Hazelburn 10 Jahre / Springbank Destillerie

Mit diesem Hazelburn 10 Jahre stellt die Springbank Destillerie einen in Ex-Bourbon Fässern gereiften Scotch ab, der sich ohne rauchige Aromen zeigt. Auch bei diesem Hazelburn 10 Jahre verzichtet man auf Farbstoff, sowie eine Kühlfiltration. Abgefüllt wird dieser Campbeltown Single Malt Whisky mit kräftigen 46 % Vol. in eine für diese Brennerei typische 700 ml Flasche.

Die Tasting Note zu dem Hazelburn 10 Jahre Single Malt Whisky:

NASE: Ein Hauch von Birnen und Bratäpfeln, die mit einem Hauch von Blütenhonig ein sehr volles Aromenbild abgeben.

GESCHMACK: Vollmundig und mit ein wenig süßer Vanille belegt, zeigen sich Blütenhonig Töne mit einem Hauch von Lakritze sehr weich und perfekt ausbalanciert.

FINSIH: Ein leicht cremiges Finish, welches Töne von dunkler Schokolade mit sich bringt, lässt ihn sanft abklingen.

Gesamteindruck über den Hazelburn 10 Jahre Campbeltown Malt:

Eine Brennerei die den Namen Hazelburn trägt gibt es seit sehr langer Zeit nicht mehr. Einst war die Hazelburn Destillerie, die um das Jahr 1796 gegründet wurde einer der größten Whisky Produzenten in Schottland. Der Hazelburn Whisky wird heute von der Springbank Destillerie gebrannt und auch abgefüllt. Der Hintergrund für den Namen ist wohl, dass die Familie Mitchel, die Springbank besitzt, die Lagerhäuser von Hazelburn erworben hat. Dort lagert wohl nach wie vor Single Malt zu seiner fantastischen Reife. Die Hazelburn Abfüllungen werden stets 3-fach destilliert und sind ohne Torfrauch getrocknet worden. Seit dem Jahr 1997 erscheinen in unregelmäßigen Abständen Single Malt Whiskys die den Namen Hazelburn tragen.

Wie ist die Charakteristik des Hazelburn 10 Jahre?

In seinen Grundzügen ist dieser vollmundige Campbeltown Single Malt ein leicht süßer Whisky, der Honig, Vanille und auch ein wenig Lakritze zeigt. Doch deutlich unterschiedlich zu den Springbank Abfüllungen. In unserer Einschätzung ist er eine perfekte Ergänzung des sehr erfolgreichen Springbank Sortiments um einen einfach zu genießenden Single Malt Whisky.