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Scapa Skiren Whisky
Scapa Skiren Scotch Whisky
Skiren Single Malt Whisky
Scapa Destillerie
Scapa Whisky Brennkessel
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40% Vol.

Scapa Skiren

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  • P002150
Hersteller: Scapa Distillery
Herkunftsland: Schottland
Region: Islands
Alkoholgehalt: 40% Vol.
Inhalt: 0,70 Liter
Typ: Single Malt Whisky
Wertung: Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Rohstoff: Gerste
Enthält Farbstoff: Ja / Zuckerkulör
Der Scapa Skiren ersetzt zu unserem Bedauern den sehr erfolgreichen Scapa 16 Jahre. Natürlich... mehr
Produktinformationen "Scapa Skiren"

Der Scapa Skiren ersetzt zu unserem Bedauern den sehr erfolgreichen Scapa 16 Jahre. Natürlich war zuerst eine Skepsis von unserer Seite vorhanden, weshalb der Scapa Skiren es nicht unbedingt einfach hatte. Aber wir müssen fair und auch unvoreingenommen diesen neuen Single Malt Whisky aus der Island Region beurteilen. Und nun müssen wir auch gestehen, der neue Skiren steht der 16-jährigen, nicht mehr erhältlichen, Abfüllung in nichts nach. Dieser Scotch reifte in First Fill Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeichen die für seine cremige Süßen aber auch seine Vollmundigkeit verantwortlich sind. Abgefüllt wird der Scapa Skiren mit 40% Vol. in eine sehr schöne 700 ml Flasche, die in einer edel gestalteten Box geliefert wird. 

Die Tasting Note zu dem Scapa Skiren Single Malt Whisky:

NASE: Ein Hauch von Zitrus aber auch Blütenhonig steigt sehr harmonisch auf. 

GESCHMACK: In seinem Geschmacksprofil zeigt sich der Scapa Skiren von einer angenehmen Würze geleitet, die in eleganter Harmonie mit tropischen Früchten, Heidekraut und einer Spur von Zitrusfrüchten daherkommt. Mit nahezu perfekter Balace erscheint er uns sanft und cremig. 

FINISH: Sein kräftiges, langes Finish, welches trocken und doch gefällig abklingt, zählt unserer Meinung nach zu den Vorzügen dieses Scapa Single Malt Whisky. 

Gesamteindruck über den Scapa Skiren Scotch Whisky:

Diese Abfüllung, die ja bekanntlich den Scapa 16 Jahre auf dem deutschen Markt ersetzt, ist mit einer überzeugenden Charakteristik ein großes Erbe angetreten. Der Scapa 16 war lange Zeit ein TOP Seller in unserem großen Whisky Sortiment. Da hatte es der Skiren natürlich nicht einfach. Ohne Angabe der Reifezeit tritt man ihm zu allererst mit etwas Skepsis entgegen. Jedoch muss man dem Master Distiller zweifelsfrei zu einem tollen Single Malt Whisky gratulieren. Die Destillerie füllt derzeit für Deutschland nur diesen Skiren ab, ob es eine limitierte Abfüllung von älteren Jahrgängen geben wird ist derzeit nicht bekannt. Es liegt wohl an der großen Nachfrage, dass der 16-jährige Scapa nicht mehr im Sortiment ist. Eine Tatsache die wohl bei immer mehr Brennereien Einzug hält. 

Einige Informationen über die Scapa Distillery aus Schottland:

Die Scapa Brennerei ist in der Gemeinde St. Ola beheimatet, nicht weit entfernt von der Scapa Flow. Die Scapa Flow ist eine an dem südlichen Ende von Orkney gelegene Bucht. Man könnte diese Bucht nahezu als See bezeichnen, da er nahezu ringsum geschlossen ist. Jedoch handelt es sich um eine Bucht da die einzelnen Inseln mehrere Durchgänge zulassen. Die geschützte Lage der Scapa Destillerie, in den flachen Länderreinen die dort zu finden sind, gilt als sehr idyllisch. Die Destillerie wurde im Jahr 1885 von MacFarlane und Mr. Townsend gegründet. Nach einigen Eigentümer Wechseln und Investitionen in die Brenntechnik, gelangte die Destillerie in den Besitz von Pernod Ricard. Es gibt derzeit nur diese Scapa Skiren Abfüllung von dieser Destillerie. Der größte Teil des Whiskys der dort hergestellt wird, verwendet der Eigentümer für die hervorragenden Blends von Ballantine´s. Ob es je wieder ein Scapa 16 geben wird ist derzeit sehr ungewiss, der Trend zu No-Age Abfüllungen hält ungebrochen an. Wenn die Qualität jedoch stimmt, wie bei diesem Scapa Skiren, dann würden wir diesen Umstand als verschmerzlich umschreiben.

Der neue Scapa Skiren ist der offizielle Nachfolger des sehr erfolgreichen Scapa 16 Jahre der leider derzeit nicht von der Destillerie abgefüllt wird. Der Verlust ist jedoch unserer Meinung nach zu verschmerzen, da dieser in First Fill Bourbon Fässern gereifte Single Malt Whisky eine sehr komplexe Struktur besitzt. Sein Geschmacksprofil lehnt sich an den Vorgängern an, ohne dieser Aromatik nicht neue Akzente hinzuzufügen. Unserer Meinung nach ein sehr geschmackvoller Scotch, der bereits einige Verkostungen für sich entschieden hat.

"Scapa Distillery"

Die Scapa Single Malt Destillerie ist in St. Ola am Scapa Flow auf der Insel Orkney in Schottland beheimatet. Die Scapa Brennerei wurde bereits im Jahr 1885 durch John T. Townsend und MacFarlane errichtet. Heute ist die Scapa Destillerie die einzige Single-Malt-Whisky-Brennerei die noch eine Lomond still verwendet. Die Destillerie ruhte lange Zeit, aber seit dem Jahr 2004 wird dort wieder ständig produziert. Ihr Wasser bezieht die Destillerie aus dem Lingo Burn das als sehr torfhaltig gilt. Scapa verfügt derzeit über einen Maischbottich und 6 Gärbottiche. Die Destillerie verwendet für die Reifung Ihrer Single Malt Whisky ausschließlich gebrauchte Ex-Bourbon-Fässer.

Scapa Distillery , St Ola, Kirkwall, Orkney, Schottland

Lebensmittel Hersteller, Importeur und / oder Vertriebspartner für dieses Produkt ist:
GEFAKO GMBH & CO. KG, Schäferhauser Straße 2, 73240 Wendlingen
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