Kilchoman Casado - Portuguese Red Wine Cask
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| Abfüller: | Original Abfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46% Vol. |
| Enthält Farbstoff: | Nein |
| Herkunftsland: | Schottland |
| Hersteller / Produzent: | Kilchoman Distillery |
| Inhalt: | 0,70 Liter |
| Region: | Islay |
| Rohstoff: | Gerste |
| Typ: | Single Malt Whisky |
| Wertung: | Premium |
Produktinformationen "Kilchoman Casado - Portuguese Red Wine Cask"
Der Kilchoman Casado ist eine limitierte Edition aus dem Jahr 2022 die eine besondere Reifung erfahren durfte. So lagerte er die erste Phase nach seiner Destillation in Ex-Bourbon Fässern, was dem Single Malt Whisky eine solide Aromatik verlieh. Dann jedoch wurde er in einem portugiesischen Rotwein Fass, eines sehr renommierten Weingutes nachgereift. Dieser entscheidende Reifeprozess sorgte dann für seine voluminöse Komplexität die von feinen Torfaromen unterlegt ist. Kilchoman füllt diesen Casado, der übrigens auf eine Kühlfiltration verzichtet, in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. ab.
Die Tasting Note des Kilchoman Casado:
NASE: Kräftige, warme Aromen von einem Holzfeuer mit reifen Sommerfrüchten und einem Hauch von saftigem Pfirsich, dunkle Kirschen und Meersalz.
GESCHMACK: Wunderbar ausbalanciert mit kräftiger Torfnote und vielschichtiger Frucht Aromatik. Dabei sehr weich, vollmundig und mit einem Touch von Zitrusfrüchten unterlegt.
FINISH: Lange und mit würzigen Anklängen die eine Nuance von Vanille und tropischen Früchten zeigt.
Gesamteindruck über den Kilchoman Casado:
Dieser exquisite Casado stammt von der Islay Farm Distillery Kilchoman die sich seit einigen Jahren großer Beliebtheit erfreut. Der vollmundige Brennerei Charakter, wie auch die tolle Balance der meist torfigen Abfüllungen sind heute fester Bestandteil jeder gut sortierten Whisky Bar.
Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist:
GEFAKO GMBH & CO. KG, Am Turbinenkanal 3, 73240 Wendlingen
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Kilchoman Distillery
Die Kilchoman Distillery auf der schottischen Insel Islay verbindet traditionelle Whiskyherstellung mit dem besonderen Konzept einer Farm-Destillerie. Seit 2005 produziert die familiengeführte Brennerei auf der Rockside Farm rauchige Single Malts, deren Charakter von Torf, fruchtigen Destillataromen und sorgfältig ausgewählten Fässern bestimmt wird. Eigene Gerstenfelder und traditionelle Mälzböden verleihen Kilchoman eine besondere Stellung unter den Islay-Destillerien.
Vom bourbonfassgeprägten Machir Bay über den sherrybetonten Sanaig bis zu intensiven Sondereditionen zeigt Kilchoman, wie unterschiedlich ein rauchiger Single Malt ausfallen kann. Auch die 100% Islay Reihe und besondere Fassreifungen machen die Destillerie für Whiskyfreunde interessant.
Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland.
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