Kilchoman Fully Matured PX Sherry Cask

Dieser Kilchoman Pedro Ximénez-Sherry Cask Matured Whisky ist die erste Abfüllung der noch jungen Destillerie die zu 100% in PX Sherry Fässern reifen durfte. Abgefüllt wurde der Kilchoman PX Sherry Cask in die sehr schöne, typische Kilchoman 700 ml Flasche mit einem Alkoholgehalt von kräftigen 50% Vol. im Jahr 2023.

Die Tasting Note des Kilchoman PX Sherry Cask:

NASE: Pflaumen, Sultaninen und heidekrautiger Torfrauch mit frischem Kaffee, Meerespritzern und Anklängen von Zitrusfrüchten.

GESCHMACK: Erwärmend, mit dunklen Beeren, karamellisiertem braunem Zucker, Tabakblättern, Lakritz und Früchtekuchen mit gemischten Gewürzen sowie schwelendem Torfrauch.

FINISH: Abgerundete Sherry-Noten mit Wellen von Sommerbeeren und getrockneten Gewürzen.

Gesamteindruck über den Kilchoman PX Sherry Cask:

Diese limitierte Editionist ein köstlicher, sehr vollmundiger Single Malt Whisky. Die Pedro Ximénez-Sherry Fässer stammen von der Bodega José y Miguel Martín aus Jerez in Spanien. Einer der renommierten PX Sherry Produzenten dort der sich auch international mit seinem exquisiten Sherry einen exzellenen Ruf geschaffen hat. Nur die besten Fässer gelangen zu Kilchoman und werden dort mit dem edlen Destillat befüllt.