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Längst ist der Edradour Cream Likör nicht mehr aus dem Sortiment von Schottlands kleinster Distillery wegzudenken. Viel zu groß ist mittlerweile die Fangemeinde dieses Sahne Likörs von dieser Brennerei. So beruht sein sehr feiner Geschmack auf den beiden Zutaten die jeweils für höchste Qualität stehen. So verwendet die Destillerie frische Sahne aus Schottland und natürlich vorzüglichen Edradour Malt Whisky für dessen Herstellung. Die 0,7 Liter Flasche trägt ein sehr traditionelles Etikett und dies wohl zu recht. Eine sehr feine Likör Spezialität, die mit 17 % Vol. mit einer wunderbaren Konsistenz abgefüllt wurde. Wie lässt sich der Geschmack des Edradour Cream Likör umschreiben? Im Bouquet ist die frische, schottische Sahne sehr schön zu vernehmen. Jedoch finden sich auch Aromen von Zimt und frischer Vanille, die dieses Aromen Profil sehr feinstimmig erweitern. Im Geschmack dann ist nach wie vor die frische Sahne eine prägende Note, die jedoch durch den würzigen Malt Whisky sehr viel an Komplexität gewinnt. Nicht zu süß und dennoch mit einer sehr harmonischen Vanille Note versehen, lässt er sich perfekt pur genießen.

Bei diesem Elements of Islay – I love Papa Blended Islay Whisky handelt es sich um eine exklusive Abfüllung die für Peat Lover und Väter zugleich abgefüllt wurde. In seiner köstlichen Aromatik zeigt dieser Islay Whisky eine kräftig torfige Note, die einen Hauch Orange und auch geräucherten Schinken in sich trägt. Auf dem linken Rand des Etiketts kann man von Hand noch hinzufügen, von wem man diesen exquisiten Blended Islay Whisky erhalten hat. Abgefüllt wird diese Limited Edition mit kräftigen 45% Vol. in eine 500 ml Flasche die in einer schwarzen, hochwertigen Box steckt. Die Tasting Note des Elements of Islay – I love Papa: NASE: Leichter Anklang von Orangen mit torfigem Eichenholz das von einer dezent süßen Note unterlegt ist. GESCHMACK: Sehr vollmundig, intensiv und warm am Gaumen. Ein klassischer Torf Ton mit gesalzenem Karamell und würziger Eiche. FINISH: Maritime Anklänge die lange und warm abklingen.

In der noch neuen Scheibel Mühle in Kappelrodeck ist jetzt eine neue, limitierte Edition erschienen. Der EMILL Feinwerk Single Malt Whisky erhielt sein Finishing im Portwein Fass, was ihm eine fruchtige, sehr voluminöse Aromatik verlieh. Abgefüllt wurde er dann mit 42% Vol. in eine exklusiv für die Scheibel Destillerie designte 700 ml Flasche, die in einer hochwertigen Box geliefert wird. Die offizielle Verkostungs Notiz des EMILL Feinwerk Whisky: Der Scheibel Single Malt Whisky FEINWERK hat eine schöne Farbe, die an Mahagoni mit einem leichten Kupfereinstich erinnert. Fruchtige und süße Noten von dunklen Früchten wie Pflaume, dazu Anzeichen von Johannisbeere und Heidelbeere. Erdige Nuancen treten hinzu, begleitet von einer Süße von Vanille und Kakao und zarten Holznoten. Im Geschmack präsentiert sich der Single Malt sanft und weich, auch ölig mit Noten von Kakao bis Milchschokolade, kandierten Zitrusfrüchten und einer leichten Kraft auf der Zunge, die sich angenehm entwickelt. Im Nachklang deutliche Noten von Zartbitterschokolade. Ein ausgewogener Whisky, der mit Fruchtnuancen zu überzeugen weiß. Wissenswertes über die Scheibel Mühle in Kappelrodeck: Zu finden ist die seit vielen Jahren im Besitz der Familie Scheibel befindliche Mühle ca. 10 Minuten entfernt von der Scheibel Destillerie. Dort wurde früher Getreide gemahlen und diese Mühle war der Ausgangspunkt der Scheibel Destillerie. Damals war die Mühle in Betrieb und mit dem Brennen von edlen Spirituosen wurde begonnen. Da die Mühle keinen Platz bot, entschied man sich für ein Gebäude unweit der Scheibel Mühle in der noch heute die Edelbrände entstehen. Nach vielen Jahren in Betrieb, im Jahr 1986 entschied man sich jedoch, den Betrieb der Mühle einzustellen und sich zu 100% auf die Destillerie zu konzentrieren. Die Technik der Mühle wurde teilweise abgebaut. So um das Jahr 2013 begann man dann damit, die Scheibel Mühle in eine Destillerie umzubauen. Als dann 2014 der erste Whisky gebrannt wurde, befand sich die Mühle noch im Rohbau. Offiziell wurde dann am 16. Juli 2018 die Eröffnung gefeiert. Heute strahlt die Scheibel Mühle in tollem Glanz und kann besichtigt werden.

Destilliert wurde der EMILL Kraftwerk Single Malt Whisky in der neu eröffneten Scheibel Mühle in Kappelrodeck. Dort wurde mit sehr viel Sachverstand und Kompetenz in einer über 100-jährigen Getreidemühle eine neue Whisky Destillerie aufgebaut. Mit der Destillation startete man dann bereits im Jahr 2014 und somit steht jetzt ein fantastischer Single Malt Whisky in Fassstärke von 58,7% Vol. zur Verfügung. Sein vollmundiges Geschmacksprofil erlangt dieser Scheibel EMILL Kraftwerk Whisky durch seine Reifung in 4 unterschiedlichen Fassarten, die in 4 verschiedenen Stockwerken der Scheibel Mühle gelagert sind. Der EMILL Kraftwerk Whisky besitzt noch einen Bruder, der die selbe Reifung durchlaufen hat, jedoch mit 46% Vol. abgefüllt wurde. Die Tasting Note zu dem EMILL Kraftwerk 58,7% Whisky: NASE: Kräftiges Toffee mit gerösteten Arabica Bohnen, Karamell und Eiche. GESCHMACK: Reichlich Schokolade mit malzigen Anklängen die Eiche, Vanille und auch tropische Früchte zeigt. Durchaus würzig und komplex mit schöner Balance der Aromen. FINISH: Sehr lange, würzig und leicht trocken. Gesamteindruck über den Scheibel EMILL Kraftwerk: Mit 58,7% Vol. ist der EMILL Kraftwerk wohl nicht unbedingt für den puren Genuß gedacht. Jedoch mit ein klein wenig Wasser entfaltet er seine Aromen eindrucksvoll. Das Konzept der EMILL Whisky Serie besteht derzeit darin, den Whisky in unterschiedlichen Temperatur Zonen reifen zu lassen und hierzu jedoch auch die passenden Fässer auszuwählen. So verwendet das Scheibel Mühle Team 4 Fassarten, wovon jedoch nur 3 genannt werden. Bei einer Besichtigung, die wir Ihnen absolut Empfehlen können, sieht man die Professionalität, sowie die Fachkompetenz des Scheibel Teams. Ein Whisky aus Deutschland der so in dieser Qualität nur äußerst selten zu finden ist.

Mit dem Scheibel EMILL Single Malt Whisky in der Stockwerk Edition präsentiert sich ein neuer Whisky aus Deutschland. Er entsteht in der neuen Scheibel Mühle in Kappelrodeck, unweit der sehr erfolgreichen Edelbrand Destillerie. Die Destillerie wurde mit modernster Technologie ausgerüstet und ein erfahrenes Team kümmert sich um den Single Malt Whisky von Scheibel. Wir konnten uns bei einem Besuch der Brennerei von der Qualität, aber auch der Philosophie der Destillerie überzeugen und sind der Meinung, hier wird absolute TOP Qualität abgefüllt. Der Scheibel EMILL Stockwerk reift in der Scheibel Mühle in 4 unterschiedlichen Stockwerken in 4 unterschiedlichen Fassarten. Dadurch entwickelt dieser mit 46% Vol. abgefüllte Single Malt Whisky eine sehr voluminöse, komplexe Aromatik, die auch anspruchsvollste Genießer überzeugt. Die Tasting Note zu dem Scheibel EMILL Stockwerk Whisky: NASE: Sehr milde Honig Noten mit einem Touch von dunkel gerösteten Arabica Bohnen mit leichtem Karamellüberzug. GESCHMACK: Vollmundig und mit ein wenig Malz, Honig und dezentem Röstaroma legt er sich wunderbar weich am Gaumen ab. Ein dezenter Eichenholz Ton rundet das anspruchsvolle Geschmacksbild ab. FINISH: Sehr lange, warm und mit dezenter Würze im Abklang. Gesamteindruck über den EMILL Stockwerk Single Malt Whisky: Wie bereits Eingangs erwähnt, konnten wir mit unserem Team einen Besuch dort machen und uns von der Qualität, sowie Professionalität der Whisky Herstellung in der Scheibel Mühle überzeugen. Was dort in den letzten Jahren entstanden ist, sucht unserer Meinung nach ihres Gleichen. So wird bewusst darauf verzichtet den Whisky in der Edelbrand Destillerie zu brennen, da dort die Brenntechnologie nicht dem Anspruch an Whisky genügt. Daher wurde die komplette Technik neu installiert, was man dem Whisky anmerkt. Wissenswertes über die Scheibel Mühle in Kappelrodeck: Zu finden ist die seit vielen Jahren im Besitz der Familie Scheibel befindliche Mühle ca. 10 Minuten entfernt von der Scheibel Destillerie. Dort wurde früher Getreide gemahlen und diese Mühle war der Ausgangspunkt der Scheibel Destillerie. Damals war die Mühle in Betrieb und mit dem Brennen von edlen Spirituosen wurde begonnen. Da die Mühle keinen Platz bot, entschied man sich für ein Gebäude unweit der Scheibel Mühle in der noch heute die Edelbrände entstehen. Nach vielen Jahren in Betrieb, im Jahr 1986 entschied man sich jedoch, den Betrieb der Mühle einzustellen und sich zu 100% auf die Destillerie zu konzentrieren. Die Technik der Mühle wurde teilweise abgebaut. So um das Jahr 2013 begann man dann damit, die Scheibel Mühle in eine Destillerie umzubauen. Als dann 2014 der erste Whisky gebrannt wurde, befand sich die Mühle noch im Rohbau. Offiziell wurde dann am 16. Juli 2018 die Eröffnung gefeiert. Heute strahlt die Scheibel Mühle in tollem Glanz und kann besichtigt werden.

Der ENSŌ Japanese Blended Whisky zeigt die zurückhaltende, präzise Seite japanischer Blend-Kultur. Im Mittelpunkt steht ein fein austariertes Profil aus heller Frucht, leichter Vanille und Karamell, ergänzt durch florale Anklänge, trockene Fassnoten und eine dezente Würze. Dadurch wirkt ENSŌ schlank, klar und zugänglich, ohne an Charakter zu verlieren. Sein Stil passt sowohl zum puren Genuss als auch zu Highballs und anderen klassischen Whisky-Drinks. Die Tasting Note des ENSŌ Japanese Blended Whisky NASE Helle Frucht und dezente Vanille eröffnen das Aroma. Dazu kommen florale Nuancen, etwas Karamell und ein feiner Eindruck von trockenem Holz. GESCHMACK Am Gaumen präsentiert sich ENSŌ weich und klar strukturiert. Fruchtige Noten treffen auf Vanille, leichte Karamellsüße und zurückhaltende Fasswürze. FINISH Mittellang und trocken mit heller Frucht, etwas Vanille und einer feinen würzigen Holznote. Japanischer Blend mit moderner Ausrichtung ENSŌ verzichtet auf schwere Fassdominanz und setzt stattdessen auf Balance und Klarheit. Die Mischung aus Frucht, floralen Tönen und sanfter Würze macht ihn besonders vielseitig und zugänglich. ENSŌ als Symbol Der Name ENSŌ stammt aus dem Zen-Buddhismus. Der mit einem Pinsel gezogene Kreis steht sinnbildlich für Ausdruck, Bewegung und Vollständigkeit. Dieses Motiv prägt auch den Auftritt der Marke und unterstreicht den reduzierten, klaren Charakter des Whiskys. Pur, auf Eis oder als Highball Durch seinen eher leichten, strukturierten Stil eignet sich ENSŌ sowohl für den puren Genuss als auch für einen klassischen Highball mit viel Eis und Soda. Die Frucht- und Vanillenoten bleiben dabei gut erkennbar.

Der ENSŌ Japanese Blended Whisky mit Original Tumbler verbindet einen zugänglichen japanischen Blend mit einer passenden Präsentation für den direkten Genuss. Im Glas zeigt sich ENSŌ mit Vanille, Karamell, heller Frucht und einer feinen Eichenwürze. Der beiliegende Original Tumbler macht das Set besonders interessant für Whiskyfreunde, die den Blend pur, auf Eis oder als Highball genießen möchten. Die Tasting Note des ENSŌ Japanese Blended Whisky NASE Leichte Vanille und Karamell verbinden sich mit hellen Früchten und einer dezenten floralen Note. Im Hintergrund zeigen sich Zitrus und feine Holzwürze. GESCHMACK Weich und ausgewogen mit Apfel, Vanille und Karamell. Dazu kommen trockene Eiche, eine leichte Würze und ein frischer, klarer Gesamteindruck. FINISH Mittellang und eher trocken mit Vanille, Frucht und einer zurückhaltenden Fasswürze. Original ENSŌ Tumbler im Set Zum Whisky gehört ein Original ENSŌ Tumbler, der das Set optisch und praktisch ergänzt. Der Blend lässt sich darin pur, auf Eis oder als Highball servieren. Gerade für Freunde leichterer japanischer Whiskys ist diese Kombination eine unkomplizierte Möglichkeit, ENSŌ direkt im passenden Glas zu probieren. Ein moderner japanischer Blend ENSŌ setzt auf einen eher leichten, zugänglichen Stil mit klarer Frucht, Vanille und dezenter Fasswürze. Er wirkt nicht überladen und eignet sich deshalb sowohl für Einsteiger als auch für Whiskytrinker, die einen unkomplizierten japanischen Blend für den Alltag oder für Highballs suchen. ENSŌ – der Kreis als Leitmotiv Der Name ENSŌ stammt aus dem Zen-Buddhismus. Der mit einem Pinsel gezogene Kreis steht sinnbildlich für Ausdruck, Bewegung und Vollständigkeit. Dieses Motiv prägt auch das Erscheinungsbild der Marke und findet sich auf Flasche und Verpackung wieder.

Dieses Ensō Whisky Geschenkset enthält außer 1 Flasche des Pot Still Whisky aus Japan noch 2 sehr schöne Whisky Gläser. Über die Destillerie die diesen Japanese Whisky abfüllt gibt es leider keine Informationen. Denn es ist nicht bekannt welche Destillerie sich hinter diesem Blended Whisky aus Japan verbirgt. Was jedoch bekannt ist, dass er in Fässern aus amerikanischer Eiche reifte. Außerdem weiß man, dass es sich um einen Pure Pot Still Blended Whisky hierbei handelt, was für die Qualität dieser Abfüllung spricht. In die 0,7 Liter Flasche wird dieser Blended Whisky aus Japan mit idealer Trinkstärke von 40% Vol. abgefüllt. Die Tasting Note zu dem Ensō Japan Whisky: NASE: Leicht süß mit Auszügen von Karamell & Vanille. GESCHMACK: Vollmundig mit ein wenig Frucht und Karamell. Leicht trocken und einer feinen Würze zu Beginn, die sich jedoch mit fortwährender Dauer in florale Aromen auflöst. Dadurch kommt er seidig mit cremiger Textur am Gaumen an, was wir als sehr angenehm empfinden. FINISH: Mittellang jedoch sehr ausgeglichen und aromatisch. Was bedeutet der Namen Ensō den dieser Whisky aus Japan trägt? Ensō bedeutet aus dem japanischen übersetzt in etwa „Kreis“. Daher ziert wohl auch ein Kreis das Etikett dieses Whiskys aus Japan. Jedoch ist es wohl sinnbildlich zu verstehen, da der Kreis als das wohl höchste Symbol des Zens zu betrachten ist. So zeigt ein gezeichneter Ensō den Geist, sowie Charakter des Malers und spiegelt den Gemütszustand wieder. Ebenso steht der Kreis in Japan wohl für Kraft und Erleuchtung.

Der Evan Williams Bottled in Bond Bourbon ist ein vielschichtiger Kentucky Straight Bourbon, der nach den strengen Vorgaben des Bottled-in-Bond-Acts von 1897 hergestellt wird. Mit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 50% vol. (100 Proof) und seiner langen Reifung bietet er ein intensives und zugleich ausgewogenes Geschmackserlebnis. Die Tasting Note des Evan Williams Bottled in Bond:NASE: Karamell, Vanille und geröstete Eiche, begleitet von feinen Noten von Honig und dunklen Früchten.GESCHMACK: Reichhaltig und vollmundig mit Aromen von süßem Mais, würzigem Roggen, Toffee und einem Hauch von Zimt. Die Textur ist angenehm ölig und weich.FINISH: Lang und würzig mit Noten von Eiche, dunkler Schokolade und einer dezenten Pfefferschärfe. Ein klassischer Bourbon mit Tiefe, der sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt. Warum darf er sich "Bottled in Bond" nennen? Der Begriff "Bottled in Bond" ist gesetzlich geschützt und garantiert, dass ein Whiskey nach besonders strengen Qualitätsrichtlinien produziert wurde. Diese Vorgaben wurden im Bottled-in-Bond Act von 1897 festgelegt, um Konsumenten eine verlässliche Qualitätsstufe zu bieten. Ein Whiskey darf nur dann als Bottled in Bond bezeichnet werden, wenn er folgende Kriterien erfüllt: ✔ Er muss aus einer einzigen Destillerie stammen.✔ Er muss in einer einzigen Destillationssaison (Frühjahr oder Herbst) produziert worden sein.✔ Er muss mindestens vier Jahre in neuen, ausgebrannten Eichenfässern reifen.✔ Er muss mit genau 50 % vol. (100 Proof) abgefüllt werden.✔ Er muss unter staatlicher Aufsicht in einem steuerlich überwachten Lagerhaus reifen. Diese strengen Auflagen garantieren höchste Qualität und Reinheit, was den Evan Williams Bottled in Bond zu einem authentischen Vertreter der alten Bourbon-Tradition macht.Heaven Hill – Die Heimat von Evan Williams Bourbon:Die Heaven Hill Distillery mit Sitz in Bardstown, Kentucky, ist eine der angesehensten Bourbon-Brennereien der USA. Sie wurde 1935 gegründet und ist bis heute in Familienbesitz. Heaven Hill ist besonders bekannt für seine traditionellen Herstellungsverfahren und besitzt eines der größten Bestände an gereiftem Bourbon weltweit.Mit Marken wie Evan Williams, Elijah Craig, Larceny und Rittenhouse Rye gehört Heaven Hill zu den führenden Produzenten von American Whiskey. Die Destillerie setzt auf handwerkliche Qualität und bewahrt die klassischen Methoden der Bourbon-Produktion – von der Auswahl des Getreides über die Destillation bis zur langjährigen Reifung in Eichenfässern.  Dank ihrer tiefen Verwurzelung in der Bourbon-Tradition steht Heaven Hill für exzellente Whiskey-Kreationen, die Kenner weltweit schätzen. Der Evan Williams Bottled in Bond ist ein perfektes Beispiel für das handwerkliche Können dieser traditionsreichen Destillerie.

Bei diesem Evan Williams Black Label handelt es sich um eine günstigen, dennoch köstlichen Kentucky Straight Bourbon, der nicht nur in den USA, seiner Heimat, große Erfolge feiert. Die Destillerie aus der dieser Evan Willams Bourbon stammt, trägt den Namen Heaven Hill. Er reifte für nahezu 6 Jahre in neuen amerikanischen Weißeiche Fässern, die zuvor kräftig ausgeholt wurden. Ganz so wie es die lange Tradition der Bourbon Herstellung verlangt. Die Destillerie füllt den Evan Willams Black Barrel mit 43% Vol. etwas kräftiger ab. Der Slogan hierzu lautet, Mehr Prozent / Mehr Geschmack. Die klassische 1 Liter Flasche liegt schön in der Hand und bietet die perfekte Heimat für diesen Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Die Tasting Note zu dem Evan Williams Black Barrel Whiskey: NASE: Intensive Vanille Aromen die frisch und sehr gut eingebunden wirken. GESCHMACK: Äußerst vollmundig, weich und rund im Geschmack. Dabei sind es fein dossierte Aromen von braunem Zucker, Vanille und auch Eichenholz die sich am Gaumen zeigen. Ein breites Aromen Profil, welches süße Töne ebenso bereithält wie würzige Akzente, runden den positiven Eindruck ab. FINISH: Mit mittlerer Länge und weichem Finish verlässt er den Gaumen mit prägenden Eindrücken. Gesamteindruck über den Evan Williams Kentucky Straight Bourbon: Das ganze Sortiment der Evan Williams Bourbon Serie erfreut sich sehr großer Beliebtheit in unserem Bourbon Sortiment. Aber auch international betrachtet ist Evan Williams unter den TOP 3 Brands im Bourbon Segment zu finden. Dies hat naturgemäß mehrere Ursachen. Zum einen ist es natürlich die hohe Qualität derer sich diese Abfüllungen erfreuen. Das sehr konsequente Aromen Profil das sehr klar und strukturiert erscheint, ist sicherlich ein Merkmal dieser Kentucky Straight Bourbon Range. Aber auch natürlich das günstige Preisgefüge in dem sich diese Evan Williams Abfüllungen bewegen, machen einen Teil des großen Erfolges aus. Wir führen einige der erfolgreichsten Bourbon aus dieser Brennerei in unserem Sortiment und fügen Step by Step weitere hinzu. Einer der TOP Bourbon Produzenten der sich in jeder gut sortierten Bar finden lassen sollte. Woher kommt der Name Evan Williams, den der Black Label trägt: Evan Williams gab es wirklich, auch wenn es schon sehr lange her ist. Er war es, der die erste Bourbon Destillerie am breiten Ufer des Ohio Rivers erbaute. Die Gründung der Destillerie fand nämlich schon im Jahr 1783 statt, worauf man bei der Destillerie auch sehr stolz ist. Jede Flasche ist mit dieser Jahreszahl versehen worden, um die lange Tradition dieser Bourbon Destillerie zu verdeutlichen. Evan Williams verwendete für seine Bourbon ausschließlich Mais den er selbst anbaute und natürlich auch reinstes Quellwasser. Für damalige Verhältnisse keine Selbstverständlichkeit. Was ist über Evan Williams Bourbon noch bekannt? Die Heavean Hill Distillery, die den Evan Williams Black Label herstellt und auch abfüllt, ist ein Familien geführtes Unternehmen. Bei diesem Bourbon Produzent lagern in den Warehouses die 2. größten Bestände an Bourbon Whiskey.

Dieser Evan Williams Black Label ist ein Kentucky Straight Bourbon, der nicht nur in den USA, seiner Heimat, sensationelle Erfolge feiert. Die Destillerie aus der dieser Evan Willams Bourbon stammt, trägt den Namen Heaven Hill. Er reifte für nahezu 6 Jahre in neuen amerikanischen Weißeiche Fässern, die zuvor kräftig ausgeholt wurden. Ganz so wie es die lange Tradition der Bourbon Herstellung verlangt. Die Destillerie füllt den Evan Willams Black Barrel mit 43% Vol. etwas kräftiger ab. Der Slogan hierzu lautet, Mehr Prozent / Mehr Geschmack. Die schöne, schlichte 0,7 Liter Flasche liegt schön in der Hand und bietet die perfekte Basis für diesen Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Die Tasting Note zu dem Evan Williams Black Barrel Whiskey: NASE: Intensive Vanille Aromen die frisch und sehr gut eingebunden wirken. GESCHMACK: Äußerst vollmundig, weich und rund im Geschmack. Dabei sind es fein dossierte Aromen von braunem Zucker, Vanille und auch Eichenholz die sich am Gaumen zeigen. Ein breites Aromen Profil, welches süße Töne ebenso bereithält wie würzige Akzente, runden den positiven Eindruck ab. FINISH: Mit mittlerer Länge und weichem Finish verlässt er den Gaumen mit prägenden Eindrücken. Gesamteindruck über den Evan Williams Kentucky Straight Bourbon: Das ganze Sortiment der Evan Williams Bourbon Serie erfreut sich sehr großer Beliebtheit in unserem Bourbon Sortiment. Aber auch international betrachtet ist Evan Williams unter den TOP 3 Brands im Bourbon Segment zu finden. Dies hat naturgemäß mehrere Ursachen. Zum einen ist es natürlich die hohe Qualität derer sich diese Abfüllungen erfreuen. Das sehr konsequente Aromen Profil das sehr klar und strukturiert erscheint, ist sicherlich ein Merkmal dieser Kentucky Straight Bourbon Range. Aber auch natürlich das günstige Preisgefüge in dem sich diese Evan Williams Abfüllungen bewegen, machen einen Teil des großen Erfolges aus. Wir führen einige der erfolgreichsten Bourbon aus dieser Brennerei in unserem Sortiment und fügen Step by Step weitere hinzu. Einer der TOP Bourbon Produzenten der sich in jeder gut sortierten Bar finden lassen sollte. Woher kommt der Name Evan Williams, den der Black Label trägt: Evan Williams gab es wirklich, auch wenn es schon sehr lange her ist. Er war es, der die erste Bourbon Destillerie am breiten Ufer des Ohio Rivers erbaute. Die Gründung der Destillerie fand nämlich schon im Jahr 1783 statt, worauf man bei der Destillerie auch sehr stolz ist. Jede Flasche ist mit dieser Jahreszahl versehen worden, um die lange Tradition dieser Bourbon Destillerie zu verdeutlichen. Evan Williams verwendete für seine Bourbon ausschließlich Mais den er selbst anbaute und natürlich auch reinstes Quellwasser. Für damalige Verhältnisse keine Selbstverständlichkeit. Was ist über Evan Williams Bourbon noch bekannt? Die Heavean Hill Distillery, die den Evan Williams Black Label herstellt und auch abfüllt, ist ein Familien geführtes Unternehmen. Bei diesem Bourbon Produzent lagern in den Warehouses die 2. größten Bestände an Bourbon Whiskey.

Mit dem Evan Williams Single Barrel Bourbon Whiskey zeigen die Master Distiller der Brennerei, Parker und Craig Beam, was in einem Premium Bourbon für Qualitäten stecken. Die lange Tradition der Bourbon Destillation wird in der Evan Williams Whiskey Destillerie perfekt gepflegt. Dieser Bourbon besitzt eine wunderbare Balance in den Aromen und wartet mit einer deutlichen Vielfalt an Geschmack auf. Der Evan Williams Destillerie, die diesen Single Barrel Bourbon aus einer kleinen Charge der besten Fässer herstellt, gelingt Jahr für Jahr ein absoluter Top Whiskey. Nur eine geringe Anzahl von Flaschen findet den Weg über den Atlantik. Ein Bourbon Whiskey der durch seine weiche, cremige Textur ein Bourbon für den echten Bourbon-Enthusiasten darstellt. Die Evan Williams Whiskey Destillerie hat ihren Sitz in Louisville, Kentucky. Der Evan Williams Singel Barrel Bourbon Whiskey ist einzeln nummeriert und zählt derzeit zu den absoluten edel Bourbon in unserem großen Spirituosen Sortiment. Abgefüllt wird der Evan Williams Single Barrel Bourbon mit kräftigen 43,3% Vol. in eine schöne Flasche mit 700 ml Inhalt. Ein Bourbon Whiskey der es versteht zu überzeugen. Bild zeigt noch den 2003 Vintage, geliefert wird der aktuelle Vintage 2014  Die Tasting Note zu dem Evan Williams Single Barrel Bourbon aus Kentucky, USA: FARBE: Kräftiges Gold NASE: Dunkles Karamell das süß und mit reichhaltiger Eichen Note und etwas verkohltem Holz in der Nase erscheint. GESCHMACK: Angenehm würzig mit einer Spur von Eichen Holz mit Honig, Apfel und einer bezaubernden Orangennote. Eine gefällige Balance, die von einer leicht cremigen Textur geleitet wird. FINISH: Perfekte Länge die weich, warm und entspannt am Gaumen einen präzisen Eindruck hinterlässt.  Gesamteindruck über den Evan Williams Single Barrel Bourbon Whiskey: Nicht umsonst hat das Wine Enthusiast Magazin den Evan Williams Single Barrel Bourbon mit „Highest Recommendation" ausgezeichnet. Die Tasting Mannschaft dort ist von dieser Einzelfass Abfüllung überzeugt. Ein Single Barrel Bourbon wie der Evan Williams, ist derzeit für diesen unglaublich günstigen Preise nahezu nicht mehr zu beziehen. Die Evan Williams Destillerie legt mit dieser limitierten Edition einen absoluten Premium Bourbon auf, der immer auch schnell vergriffen ist. Die würzige Komponente dieses Bourbons hat dem Evan Williams schon viele Freunde in der Bourbon Welt beschert. Dabei gefällt uns auch sein elegantes Finish, welches süß und lang am Gaumen seine Wirkung entfaltet. Ein ganz vorzüglicher Single Barrel Bourbon aus einer großartigen Destillerie. Den beiden Master Destiller der Evan Williams Bourbon Destillerie gelingt regelmäßig bei namhaften Wettbewerben eine Goldmedaille. Bourbon so traditionell und wohlschmeckend wie es eigentlich immer sein sollte. Längst kein Geheimtipp mehr, zeigt dieser Kentucky Bourbon Whiskey wie ein gut gemachter, in kleinen Chargen hergestellter, Whiskey schmecken sollte.    Eine weitere Einschätzung über den Evan Williams Single Barrel Bourbon Whiskey: Schon die bezaubernden Aromen in der Nase lassen am Gaumen einen großen Bourbon Whiskey erwarten. Dem Evan Williams Single Barrel Bourbon gelingt es, diesen würzigen aber dennoch weichen Eindruck bis ins Finish zu retten. Eine sehr subtile Note von Eichenholz mit einer Spur von Honig und Zitrusfrüchten hilft dabei einen komplexen Eindruck zu hinterlassen. Die jährlichen Abfüllungen unterscheiden sich bei diesem Evan Williams Bourbon durchaus, eine Tatsache die zeigt, dass ein Single Barrel Bourbon niemals in allen Abfüllungen gleich schmecken kann. Und das ist auch gut so!

Der Ezra Brooks Black Label 80 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey steht für einen klassischen, unkomplizierten Bourbon-Stil aus Kentucky. Abgefüllt mit 40 % Vol. und 0,7 Liter Inhalt, basiert er auf einer Mash Bill aus 78% Mais, 10% Roggen und 12% gemälzter Gerste. Die Reifung in neuen, ausgekohlten Eichenfässern und eine zusätzliche Holzkohlefiltration verleihen ihm einen weichen Auftritt mit typischer Bourbon-Süße und dezenter Würze. Die Tasting Note des Ezra Brooks Black Label Nase: Süßes Karamell und Vanille bestimmen den ersten Eindruck. Im Hintergrund zeigen sich feine Getreidenoten und eine sanfte Würze, die dem Duft Struktur gibt, ohne ihn schwer wirken zu lassen. Geschmack: Weich und ausgewogen präsentiert sich der Bourbon am Gaumen. Cremige Vanille und Karamell werden von feiner Schokolade und warmen Gewürzanklängen begleitet. Die 40 % Vol. sind harmonisch eingebunden und machen den Whiskey angenehm zugänglich. Finish: Sanft und wärmend mit zurückhaltender Würze und einer leicht süßlichen Schokoladennote. 78 % Mais für den klassischen Bourbon-Stil Die Rezeptur des Ezra Brooks Black Label setzt sich aus 78 % Mais, 10 % Roggen und 12 % gemälzter Gerste zusammen. Der hohe Maisanteil sorgt für die typische Süße, während der Roggen einen würzigen Gegenpol setzt. Die Reifung erfolgt entsprechend den Vorgaben für Kentucky Straight Bourbon in neuen, ausgekohlten Eichenfässern. Sour Mash und Holzkohlefiltration Auf dem Etikett trägt der Whiskey die Bezeichnung Kentucky Sour Mash. Dabei handelt es sich um ein traditionelles Verfahren, bei dem Bestandteile einer vorherigen Destillation in die nächste Maische einfließen, um gleichmäßige Bedingungen während der Fermentation zu unterstützen. Nach der Reifung wird der Bourbon zusätzlich über Holzkohle filtriert, wodurch sein weicher Charakter weiter unterstrichen wird. Ezra Brooks aus Kentucky Die Marke Ezra Brooks blickt auf eine Geschichte bis ins Jahr 1957 zurück und gehört heute zum Portfolio von Lux Row Distillers in Bardstown, Kentucky. Der Black Label 80 Proof zeigt die zugängliche Seite der Marke und richtet sich an Genießer, die einen geradlinigen Kentucky Bourbon ohne aufwendige Fass-Finishes suchen. Pur, auf Eis oder als klassischer Bourbon-Cocktail Mit seinem weichen Profil aus Karamell, Vanille, Schokolade und dezenter Würze eignet sich der Ezra Brooks Black Label sowohl für den puren Genuss als auch auf Eis. Ebenso funktioniert er sehr gut als Basis für Klassiker wie Old Fashioned oder Manhattan.

Der Ezra Brooks 99 Port Cask Finish Kentucky Bourbon verbindet kräftigen amerikanischen Bourbon mit einer ungewöhnlich fruchtbetonten Nachreifung. Der Whiskey wird mit 49,5 % Vol. und 0,7 Liter Inhalt abgefüllt und erhält nach seiner regulären Bourbonreifung ein sechsmonatiges Finish in Portweinfässern aus Portugal. Das Ergebnis ist ein intensiver Bourbon, bei dem typische Vanillesüße und Würze auf dunklere Frucht- und Schokoladennoten treffen. Die Tasting Note des Ezra Brooks 99 Port Cask Finish Nase: Kräftig und warm eröffnet der Bourbon mit cremiger Vanille, feinen Tabaknoten und einem Hauch Leder. Dahinter entwickelt sich eine süßliche Fruchtigkeit, die dem aromatischen Auftakt zusätzliche Tiefe verleiht. Geschmack: Voll und ausdrucksstark am Gaumen. Reife, süße Fruchtnoten treffen auf dunkle Schokolade und eine angenehme Würze. Die 49,5 % Vol. sorgen für Druck und Struktur, während das Portweinfass dem Whiskey eine weichere und fruchtigere Seite mitgibt. Finish: Wärmend und anhaltend mit dunkler Schokolade, würzigen Fassnoten und einer dezenten Fruchtsüße. Sechs Monate im portugiesischen Portweinfass Nach seiner ersten Reifephase wird der Ezra Brooks 99 für weitere sechs Monate in Portweinfässer aus Portugal gelegt. Diese Nachreifung verändert den klassischen Bourbonstil nicht grundlegend, ergänzt ihn jedoch um zusätzliche Fruchttiefe und eine leicht weinige Süße. Gerade das Zusammenspiel aus kräftigem Bourbon und Port Cask Finish macht diese Abfüllung innerhalb der Ezra Brooks Reihe besonders interessant. 78 % Mais – mit würzigem Roggenanteil Die Mash Bill besteht aus 78 % Mais, 10 % Roggen und 12 % Malt. Der hohe Maisanteil liefert die typische Bourbon-Süße, während der Roggen Würze und Struktur beisteuert. Dadurch besitzt der Whiskey genügend Kraft, um auch nach der zusätzlichen Fassreifung seinen eigenständigen Kentucky-Charakter zu behalten. Ezra Brooks aus Bardstown, Kentucky Ezra Brooks gehört zum Portfolio von Lux Row Distillers in Bardstown, Kentucky. Der Port Cask Finish wurde 2024 als erste Abfüllung einer Reihe unterschiedlicher Fass-Finishes auf Basis des Ezra Brooks 99 vorgestellt. Die namensgebenden 99 Proof entsprechen 49,5 % Vol. und verleihen dem Bourbon einen deutlich kräftigeren Auftritt als klassischen Einstiegsabfüllungen. Kräftiger Bourbon mit fruchtiger Fassnote Der Ezra Brooks 99 Port Cask Finish richtet sich an Bourbonfreunde, die neben Vanille, Würze und kräftigem Kentucky-Charakter auch dunklere Fruchtaromen suchen. Das Portweinfass bringt eine zusätzliche geschmackliche Ebene ins Glas und macht den Whiskey sowohl pur als auch mit wenigen Tropfen Wasser besonders spannend.

Der Famous Grous Blended Scotch Whisky ist völlig zu Recht die am meisten verkaufte Whisky Abfüllung aus Schottland. Sein ansprechendes Aromenspiel, sowie die feine Struktur sind seit vielen Jahren ein Garant für den großen Erfolg dieses Blended Scotch Whisky. In die 0,7 Liter Flasche füllt Famous Grous ihren Whiskey in genussvoller Trinkstärke von 40% Vol. ab. Die Verkostungs Notiz des Famous Grous: NASE: Ein Hauch von dunkler Eiche mit leicht unterschwelliger Zitrusnote und ein wenig Vanille. GESCHMACK: Durchaus vollmundig, weich und mit würzigen Eichen Noten, die durch Trockenfrüchte und Vanille unterlegt sind. FINISH: Lange, mild und perfekt ausbalanciert.

Dieser Famouse Grouse in der limitierten Alpha Edition ist ein kräftiger, an Aromen reichhaltiger Blended Scotch Whisky, der einen preisgekrönten rauchigen Ausdruck besitzt. Famouse Grouse Blended Malt Whisky ist mit der Alpha Edition ein sehr ausgewogener Whisky gelungen, der im Gegensatz zu dem Standard Black Grouse, mehr älteren und rauchigeren Malt Whisky enthält. Der Black Grouse Alpha Edition Malt Whisky zeigt am Gaumen und in der Nase eine frische, fruchtige Note, die durch schön eingebundene Torfaromen einen runden und komplexen Eindruck am Gaumen hinterlassen. Die Black Grouse Alpha Edition wird mit 40% Vol. in eine sehr edle, schwarze Flasche mit 700 ml Inhalt abgefüllt.  Famous Grouse - The Black Grouse Alpha Edition Die offizielle Tasting Note des Black Grouse in der Alpha Edition:FARBE: Der Black Grouse Alpha Edition besitzt eine dunkle Poliergold, klare und helle Erscheinung.NASE: Er duftet nach gerösteten Orangenschalen, Zimtstangen, dunkler Schokolade und einer Sorbet Süße. GESCHMACK: Vanille Süße, mit trockener Rauchigkeit.FINISH: Eine mittlere Süße und Rauchigkeit verweilt im Abgang.

Für diesen Famous Grouse Sherry Cask Blended Whisky wird ausschließlich Whisky aus der schottischen Speyside Region verwendet. Eine weitere Besonderheit ist, dass er in sehr hochwertigen, spanischen Sherry Fässern reifen durfte. Die dadurch erreichte Komplexität und aromatische Vielfalt zeichnet diesen Famous Grouse Whisky aus. Ein reichhaltiges Bouquet mit würzigen Anklängen und süßer Sherry Note überzeugt auch anspruchsvolle Genießer. In die 700 ml Flasche füllt Famous Grourse diesen in feinsten Sherry Fässern gereiften Whisky dann mit klassischen 40% Vol. ab. Die Tasting Note des Famous Grouse Sherry Cask: NASE: Eine sehr harmonische, toll ausgeprägte Aromatik mit saftigen Orangen, pochierten Birnen und einem Hauch von Kirschblüten mit unterschwelliger Ingwer Note. GESCHMACK: Sehr fein ausbalanciert mit ein wenig Eiche, Trockenfrüchten und süßer Vanille. Dabei zeigen sich köstliche Noten von gerösteten Mandeln mit dunkler Schokolade und Ahornsirup. FINISH: Lange, warm und mit dezent würzigem Nachhall.

The Naked Malt von Famous Grouse ist ein Blended Scotch Whisky, der in ausgesuchten First Fill Sherry-Fässern nachreifen durfte. Im Unterschied zu den anderen Famouse Grouse Whiskys wurde auf das Etikett der Flasche verzichtet und der auf der Flasche ist ein Fass in die Flasche eingeprägt. In dem Naked Malt sind sehr hochwertige Whiskys enthalten, so wird als Beispiel Highland Park und die Edel-Destillerie Macallan genannt. Die perfekte Reifephase in First–Fill–Sherryfässern, sowie die qualitativ sehr hochwertigen Whiskys die sich in dem Naked Malt befinden, sind der Garant für einen Premium Whisky und das zu einem noch vernünftigen Preis. Der The Naked Malt Blended Malt Whisky ist mit 40% Vol. abgefüllt worden.  Famous Grouse The Naked Malt Tasting Note des Famous Grouse „The Naked Malt“:NASE: Dunkle, reife Kirschen mit einem Hauch frisch geriebene Kakaobohnen. GESCHMACK: Süße Sherrytöne mit getrockneten Früchten. Etwas Muskat mit Zimt und Sultaninen. Komplex mit frisch wirkender Komplexität die sich prall am Gaumen entwickelt. FINISH: Mittlere Länge mit holziger Note. Leichte Spure von etwas Torf. Gesamteindruck des Famous Grouse „The Naked Malt“ Blended Whisky:Es ist dem Naked Malt anzumerken, dass er aus hervorragenden Whiskys geblendet wurde. Die Top–Produkte der Macallan und der Highland Park Destillerie, die hier Einzug gefunden haben, machen aus diesem Blend Malt Whisky ein echtes Premium Produkt. Es ist kein Zufall das Whiskys von Famous Grous  zu den meist verkauften Whiskys zählen. Nicht nur hier in Europa, vielmehr auch in den USA und weiteren Ländern. Blended Malt Whisky wird teilweise von erfahrenen Whisky Genießern etwas belächelt, da diese doch den klassischen Single Malt Whisky bevorzugen. Wir können nur empfehlne, geben Sie diesem The Naked Malt Blend Whisky eine Chance, wir sind der Überzeugt, dass Sie nicht enttäuscht werden.Famous Grouse Whisky Destillerie.Im Jahre 1896 begann der Lebensmittel Händler Sir Perthshire gemeinsam mit dem Weinhändler Matthew Gloag den ersten Whisky herzustellen. Um sich von den vielen Brennereien abzuheben, wählte man nicht einen konventionellen Namen, sondern entschied sich den in Schottland verbreiteten, legendären Vogel, den Auerhahn, als Wappentier zu benutzen. Erst mit dem zunehmenden Erfolg der Brennerei wurde dem Namen im Jahre 1905 noch die Bezeichnung „Famouse“, was so viel wie berühmt, außergewöhnlich bedeutet, zugefügt.Im Jahre 1970 erwarb die Highland Distillers, eine unabhängige Schottische Firma, die Famouse Grouse Destillerie. Highland Distillers zählt zu den renommiertesten Whisky Produzenten in Schottland.Famouse Grouse gehört heute zu der sehr erfolgreichen Edrington Gruppe. Jenes Unternehmen dem auch weitere Top Destillerien gehören, wie zum Beispiel Macallan, Glenrothes und Macallan.

An dieser The Famouse Grouse Winter Reserve Abfüllung ist eine Tatsache besonderes beachtenswert. So reifte der größte Teil des Malt Whisky, den Famouse Grouse für diesen Blended Whiskey verwendet, in edlen Sherry Fässern. Was dazu führt, dass diese Winter Reserve Edition deutlich fruchtiger und durchaus auch voluminöser im Geschmack erscheint. Dieser Famouse Grouse Winter Reserve Whisky wird in limitierter Auflage für kurze Zeit  in perfekter Trinkstärke von 40% Vol. n eine 0,7 Liter Flasche präsentiert. Die Tasting Note zu dem The Famouse Grouse Winter Reserve: NASE: Ein fruchtiger, durchaus würziger Ton zeigt sich voluminös und von einem Touch Pflaumen Kompott unterlegt im Bouquet. GESCHMACK: Vollmundig und angenehm fruchtig am Gaumen mit Spuren von Orangen, Eiche und einem Hauch von Butterscotch. Leicht cremig und mit einer wohl dossierten Würze legt er sich sehr weich am Gaumen ab. FINISH: Ein warmes, langanhaltendes Finish rundet den sehr guten Eindruck über diesen Famouse Grouse Winter Reserve ab. Gesamteindruck über den The Famouse Grouse Winter Reserve Whiskey: Wie die meisten Blended Whiskys so greift der Master Blender auch bei dieser Winter Reserve Edition auf eine Mischung aus Grain, sowie Malt Whisky zurück. Soweit entspricht es dem Standard Geschmacksprofil, jedoch ist bei diesem Winter Reserve die deutlich fruchtigere Aromatik auf den hohen Sherry Cask gereiften Anteil zurückzuführen. Daher ist er auch komplexer, facettenreicher und auch voluminöser im Geschmack als vielen gängigen Blended Whisky in seinem Preis Segment.

Das Fettercairn Whisky Sortiment wurde überarbeitet, nun ist der Fettercairn 12 Jahre in neuer, sehr edler Ausstattung verfügbar. Dieser Highland Single Malt Whisky reifte für mindestens 12 Jahre in Ex-Bourbon Fässern und wurde dann mit klassischen 40% Vol. in Schottland abgefüllt. Das neue, edle Design der Flasche mit dem wunderschönen Logo, dass ein weißes Einhorn ziert, unterstreicht den Premium Anspruch dieser 12-jährigen Abfüllung. Die Tasting Note zu dem Fettercairn 12 Jahre: NASE: Fruchtige Aromen mit frischer Vanille und einen Touch von Gewürzen. GESCHMACK: Tropische Trockenfrüchte mit Karamell & Vanille und einer würzigen Ingwer Note. Darunter mischt sich ein weicher, klarer Ton von Nektarinen, der sich sehr wunderbar harmonisch in das anspruchsvolle Geschmacksbild einbindet. FINISH: Lang und mit fruchtiger Süße versehen klingt er leicht cremig ab. Gesamteindruck über den Fettercairn 12 Jahre Whisky: Diese neue Aufmachung, sowohl im Design der Flasche, wie auch der edlen Box ist unserer Meinung nach sehr gut gelungen. Aber das ganze Design hilft nicht sonderlich viel, kann der Whisky nicht überzeugen. Und eben hier hat dieser Fettercairn 12 Jahre seine Stärke. Die Aromen am Gaumen wirken perfekt ausbalanciert und wunderbar weich. Er kann durch seine voluminöse Fruchtigkeit überzeugen und gewinnt so deutlich an Komplexität. Ein Single Malt wie den Fettercairn 12 Jahre sollte in keiner gut sortierten Bar fehlen. Er bietet sich sowohl für den Whisky Beginner an, wie auch für echte Kenner. Wissenswertes über die Fettercairn Destillerie: Ihren Sitz hat diese Highland Destillerie in der Gemeinde Fettercairn, was somit auch den Namen dieses Whisky Herstellers erklärt. Auch wenn man es kaum vermuten möchte, Fettercairn ist eine sehr alte Whisky Destillerie, denn bereits im Jahr 1824 erhielt man eine offizielle Lizenz zum Brennen von Whisky. Immerhin ist Fettercairn somit die 2. älteste Whisky Destillerie in Schottland, nach der renommierten Glenlivet Destillerie die damals eine Lizenz erhielt.

Der Fettercairn 16 Jahre entstammt dem 2nd Release aus dem Jahr 2021 und wurde mit 46,4% Vol. nach mindestens 16-jähriger Reifung abgefüllt. Er unterscheidet sich doch merklich von der 1st  Abfüllung, denn seine Reifung erfolgte zu Beginn in Ex-Bourbon Fässern, dann jedoch erhielt er sein Finishing in Oloroso sowie Palo Cortado Sherry Fässern. Somit zeigt er eine komplexe Aromatik die von einem feinen Sherry Ton unterlegt ist. Die Tasting Note des Fettercairn 16 Jahre: NASE: Ein Hauch von Vanille mit Trockenfrüchten und ein wenig Sultaninen. GESCHMACK: Saftiger Pfirsich und Mango mit Karamell und glasierten Bananen. Ein wenig weiße Schokolade mit opulenter Sherry Note runden das komplexe Aromenspiel ab. FINISH: Sehr lange, weich und warm. Gesamteindruck über den Fettercairn 16 Jahre Whisky: Dieser 16-jährige Highland Whisky stammt aus der 2021 Edition die sich einer Nachreifung in sehr edlen Sherry Fässern erfreut. Sein voluminöses Geschmacksbild legt sich weich und warm am Gaumen ab und überzeugt durch einen kräftigen Körper, ganz so wie man es von der im Jahr 1824 gegründeten Brennerei erwarten darf.

Dieser exklusive Fettercairn 23 Jahre Single Malt Whisky stammt aus der renommierten Highland Destillerie Fettercairn. Diese Whisky Destillerie besitzt eine lange Tradition, obwohl sie, wie viele anderen Brennereien, mehrmals auch für längere Zeit geschlossen war. Diese edle Ausführung reifte für mindestens 23 Jahre unter perfekten Bedingungen und entwickelt in dieser Zeit tolle Aromen. Die erste Zeit lagerte er in Ex-Bourbon Fässern, erhielt dann jedoch ein Finishing in sorgsam ausgewählten Cognac Fässern aus Frankreich. In seiner Charakteristik ist er ein vollmundiger, komplexer Scotch Whisky, der eine würzige Note zeigt, die mit Trockenfrüchten und einem Hauch von Mango am Gaumen erscheint. Abgefüllt wird die 23 Jahre gereifte, limitierte Fettercairn Edition mit 48,5% Vol. in eine edle, sehr langhalsige Flasche mit 700 ml Inhalt. Die Flasche des Fettercairn wird in einer sehr schönen, hochwertigen Box geliefert. Fettercairn 23 Jahre Die Tasting Note zu dem Fettercairn 23 Jahre Single Malt Whisky:FARBE: Dunkles Bernstein NASE: Ein sehr intensives Aromenbild mit leichter Pflaumen Note die von exotischen Gewürzen untermalt ist.  GESCHMACK: Voluminöse, kräfitge Aromen, die mit einer harmonischen Würze versehen sind. Ein wunderbar ausbalancierter Whisky der leichte Ananans, sowie Mango Töne in sich trägt, die mit einem Hauch von dunkler Eiche auch anspruchsvollste Genießer überzeugt. FINISH: Warm, weich und mit perfekter Länge.Gesamteindruck über den Fettercairn 23 Jahr Highland Single Malt Whisky:Schon der erste Kontakt mit der imposanten Flasche dieses Fettercairn 23 macht absolut Lust auf den Genuss dieses limitierten Single Malt Whisky. Der Fettercairn ist dabei eine imposante Erscheinung, da die Box sehr hochwertig erscheint und die lange, elegante Flasche zu dem Schönsten zählt was derzeit am Markt verfügbar ist. Dies alleine macht aber sicherlich noch keinen Premium Whisky aus und so ist es auch hier bei diesem Fettercairn 23. Die wirklich gelungene Fassauswahl, mit der perfekten 23-jährigen Reifung macht aus diesem Highland Whisky eine echte Spezialität. Wer die Gelegenheit bekommt diesen vorzüglichen Single Malt einmal zu verkosten, dem sei schon heute gratuliert, da wir nur eine sehr kleine Menge davon in unserem Online-Shop führen. Diese Original Abfüllung der Destillerie ist selten und in geringer Stückzahl verfügbar, aber dennoch ein Whisky der zu schade ist, um in einem Sammlerregal zu stehen. Dieser Fettercairn sollte getrunken werden, das ist man der hohen Qualität dieses Whisky schuldig.Wissenswertes über die Fettercairn Whisky Destillerie aus den schottischen Hihglands:Diese Brennerei wurde im Jahr 1824 von Alexander Ramsey Fettercairn in der Highland Region von Schottland erbaut. Fettercairn bekam als 2. Destillerie überhaupt in Schottland eine offizielle Lizenz zur Whisky Destillation verliehen (die erste war Glenlivet von der wir ebenfalls viele Single Malt Whiskys im Shop führen). Nach einem zerstörenden Feuer in der Fettercairn Destillerie ruhte die Produktion zwischen 1887 und 1890 und mit viel Einsatz wurde die Whisky Destillerie wieder vollständig aufgebaut. Seit 1973 ist die Fettercairn Destillerie ein fester und wichtiger Bestandteil der Whyte & Mackay Gruppe, die im Jahre 2007 für ca. 720 Mio. Euro von United Spirits Limited, einer Tochter der indischen „The UB Group“ erworben wurde.Weshalb kennt man die tolle Fettercairn Destillerie kaum in Deutschland?Bei der Fettercairn Brenerei handelt es sich um eine ziemlich unbekannte Brennerei in Schottland. Was größtenteils wohl daran liegt, dass ein Großteil des hervorragenden Single Malts an den Besitzer die „Whyte & Mackay Gruppe“ geht, die daraus erstklassige Blend Whiskys herstellen. Die besten Fässer jedoch werden mittlerweile als Scotch Single Malt unter dem Brennereinamen auf den Markt gebracht. Man muss diesem Fettercairn 24 Jahre Single Malt attestieren, dass er ein hervorragender und anspruchsvoller Single Malt Whisky ist, der Dank seiner langen, perfekten Reifung eine beeindruckende Struktur besitzt.

Dieser Finnegan Irish Whiskey ist ein vorzüglicher Blended Irish Whisky der von einer hohen Qualität und schönen Balance dominiert wird. Die Reifung in ausgewählten Eiche Fässern hinterlässt ein ausgeprägtes Aroma und dies zu einem unschlagbaren Preis. Abgefüllt wird der Finnegean Irish Whiskey mit 40% Vol. in eine Flasche die einen Inhalt von 700 ml Irish Blended Whiskey in sich trägt.  Die Tasting Note zu dem Finnegan Irish Whiskey: NASE: süßes Malz mit würziger Eichen Note die Vanille und Honig in sich trägt.   GESCHMACK: Eine weiche Vanille Note die von süßem Eichen Holz und reifem Malz beeinflusst wird. Für einen Blended Irish Whiskey zeigt der Finnegan eine beeindruckende Balance in den Aromen.   FINISH: Zitrus und Blütenhonig hinterlassen einen feinen Eindruck am Gaumen.   Gesamteindruck über den Finnegan Irish Whiskey: Mit diesem Blended Irish Whiskey führen wir eine seltenen, aber durchaus gefälligen Irish Malt Whiskey in unserem großen Whiskey Sortiment. Die weiche Struktur die von einer schönen Balance geprägt wird, macht diesen Whiskey aus Irland zu einem sehr angenehm zu genießenden Whiskey. In seinem Segment einer der Top Produkte die jeder Irisch Blended Whiskey Liebhaber einmal verkostet haben sollte.

Der Fireball Cinnamon Likör mit Whisky setzt auf einen direkten, kräftig würzigen Stil mit intensivem Zimt im Mittelpunkt. Die 0,7-Liter-Abfüllung ist laut Etikett mit 2,5 % Whisky verfeinert und wird mit 33 % Vol. abgefüllt. Süße Gewürznoten, deutliche Zimtaromatik und die feine Whisky-Komponente ergeben einen eigenständigen Likör, der besonders gut gekühlt seinen typischen Charakter zeigt. Die Tasting Note des Fireball Cinnamon Likör NASE: Kräftiger Zimt, süße Gewürze und eine feine Whisky-Note. GESCHMACK: Intensiv und süß-würzig mit dominantem Zimt, warmer Gewürzaromatik und einer dezenten Whisky-Komponente. FINISH: Anhaltend und wärmend mit klarer Zimtwürze. Mit 2,5 % Whisky verfeinert Diese Fireball-Abfüllung wird laut Etikett in der EU hergestellt und mit 2,5 % Whisky verfeinert. Sie enthält Zuckerkulör zur Farbgebung und unterscheidet sich damit in ihrer Kennzeichnung von der 1-Liter-Version. So lässt sich Fireball genießen Besonders gut funktioniert Fireball stark gekühlt als Shot. Er eignet sich ebenso auf Eis oder als würzige Komponente in Cocktails und Longdrinks, wenn eine intensive Zimtnote gewünscht ist. Unsere Einschätzung Der Fireball Cinnamon Likör ist eine klare Wahl für alle, die süß-würzige Aromen und kräftigen Zimt mögen. Die 0,7-Liter-Version bringt dabei durch den ausgewiesenen Whiskyanteil einen etwas anderen Charakter mit als die größere 1-Liter-Abfüllung.