Glengoyne Balbaína - Spirit of Oak Edition - 1 Liter

Dieser Glengoyne Balbaína reifte in sorgfältig ausgewählten First Fill Oloroso Sherry-Fässern in den steinernen Lagerhäusern in Dumgoyne. Die Sherry Fässer stammen von den besten Winzern von Balbaína, weshalb er auch deren Namen trägt. So verwendet man dort ausschließlich edle europäische Eiche für die Fässer und lässt den Sherry dort unter perfekten Bedingungen reifen. Dann treten die Fässer ihre Reise nach Schottland in die Glengoyne Destillerie an und werden dort mit dem exquisiten Single Malt Whisky befüllt. Dadurch dass diese Abfüllung für den Travel Retail Markt konzipiert wurde, wird er in der preisgünstigeren 1 Liter Flasche angeboten. Den Alkoholgehalt dieses Glengoyne Balbaína gibt die in der Highland Region angesiedelte TOP Destillerie mit 43% Vol. an. Erschienen ist dieser limitierte Highland Glengoyne Single Malt Whisky im Rahmen der Spirit of Oak Serie.

Die Tasting Note zu dem Glengoyne Balbaína:

NASE: Voluminöse Aromen von Vanille, Gewürznelken und auch Ahornsirup mit etwas Nelke.

GESCHMACK: Ein Hauch von frischem Karamell mit Toffee und einer sehr vollmundigen Sherry Note, die sich würzig und dennoch sanft am Gaumen abbildet. Darunter findet sich getrocknetes Baumobst das eine sehr feine Aromatik am Gaumen hinterlässt.

FINISH: Sehr lange, weich und warm mit wunderbaren Eichen Noten die dezent von Zitrus Aromen unterlegt sind.

Gesamteindruck über diesen Glengoyne Balbaína Whisky:

Die besonderen Oloroso Sherry Fässer sind sicherlich der wesentliche Grund für die perfekt ausbalancierte Aromatik dieses Glengoyne Single Malt Whisky. Dass die Destillerie ausschließlich First Fill Fässer für diesen Glengoyne Balbaína verwendet, zeichnet ihn aus. Daher treten auch die Sherry Aromen sehr schön und voluminös zu Tage, was nahezu jedem Whisky Kenner gefallen wird. Aber auch die günstige Preisgestaltung ist sicherlich bemerkenswert, da Glengoyne in den letzten Jahren sicherlich zu dem TOP Destillerien in Schottland aufgestiegen ist. Die große 1 Liter Flasche ist natürlich auch ein Grund, dass dieser Highland Single Malt Whisky günstig verfügbar ist.