Bourbon Whiskey

Bei diesem Wild Turkey 101 handelt es sich um einen Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der wie sein Name bereits vermuten lässt, mit 101 Proof, also 50,5 % Vol., abgefüllt wurde. Seine würzige Note erhält er durch den hohen Roggenanteil der für die Destillation verwendet wurde, aber auch durch die kräftig ausgekohlten amerikanischen Weißeiche Fässer in denen er zwischen 6 und 8 Jahre reifen durfte. Wir bieten diesen Wild Turkey 101 Bourbon in der klassischen 0,7 Liter Flasche an. Die Tasting Note des Wild Turkey 101 Proof: NASE: Ein kräftiger Vanille Ton mit leichtem Anklang von dunklem Tabak. GESCHMACK: Intensive, kräftige Aromen mit schöner Karamell Anhaftung die dunkle Früchte und würzige Aromen in sich trägt. Ein leichter Touch von Vanille rundet das vollmundige Aromenspiel ab. FINISH: Ein wenig Honig mit gewürzter Eiche und langem Nachhall. Gesamteindruck über den Wild Turkey 101 Proof: Dieser exquisite Kentucky Straight Bourbon erhielt von Jim Murray fantastische 93 Punkte, was seine hohe Qualität eindrucksvoll beweist. Wir, aber auch viele Genießer halten die Abfüllung mit 50,5% Vol. für deutlich geschmackvoller als die Standardabfüllung, daher würden wir diesen Wild Turkey Bourbon empfehlen. Ein wirklich gelungener Bourbon, der Dank der großen 1 Liter Flasche günstig zur Verfügung steht.

Bei diesem Wild Turkey 101 handelt es sich um einen Kentucky Straight Bourbon Whiskey, der wie sein Name bereits vermuten lässt, mit 101 Proof, also 50,5 % Vol., abgefüllt wurde. Seine würzige Note erhält er durch den hohen Roggenanteil der für die Destillation verwendet wurde, aber auch durch die kräftig ausgekohlten amerikanischen Weißeiche Fässer in denen er zwischen 6 und 8 Jahre reifen durfte. Wir bieten diesen Wild Turkey 101 Bourbon in der großen 1 Liter Flasche an. Die Tasting Note des Wild Turkey 101 Proof: NASE: Ein kräftiger Vanille Ton mit leichtem Anklang von dunklem Tabak. GESCHMACK: Intensive, kräftige Aromen mit schöner Karamell Anhaftung die dunkle Früchte und würzige Aromen in sich trägt. Ein leichter Touch von Vanille rundet das vollmundige Aromenspiel ab. FINISH: Ein wenig Honig mit gewürzter Eiche und langem Nachhall. Gesamteindruck über den Wild Turkey 101 Proof: Dieser exquisite Kentucky Straight Bourbon erhielt von Jim Murray fantastische 93 Punkte, was seine hohe Qualität eindrucksvoll beweist. Wir, aber auch viele Genießer halten die Abfüllung mit 50,5% Vol. für deutlich geschmackvoller als die Standardabfüllung, daher würden wir diesen Wild Turkey Bourbon empfehlen. Ein wirklich gelungener Bourbon, der Dank der großen 1 Liter Flasche günstig zur Verfügung steht.

Der Wild Turkey 81 Proof Bourbon ist ein klassischer Kentucky Straight Bourbon, der die traditionsreiche Handschrift der Wild Turkey Distillery eindrucksvoll widerspiegelt. Hergestellt im Herzen von Kentucky und geprägt von einer sorgfältig abgestimmten Mash Bill sowie einer Reifung in stark ausgekohlten amerikanischen Weißeichenfässern, steht er für Authentizität und unverfälschten Bourbon-Charakter. Bei diesem Wild Turkey 81 Proof Bourbon handelt es sich um einen Kentucky Straight Bourbon, der einen klaren, ehrlichen und angenehm intensiven Geschmack vorzuweisen hat. Mit 40,5% Vol. wurde er in optimaler Trinkstärke in eine 0,7-Liter-Flasche abgefüllt und bietet damit ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Kraft, Würze und Zugänglichkeit. Sein Profil ist geprägt von klassischen Noten wie Vanille, Karamell und feiner Eiche, begleitet von einer dezenten Würze, die ihm Struktur und Tiefe verleiht. Dadurch eignet er sich sowohl für den puren Genuss als auch als hochwertige Basis für charaktervolle Bourbon-Cocktails. Die Tasting Note des Wild Turkey 81 Proof Bourbon: NASE: Ein kräftiger, wohl dosierter Ton von Zitrusfrüchten mit klassischem Eichenton und einem Hauch an Gewürzen. GESCHMACK: Sehr facettenreich, intensiv und vollmundig. Ein leichter Touch von Orangen mit Eiche und exotischen Gewürzen. FINISH: Mittellang, würzig und leicht unterlegt von einem malzigen Unterton. Gesamteindruck über den Wild Turkey Kentucky Straight Bourbon: Dieser günstige, dennoch sehr voluminöse Bourbon Whiskey erfreut sich großer Beliebtheit. Sein ansprechendes Aromenbild, aber auch die weiche Textur sind für den puren Genuß perfekt geeignet. Aber auch in einem Cocktail lässt sich dieser Kentucky Straight Bourbon perfekt verarbeiten.

Dieser Wild Turkey Longbranch ist ein köstlicher Kentucky Straight Bourbon der in Zusammenarbeit zwischen Eddie Russel, dem Master Distiller von Wild Turkey und dem fantastischen Schauspieler Matthew McConaughey entstand. Da Matthew in Texas wohnt wollte er eine Note seiner Heimat in diesem Whiskey verewigen, so kam man auf die Idee, für die Holzkohle Filtration Holz des texanischen Mesquite Baumes, sowie amerikanische Weißeiche zu verwenden. Diese Filtration, wie auch die klassische Destillation führt zu einem sehr vielschichtigen, komplexen Aroma der diesen Kentucky Straight Bourbon auszeichnet. Wir bieten diesen exquisiten Whiskky in der preisgünstigen 1 Liter Flasche an, in der das tolle Desing deutlich besser zur Geltung kommt. Den Alkoholgehalt dieses Wild Turkey Longbranch gibt die Brennerei mit klassischen 43% Vol. an. Die Tasting Note des Wild Turkey Longbranch: NASE: Ein fruchtiges, voluminöses Bouquet mit würzigen Anklängen von Vanille. GESCHMACK: Sehr weich und facettenreich mit süßer Vanille, reifen Birnen und einem Hauch von Zitrus. Dabei sehr vollmundig und mit kräftigem Körper. FINISH: Dezent würzig im Abklang mit schöner Eichen Note die warm abklingt. Gesamteindruck über den Wild Turkey Longbranch: Dieser Straight Bourbon aus der Wild Turkey Destillerie ist sicherlich eines der Highlights dieser Brennerei. Entstanden ist dieser Whiskey aus einer Idee von Matthew McConaughey den besten Bourbon Whisky der Welt zu kreieren. Natürlich ist das seine persönliche Ansicht, die wir aber durchaus teilen würden. Das fantastische Aromenprofil, wie auch sein günstiger Preis machen diesen Wild Turkey Longbranch zu einer TOP Bourbon Empfehlung bei uns im Shop.

Für den Wild Turkey Rare Breed Bourbon wählt der Master Distiller Jimmy Russell, der auch auf der Flasche unterschrieben hat, persönlich die Fässer aus. Hierfür wählt er Fässer, die sehr kräftig ausgebrannt wurden, was dem Kentucky Straight Bourbon eine sehr voluminöse Aromatik verleiht. In die 0,7 Liter-Flasche füllt Wild Turkey dann den Rare Breed Bourbon in Barrel Proof mit kräftigen 58,4% Vol. ab. Die Tasting Note des Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof Bourbon: NASE: Dunkle Beeren mit ein wenig Honig und feinem Zitruston. GESCHMACK: Vollmundig, leicht cremig und mit kräftigem Körper. Ein köstlicher Ton von roten Früchten mit würzigem Anklang und einem Hauch von Ingwer. FINISH: Lange, sehr vielschichtig und mit zartem Anklang von Eiche.  Gesamteindruck über den Wild Turkey Rare Breed Bourbon: Diese exklusive Abfüllung wird in limitierter Anzahl produziert und ist leider auch nicht ständig verfügbar. Barrel Proof Abfüllungen sind sehr beliebt, da hier die köstlichen Bourbon-Aromen deutlich intensiver hervortreten.

Der Wild Turkey Russel’s Reserve Single Barrel Bourbon folgt der gleichen Rezeptur die man bei Wild Turkey seit langem für die Premium Abfüllungen favorisiert. So ist zu lesen, dass er aus 75% Mais, 13% Roggen und lediglich 12% gemälzter Gerste hergestellt wird. Seine Reifung erfolgt dann neuen, sehr kräftig ausgebrannten Eichenfässern aus amerikanischer Weißeiche. Da es sich um eine Single Barrel Abfüllung handelt, wählen die beiden Master Distiller von Wild Turkey, Jimmy & Eddy Russel, die Fässer persönlich aus. Nur wenige Fässer besitzen die Qualität um als Single Barrel Whiskey abgefüllt zu werden, daher ist dieser Russel’s Reserve auch eine limitierte Edition. In die Flasche kommt er dann mit 110 Proof, was 55% Vol. entspricht. Erwähnenswert scheint uns noch, dass die Destillerie bei dieser Abfüllung auf eine Kühlfiltration verzichtet. Die Verkostungs Notiz des Wild Turkey Russel’s Reserve Single Barrel: NASE: Ein tolles Bouquet mit ein wenig Eiche, Zimt und Vanille. Als sekundäre Noten werden Kokosnuss und getrocknete Orange präsent. GESCHMACK: Würzig, komplex und vollmundig. Ein dezenter Eichenton mit Backgewürzen und dunkler Schokolade wird durch frische Minze und ein wenig Vanille perfekt in Szene gesetzt. FINISH: Lange, leicht süß und mit facettenreichem Nachhall. Gesamteindruck über den Wild Turkey Russel’s Reserve Single Barrel Bourbon: Die Premium Abfüllungen der Wild Turkey Distillery genießen einen exzellenten Ruf. Denn für diese Abfüllungen wählt das Master Distiller Team nur die besten Fässer nach aufwendiger Verkostung aus. Somit ist stets garantiert, dass nur die höchste Qualität in der Single Barrel Serie abgefüllt wird. Zugute kommt ihm sicherlich auch noch, dass er mit 110 Proof (55% Vol.) abgefüllt wurde.

Ein Bourbon, den man schon auf den ersten Blick wiedererkennt: Der Willett Pot Still Reserve stammt aus Bardstown im Herzen Kentuckys und verbindet markantes Design mit einem wunderbar zugänglichen Whiskey-Stil. Seine Mash Bill aus 65 % Mais, 20 % Weizen und 15 % Gerste verzichtet auf Roggen und bringt dadurch eine besonders weiche, süßlich geprägte Aromatik hervor. Mit kräftigen 47 % Vol. besitzt dieser Kentucky Straight Bourbon dennoch genügend Struktur und Ausdruck, um Vanille, Karamell, Zitrusfrucht und feine Gewürznoten klar zur Geltung zu bringen. Die Tasting Note des Willett Pot Still Reserve NASE: Süße Vanille und Karamell treffen auf Zitrusfrucht, Honig und eine dezente Gewürznote. GESCHMACK: Weich und vollmundig mit Vanille, cremigem Karamell und Orange. Dahinter entwickeln sich Zimt, feine Gewürze und etwas Eichenholz. FINISH: Harmonisch und angenehm würzig mit süßen Vanillenoten, Zitrus und trockener werdender Eiche. Wheated Bourbon aus Kentucky Mit 20 % Weizen anstelle des bei Bourbon häufig verwendeten Roggens zeigt sich der Willett Pot Still Reserve angenehm rund und weich. Gleichzeitig sorgen 47 % Vol. dafür, dass sein Charakter nicht zu leicht wirkt. Gerade diese Kombination aus Süße, Frucht und würziger Struktur macht ihn zu einer interessanten Alternative zu klassischen Kentucky Bourbons. Eine Flasche mit Wiedererkennungswert Ebenso charakteristisch wie der Whiskey ist seine außergewöhnliche Flasche. Sie ist einer patentierten Willett Pot Still nachempfunden und zählt längst zu den Erkennungsmerkmalen der Brennerei. Willett selbst bezeichnet sie als exakte Nachbildung einer von Vendome Copper and Brass gebauten Brennblase.  Wer das markante Design noch eindrucksvoller erleben möchte, findet bei WhiskyWizard auch den Willett Pot Still Reserve in der 1,75-Liter-Flasche.

Die mächtige 1,75 Liter Flasche des Willett Pot Still Reserve Kentucky Straight Bourbon ist einer Brennblase nachempfunden. Für dessen Herstellung kommt nur bestes Kalkstein gefiltertes Quellwasser und sorgfältig ausgewähltes Getreide und geheime Hefestämme zum Einsatz. Der Willet Pot Still Bourbon Whiskey wird in neuen Weiß-Eichenfässern gelagert und dann von Hand in eine außergewöhnlich schöne Flasche verbracht. Jede Willet Pot Still Flasche ist von Hand nummeriert und wird mit 47% Volumen und einem Inhalt von 1750 ml. abgefüllt.  Willet Pot Still Reserve Bourbon Whiskey Die Tasting Note des Willet Pot Still Reserve Bourbon Whiskey:NASE: Sehr angenehm floral und mild.GESCHMACK: Vanille Töne wechseln sich mit einer floralen Note ab, die mit Zimt, Zitrus und etwas Honig am Gaumen erscheinen.FINISH: Mittlere Länge und Bourbon typisch mild.Ein paar Informationen über die Willet Bourbon Whiskey Destillerie:Der Name Willett hat eine lange Geschichte und ist eng mit der Whiskey Industrie in Kentucky verbunden. Hergestellt wird der Willet Bourbon Whiskey in Bardstown, Kentucky von Kentucky Bourbon Distillers. Die Geschichte geht zurück bis auf die frühe Pionierzeit Borubon Destillation. Der Anfang der Beziehung zu Bourbon Whisky lag bei der Familie Willett darin, als sie ein Spirituosengeschäft betrieben. Er zeigt sich mit einer sehr floralen Nase mit wunderbaren Zitrusnoten. Im Geschmack noch deutlich mehr Zitrus als in der Nase und mit viel Honig. Der Willet Pot Still Reserve Bourbon ist unglaublich vielschichtig und einladend, mit einer reichen Palette von Aromen und Geschmacksrichtungen. Was steckt hinter dem Erfolgsgeheimnis des Willet Pot Still Reserve Bourbon Whiskey?Der Willett Pot Still Reserve ist ein handgefertigter Kentucky Straight Bourbon, der in altehrwürdiger Methode in der Kunst der Destillation hergestellt wird.Welche besonderen Auszeichnungen errang der Willet Pot Still Bourbon Whiskey?Er wurde in Jim Murrays Whisky Bible 2012 mit sagenhaften 95,4 Punkten bewertet!Er wurde in San Francisco „Double Gold Award Winner“ im Jahre 2009.Die besondere Flasche des Willet Bourbon Whiskey:Der Willett Pot Still Reserve wird in einer dekorativen Karaffe geliefert, die einen 2-fach-Gold Award für Verpackungsdesign an der 2008 San Francisco World Spirits Competition erhalten hat. Die Karaffe stellt einen klassischen Pot Still dar, perfekter kann man einen Premium Bourbon Whiskey nicht präsentieren. Das Highlight für jede Bar!!

Der Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey wird in kleinen Chargen hergestellt und in handwerklicher Perfektion zu seinem vollen Bourbon Aroma gereift. Mit dem Woodford Reserve Bourbon führen wir einen perfekt gelagerten Kentucky Straight Bourbon der über einen ausgeprägten Geschmack verfügt, sowie eine klare, saubere Oberfläche besitzt. Bei diesem Whiskey handelt es sich um einen der wenigen Kentucky Straight Bourbon, die in Pot Stills destilliert werden. Abgefüllt wird der Woodford Reserve Bourbon mit kräftigen 43,2% Vol. in eine schöne Flasche die von der Destillerie einzeln nummeriert werden. Der Inhalt der Woodford Reserve Flasche, die an eine traditionelle Trinkflasche erinnert, beläuft sich auf 700 ml Bourbon Whiskey.  Die Tasting Note zu dem Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey: FARBE: Rein und von einem brillanten Honig Gelb dominiert. NASE: Kräftige Aromen die von reichen, getrockneten Früchten, einem Hauch von Minze und Zitrusfrüchten und einer Spur von Kakao zeugen. Ein Hauch von Vanille und Tabak steigt delikat auf. GESCHMACK: Reichhaltig mit einer leichten Öligkeit, die abgerundet und glatt, mit komplexen Zitrusfrüchten, Zimt und Kakao Aromen am Gaumen erscheint. Toffee, Karamell, Schokolade und eine exotische Gewürznote präsentieren sich im Überfluss. FINISH: Ein seidenweiches, fast cremiges Finale das lang und warm einen perfekten Eindruck hinterlässt.  Gesamteindruck über den Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey: Mit dem Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon führen wir einen sehr weichen, fein ausbalancierten Bourbon Whiskey in unserem großen Spirituosen Sortiment. Er zeigt eine beeindruckende Reife im Geschmack, die einhergeht mit einer würzigen, von Vanille Aromen geprägten Aromatik. Der Woodford Bourbon ist auch dank der Pot Still Destillation äußerst weich im Geschmack und zeigt eine deutlich ausgeprägte Anzahl an Aromen. Sein warmes Finish ist hierbei hervorzuheben und für einen Bourbon scheint er uns auch sehr zart im Finale. Ein sehr edler Bourbon, der auch in Europa zunehmend an Anhängern gewinnt. In den USA ist er längst einer der erfolgreichsten Bourbon Whiskey, kein Wunder wenn man die Qualitäten dieses Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon betrachtet. Die Abfüllung mit 43,2% Vol. passt schön zu dem Aromenprofil, dass der Master Distiller dem Woodford verpasst hat.  Informationen über die Herstellung des Woodford Reserve Bourbon Whiskey: Im Prinzip ist der Woodford Reserve ein Bourbon Whiskey, der sich jedoch in einigen Punkten von der traditionellen Bourbon Whiskey Herstellung unterscheidet. Zum einen ist es die 3-fach Destillation die bei dem Woodford Whiskey verwendet wird - üblich für Bourbon ist in den USA eine 2-fach Destillation. Ein weiterer, und wohl für den weichen Geschmack des Woodford Reserve verantwortlicher Punkt ist die Tatsache das er in Pot Stills destilliert wird. Die Rohstoffe sind mit Mais, Roggen, Gerstenmalz und reinstem Quellwasser identisch mit einem normalen Bourbon Whiskey. Die Fermentation dauert üblicherweise zwischen 5  -7 Tage und wird in dem Sour-Mash Verfahren von der Woodford Brennerei durchgeführt. Die Woodford Bourbon reifen im Anschluß an die Destillation für mindestens 4 Jahre in Eichenfässern. Den perfekten Zeitpunkt der Abfüllung in die schöne Woodford Flasche entscheidet aber traditionell der Master Distiller der Brennerei. Jede Flasche des Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon wird von der Destillerie mit einer Batch-Nummer und einer Flaschen-Nummer versehen.

In diesem limitierten Woodford Reserve Distillers Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey Geschenkset erhalten Sie eine originalen Woodford Whiskey Tubler dazu. Der vorzügliche Woodford Reserve Whiskey wird in kleinen Chargen hergestellt und in handwerklicher Perfektion zu seinem vollen Bourbon Aroma gereift. Mit dem Woodford Reserve Bourbon führen wir einen perfekt gelagerten Kentucky Straight Bourbon der über einen ausgeprägten Geschmack verfügt, sowie eine klare, saubere Oberfläche besitzt. Bei diesem Whiskey handelt es sich um einen der wenigen Kentucky Straight Bourbon, die in Pot Stills destilliert werden. Abgefüllt wird der Woodford Reserve Bourbon mit kräftigen 43,2% Vol. in eine schöne Flasche die von der Destillerie einzeln nummeriert werden. Der Inhalt der Woodford Reserve Flasche, die an eine traditionelle Trinkflasche erinnert, beläuft sich auf 700 ml Bourbon Whiskey.  Die Tasting Note zu dem Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey: FARBE: Rein und von einem brillanten Honig Gelb dominiert. NASE: Kräftige Aromen die von reichen, getrockneten Früchten, einem Hauch von Minze und Zitrusfrüchten und einer Spur von Kakao zeugen. Ein Hauch von Vanille und Tabak steigt delikat auf. GESCHMACK: Reichhaltig mit einer leichten Öligkeit, die abgerundet und glatt, mit komplexen Zitrusfrüchten, Zimt und Kakao Aromen am Gaumen erscheint. Toffee, Karamell, Schokolade und eine exotische Gewürznote präsentieren sich im Überfluss. FINISH: Ein seidenweiches, fast cremiges Finale das lang und warm einen perfekten Eindruck hinterlässt.  Gesamteindruck über den Woodford Reserve Distillers Select Straight Bourbon Whiskey: Mit dem Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon führen wir einen sehr weichen, fein ausbalancierten Bourbon Whiskey in unserem großen Spirituosen Sortiment. Er zeigt eine beeindruckende Reife im Geschmack, die einhergeht mit einer würzigen, von Vanille Aromen geprägten Aromatik. Der Woodford Bourbon ist auch dank der Pot Still Destillation äußerst weich im Geschmack und zeigt eine deutlich ausgeprägte Anzahl an Aromen. Sein warmes Finish ist hierbei hervorzuheben und für einen Bourbon scheint er uns auch sehr zart im Finale. Ein sehr edler Bourbon, der auch in Europa zunehmend an Anhängern gewinnt. In den USA ist er längst einer der erfolgreichsten Bourbon Whiskey, kein Wunder wenn man die Qualitäten dieses Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon betrachtet. Die Abfüllung mit 43,2% Vol. passt schön zu dem Aromenprofil, dass der Master Distiller dem Woodford verpasst hat.  Informationen über die Herstellung des Woodford Reserve Bourbon Whiskey: Im Prinzip ist der Woodford Reserve ein Bourbon Whiskey, der sich jedoch in einigen Punkten von der traditionellen Bourbon Whiskey Herstellung unterscheidet. Zum einen ist es die 3-fach Destillation die bei dem Woodford Whiskey verwendet wird - üblich für Bourbon ist in den USA eine 2-fach Destillation. Ein weiterer, und wohl für den weichen Geschmack des Woodford Reserve verantwortlicher Punkt ist die Tatsache das er in Pot Stills destilliert wird. Die Rohstoffe sind mit Mais, Roggen, Gerstenmalz und reinstem Quellwasser identisch mit einem normalen Bourbon Whiskey. Die Fermentation dauert üblicherweise zwischen 5  -7 Tage und wird in dem Sour-Mash Verfahren von der Woodford Brennerei durchgeführt. Die Woodford Bourbon reifen im Anschluß an die Destillation für mindestens 4 Jahre in Eichenfässern. Den perfekten Zeitpunkt der Abfüllung in die schöne Woodford Flasche entscheidet aber traditionell der Master Distiller der Brennerei. Jede Flasche des Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon wird von der Destillerie mit einer Batch-Nummer und einer Flaschen-Nummer versehen.

Mit dem Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon erweitert die Destillerie ihr Sortiment um einen Whiskey, der in kräftig getoasteten Eichenfässern sein Finishing erhielt. Zuvor reifte er, ganz wie es die Tradition vorsieht, in neuen Bourbon Barrels. Die Fässer die für das Finishing getoastet wurden, sind aus nordamerikanischer Weißeiche gefertigt. Was dem Bourbon Whiskey eine zusätzliche Aromatik verleiht. Die in Kentucky angesiedelte Bourbon Brennerei füllt den Woodford Reserve Double Oak mit 43,2% Vol. in eine flache, sehr schöne 0,7 Liter Flasche ab. Derzeit liefern wir diesen Kentucky Straight Bourbon aus der Woodford Brennerei in einer hochwertigen Geschenkverpackung aus. Die Tasting Note zu dem Woodford Reserve Double Oaked: NASE: Intensive Aromen von Karamell, Schokolade und Waldfrüchten. Dabei zeigt sich ein Hauch von Eichenholz, ebenso wie Marzipan. GESCHMACK: Hier zeigt das Finishing in getoasteten Fässern, zu welcher Komplexität dies im Geschmack führt. Eine vollmundige Textur, die frisches Karamell, dunkel Früchte und auch würzige Auszüge bereithält, belegt seidig den Gaumen. FINISH: Mittlere Länge, die jedoch ihre Qualität in der Intensität besitzt. Gesamteindruck über den Woodford Reserve Double Oaked: Dieser Woodford Reserve Double Oaked Bourbon wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Aber wie schon zu vermuten war, bei den größten, renommiertesten Wettbewerben in denen bei Blindverkostungen die Medaillen vergeben werden. So erhielt er eine 2-fache Goldmedaille bei dem World Spirits Competition im Jahr 2014 und auch im darauffolgenden Jahr. Für einen Bourbon gilt es, diesen Wettbewerb zu gewinnen, was dem Woodford Reserve gleich doppelt gelungen ist. Das Geheimnis seines sehr intensiven, vorzüglichen Geschmacks liegt in der Nachreifung in kräftig ausgebrannten Eichenfässern. Schon der „normale“ Woodford Reserve, den wir ebenfalls in unserem Online Shop führen, erfreut sich großer Beliebtheit. Der hier jedoch vorgestellte Woodford Double Oaked ist sicherlich noch eine Stufe darüber. Natürlich hat solch eine aufwendige Reifeprozedur auch seinen Preis, den wir jedoch bei dem Double Oaked Bourbon für sehr gerechtfertigt betrachten. Wissenswertes über die Destillerie des Woodford Reserve Whiskey: Die Destillerie des Woodford Reserve trägt den Namen Labrot & Graham und befindet sich im Eigentum von Brown-Forman. Zu diesem Konzern gehören auch solch erfolgreiche Whisky Produzenten wie zum Beispiel Jack Daniel’s. Die Destillerie produziert an 2 Standorten, einen davon kann man besichtigen. Es handelt sich hierbei um das Woodford Reserve Besucherzentrum das einem einen guten Einblick in die Herstellung von Bourbon Whisky gibt. Die Brennerei findet man nicht weit entfernt von der Stadt Versailles im Bundesstaat Kentucky. Brown Forman ist seit dem Jahr 1940 der Besitzer dieser Brennerei, auch wenn sie zwischendurch auch einmal verkauft wurde. So gelangte die Bourbon Destillerie im Jahr 1992 wieder in den Besitz von Brown Forman und wurde unter dessen Regie auch ausgebaut und modernisiert. Woher hat der Woodford Reserve seinen Namen: Der Namen Woodford ist aus der Region abgeleitet in der die Destillerie liegt. Der Namenszusatz „Reserve“ wurde gewählt um den Bourbon edler klingen zu lassen. Was ist über die Destillation des Woodford Reserve Double Oak bekannt: Die Brennerei setzt für die Woodford Abfüllungen auf eine 3-fach Destillation, was durchaus nicht dem Standard für Bourbon entspricht. Normalerweise wird Bourbon 2-fach destilliert. Als Basis dieses Bourbons dient Mais, Roggen und auch Gerstenmalz. Das Wasser wird aus Kalkstein Böden gezogen, was ebenfalls eine besondere Aromatik herbeiführt. Als Brenntechnik verwendet die Destillerie ein Pot Still Verfahren das ebenfalls nicht sehr gebräuchlich bei Bourbon Whiskey ist.

Mit dem Woodford Reserve Double Oaked Kentucky Straight Bourbon erweitert die Destillerie ihr Sortiment um einen Whiskey, der in kräftig getoasteten Eichenfässern sein Finishing erhielt. Zuvor reifte er, ganz wie es die Tradition vorsieht, in neuen Bourbon Barrels. Die Fässer die für das Finishing getoastet wurden, sind aus nordamerikanischer Weißeiche gefertigt. Was dem Bourbon Whiskey eine zusätzliche Aromatik verleiht. Die in Kentucky angesiedelte Bourbon Brennerei füllt den Woodford Reserve Double Oak mit 43,2% Vol. in eine schöne 1 Liter Flasche ab. Derzeit liefern wir diesen Kentucky Straight Bourbon aus der Woodford Brennerei in einer hochwertigen Geschenkverpackung aus. Die Tasting Note zu dem Woodford Reserve Double Oaked: NASE: Intensive Aromen von Karamell, Schokolade und Waldfrüchten. Dabei zeigt sich ein Hauch von Eichenholz, ebenso wie Marzipan. GESCHMACK: Hier zeigt das Finishing in getoasteten Fässern, zu welcher Komplexität dies im Geschmack führt. Eine vollmundige Textur, die frisches Karamell, dunkel Früchte und auch würzige Auszüge bereithält, belegt seidig den Gaumen. FINISH: Mittlere Länge, die jedoch ihre Qualität in der Intensität besitzt. Gesamteindruck über den Woodford Reserve Double Oaked: Dieser Woodford Reserve Double Oaked Bourbon wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Aber wie schon zu vermuten war, bei den größten, renommiertesten Wettbewerben in denen bei Blindverkostungen die Medaillen vergeben werden. So erhielt er eine 2-fache Goldmedaille bei dem World Spirits Competition im Jahr 2014 und auch im darauffolgenden Jahr. Für einen Bourbon gilt es, diesen Wettbewerb zu gewinnen, was dem Woodford Reserve gleich doppelt gelungen ist. Das Geheimnis seines sehr intensiven, vorzüglichen Geschmacks liegt in der Nachreifung in kräftig ausgebrannten Eichenfässern. Schon der „normale“ Woodford Reserve, den wir ebenfalls in unserem Online Shop führen, erfreut sich großer Beliebtheit. Der hier jedoch vorgestellte Woodford Double Oaked ist sicherlich noch eine Stufe darüber. Natürlich hat solch eine aufwendige Reifeprozedur auch seinen Preis, den wir jedoch bei dem Double Oaked Bourbon für sehr gerechtfertigt betrachten. Wissenswertes über die Destillerie des Woodford Reserve Whiskey: Die Destillerie des Woodford Reserve trägt den Namen Labrot & Graham und befindet sich im Eigentum von Brown-Forman. Zu diesem Konzern gehören auch solch erfolgreiche Whisky Produzenten wie zum Beispiel Jack Daniel’s. Die Destillerie produziert an 2 Standorten, einen davon kann man besichtigen. Es handelt sich hierbei um das Woodford Reserve Besucherzentrum das einem einen guten Einblick in die Herstellung von Bourbon Whisky gibt. Die Brennerei findet man nicht weit entfernt von der Stadt Versailles im Bundesstaat Kentucky. Brown Forman ist seit dem Jahr 1940 der Besitzer dieser Brennerei, auch wenn sie zwischendurch auch einmal verkauft wurde. So gelangte die Bourbon Destillerie im Jahr 1992 wieder in den Besitz von Brown Forman und wurde unter dessen Regie auch ausgebaut und modernisiert. Woher hat der Woodford Reserve seinen Namen: Der Namen Woodford ist aus der Region abgeleitet in der die Destillerie liegt. Der Namenszusatz „Reserve“ wurde gewählt um den Bourbon edler klingen zu lassen. Was ist über die Destillation des Woodford Reserve Double Oak bekannt: Die Brennerei setzt für die Woodford Abfüllungen auf eine 3-fach Destillation, was durchaus nicht dem Standard für Bourbon entspricht. Normalerweise wird Bourbon 2-fach destilliert. Als Basis dieses Bourbons dient Mais, Roggen und auch Gerstenmalz. Das Wasser wird aus Kalkstein Böden gezogen, was ebenfalls eine besondere Aromatik herbeiführt. Als Brenntechnik verwendet die Destillerie ein Pot Still Verfahren das ebenfalls nicht sehr gebräuchlich bei Bourbon Whiskey ist.

Der Yellow Rose Outlaw Bourbon ist ein ganz besonderer Bourbon Whiskey, denn für diese Abfüllung verwendet die Destillerie zu 100% Mais und nicht wie sonst üblich nur 51% Mais für diese Edition. Die Yellow Rose Distillery ist die älteste, noch aktive Whiskey Destillerie im Bundesstaat Texas. Dort in Houston entsteht in sehr viel Handarbeit dieser exquisite Premium Bourbon der mit kräftigen 46% Vol. abgefüllt wurde. Die Tasting Note des Yellow Rose Outlaw Bourbon: NASE: Kräftige, voluminöse Aromen mit einer süßen Karamell Note, die einen floralen Unterton besitzt. GESCHMACK: Sehr vollmundig, weich und mit dezenter Süße versehen, legt er sich cremig am Gaumen ab. FINISH: Lange, warm und mit einem Hauch Vanille. Wissenswertes über die Herstellung Yellow Rose Outlaw Bourbon: Dieser Bourbon, der ja aus 100% Mais hergestellt wird, wird 2-fach im Pot Still Verfahren destilliert. Die Destillerie, die ja in Texas angesiedelt ist, produziert ihren Bourbon in reiner Handarbeit. So überrascht es auch nicht, dass nur jeweils kleine Mengen der einzelnen Abfüllungen zur Verfügung stehen. Erwähnenswert scheint uns noch, dass die klimatischen Bedingungen die in Texas vorherrschen, die Reifung dieses Bourbon sehr positiv beeinflussen.

Dieser Yellowstonen 6 Jahre Kentucky Straight Bourbon ist die streng limitierte Edition zum 150-jährigen Bestehen der Limestone Branch Distillery. Er reifte für mindestens 6 Jahre in frisch ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche und wurde dann mit 100 Proof, was 50% Vol. entspricht abgefüllt. In seiner voluminösen Aromatik zeigt er feine Karamell Noten mit einem Hauch Eiche und wunderbarer Würze. Die Tasting Note des Yellowstone 6 Jahre 150th Anniversary: NASE: Geröstete Eiche mit feinen Karamell und Vanille Noten und einem Hauch von Tabak. GESCHMACK: Sehr vollmundig, weich und mit fein dossierter Würze legt er sich mit warmem Mundgefühl ab. Dabei zeichnet er ein komplexes Aromenspiel das sowohl Schokolade, wie auch Karamell und ein wenig Orangengebäck in sich trägt. FINISH: Lange, facettenreich und mit zartem Nachhall. Gesamteindruck über den Yellowstone 6 Jahre Kentucky Straight Bourbon: Diese Jubiläumsausgabe ist eine sehr exquisite Edition, die in keiner gut sortierten Bar fehlen sollte. Das eindrucksvolle Aroma in perfekter Kombination mit einem kräftigen Körper und vollmundiger Textur überzeugt. Mit 100 Proof besitzt er die richtige Stärke um im Glas auch anspruchsvolle Genießer zu überzeugen. Bei diesem 6-.jährigen Kentucky Straight Bourbon verzichtet die Brennerei sowohl auf Farbstoff wie auch auf eine Kühlfiltration.

Yellowstone Recollection Series 8 Jahre Kentucky Straight Bourbon verbindet acht Jahre Fassreife mit einer kräftigen Abfüllstärke von 55% Vol. und einer markanten historischen Präsentation. In der 0,7 Liter Flasche zeigt sich ein intensiver Bourbon mit dunkler Kirsche, Vanille, Karamell und Butterscotch, ergänzt von Mokka, gerösteter Eiche und einer zunehmenden Zimtwürze. Das Design der Recollection Series orientiert sich an historischen Yellowstone-Decantern des späten 19. Jahrhunderts. Die Tasting Note des Yellowstone Recollection Series 8 Jahre NASE: Cremige Vanille und Crème brûlée treffen auf dunkle Kirschen und leicht geröstete Eiche. Dahinter entwickeln sich Karamell und eine warme Gewürznote, die dem Aroma zusätzliche Tiefe verleiht. GESCHMACK: Vollmundig und kraftvoll mit reichlich Butterscotch, Karamell und Vanille. Dunkle Frucht sorgt für einen saftigen Kontrast, während Zimt und Eiche zunehmend Struktur aufbauen. Die 55 % Vol. verleihen dem Bourbon spürbare Intensität, bleiben jedoch gut in die süß-würzige Aromatik eingebunden. FINISH: Lang und wärmend mit Mokka, dunkler Kirsche, süßem Getreide und anhaltender Zimtwürze. Geröstete Eiche setzt einen trockeneren Schlusspunkt. 110 Proof und acht Jahre Reife Die Recollection Series wird mit 110 Proof beziehungsweise 55% Vol. abgefüllt und ist nicht kühlgefiltert. Master Distiller Stephen Beam greift für diese Abfüllung auf acht Jahre gereifte Kentucky Straight Bourbons zurück. Die höhere Trinkstärke bringt besonders die Kombination aus Vanille, Karamell, dunkler Frucht und Gewürzen deutlich zur Geltung. Historische Yellowstone-Flaschen neu interpretiert Ein wesentlicher Teil der Recollection Series ist ihre außergewöhnliche Flasche. Der eingeprägte Yellowstone-Schriftzug und das Motiv der Lower Falls im Yellowstone National Park erinnern an historische Back-Bar-Decanter, wie sie bereits im späten 19. Jahrhundert für Yellowstone Whiskey verwendet wurden. Damit schlägt die Abfüllung eine Brücke zur langen Geschichte der Marke. Yellowstone wurde bereits 1872 etabliert – im selben Jahr, in dem der Yellowstone National Park als erster Nationalpark der Vereinigten Staaten gegründet wurde. Ein kräftiger Yellowstone für Bourbon-Fans Mit acht Jahren Alter und 55 % Vol. hebt sich die Recollection Series deutlich von leichteren Standardabfüllungen ab. Die Kombination aus süßem Bourbon-Charakter, dunkler Kirsche, Mokka, kräftigem Zimt und gereifter Eiche macht sie besonders interessant für Genießer, die aromatisch intensive Kentucky Bourbons bevorzugen.

Die Limestone Branch Distillery stellt diesen Yellowstone Select Kentucky Straight Bourbon Whiskey aus 2 exquisiten Bourbon zusammen, die in frischen Fässern aus amerikanischer Weißeiche reiften. So verwendet der Master Blender 4-jährigen, sowie auch 7-jährigen Bourbon für diese Straight Bourbon Edition und füllt ihn dann mit kräftigen 46,5% Vol. ab. In seiner Charakteristik zeigt er eine sehr fein ausbalancierte Aromatik mit intensiven Aromen und zartem Nachhall. Die Verkostungs Notiz des Yellowstone Select Bourbon: Dieser Kentucky Straight Bourbon ist ein reichhaltiger und intensiver Bourbon, der mit seiner Komplexität und vielschichtigen Aromatik beeindruckt. Die Nase wird von einer wunderbaren Mischung aus süßen Vanillenoten und würzigen Eichenaromen umgarnt, die durch subtile Nuancen von frisch geröstetem Kaffee und dunklem Karamell ergänzt werden. Am Gaumen führt er zu einem fulminanten Geschmacksfeuerwerk aus dunklen Früchten, Zimt und Blütenhonig. Seine sanfte Süße wird durch den würzigen Charakter des Bourbon ausgeglichen, was zu einem perfekt ausbalancierten und durchaus harmonischen Geschmackserlebnis führt. Sein Finish ist lang und seidig glatt, mit feinen Anklängen von gerösteter Eiche, Zimt und einem Hauch dunkler Schokolade.