Chivas Mizunara Blended Whisky

Der Chivas Regal Mizunara wurde für den japanischen Markt konzipiert und besitzt eine Besonderheit die nur selten zu finde ist. So reifte ein Teil dieses Chivas Regal Mizunara in Fässern aus Mizunara Eichenholz. Diese japanische Eiche ist sehr weich und wird daher selten für die Reifung von Whisky verwendet. Auch das Geschmacksprofil, welches diese besondere Fassart im Whisky hinterlässt, unterscheidet sich. So sind es Kokosnuss Aromen die im Vergleich zu europäischer oder spanischer Eiche sehr viel deutlicher zu Tage treten. Der Chivas Regal Mizunara ist nur selten zu finden und daher eine kleine Whisky Rarität. Abgefüllt wird dieser Blended Whisky mit 40% Vol. in eine 700 ml Flasche. Die hochwertige Box qualifiziert diesen Whisky als schöne Geschenkidee.

Die Tasting Note zu dem Chivas Regal Mizunara:

NASE: Reife Pfirsiche und Vanille mit einem Hauch von Kokos und nussigem Einfluss.

GESCHMACK: Florale Aromen, die mit einer Spur von Honig durchzogen sind, belegen sanft den Gaumen. Ein feiner Auszug von würziger Komplexität legt sich ab. Auch hier ist Kokos vorhanden, aber weniger ausgeprägt als im Duft.

FINISH: Eine fruchtige Vielfalt an Aromen, die mit einer Spur Anis und Gewürzen abklingt, lässt genügend Raum für ein imposantes Finish.

Gesamteindruck über den Chivas Regal Mizunara:

Natürlich hätten wir es begrüßt, wenn Chivas diesen Mizunara offiziell in Deutschland vertrieben hätte. Aber so sind nur wenige Flaschen dieses zum Teil in besonderen Mizunara Fässern gereiften Blended Whisky in Deutschland verfügbar. Aber wir wollten diesen exquisiten Blended Whisky unbedingt in unserem Sortiment führen, da wir von dessen Qualität überzeugt sind. Schon die schöne Box vermittelt den Premium Anspruch den Chivas Regal dieser Abfüllung zugedacht hat. Was dient dem Chivas Regal Mizunara als Basis: Wie bei den Chivas Regal Blends üblich, so wird auch der Mizunara aus Malts und Grains geblendet. Der hier vorgestellte Chivas wird aber zum Teil in Mizunara Eichenfässern verheiratet, was seine besondere Aromatik begründet.

Wer hatte die Idee zu dem Chivas Regal Mizunara?

Die Idee für diesen exklusiven Whisky stammte von dem Master Distiller Colin Scott, der auf seinen Reisen nach Japan diese besondere Eichenholz Art für sich entdeckte. So war die Idee geboren, dem Chivas Regal eine leicht japanische Aromatik zu verleihen. Und wie geht es schlüssiger als dazu Fässer aus speziellem Eichenholz aus Japan zu verwenden. Mittlerweile gibt es auch von anderen Brennereien Whisky, der in Mizunara Eichenholz reifte, aber es handelt sich stets um kleine Sondereditionen.