage für seine weiche, vollmundige Struktur. Gleichzeitig bleibt genug Raum für die typischen Destillerie-Noten, die ihn so eigenständig machen. Hinzu kommt die besondere Produktionsweise der Destillerie. Die zweieinhalbfache Destillation sorgt für ein spannendes Zusammenspiel aus Fülle, Eleganz und Charakter. Das Malz wird zunächst über normalem Feuer und anschließend mehrere Stunden über Torffeuer gedarrt. So entsteht jener feine Rauch, der sich nicht in den Vordergrund drängt, sondern den fruchtigen und maritimen Stil des Whiskys gekonnt ergänzt. Wissenswertes über Springbank Springbank zählt zu den bekanntesten und traditionsreichsten Brennereien Schottlands. Die Destillerie aus Campbeltown genießt unter Whiskyfreunden einen ausgezeichneten Ruf, weil sie viele Produktionsschritte noch selbst durchführt und ihrem Stil über Jahrzehnte treu geblieben ist. Der Springbank 10 Jahre ist ein hervorragendes Beispiel für diese Philosophie: authentisch, unverfälscht und mit einem klaren Bezug zu seiner Herkunft. Dass dieser Whisky weder kühlgefiltert noch gefärbt ist, unterstreicht seinen natürlichen Charakter zusätzlich. Wer Campbeltown entdecken oder einen ehrlichen Single Malt mit maritimer Tiefe und feiner Rauchigkeit genießen möchte, findet im Springbank 10 Jahre eine hervorragende Wahl.

Der Springbank Local Barley 10 Jahre (Release 2025) ist eine streng limitierte Abfüllung der legendären Campbeltown-Brennerei und erscheint mit 0,7 Litern Inhalt bei kräftigen 55,2% Vol. Diese Edition steht exemplarisch für Springbanks kompromisslose Handwerkskunst und den Fokus auf Herkunft: Verwendet wird ausschließlich lokal angebaute Gerste, die dem Whisky seinen eigenständigen, terroirgeprägten Charakter verleiht. Gereift wurde dieser zehnjährige Single Malt in einer ausgewogenen Kombination aus 60 % Bourbonfässern und 40 % Sherryfässern. Diese Fassauswahl verleiht dem Whisky sowohl Tiefe als auch Struktur und lässt die markanten, leicht erdigen Local-Barley-Noten besonders klar hervortreten. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, komplexer Springbank mit ausgeprägter Würze, maritimen Anklängen und bemerkenswerter aromatischer Vielschichtigkeit.Die Tasting Note des Springbank Local Barley 10 Jahre:NASE: Vielschichtig und ausdrucksstark mit Aromen von Feigengebäck, Dattelsirup und reifen Pflaumen. Dazu gesellen sich feine Gewürznoten von Sternanis, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleihen.GESCHMACK: Kräftig, würzig und angenehm herb. Eine ausgeprägt herzhafte Note tritt in den Vordergrund, begleitet von Anklängen an Klettenwurzel, Shiitake-Pilze, Tamari-Sojasauce und Lakritz. Die hohe Trinkstärke sorgt für Druck und Intensität, ohne die Balance zu verlieren. FINISH: Lang, trocken und komplex, mit würzigen Nachklängen, feiner Bittersüße und dunklen, leicht kakaobeton­ten Akzenten, die sein FINISH nachhaltig prägen.Gesamteindruck über den Springbank Local Barley 10 Jahre – Release 2025:Er ist ein charakterstarker Single Malt für erfahrene Genießer. Er verbindet Ursprünglichkeit, Tiefe und Kraft auf eindrucksvolle Weise und zeigt einmal mehr, wie authentisch und eigenständig Springbank Whisky sein kann. Eine Abfüllung mit klarer Handschrift, hohem Wiedererkennungswert und großem Sammlerpotenzial.

Der Springbank 100 Proof - 5 Jahre wurde mit 57,1% Vol. abgefüllt. Dieser junge, 5-jährige Sprinbank ist einer der jüngeren Whisky aus der Springbank Destillerie. Ein Dram der in der Nase einen Mix aus Seeluft und Mineralien zeigt. Am Gaumen zeigt er sich weich und seidig, mit der Komplexität die man von einem Single Malt Whisky aus der Springbank Destillerie erwartet. Die 100 Proof Abfüllung zeigt etwas tieferen Torf als die Standard Whiskys der Brennerei. Die Tasting Note des Springbank 100 Proof - 5 Jahre: VORWORT: Er öffnet sich bei Zugabe von etwas Wasser präzise und der Springbank 100 Proof kann den Brennerei Charakter toll zeigen. NASE: Ein lebhafter und klarer Auftakt, der sofort Frische vermittelt. Noten von knackigen grünen Äpfeln verbinden sich mit floralen Anklängen von Ginster und fruchtigen Assoziationen, die an klassische Weingummi erinnern. Eine feine, fast salzig-mineralische Nuance rundet das vielschichtige Bouquet elegant ab und erinnert an die kühle Brise der Islay-Küste. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich ein harmonisches Zusammenspiel aus dezenter Torfrauch-Note und süßen Akzenten von Puderzucker und cremiger weißer Schokolade. Mit etwas Zeit entfalten sich komplexere Facetten: grüne Noten von Tomatenpflanze, nussig-ölige Aromen von Sonnenblumenkernen und ein Hauch von Leinöl sorgen für Tiefe und Struktur.FINISH: Sein Nachhall ist mittellang bis lang, angenehm weich und ausgewogen. Süße Noten von Honig vereinen sich mit der feinen Frische von Stachelbeeren und hinterlassen einen eleganten, leichten Nachhall mit charakteristischem Islay-Einfluss.Die Reifung des Springbank 100 Proof - 5 Jahre:Der Scotch Single Malt reifte für 5 Jahre in einem sorgsam ausgewählten Bourbon Cask.Der Destillations Prozess des Springbank 100 Proof:Bei der Springbank Brennerei wird das Malz für den 5-jährigen Single Malt in der ersten Phase für nahezu 6 Stunden über einem Torffeuer gedarrt. Im Anschluss wird für weitere 24 Stunden das Malz über heißer Luft getrocknet. Der daran anschließende 2½-fache Destillationsprozess verleiht dem Springbank seinen Brennerei Charakter. Die Brennerei verwendet ausschließlich eigenes Malz und ist von allen Brennereien, die noch eigene Malzböden besitzen, die einzige die kein Malz zukaufen muss. Was macht den Springbank 5 Jahre 100 Proof zu einem besonderen Dram:Obwohl für die Springbank Whisky Destillerie noch ein junger Malt, kann er durch die stärkere Abfüllung mit 57,1% Vol. überzeugen. Ihm gelingt es die Frische, mit der Süße und den Aromen zu verbinden. Dabei zeigt er sich nicht so komplex wie der Springbank 15, hat aber dennoch seine absolute Berechtigung. Bei Quer Tastings zwischen den Springbank Whisky wird er teilweise erheblich älter eingeschätzt. Dabei spielt sicher die 100 Proof Version eine große Rolle. Der Springbank Destillerie ist es gelungen, einen noch verhältnismäßig jungen, frischen Whisky mit den erfahrenen Aromen der älteren Malts zu vereinen. Ein Single Malt, der zu den Must Have in jeder gut sortierten Bar zählen sollte.

Abgefüllt in Fassstärke von 55,5% Vol., ist der Sprinbank mit 12 Jahren Reifung einer der jüngeren Whisky aus der Springbank Destillerie. Ein Dram der in der Nase einen Mix aus Seeluft und Mineralien zeigt. Am Gaumen zeigt er sich weich und seidig, mit der Süße die man von einem Single Malt Whisky aus der Springbank Destillerie erwartet. Die Cask Strength Abfüllung zeigt etwas tieferen Torf als die Standard Whiskys der Brennerei.  Die Reifung des Springbank 12 Jahre Cask Strength:Der Scotch Single Malt reifte für 12 Jahre zu 100% in einem Ex-Bourbon Fass.  Die Tasting Note des Springbank 12 Jahre Cask Strength / 2025:  NASE: Eine süße und einladende Eröffnung prägt diesen Dram: Noten von Fruchtsalat-Bonbons, Himbeer-Ripple, getrockneter Mango, zarter Zuckerglasur und einem Hauch dunkler Schokolade steigen sofort auf und verleihen der NASE eine ausgesprochen verführerische Tiefe. GESCHMACK: Am Gaumen baut sich die Komplexität deutlich auf. Würzige Akzente von geräuchertem Cayennepfeffer und zerstoßenen Chilis treffen auf cremiges Toffee und herzhaften gegrillten Steakcharakter. Ein spannendes Zusammenspiel aus Süße, Würze und Röstaromen prägt seinen GESCHMACK. FINISH: Im Nachhall zeigt sich schließlich eine sanfte Torfrauchnote, begleitet von rosa Grapefruit, feinem Kakaopulver, glasierten Kirschen und einer Spur salziger Brezeln. Ein langes, vielschichtiges FINISH, das den Dram elegant ausklingen lässt. Der Destillations Prozess des Springbank 12 Fasstärke:Bei der Springbank Brennerei wird das Malz für den 12-jährigen Single Malt in der ersten Phase für nahezu 6 Stunden über einem Torffeuer gedarrt. Im Anschluss wird für weitere 24 Stunden das Malz über heißer Luft getrocknet. Der daran anschließende 2½-fache Destillationsprozess verleiht dem Springbank seinen Brennerei Charakter. Die Brennerei verwendet ausschließlich eigenes Malz und ist von allen Brennereien, die noch eigene Malzböden besitzen, die einzige die kein Malz zukaufen muss. Was macht den Springbank 12 zu einem besonderen Dram:Obwohl für die Springbank Whisky Destillerie noch ein junger Malt, kann er durch die stärkere Abfüllung mit 55,5% Vol. überzeugen. Ihm gelingt es die Frische, mit der Süße und den Aromen zu verbinden. Dabei zeigt er sich nicht so komplex wie der Springbank 15, hat aber dennoch seine absolute Berechtigung. Bei Quer Tastings zwischen den Springbank Whisky wird er teilweise erheblich älter eingeschätzt. Dabei spielt sicher die Cask Stregth Version eine große Rolle. Der Springbank Destillerie ist es gelungen, einen noch verhältnismäßig jungen, frischen Whisky mit den erfahrenen Aromen der älteren Malts zu vereinen. Ein Single Malt, der zu den Must Have in jeder gut sortierten Bar zählen sollte.

Der Scotch Single Malt mit 15 Jahren Reifung, von der Springbank Destillerie, gefällt durch hervorragende Interpretation des Destillerie Charakters. Springbank 15 Years ist ein Malt, der seine feine rauchige Note, mit der so Campbeltown typischen, frischen Fruchtigkeit, zeigen kann. Der Springbank 15 Jahre wird mit wuchtigen 46% Vol. von der Brennerei abgefüllt. Die früheren Abfüllungen der 15-jährigen Version konnten noch nicht das Niveau, welches wir von der Destillerie gewohnt sind, halten. Heute sind die aktuellen Springbank 15 wesentlich frischer und aromatischer. Dabei Springbank typisch mit komplexer Struktur. Die Tasting Note zu dem Springbank 15 Jahre Single Malt Whisky:NASE: Rauchig, scharfes Holzfeuer gepaart mit einer interessanten Torfnote mit frischem Lehmboden, etwas Orange mit gemahlener Kokosnuss.GESCHMACK: rußig aber mit schöner Komplexität. Ein aromatisches Portfolio von Linsen, Kalk und Lebkuchen. Der Körper zeigt Malz ist leicht, aber hat eine auffallende Präsenz am Gaumen. Fettiger Charakter und mittlerer Torf.FINISH: Langer Abgang mit etwas dunklem Rauch und verkohlter Eiche.Gesamteindruck des Springbank 15 Jahre:Dieser Single Malt aus der Campbeltown Region gefällt überraschenderweise auch vielen überzeugten Islay Whisky Liebhabern. Sicher, er zeigt saubere Rauch Aromen, aber in der Aromen-Vielfalt unterscheidet er sich deutlich von einem typischen Islay Whisky. Springbank hat in den letzten Jahren, was die Qualität und auch die Brennerei Attribute anbelangt, einen beachtlichen Fortschritt erzielt. Wir führen nahezu das komplette Sortiment, was einfach daher rührt, dass wir von den Whiskys die aus der Springbank Brennerei stammen überzeugt sind.Wir haben bei einer Blindverkostung den Springbank 10, 15 und 18 Jahre verglichen. Das Ergebnis war für uns überraschend. Jeder hatte seine Liebhaber, aber der 15 Jahre alte, in der aktuellen Version, hatte den meisten Zuspruch. Wie vieles in der Welt des Whiskys ist dieser Eindruck eine Sache des Betrachters, sicher ist, Single Malts aus der Springbank Destillerie zählen zu den Top Produkten der Campbeltown Region, wenn nicht sogar aus ganz Schottland. Springbank, ist geschmacklich einer der Top Brennereien die durch ein vernünftiges Sortiment für beinahe jeden Liebhaber einen Whisky hat.Das sagt Michael Jackson bzw. seine Nachfolger über den Springbank 15:Farbe: Heller BernsteinNase: Elegant. Früchtekuchen, Vanille, neues Leder, Pfeifentabak, getrocknete Aprikose, Torf und Tee.Körper: Voll und schwer. Mundfüllend.Gaumen: Europäische Eiche ist wahrnehmbar, aber nicht dominierend. Süßer Tabak, Nuss, im Hintergrund Rauch. Komplex.Nachklang: Ruß, Malz.Er verlieh dem Springbank 15 tolle 90/100 Punkten!Bei uns im Shop erhalten Sie das aktualisierte Buch von Michael Jackson, „Malt Whisky“. Wir können dieses toll gemachte Standardwerk jedem empfehlen der sich über die verschiedenen Brennereien und die unterschiedlichen Whiskys der einzelnen Destillerien interessiert. Die vollständig überarbeitete und aktualisierte Ausgabe mit vielen tollen Bildern der einzelne Destillerien sollte in keinem Whiskey Haushalt fehlen.Die Springbank Whisky Destillerie:Springbank Whiskys sind dafür bekannt, mittelstark getorfte Scotch Single Malts mit komplexer Struktur zu produzieren. Sie werden in den meisten Fällen in einem 2½-fachen Destillationsprozess hergestellt. Der Charakter der Springbank  Brennerei zeigt eine angenehme Salzigkeit, die mit feiner Öligkeit und Aromen von Kokosnuss gefallen.Der Springbank Destillerie gelingen Whiskys die auffallend komplex erscheinen und dabei eine vielschichtige Aromen Struktur vorweisen können. Scotch Single Malts aus der beliebten Campeltown Region, wird derzeit viel Aufmerksamkeit zugedacht, lange vernachlässigt, genießen heute Scotch Whisky aus dieser schottischen Boom Region die Aufmerksamkeit der Whisky Fachwelt. Dabei kann Springbank auch international überzeugen, was sicher zu großen Teilen daran liegt, dass dieser Malt eine sehr komplexe Struktur und ein konstant hohes Qualitätslevel vorweisen kann. Früher war die Campbeltown Region eine der wichtigsten Regionen für Whisky in Schottland. Es waren zeitweise über 30 aktive Destillerien in der Campbeltown Region, die Single Malts produzierten.

Nur wenige Flaschen dieses legendären Springbank 21 Jahre gelangen in den Handel, da dieser Campeltown Single Malt einer hohen Nachfrage unterliegt. Seine besondere Aromatik bezieht er zum einen Teil aus der 21-jährigen Reifezeit, aber auch durch die exklusiven Sherry Fässern, in denen er unter anderem ruhte. So reifte der Springbank 21 Jahre zu 45% in Ex-Bourbon Fässe, zu 20% in Ex-Sherry Fässern, zu 20% in Rum Fässern sowie zu 15% in Portwein Fässern. In seiner Charakteristik zeigt er sich von einer Maritimen Note untermalt, die dunkle Früchte und auch einen Hauch von hellem Rauch mit sich bringt. Ein ausgezeichnet klar strukturierter Single Malt Whisky der mit 46% Vol. in eine 700 ml Flasche abgefüllt wird.  In welchen Fässern reifte der Springbank 21 Jahre? Dieses streng limitierte Release 2023 reifte zu 15% in Port Cask, 20% Sherry Cask, 20% Rum Cask und zu 45% in Ex-Bourbon Fässer. Gesamteindruck über den Springbank 21 Jahre: Diese Abfüllung ist sicherlich das Highlight in dem übersichtlichen Springbank Sortiment. Er reifte 21 Jahre unter perfekten Bedingungen in handselektierten Fässern. Ein wahres Meisterwerk das sich international großer Beliebtheit erfreut.  Die Springbank Whisky Destillerie füllt mit diesem Scotch Whisky ein perfekt ausbalancierten Whisky ab, der in keiner gut sortierten Bar fehlen sollte. Ein paar Informationen über die Springbank Destillerie: Von dieser Springbank Brennerei, die ja in der Campeltown Region von Schottland liegt, gibt es 3 verschiedene Abfüllungen. So ist die Springbank Range die erfolgreichste Marke unter der dieser Whisky vertrieben wird. Aber von dieser Brennerei stammt auch der Lowgrow Single Malt der ein peated Whisky ist. Ebenfalls wird der Hazelburn Singel Malt abgefüllt, der durch eine 3-fach Destillation etwas weicher im Geschmack erscheint. Diese Destillerie befindet sich nach wie vor in Familien Besitz und man ist stolz darauf, dass nahezu jeder Schritt der Herstellung von Whisky in Eigenregie erledigt wird. Zum erstem Mal findet Sprinbank im Jahr 1828 Erwähnung, als sie von der Familie Reid gegründet wurde. Im Jahr 1837 erhielt man dann die offizielle Lizenz für die Herstellung von Whisky.  

Dieser Springbank 30 Jahre Release 2022 ist eine streng limitierte Whisky Rariät aus der schottischen Campeltown Region. Er reifte über 30 Jahre sowohl zu 30% in einem Ex-Bourbon Fass, 35% in einem Sherry Fass, sowie auch zu 35% in einem Portwein Fass. Die Springbank Distillery füllte ihn dann in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche ab. Ein Whisky der in den besten Bars der Welt zu finden ist, wie wir finden völlig zu recht. Bei dem Release 22 hat sich die Springbank Brennerei wieder für eine goldene Box entschieden.  Die offizielle Tasting Note des Springbank 30 Jahre / 2022: NASE: Der Duft ist typisch für Springbank, tropische Früchte dominieren mit Noten von Ananas, Mandarine und Pfirsich, und mit der Zeit entwickelt sich eine Vanillenote. GESCHMACK: Am Gaumen dominieren süße, zitrusartige Noten von Zitrone und Mandarine, ergänzt durch den zarten Einfluss von Torfrauch. Es gibt Noten von Opalfrüchten, Sorbetsüßigkeiten und türkischem Genuss, sowie einem Hauch von Kokosnuss FINISH: Die tropischen Fruchtnoten setzen sich bis zum Abgang fort, zusammen mit einem wachsigen Element und Noten von Minzblättern runden diesen Dram ab. Gesamteindruck über den Springbank 30 Jahre Release 2022: Dass dieser Whisky aus der schottischen Campeltown Region eine Rarität darstellt, überrascht wohl keinen erfahrenen Genießer. Leider sind in letzter Zeit die Springbank Abfüllungen nur noch in sehr geringer Stückzahl in Deutschland verfügbar. Daher darf man es durchaus als glücklichen Umstand umschreiben, dass wir wenige Flaschen dieser Whisky Rarität erhalten haben. Dieser 30-jährige Springbank ist sowohl für Sammler, wie auch für Genießer interessant, da die Preise für diese seltenen, sehr lange gereiften, Abfüllungen in den letzten Jahren unaufhörlich stieg.

Dieser Springbank 1991 Single Cask Whisky reifte für über 31 Jahre und ist die wohl älteste Abfüllung derzeit von dieser tollen Brennerei. Erschienen ist diese Whisky Rarität in der Old & Rare Serie in der Hunter Laing & Co. die seltensten Single Cask Abfüllungen Schottland präsentiert. Für diesen Springbank stand nur ein einziges Fass zur Verfügung das nach 31-jähriger Lagerung lediglich 188 Flaschen ergab. Abgefüllt wurde dieser Springbank 1991 dann in Fassstärke von 49,3% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Wir liefern diese Whisky Rarität aus der schottischen Campeltown Region in einer sehr hochwertigen Holzbox aus. Erwähnenswert scheint uns noch, dass selbstverständlich sowohl auf Kältefitrierung wie auch auf das Hinzufügen von Farbstoff verzichtet wurde. Die Tasting Note des Springank 1991 / 31 Jahre: NASE: Im Bouquet ein feiner Ton von saftigen Aprikosen mit köstlichem Toffee und einer leichten Rauchnote. GESCHMACK: Am Gaumen zeichnet sich eine subtile süße Note ab, die von Marzipan, Pfirsich Noten und grünen Kräutern untermalt ist. Sehr vollmundig, weich und komplex mit zarten Aromen und wunderbar mundfüllender Textur. FINISH: Lange mit fruchtigem Nachhall und fein abgestimmter Würze. Gesamteindruck über den Springbank 31 Jahre Hunter Laing: Diesen exklusiven Springbank aus dem Jahr 1991 darf man sicherlich zu den Highlights in unserem umfangreichen Whisky Sortiment zählen. Dabei ist für uns seine aromatische Vielfalt ebenso beindruckend wie sein kräftiger Körper mit facettenreichen Noten. Natürlich ist uns bewusst, dass dieser 31-jährige Springbank Single Cask Whisky preislich eine echte Herausforderung darstellt, jedoch ist er durch seine exklusive Aromatik und dem Umstand, dass es sich um ein einziges, sehr besonderes Fass handelt seinen Preis wert.

Springbank Local Barley 8 Jahre – Campbeltown Single Malt Der Springbank Local Barley 8 Jahre, Release 2025 ist ein eindrucksvoller Whisky, der die Philosophie der Destillerie perfekt verkörpert: Regionalität, Handwerkskunst und unverfälschter Charakter. Diese limitierte Abfüllung wurde mit 58,1 % Vol. in Fassstärke abgefüllt und reifte in einer ausgeglichenen Mischung aus 50 % Bourbon- und 50 % Sherryfässern. Durch diese besondere Fasskombination erhält der Whisky eine harmonische Balance aus süßen, würzigen und fruchtigen Noten. Wie bei allen Springbank-Abfüllungen wurde auf Kühlfiltrierung und Farbstoff verzichtet, um ein reines und authentisches Geschmackserlebnis zu garantieren. Die Tasting Note des Springbank Local Barley 8 Jahre: NASE: Zitrusnoten und Honig treffen auf würzige Eiche, dunkle Beeren und einen Hauch von Rauch. Die Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern sorgt für ein vielschichtiges Aromaprofil.GESCHMACK: Intensiv und vollmundig mit einer ausgewogenen Mischung aus süßer Vanille, Trockenfrüchten und Karamell. Würzige Noten von Pfeffer und Muskat verleihen dem Whisky zusätzliche Tiefe. FINISH: Langanhaltend mit einer angenehmen Wärme, malzigen Anklängen und einer leichten maritimen Note, die typisch für Springbank ist. Was wissen wir über die Springbank Destillerie: Springbank gehört zu den traditionsreichsten Destillerien Schottlands und setzt seit Generationen auf handwerkliche Perfektion. Die Local Barley Reihe ist eine Hommage an die Region Campbeltown und verwendet ausschließlich Gerste aus lokalem Anbau. Diese besondere Herangehensweise sorgt für einen authentischen, tiefgründigen Whisky, der die Essenz von Springbank perfekt widerspiegelt. Ein charakterstarker Dram für alle, die echten schottischen Whisky in seiner reinsten Form erleben möchten.