{{ category.name }}

Der The Ileach Islay Single Malt Scotch Whisky steht für den kräftigen, rauchigen Stil der schottischen Insel Islay. Dichter Torfrauch trifft auf maritime Würze, etwas Malzsüße und eine ölige Struktur. Besonders spannend: Die genaue Herkunftsdestillerie wird nicht bekannt gegeben – The Ileach bleibt damit ein echter „Mystery Malt“ von Islay. Die Tasting Note des The Ileach NASE: Kräftiger Torfrauch mit würzigen Kräutern, Malz und einer deutlich maritimen Note. GESCHMACK: Vollmundig und leicht ölig mit Rauch, Torf und feiner Malzsüße. Salzige Küstennoten und eine angenehme Würze sorgen für den typischen Islay-Charakter. FINISH: Anhaltend rauchig und würzig mit maritimen Nuancen und einer leicht herben Eichennote. Ein geheimnisvoller Single Malt von Islay The Ileach stammt aus einer nicht genannten Destillerie auf Islay. Der unabhängige Abfüller hält die genaue Herkunft bewusst geheim. Sicher ist dagegen der charakteristische Stil: kräftiger Torfrauch, maritime Würze und ein markantes Aromaprofil, das deutlich an die berühmte Whiskyinsel erinnert. Kräftiger Islay Whisky mit 40 % Vol. Abgefüllt wird The Ileach mit 40 % Vol. Trotz seiner ausgeprägten Rauchigkeit bleibt er zugänglich und ausgewogen. Damit eignet er sich sowohl für Freunde klassischer Islay Whiskys als auch für Genießer, die einen preislich attraktiven Einstieg in die Welt torfiger Single Malts suchen.

Der Macallan 18 Jahre – Edition 2025 wird in der 0,7 Liter Flasche mit 43% Vol. abgefüllt und präsentiert sich als ein Single Malt, der die Essenz der berühmten Sherry Oak Collection auf meisterhafte Weise einfängt. Seine Reifung in überwiegend sherrygewürzten europäischen Eichenfässern transformiert den fruchtigen New-Make-Spirit über mindestens 18 Jahre hinweg in einen Whisky von außergewöhnlicher Tiefe, Struktur und natürlicher Farbe. Die Edition 2025 greift das neu gestaltete Markendesign auf, das historische Symbole aus über 200 Jahren Macallan-Geschichte mit klaren, modernen Linien verbindet. So entsteht eine visuelle Identität, die Tradition ehrt, Zukunft andeutet und den unverwechselbaren Charakter dieser Abfüllung eindrucksvoll widerspiegelt.In dieser exklusiven Ausführung bieten wir den Macallan 18 Jahre – Edition 2025 zudem im hochwertigen Set an – ergänzt durch einen edlen original Macallan Wasserkrug sowie zwei Macallan Tumbler, die das Genusserlebnis stilvoll abrunden und perfekt ergänzen. Die Tasting Note des Macallan 18 Jahre – Edition 2025:In der NASE präsentiert sich der Macallan 18 Jahre – Edition 2025 reichhaltig, tief und elegant. Dunkle Schokolade, kandierte Datteln und warm-lebendiger Ingwer bestimmen den ersten Eindruck, begleitet von sanfter Eichenwürze, feinen Trockenfrüchten und einem Hauch harziger Wärme. Ein intensives, sherrybetontes Aromenspiel, das sofort zeigt, warum diese Abfüllung zu den großen Klassikern zählt. Im GESCHMACK entfaltet er sich vollmundig und samtig, mit einer beeindruckenden Tiefe. Saftige Trockenfrüchte, süße Gewürze und edle Eiche bilden eine dichte, harmonische Struktur. Noten von Schokolade, Rosinen und zarter Würze bringen Komplexität, während Ingwer für eine elegante, wärmende Lebendigkeit sorgt und dem Whisky zusätzliche Klarheit verleiht. Sein FINISH ist lang, warm und würzig. Ingwer, Eichenwürze und süß getrocknete Früchte hallen intensiv nach und hinterlassen einen kraftvollen, aber harmonischen Eindruck, der das typische Profil der Sherry Oak Collection perfekt einfängt. Persönlicher Gesamteindruck von Holger M. über den Macallan 18 Jahre Sherry Oak / 25:Für mich gehört der Macallan 18 Jahre – Edition 2025 zu den eindrucksvollsten und ausgewogensten Vertretern der gesamten Sherry Oak Serie. Schon beim ersten Eindruck zeigt er jene majestätische Tiefe und Wärme, für die Macallan seit Jahrzehnten steht. Die Verbindung aus dunkler Schokolade, Datteln und würzigem Ingwer wirkt unglaublich stimmig und lädt dazu ein, sich intensiv mit den einzelnen Aromen auseinanderzusetzen.

Der Macallan 12 Jahre Double Cask Single Malt Whisky ist ein eleganter Scotch Whisky aus der berühmten Macallan Distillery in der Speyside. Seine mindestens 12-jährige Reifung verbringt er vollständig in Sherryfässern, wobei sowohl amerikanische Eichenfässer als auch europäische Eichenfässer zum Einsatz kommen. Genau diese Kombination verleiht dem Macallan 12 Jahre Double Cask seine ausgewogene Verbindung aus süßer Vanille, Honig, kandierten Orangen, Karamell und klassischer Sherrywürze. Abgefüllt wird dieser Speyside Single Malt mit 40% Vol. in die klassische 0,7 Liter Flasche. Die Tasting Note des Macallan 12 Jahre Double Cask NASE: In der NASE zeigt sich der Macallan 12 Jahre Double Cask weich, elegant und angenehm süß. Ein feiner Hauch von Butterscotch verbindet sich mit kandierten Orangen, leichter Vanille, Honig und zarten Sherrynoten. Dazu kommen dezente Anklänge von Karamell und reifer Frucht. GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert sich dieser Macallan vollmundig, cremig und harmonisch. Der klassische Sherrycharakter wird von Honigsüße, Zitrusfrüchten, Vanille und Karamell begleitet. Die Reifung in amerikanischer und europäischer Sherry-Eiche sorgt für eine schöne Balance aus Süße, Frucht, Würze und Tiefe. FINISH: Sein FINISH ist lang, weich und leicht cremig. Süße Sherrynoten, Vanille, feine Frucht und eine dezente Eichenwürze bleiben elegant am Gaumen zurück. Gesamteindruck zum Macallan 12 Jahre Double Cask Der Macallan 12 Jahre Double Cask Single Malt Whisky ist ein sehr ausgewogener Speyside Whisky für Genießer, die weiche, elegante und sherrygeprägte Abfüllungen schätzen. Durch die Kombination aus amerikanischen und europäischen Sherryfässern entsteht ein vielschichtiger Charakter, der sowohl zugänglich als auch hochwertig wirkt. Besonders gelungen ist das Zusammenspiel aus Vanille, Honig, kandierter Orange, Karamell und feiner Sherrywürze. Persönlicher Eindruck von Klaus M. Der Macallan 12 Jahre Double Cask ist für mich ein sehr schöner Einstieg in die klassische Macallan-Welt. Er zeigt die typische Eleganz der Destillerie, wirkt dabei aber besonders rund und gefällig. Die amerikanische Eiche bringt weiche Vanille- und Karamellnoten ein, während die europäische Eiche für Struktur, Würze und Sherrytiefe sorgt. Ein stilvoller Single Malt, der sowohl pur als auch als hochwertiges Geschenk eine sehr gute Figur macht. Was bedeutet Double Cask bei diesem Macallan? Der Begriff Double Cask bezieht sich beim Macallan 12 Jahre auf die Reifung in zwei unterschiedlichen Sherryfassarten. Ein Teil des Whiskys reift in Sherryfässern aus amerikanischer Eiche, der andere Teil in Sherryfässern aus europäischer Eiche. Beide Fassarten waren zuvor mit Sherry belegt, unterscheiden sich aber durch das verwendete Holz. Dadurch entsteht ein besonders harmonisches Aromenspiel aus Süße, Frucht, Würze und feiner Eiche. Wissenswertes zur Macallan Distillery Die Macallan Distillery zählt zu den bekanntesten und angesehensten Whisky-Brennereien Schottlands. Besonders berühmt ist Macallan für seine sorgfältige Fassauswahl und seine enge Verbindung zur Sherryfass-Reifung. Der Macallan 12 Jahre Double Cask zeigt diesen Stil auf elegante Weise und verbindet die weiche Süße amerikanischer Eiche mit der würzigen Tiefe europäischer Eiche.

Der Macallan 12 Jahre Sherry Oak steht für einen Speyside Single Malt, dessen Persönlichkeit maßgeblich von der Reifung in Sherryfässern bestimmt wird. Üppige Trockenfrüchte, aromatische Gewürze und die markante Struktur europäischer Eiche bilden das Herzstück dieser Abfüllung. Seine mindestens zwölfjährige Fasslagerung verleiht dem Whisky einen vielschichtigen Charakter, der besonders Freunde klassischer Sherryfassreifungen anspricht. Abgefüllt wird er mit 40% Vol. in der 0,7-Liter-Flasche. Die Tasting Note des Macallan 12 Jahre Sherry Oak NASE: Ein vielschichtiges Aromenspiel aus getrockneten Früchten und süßlich-herben Orangenschalen. Dahinter entwickeln sich Noten von Muskatnuss, frischem Ingwer und charaktervoller Eiche. GESCHMACK: Rosinen und Sultaninen sorgen für einen fruchtbetonten Auftakt. Darauf folgen Ingwer, eine Spur Vanille und die süße Würze von Zimt, während die europäische Eiche dem Whisky eine deutliche Struktur verleiht. FINISH: Anhaltende Eichenwürze mit wärmenden Ingwernoten. Die Trockenfrüchte treten langsam zurück und hinterlassen einen würzigen Nachklang. Zwölf Jahre Reifung mit Sherryfasscharakter Seinen Stil erhält dieser Single Malt durch eine mindestens zwölfjährige Lagerung, überwiegend in mit Sherry vorbelegten europäischen Eichenfässern. Diese Fassauswahl prägt insbesondere die würzigen Eichenaromen und die ausgeprägten Noten reifer Trockenfrüchte. Das Ergebnis ist ein Speyside Whisky mit einem klar erkennbaren Sherryfassprofil. Macallan Sherry Oak oder Double Cask? Während der Sherry Oak die würzige Struktur europäischer Eiche betont, verbindet der Macallan 12 Jahre Double Cask europäische und amerikanische Sherry-Eichenfässer. Dadurch treten beim Double Cask weichere Vanille-, Honig- und Toffeenoten stärker hervor. Wer ausgeprägte Trockenfruchtaromen und Eichenwürze bevorzugt, findet im Sherry Oak eine interessante Alternative. Unser Eindruck vom Macallan 12 Jahre Sherry Oak Ein klassisch geprägter Sherryfass-Whisky, der vor allem durch seine Verbindung aus Rosinen, Zitrusschalen und wärmenden Gewürzen überzeugt. Besonders im Nosing-Glas und ohne Eis lässt sich sein charakteristisches Aromenspiel nachvollziehen. Für Liebhaber gereifter Speyside Single Malts mit deutlichem Fasseinfluss ist diese Abfüllung eine passende Wahl.

Dieser exklusive Macallan 18 Jahre Double Cask Scotch reifte in Oloroso Sherry Fässern die sowohl aus europäischer Eiche, wie auch amerikanischer Eiche hergestellt wurde. Er steht leider nur sehr begrenzt zur Verfügung und viele Kenner & Genießer halten diese Abfüllung für die derzeit beste Edition aus dieser TOP Destillerie. Abgefüllt wird dieser fantastische Single Malt Whisky mit klassischen 43% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche die in einer schönen Box geliefert wird. Derzeit liefern wir die Edition 2023 aus. Das Bild zeigt noch die identische Edition 2022. Die Tasting Note des Macallan 18 Double Cask: NASE: Trockenfrüchte, Ingwer und Toffee. Kräftige Orange Aromen mit einem Hauch von Nelke und Muskatnuss. GESCHMACK: Rosinen und Sultaninen mit Noten von Karamell, Vanille und Ingwer. Sehr gut ausbalanciert mit einer angenehmen Würze und pikanten Aromen von Zitrusfrüchten. FINISH: Lang, kräftig und mit einer angenehmen Würze die zunehmend durch süße Orangen unterlegt ist. In welchen Fässern reifte der Macallan 18 Jahre Double Cask? Es handelt sich hierbei um einen zu 100% in edlen Sherry Fässern gereiften Single Malt Whisky. Um ein komplexeres Aromenbild zu erhalten, reifte er in Sherry Fässern, die sowohl aus amerikanischer, sowie europäischer Eiche bestehen. Dabei ist die amerikanische Eiche für die delikaten Aromen sowie Vanille, Zitrus und Butterscotch verantwortlich. Die europäische Eiche hingegen sorgt für eine subtile Gewürznote.

Der Macallan 18 Jahre Sherry Oak stammt aus dem Release des Jahres 2023 und ist zweifellos das Highlight unter den 18-jährigen Macallan Abfüllungen. Dieser Single Malt Whisky reift in Fässern aus Jerez de la Frontera, die aus europäischer Eiche gefertigt sind und zuvor mit edlem Sherry befüllt waren. Die renommierte Macallan Destillerie mit Sitz in der schottischen Speyside Region füllt diesen besonderen Whisky in eine äußerst ansprechende 0,7-Liter-Flasche ab, bei einer idealen Trinkstärke von 43% Vol. Die Lieferung des Macallan 18 Jahre Sherry Oak erfolgt in einer hochwertigen, schwarzen Box. Die offizielle Verkostungsnotiz des Macallan 18 Jahre Sherry Oak 2023: NASE: Sirupkuchen mit Stiel-Ingwer, eingeweichten Rosinen und Sultaninen, begleitet von Orangenaroma und gemahlenem Zimt. GESCHMACK: Ingwer, der von dunkler Schokolade umhüllt ist, begleitet von Datteln und getrockneten Aprikosen, harmonisch ausbalanciert mit einem Hauch von Eichenholz und süßer Vanille. FINISH: Lang anhaltend mit Noten von getrockneten Früchten, Ingwer und Eiche. Gesamteindruck des Macallan 18 Jahre Sherry Oak: Die Veröffentlichung des Jahres 2023 verdeutlicht erneut die außergewöhnliche Qualität, die aus der Macallan Destillerie hervorgeht. Wir hatten die besondere Gelegenheit, Macallan persönlich zu besuchen, was äußerst beeindruckend war. Die Hingabe und die ungeteilte Aufmerksamkeit für Qualität sind nahezu einzigartig. Selbstverständlich ist auch das imposante Gebäude von Macallan beeindruckend, da es sich nahtlos in die natürliche Umgebung einfügt. Wenn Sie sich in der Nähe aufhalten, empfehlen wir dringend einen Besuch. Beachten Sie jedoch, dass eine vorherige Anmeldung auf ihrer Webseite erforderlich ist!

Der Macallan 25 Jahre Sherry Oak Edition 2022 Single Malt reifte die komplette Zeit in handverlesenen Sherry-Eichenfässern. Geliefert wird dieser exklusive Macallan 25 Jahre Sherry Oak in einer sehr hochwertigen Holzkiste was den Ultra Premium Anspruch dieser streng limitierten Abfüllung nochmals unterstreicht. Die in der Speyside Region beheimatete The Macallan Whisky Destillerie gibt den Alkoholgehalt dieser Whisky Rarität mit 43% Vol. an. Die Tasting Note zu dem Macallan 25 Jahre Sherry Oak Whisky: NASE: Zitrusfrüchte, gut ausbalanciert mit Zimt, Sherry und rauchigem Holz. GESCHMACK: Vollmundig und reichhaltig mit Trockenfrüchten und einer Nuance von rauchigem Holz.  FINISH: Langer Abgang mit Trockenfrüchten, rauchigem Holz und würzigen Noten Gesamteindruck über den Macallan 25 Jahre Sherry Oak Speyside Whisky: Wir waren schon ein Stück weit überrascht, dass wieder einige wenige Flaschen dieses fantastischen Single Malt Whisky verfügbar waren. Lange Zeit war diese sehr lange gereifte Abfüllung in Deutschland nicht verfügbar. Natürlich ist uns bewusst, dass die streng limitierte Abfüllung sich im oberen Preislevel befindet. Jedoch genießt die Macallan Brennerei aus Schottland auch einen besonderen Status. Häufig wird Macallan als die Premium Destillerie bezeichnet. Wer also einmal einen besonderen Tropfen genießen möchte, ist mit diesem Macallan 25 Jahre Sherry Oak bestens beraten. Wir bieten hier die The Macallan 25 Jahre Abfüllung in der edlen Holzbox an, was diesen streng limitierten Single Malt Whisky zu einer besonderen Geschenkidee qualifiziert.

Der Macallan Aera ist eine sehr seltene Erscheinung, denn dieser exklusive Single Malt Whisky war nie für den deutschen Markt gedacht. Abgefüllt wurde diese Limited Editionen für den taiwanesischen Markt, denn mit dieser Abfüllung sollten die besonderen Momente des Lebens gewürdigt werden. Die sehr edle 700 ml Flasche ist in dunklem schwarz und sieht einfach fantastisch aus. Geliefert wird der Macallan Area, der mit 40% Vol. abgefüllt wurde, in einer schönen, schwarzen Box. Die Tasting Note des Macallan Aera: NASE: Ein voller, kräftiger Vanille Ton mit leichtem Anklang von Trockenfrüchten und einem Hauch Zitrus. GESCHMACK: Sehr fein ausbalanciert mit ein wenig dunkler Schokolade, Trockenfrüchte und mildem Blütenhonig. Ein Hauch von Zitrus rundet den perfekten Eindruck am Gaumen ab. FINISH: Lange, warm und mit einem Hauch Vanille. Gesamteindruck über den Macallan Aera: Dieser exquisite Macallan Aera ist ein wirkliches Meisterwerk. Angefangen bei der sehr edlen Flasche, die jede Bar adelt, bis hin zu seinem komplexen Aromenspiel. Erschienen ist dieser Aera im Jahr 2018 und ist dann sehr schnell zu einem großen Erfolg geworden. Daher sollte man sich eine Flasche dieser Whisky Spezialität ergattern. Leider gibt es nur noch sehr wenig Flasche davon, daher ist er sicherlich auch für Whisky-Sammler von großem Interesse.

Der Macallan Harmony Amber Meadow ist bereits die 3. Edition der erfolgreichen Harmony Collection. Dieser limitierte Single Malt Whisky wurde in enger Zusammenarbeit zwischen Steven Bremner, dem Whisky Maker von Macallan, und Stella & Marc McCartney geschaffen. Jede Edition der THE HARMONY Collection Whiskys greift ein unterschiedliches Thema auf. Bei der 3. Edition, dem Amber Meadow, sind es die schottischen Graswiesen. Dafür wurde genau dieses Gras in die Etiketten sowie die wunderschöne Box integriert. Die Brennerei füllt diese Limited Edition in die klassische 0,7-Liter-Flasche von Macallan mit einem Alkoholgehalt von 44,2% Vol.. Die Tasting Note des Macallan Amber Meadow: NASE: Ein voluminöser Duft von Zitrusfrüchten mit feiner Orangennote, Kokosnuss und Bourbon-Vanille. Ein Hauch von Getreide vervollständigt das anspruchsvolle Bouquet. GESCHMACK: Weich, vollmundig und mit kräftigem Körper präsentiert er ein facettenreiches Aromenspiel am Gaumen. Dabei sind Anklänge von dunkler Eiche mit Zitrusfrüchten, köstlichem Gebäck und einem Hauch von grünem Tee zu vernehmen. FINISH: Leicht süß mit langem, warmem Nachhall." Was zeichnet die Macallan Distillery aus? Die Macallan Distillery verkörpert eine einzigartige Tradition und Qualität in der Whiskyherstellung. Ihr Markenzeichen liegt unter anderem in der intensiven Verwendung spanischer Eichenfässer, die dem Whisky vollmundige Aromen und eine faszinierende Farbe verleihen. Durch die langsame Destillation in vergleichsweise kleinen Brennblasen entsteht ein intensiver und facettenreicher Geschmack. Was die Macallan Brennerei besonders macht, ist ihre Verpflichtung zur Natürlichkeit: Die Whiskys werden größtenteils ohne Zusatzstoffe hergestellt, was eine authentische Farbe und Qualität gewährleistet. Die Vielfalt der Reifungsmethoden, einschließlich unterschiedlicher Fasstypen wie Sherry- und Bourbonfässer, verleiht ihren Produkten eine beeindruckende Bandbreite an Geschmacksnuancen. Darüber hinaus zeichnet sich die Brennerei durch ihre Innovationsfreude aus. Sie setzt auf limitierte Editionen, Partnerschaften mit Künstlern für einzigartige Designs und die Schaffung exklusiver Erlebnisse für Whisky-Enthusiasten in ihren Einrichtungen

Mit Art is the Flower präsentiert The Macallan Distillery einen Single Malt Scotch Whisky, der Kunstgeschichte und höchste Brennkunst auf einzigartige Weise miteinander verbindet. Die limitierte Edition ehrt den schottischen Künstler und Architekten Charles Rennie Mackintosh – bekannt für seine floralen Motive und seine symbolhafte Formsprache. Der Whisky reifte in sorgsam ausgewählten Sherryfässern aus europäischer Eiche, was ihm nicht nur seine tiefgoldene Farbe, sondern auch eine beeindruckende aromatische Tiefe verleiht. Geliefert wird dieser mit kräftigen 50,4% Vol. abgefüllte Scotch in einer sehr hochwertigen Box die wunderschön verziert ist. Die Tasting Note des Macallan Art is the Flower: NASE: Intensiv fruchtig mit Aromen von Rosinen, Feigen und Kirschen, dazu feine Anklänge von Orange, Mandeln, Melasse und eleganter, polierter Eiche. GESCHMACK: Weich und ausbalanciert mit süßer Eiche, cremiger Vanille, einem Hauch Ingwer, Apfel und dezenten Teeblattnoten – eine komplexe, natürliche Entwicklung am Gaumen. FINISH: Lang, süß, vollmundig und reichhaltig mit anhaltender Wärme und sanften Fruchtnoten im Nachhall. Wissenswertes über diesen Macallan Art is the Flower - Charles Rennie Mackintosh:Die Tiefe und Reife dieses Whiskys spiegelt das ganze Potential der Macallan Destillerie wieder. Die wunderschönen Motive von Mackintosh veredelt die Box und machen so diesen exklusiven Single Malt zu einem begehrten Sammler Objekt. 

Der The Macallan Grand Reserva 1980 / 18 Jahre ist eine exklusive Whisky-Rarität, die Kenner und Sammler gleichermaßen begeistert. Destilliert im Jahr 1980 und 1999 mit 40% Vol. abgefüllt, reifte dieser Single Malt vollständig in ausgewählten Sherry-Fässern, die ihm seine unvergleichliche Tiefe und Eleganz verleihen. Die lange Reifung im Sherry-Fass sorgt für eine harmonische Verbindung von intensiven Fruchtnoten, warmen Gewürzen und einer subtilen Holzaromatik. Dieses Meisterwerk spiegelt die herausragende Handwerkskunst der Macallan-Destillerie wider und ist ein authentischer Ausdruck ihres Traditionsbewusstseins. Geliefert wird dieser rare Whisky in einer luxuriösen Holzbox, die seine Exklusivität unterstreicht und ihn zu einem Highlight jeder Sammlung macht. Verkostungsnotiz – The Macallan Grand Reserva 1980 / 18 Jahre: NASE: Intensiv und vielschichtig mit opulenten Sherry-Aromen, getrockneten Früchten wie Feigen und Rosinen, begleitet von zarter Vanille, warmem Zimt und einer Spur gerösteter Mandeln. Ein Hauch dunkler Schokolade rundet das Bouquet ab. GESCHMACK: Vollmundig und harmonisch. Reife Trockenfrüchte, karamellisierter Zucker und saftige Orangen verschmelzen mit würzigen Noten von Muskat und Nelken. Ein samtiges Mundgefühl mit fein eingebundenen Eichennoten und einem Hauch Espresso. FINISH: Lang und elegant. Süße Sherry-Nuancen und Gewürze verweilen, begleitet von einem Hauch von Kakao und einem angenehm warmen Nachklang. Ein außergewöhnlicher Whisky, der mit seiner Tiefe und Balance Maßstäbe setzt – ein Genussmoment der Extraklasse. Für wen eignet sich der The Macallan Gran Reserva 1980: Der The Macallan Grand Reserva 1980 18 Jahre ist nicht nur ein außergewöhnlicher Genuss, sondern auch ein hochgeschätztes Sammlerstück. Diese streng limitierte Edition repräsentiert die Perfektion der Macallan-Destillerie und ihre meisterhafte Arbeit mit Sherry-Fässern. Whiskys dieser Qualität und Seltenheit sind begehrt unter Sammlern weltweit, insbesondere, da er aus einer Zeit stammt, in der die Auswahl und Verwendung von Sherry-Fässern bei Macallan auf einem legendären Niveau war. Sein Destillationsjahr 1980 und die Abfüllung 1999 machen ihn zu einem historischen Zeugnis der Whiskyherstellung und zu einer Rarität, die nur schwer zu finden ist. Die luxuriöse Holzbox unterstreicht den Prestigecharakter dieses Whiskys und trägt zur Wertsteigerung bei. Solche Abfüllungen werden oft auf Auktionen gehandelt und erzielen beeindruckende Preise, da sie nicht nur durch ihre Qualität, sondern auch durch ihre Exklusivität und ihren zeitlosen Ruf glänzen. Für Sammler und Kenner ist diese Flasche ein wahres Juwel, das sowohl geschätzt als auch bewahrt werden sollte.

Der Macallan LUMINA ist Teil der Quest Collection und erweitert das Sortiment der wohl bekanntesten Speyside Destillerie um einen in First Fill Sherry Fässern gereiften Single Malt Whisky. Als Charakteristik dieser Abfüllung nennt die Macallan Destillerie warme, weiche Aromen die dieser in besten Sherry Fässern gereifte Scotch verkörpert. In die Macallan typische, edle 700 ml Flasche wird der Macallan LUMINA Whisky mit 41,3% Vol. abgefüllt. Auf eine Altersangabe verzichtet Macallen bei der Quest Collection bewußt, da dort der Geschmack und die Textur im Vordergrund stehen soll und nicht die Reifezeit. Die Verkostungs Notiz zu dem Macallan LUMINA: NASE: Klare, feine Zitrus Töne mit einer süß unterlegen Apfel & Birnen Note die sich im Bouquet sehr vielschichtig präsentiert. Harmonisch abgebildete Eichen, sowie Toffee Aromen runden das Geruchsbild ab. GESCHMACK: Ein würziger Eichenholz Ton der mit reifen, frischen Äpfeln korrespondiert und der von süßer Vanille untermalt wird. Sehr komplex und auch vollmundig mit einem kräftigen Körper und facettenreichem Geschmack. FINISH: Sein Abklang ist von einem mittleren, jedoch sehr stilsicheren Finish geprägt das tropische Gewürze ebenso bereithält wie eine gehörige Portion von frischem Obst. Dabei außerordentlich weich und leicht trocken, was ihn durchaus interessant erscheinen lässt. Wissenswertes über die Fässer in denen der Macallan Lumina reifte: Für diesen exklusiven Single Malt greift die Macallan Destillerie auf sehr besonderen Sherry Fässer zurück. So machte man sich auf einen langen Weg, der laut Macallan 15.000 Meilen weit war um die perfekten Fässer für diesen Single Malt zu finden. Am Ende sind es dann 3 unterschiedliche Fasstypen geworden, die das einzigartige Aroma dieses Macallan LUMINA prägen. So wählte man europäische Eichenfässer, amerikanische Eichenfässer, sowie Hogshead Casks aus um diesem Scotch seine würzige, komplexe Aromatik zu verleihen. Gesamteindruck über den Macallan LUMINA Scotch Whisky: Dieser Macallan erweitert das Sortiment um eine sehr voluminöse, sehr schön ausbalancierte Sherry Cask gereifte Abfüllung. Er zeigt die klassische Macallan Aromatik für die man diese renommierte Destillerie so schätzt. Das außergewöhnliche Design dieses Macallan LUMINA ist in waldgrün gehalten, das wohl den Blick durch ein Baumkronendach nachempfinden soll, bei dem Licht durch die Blätter scheint.

Dieser Macallan M Decanter Release 2020 MMXX ist das 8. Meisterwerk der strengstens limitierten M-Serie der schottischen Macallan Destillerie. Diese Serie ist die Spitzenkollektion der Macallan Decanter Serie und steht nur einem sehr erlesenen Kreis an Händlern in sehr geringer Stückzahl zur Verfügung. Mit diesem unglaublich beeindruckenden Single Malt Whisky präsentiert sich ein Whisky, der an Individualität und Exklusivität kaum zu überbieten ist. Die äußerst hochwertige Box in der dieser M-Dekanter geliefert wird, besitzt sehr mächtige Ausmaße und ist der würdevolle Rahmen für diesen faszinierenden Single Malt Whisky. Die offizielle Tasting Note des Macallan M Decanter: FARBE: Bernstein NASE: Dattel, Feige, Ingwer-Muskatnuss, Bratapfel, Butterteig, Anis und Fondant. Antike Eiche, frischer Tabak und eine leichte Nussnote. GESCHMACK: Ingwer und Muskatnuss tanzen über die Zunge, bevor sie einem Medley aus klebriger Dattel, Bratapfel, Orangenöl und dunkler Schokolade weichen. Vanillefondant und ein reichhaltiges Eichenaroma kommen flüchtig durch, bevor die Holzgewürze mit einem Hauch von Kokosnuss zurückkehren. FINISH: Reichhaltige, wärmende Holzgewürze in einem lang anhaltenden Ingwer- und Rosinen-Finale. Wissenswertes über den Macallan M Decanter 2020: Dieser Macallan ist einer der dunkelsten Whiskys von dieser Brennerei und ist sowohl optisch, wie auch geschmacklich an Exklusivität kaum zu überbieten. Zusammengestellt wird dieser streng limitierte Single Malt Whisky aus den 10 besten Fässern der Brennerei die in mühelvoller Arbeit ausgewählt wurden. Darunter sind sehr, sehr alte Single Malt Whiskys von denen auch Macallan nur noch sehr wenige besitzt. Präsentiert wird dieser Ausnahme Whisky in einem Kristalldekanter der natürlich individuell nummeriert wurde um die Exklusivität zu unterstreichen. Als Hersteller des Dekanter ist Lalique genannt, der wohl berühmteste Glashersteller der Welt. Die 6 Facetten des edlen Dekanter reflektieren und brechen das Licht und erwecken somit den dunklen Macallan Whisky zum Leben.

Das Nosing Glas mit original Markenlogo in von der renommierten Macallen DestillerieGlenlivet eignet sich hervorragend, um Whisky auch zu Hause in seinem vollen Geschmack zu genießen. Es liegt dank langem Stiel sicher und bequem in der Hand und ist ein perfektes Geschenk für alle Whisky Liebhaber- insbeondere von The Glenlivet. Die Maße sind:  Höhe: ca. 17 cm Durchmesser am oberen Glasrand: ca. 4 cm   2 Eichstriche für 2cl und 4cl Farbe Markenlogo: weiß

Mit dem Macallan Harmony Collection Inspired by Phoenix Honey Orchid Tea widmet sich die schottische Speyside-Destillerie einer faszinierenden Verbindung zweier Genusswelten. Als aromatisches Vorbild dient der Phoenix Honey Orchid, ein chinesischer Oolong-Tee aus Guangdong, der für seine ausgeprägten Frucht- und Blütennoten bekannt ist. In Zusammenarbeit mit dem Teespezialisten JING entstand ein Single Malt, der diese Eindrücke durch eine gezielte Kombination unterschiedlicher Eichenfässer aufgreift. Die Abfüllung präsentiert sich mit 43,9 % Vol. in der 0,7-Liter-Flasche inklusive Geschenkverpackung. Die Tasting Note des Macallan Harmony Collection JING NASE: Reife Aprikosen und saftiger Weinbergpfirsich eröffnen das Bouquet. Dahinter entfalten sich Blütenhonig, eine feine tropische Fruchtnote und cremiges Toffee, begleitet von einer zurückhaltenden Eichenwürze. GESCHMACK: Vollmundig und fruchtbetont. In Sirup eingelegter Pfirsich trifft auf süßliche Zitrusanklänge und weiches Karamell. Florale Eindrücke setzen einen interessanten Kontrast zur warmen Fruchtsüße, während eine feine, teeartige Herbe zusätzliche Struktur verleiht. FINISH: Anhaltend mit Honig, reifen Früchten und sanfter Eiche. Zum Ende hin entwickelt sich eine dezente Trockenheit, die an den aromatischen Charakter eines Oolong-Tees erinnert. Drei Fasskomponenten für ein besonderes Aromenprofil Die Zusammenstellung dieser Harmony-Edition basiert überwiegend auf Sherryfässern aus amerikanischer Eiche. Ergänzt wird die Reifung durch europäische Sherryeiche und einen kleineren Anteil ehemaliger Bourbonfässer. Das Zusammenspiel der Fassarten erzeugt ein facettenreiches Geschmacksbild, bei dem helle Fruchtaromen, Honigsüße und feinwürzige Holznoten aufeinandertreffen. Der Phoenix Honey Orchid Tea dient dabei ausschließlich als sensorische Inspiration. Dem Single Malt wird kein Tee zugesetzt. JING Tea und die Gestaltung der Harmony Collection Auch die Präsentation dieser Edition nimmt Bezug auf die Zusammenarbeit mit JING. Für das Papier der Geschenkverpackung wurden Teeblätter verarbeitet, die nicht für den Verzehr vorgesehen waren. Die Gestaltung greift damit das zentrale Thema der Abfüllung auf und verbindet es mit dem Erscheinungsbild der Harmony Collection. Unsere Einschätzung Dieser Macallan richtet sich besonders an Whiskyfreunde, die ausgeprägte Fruchtaromen und fein abgestimmte Fasskompositionen schätzen. Das Wechselspiel aus Pfirsich, Aprikose, Blütenhonig und einer dezent herben Note macht die Abfüllung zu einer interessanten Ergänzung der Harmony Collection. Wir empfehlen den Single Malt zunächst pur bei Zimmertemperatur aus einem Nosingglas zu verkosten.

Der Macallan Rare Cask Black ist in Deutschland nur sehr schwer erhältlich, da er exclusiv für den Duty Free Handel abgefüllt wurde. Einige Flaschen haben aber dennoch den Weg in den Online Handel gefunden. Wir sind glücklich Ihnen diesen sehr besonderen Single Malt Whisky aus der Macallan Destillerie anbieten zu können. In seinem Geschmacksprofil unterscheidet er sich doch von den Standardabfüllungen, da er eine Rauchnote besitzt die wir in dieser ausgeprägten Version so von dieser Destillerie nicht kannten. Nur wenige Fässer von dieser Whisky Rarität sind in den dunklen Lagerhäusern der Brennerei vorhanden. Ein paar davon wurden für den Macallan Rare Cask Black abgefüllt. Der Master Distiller hat den Rare Cask Black mit 48% Vol. in eine sehr edle Flasche mit 700 ml Inhalt abgefüllt. Diese wunderbare Flasche liefert die Brennerei in einer hochwertigen Box aus, die den Luxus Charakter dieser Abfüllung unterstreicht. Die Tasting Note zu dem Macallan Rare Cask Black: NASE: In seinem Aroma erweist sich der Macallan Rare Cask Black ausgeprägt mit einem für Macallan etwas untypischen Hauch von Torfrauch. Eine sehr harmonische Komposition aus getrockneten Früchten, Inger, Muskat und polierter Eiche umschmeichelt den Gaumen. Etwas unterschwellig sind Feigen, Datteln und Rosinen zu vernehmen die mit dezenter Süße den perfekten Eindruck abrunden. GESCHMACK: Ein wunderbarer Eichenholz Ton, der mit einer trockenen Rauchnote erscheint, lässt den Macallan Rare Cask Black sehr vollmundig erscheinen. FINISH: In seiner ausgeprägten Aromatik erweist er sich elegant und mit faszinierender Länge im Finish. Ein warmer Holzton belegt mit seidiger Textur den Gaumen. Gesamteindruck über den Macallan Rare Cask Black: Mit dieser streng limitierten Sonderedition ist der Macallan Destillerie ein faszinierender Single Malt Whisky gelungen. Wie bei Macallan zu erwarten war, ist er in einem höheren Preissegment angesiedelt. Aber die für uns sehr ausgeprägte Aromatik, die sich deutlich von den Standardabfüllungen unterscheidet, rechtfertigt dies. Auch die edle Aufmachung in der dieser Macallan geliefert wird, unterstreicht den Ultra Premium Anspruch dieses Scotch Whisky. Die schwarz lackierte Flasche wirkt hierbei ungewöhnlich, aber durchaus elegant. Ein paar Informationen über die Macallan Destillerie: Macallan war einer der ersten Destillerien die entschieden haben auf Jahresangaben bei den Abfüllungen zu verzichten. Die meisten Destillerien in Schottland erweitern die No-Age Abfüllungen und nehmen nach und nach die Whiskys mit Altersangabe vom Markt. Nicht so Macallan. Für den deutschen Markt sind derzeit von der Destillerie keine Abfüllungen erhältlich die Jahreszahlen führen. Was zuerst einmal nicht positiv für uns klingt, hat sich aber mittlerweile als durchaus vernünftigen Weg gezeigt. Macallan ist so in der Lage der gestiegenen Nachfrage gerecht zu werden. Die Lagerhäuser bieten einfach nicht mehr genügend alte Fässer, die dann zu vernünftigen Preisen angeboten werden konnten. Wir sind sicher, dass dieser Weg sich mehr und mehr durchsetzen wird, auch wenn viele Sammler dieses natürlich nicht begrüßen. Speziell die Macallan Rare Cask Black Abfüllung glänzt daher nicht mit einem hohen Alter, sondern mit der facettenreichen Aromatik, sowie einem echten Genuß bei der Verkostung. Wir halten diesen Rare Cask Black für die derzeit beste Abfüllung aus dieser Destillerie, da hier noch ein vertretbarer Preis verlangt wird. Macallan Single Malt Whisky ist nun mal eben einer der TOP Brands aus Schottland. Solch einen ausgezeichneten Single Malt wird es wohl nur in diesem Preissegment geben.

Der Macallan TIME: SPACE Mastery Whisky wurde anlässlich des 200-jährigen Jubiläums der renommierten Destillerie geschaffen und zelebriert das beeindruckende Erbe von The Macallan. Dieser außergewöhnliche Whisky ist eine Hommage an die Whisky-Maker der Vergangenheit und ein Meisterwerk, das aus den erlesensten Fässern kreiert wurde. Der Single Malt Whisky zeichnet sich durch tiefe, komplexe Aromen und einen reichen, vielschichtigen Geschmack aus, der von der Reifung in europäischen und amerikanischen Sherry-Eichenfässern sowie amerikanischen Bourbon-Fässern geprägt ist. Diese sorgfältige Auswahl an Fasstypen verleiht dem TIME: SPACE Mastery seine unverkennbare Tiefe und Eleganz. Abgefüllt mit 46,3% Vol. besitzt er die ideale Trinkstärke. Mit der Abfüllung in einem handgefertigten runden Dekanter, der den Kreislauf des Lebens symbolisiert, und einer Präsentationsbox in leuchtendem Rot, steht dieses Meisterwerk für die Zukunft der Whisky-Kunst. Die 200 Dornen an der Box erinnern an das zweihundertjährige Bestehen von The Macallan und sind ein Zeichen dafür, wie die Natur das Kostbarste schützt – in diesem Fall einen unvergleichlichen Whisky. Die offizielle Tasting Note des Macallan Time:Space Mastery: NASE: Üppige Medjool-Datteln, süße gebackene Feigen und reichhaltige Milchschokolade, begleitet von zarten Anklängen von Honig und tropischem Charakter, die an getrocknete Mango und reife Papaya erinnern. Eingekapselt von komplexer süßer Eiche. GESCHMACK: Eine köstliche Süße zeigt sich mit Sherry-gewürzten Trockenfrüchten, Orangenmarmelade und Honigwaben. Es entwickeln sich sanft würzige Noten von Ingwer und Zimt. FINISH: Anklänge von karamellisierter Ananas und cremiger Vanille verweilen in der exquisiten Balance von subtiler dunkler Schokolade und Kaffee. Gesamteindruck über den Macllan Time:Space Mastery: Natürlich fällt zu aller erst die sehr besondere Box sowie die runde Flasche auf, in der dieser Macallan Time:Spase Maystery Scotch Whisky geliefert wird. Ihn aber auf seine Optik zu reduzieren würde der besondere Qualtiät nicht gerecht werden. Für mich ist der Macallan TIME: SPACE Mastery Whisky daher ein echtes Meisterwerk, das 200 Jahre Handwerkskunst und Tradition in einer Flasche vereint. Die außergewöhnliche Tiefe der Aromen, geprägt von den Sherry- und Bourbonfässern, sowie sein elegante Design machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein Muss für jeden Whisky-Liebhaber!  Was sagt Euan Kennedy, Lead Whisky Maker von Macallen über den Time:Space Mastery?  „Inspiriert von den Meistern der Vergangenheit haben wir die gesamte Bandbreite von unserem Warehouse erkundet, um die komplexen Einflüsse der Fassreifung, der Eichenherkunft, der Fassgröße und des Brennerei-Charakters in einer unglaublich besonderen Flasche Whisky einzufangen – mit der Eleganz, die die europäische Eiche im Herzen trägt.”

Der Macallan Vibrant Oak ist die vierte Abfüllung der renommierten The Macallan Harmony Collection, die in Zusammenarbeit mit dem Cirque du Soleil entstanden ist. Diese außergewöhnliche Edition setzt auf eine harmonische Reifung in sorgfältig ausgewählten Sherryfässern aus amerikanischer Eiche, die sowohl First-Fill als auch Second-Fill Fässer umfassen. Durch diese besondere Fassauswahl erhält der Macallan Vibrant Oak seine unverwechselbare Eichenholznote, die von feiner Vanille, frischen Zitrusfrüchten und einem Hauch dunklem Sherry begleitet wird. Mit einem Alkoholgehalt von 44,2% Vol. wird dieser Single Malt in 700-ml-Flaschen abgefüllt, was ihn in der perfekten Trinkstärke für Genießer präsentiert. Tasting Notes des Macallan Vibrant Oak: NASE: Ein kräftiger Vanilleton dominiert, begleitet von süßem Sorbet und einem Hauch Limette. Im Hintergrund entfalten sich saftige Birnen und zarter Vanillebiskuit, was dem Bouquet eine köstliche Tiefe verleiht. GESCHMACK: Vollmundig, weich und wunderbar ausgewogen. Aromen von cremiger Vanille-Panna-Cotta verbinden sich mit buttrigem Mürbeteiggebäck und leicht gerösteter Kokosnuss. Ein zarter Hauch von Mandelkrokant, rotem Apfel und süßer Eiche rundet das komplexe Aromenspiel ab. FINISH: Lang anhaltend, warm und von einer süßen Vanillenote geprägt. Die persönliche Verkostungs Notiz von Hans-Dieter H.: Der Macallan Vibrant Oak hat mich durch seine charakteristische Tiefe und Raffinesse beeindruckt. Dieser Single Malt vereint alles, was ich an der Macallan Destillerie schätze: eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus warmen Eichenholznoten, untermalt von einem Hauch Vanille und getrockneten Früchten. Dazu kommen Anklänge von Honig und eine leichte Würze, die bereits vielversprechend auf das Geschmackserlebnis vorbereiten. Im Geschmack zeigt er seine wahre Komplexität. Die Eiche ist präsent, aber nicht dominierend, sie wird perfekt begleitet von süßen Noten von Karamell und reifen Äpfeln, die sich sanft am Gaumen entfalten. Eine leichte Würze bringt zusätzliche Tiefe, ohne die Eleganz des Whiskys zu überlagern. Sein Finish ist angenehm lang, weich und leicht trocken. Die feinen Holztöne und die fruchtigen Nuancen klingen nach und verleihen dem Vibrant Oak einen wirklich gelungenen Abgang, der Lust auf mehr macht. Dieser Whisky passt perfekt zu besonderen Anlässen oder zum entspannten Genießen, und er zeigt einmal mehr, warum Macallan für höchste Qualität und meisterhaftes Handwerk steht.

Dieser Irish Whiskey trägt den Namen der legendären Folk-Punk Band „The Pogues“. Die Pogues Band wurde vor über 30 Jahren gegründet und genießt nicht nur in Irland Kultstatus. Der Irish Whiskey, der in die wunderschöne, schwarz matt lackierte Flasche gefüllt wurde, ist ein sehr geschmackvoller Irish Whiskey der in Eichenfässern für mindestens 3 Jahre reifte. In seiner Charakteristik entspricht der THE POGUES Whiskey den Attributen der Band. Wild und doch harmonisch, eine sehr gelungene Abfüllung die beides vorzuweisen hat.  Wie ist der Geschmack des Irish The Pogues Whiskey zu umschreiben? Der The Pogues ist eine perfekt abgestimmte Kombination aus Grain und Irish Single Malt Whiskey. Er zeigt bereits in der Nase eine weiche Malz Note, die sich bis an den Gaumen im Geschmack durchsetzt. Ein sehr gefälliger Nuss Ton unterstreicht den besonderen Charakter dieses Irish Whiskey. Mit seiner glatten, voluminösen Charakteristik überzeugt er auch im Finish mit intensiven Aromen.  Woher stammt der The Pogues Irish Whiskey: Für die Herstellung dieser Whisky Rarität aus Irland ist die renommierte West Cork Distillerie verantwortlich. Diese Whiskey Brennerei ist einer der letzten aktiven Destillerien in Irland. Die Brennerei ist in der Gemeinde Skibbereen beheimatet, die im Herzen von West Cork in Irland liegt. Diese Region gilt als die kulturesse Heimat des Irish Whiskey.

Dieser streng limitierte The Shin 10 Jahre Mizunara Oak Whisky stammt aus der renommierten Shinobu Distillery, die weit über die Grenze Japans einen exzellenten Ruf genießt. Man findet in Deutschland nur wenige Abfüllungen dieses exklusiven Whisky Produzenten. Verantwortlich für diesen 10-jährigen Whisky ist der Master Blender Ken Usami, dem mit diesem Shin 10 Jahre ein großartiger Whisky gelungen ist, der bereits mehrfach ausgezeichnet wurde. Abgefüllt wurde dieser in japanischen Mizunara Eichenfässern gereifte Whisky mit kräftigen 48% Vol. Die Tasting Note des The Shin 10 Jahre Mizunara Oak: NASE: Ein sehr voluminöses, süßes Aroma mit dunklen Früchten und einem Hauch von Vanille und Datteln. GESCHMACK: Trockenfrüchte mit ein wenig Sandelholz und orientalischen Gewürzen die eine leichte, köstliche Vanille Note in sich tragen. FINISH: Sehr lange, weich und vollmundig. Welche Auszeichnungen erhielt der Shin 10 Jahre Mizunara bisher? Im Jahr 2020 erhielt er doppeltes Gold beim San Francisco World Spirits Competion. Im selben Jahr wurde er mit einer Goldmedaille beim Asia International Spirit Competition ausgezeichnet. 2021 erhielt er fantastische 92 Punkte beim International Wine & Spirit Competition

Diesen The Shin 15 Jahre Mizunara Oak Pure Malt Whisky aus Japan findet man leider nur sehr selten in Deutschland. Es handelt sich hierbei um einen Whisky der in Ex-Bourbon, sowie Sherry Fässern reifte und der dann sein gemeinsames Finishing in sehr hochwertigen Mizunara Fässern erhielt. Dieses besondere Eichenholz verleiht dem Whisky eine wunderbare Farbe, aber natürlich auch sehr prägende Aromen. Mizunara Fässer sind sehr selten und dementsprechend auch sehr teuer. Abgefüllt wurde der The Shin 15 Jahre Pure Malt Whisky mit 48% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Die Tasting Note des The Shin 15 Jahre Whisky: NASE: Ein fruchtiger Beerenton mit klarem Anklang von Eiche und ein wenig Toffee. GESCHMACK: Wunderbar klar strukturiert, mit einem süßen Malzton der fruchtige Aromen ebenso enthält wie ein wenig Ingwer & Zitrus. Dabei legt er sich cremig und mit facettenreicher Intensität am Gaumen ab, was uns besonders gefiel. FINISH: Dezent süß im Abklang und mit einem floralen Touch der lange verweilt. Wissenswertes über den The Shin 15 Jahre: Die Shinobu Destillerie erhielt ihre Lizenz für die Whisky Destillation im Jahr 2018. Zuvor beschäftigte man sich dort mit der Herstellung von Craft Bier. Das Sortiment ist noch nicht sehr umfangreich. In Deutschland sind die The Shin / Shinobu Abfüllungen noch selten zu finden, da wohl die destillierte Menge auch nicht besonders groß ist. Der The Shin 15 Jahre wurde zum Sieger beim World Whisky Award in seiner Kategorie gekürt, was zeigt, dass hier fantastische Qualität abgefüllt wird.

Dieser The Shin Pure Malt Mizunara Cask ist ein durchaus besonderer Whisky aus Japan, denn er wurde von Ken Usami, dem Mater Distiller der Shinobu Distillery, aus unterschiedlich lange gereiften Whiskys zusammengestellt. Nachgereift wurde er dann in einem edlen Minzunara Oak Fass das ihm ein vielschichtiges Aroma verlieh. Diese Nachreifung in den besonderen Fässern, die aus japanischer Mizunara Eiche hergestellt wurden, verleiht ihm eine sanfte Note von Sandelholz mit tropischen Gewürzen und einem Hauch von Frucht. Abgefüllt wurde er dann mit 48% Vol. in die Flasche die wir zusammen mit einer Box an Sie versenden. Die Tasting Note des The Shin Pure Mizunara: NASE: Florale Aromen mit feinster Vanille, gerösteten Haselnüssen und ein wenig Eiche. GESCHMACK: Eine sehr zarte, leicht cremige Textur mit kräftigem Körper und subtilen Aromen. Sandelholz in köstlichem Einklang mit Eiche und süßen Gewürzen prägt das Aromenspiel. FINISH: Ein langer, fein ausbalancierter Nachhall mit würziger Note. Wissenswertes über die Shinobu Distillery: Diese japanische Whisky-Destillerie befindet sich in Niigata, einer Präfektur an der Westküste Japans, die unter anderem für ihre ausgezeichnete Wasserqualität bekannt ist. Die Brennerei ist ein erfolgreiches Familienunternehmen und dort werden seit dem Jahr 1881 Spirituosen produziert. Die Whiskys aus dieser Destillerie besitzen einen einzigartigen Stil, der eine Mischung aus japanischen und schottischen Aromen aufweist. Sie verwenden japanische Gerste und natürlich das klare Wasser der Region, während die Fässer, in denen der Whisky reift, aus Schottland stammen. Für ihren Whiskey verwendet die Destillerie sowohl Sherry, Bourbon oder andere Fässer um dem ihm seinen charakteristischen Geschmack zu verleihen. Shinobu hat sich einen hervorragenden Namen in der Whisky-Gemeinde erarbeitet und hat mehrere internationale Auszeichnungen erlangt. Als besonders erwähnenswert scheint uns die Goldmedaille bei den World Whiskies Awards 2021 für ihren Single Malt Whisky.

Dieser Singleton of Dufftown 12 Jahre  ist ein klassicher Speyside Single Malt Whisky der zu der Classic Malt Serie von Diageo gehört. Bei diesem Whisky handelt es sich um einen weichen, natürlich vollmundige Single Malt Whisky. Dabei besitzt er eine vorzügliche süß, fruchtige Note die mit einer lang anhaltenden Wärme am Gaumen überzeugt. Die Singleton of Dufftown Abfüllungen werden in etwas ungewöhnliche Flaschen mit 700 ml Inhalt und einem Alkoholgehalt von 40% Vol. abgefüllt.  Die offizielle Tasting Note zu dem Singletown of Dufftown 12 Jahre Scotch Whisky: FARBE: Tiefes Gold, polierte mahagonifarbene Highlights. NASE: Geröstete Nüsse und vollfruchtige Aromen. Mit etwas Wasser treten die klassischen fruchtig-süßen Speyside-Aromen deutlicher hervor. KÖRPER: Leicht bis mittel. GAUMEN: Süße und knackige Nüsse, gefolgt von einer weichen fruchtigen Vollmundigkeit. Bestimmt, mit einer ausgewogenen Süße: ein Hauch von schwarzen Johannisbeeren, Rohzucker und Espresso. Wärmend und wohltuend. FINISH: Mittel bis lang, elegant trocknend und knackig, mit einer verzögerten, anhaltenden Wärme.  Wissenswertes über die Destillerie des Singletown of Dufftown 12 Jahre Whisky: Ihren Namen bekam die Brennerei von der Stadt Dufftown die als DIE Whisky Hauptstadt der Speyside Region gilt. Dort findet im Mai und September das „ Spirit of Speyside Whisky Festival“  statt, welches sich unbedingt zu besuchen lohnt. Die sehr schön gelegene Dufftown Brennerei, welche bereits im Jahre 1895 von John Symon, Charls MacPherson,  Peter Mackenzie und Richard Stackpol gegründet wurde, gehört heute zu Diagio Gruppe.  Diagio versteht, wie wenige Betreiber von Destillerien, wie man eine erfolgreiche Brennerei noch erfolgreicher machen kann. Dabei scheint wichtig, dass die geschmackliche Eigenständigkeit jeder Brennerei gewahrt bleibt, aber der technische Vorschritt trotz allem, in einem gesunden Maße Einzug hält. Singleton of Dufftown ist der größte Whisky Produzent in der Diagio Unternehmensgruppe. Produziert wird derzeit mit 6 Stills die alle mit Dampf erhitzt werden. Sein Wasser bezieht die Destillerie aus dem Jock´s Well der unweit der Brennerei verläuft. 

Dieses Singleton of Dufftown 12 Jahre Geschenkset beeinhaltet eine 700 ml Flasche des köstlichen Speyside Single Malt Whisky und auch noch 2 sehr schöne Whisky Gläser die mit dem Logo der Destillerie versehen wurden. Bei diesem Scotch Whisky handelt es sich um einen weichen, natürlich vollmundige Single Malt Whisky. Dabei besitzt er eine vorzügliche süß, fruchtige Note die mit einer lang anhaltenden Wärme am Gaumen überzeugt. Die Singleton of Dufftown Abfüllungen werden in etwas ungewöhnliche Flaschen mit 700 ml Inhalt und einem Alkoholgehalt von 40% Vol. abgefüllt.  Die Tasting Note des Singletown of Dufftown 12 Jahre: FARBE: Tiefes Gold, polierte mahagonifarbene Highlights. NASE: Geröstete Nüsse und vollfruchtige Aromen. Mit etwas Wasser treten die klassischen fruchtig-süßen Speyside-Aromen deutlicher hervor. KÖRPER: Leicht bis mittel. GAUMEN: Süße und knackige Nüsse, gefolgt von einer weichen fruchtigen Vollmundigkeit. Bestimmt, mit einer ausgewogenen Süße: ein Hauch von schwarzen Johannisbeeren, Rohzucker und Espresso. Wärmend und wohltuend. FINISH: Mittel bis lang, elegant trocknend und knackig, mit einer verzögerten, anhaltenden Wärme.  Wissenswertes über die Destillerie des Singletown of Dufftown 12 Jahre Whisky: Ihren Namen bekam die Brennerei von der Stadt Dufftown die als DIE Whisky Hauptstadt der Speyside Region gilt. Dort findet im Mai und September das „ Spirit of Speyside Whisky Festival“  statt, welches sich unbedingt zu besuchen lohnt. Die sehr schön gelegene Dufftown Brennerei, welche bereits im Jahre 1895 von John Symon, Charls MacPherson,  Peter Mackenzie und Richard Stackpol gegründet wurde, gehört heute zu Diagio Gruppe.  Diagio versteht, wie wenige Betreiber von Destillerien, wie man eine erfolgreiche Brennerei noch erfolgreicher machen kann. Dabei scheint wichtig, dass die geschmackliche Eigenständigkeit jeder Brennerei gewahrt bleibt, aber der technische Vorschritt trotz allem, in einem gesunden Maße Einzug hält. Singleton of Dufftown ist der größte Whisky Produzent in der Diagio Unternehmensgruppe. Produziert wird derzeit mit 6 Stills die alle mit Dampf erhitzt werden. Sein Wasser bezieht die Destillerie aus dem Jock´s Well der unweit der Brennerei verläuft.