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- Artikel-Nr.: SW5312
Hersteller: | Highland Park Distillery |
Herkunftsland: | Schottland |
Region: | Highlands |
Alkoholgehalt: | 45,2% Vol. |
Inhalt: | 0,70 Liter |
Typ: | Single Malt Whisky |
Wertung: | Ultra Premium |
Abfüller: | Original Abfüllung |
Rohstoff: | Gerste |
Enthält Farbstoff: | Nein |
Von diesem Highland Park 30 Jahre Spring 2019 Release wurden nur wenige Fässer abgefüllt. Destilliert wurde dieser Single Malt Whisky im Jahr 1989 und reifte im Anschluß daran für über 30 Jahre in 3 unterschiedlichen Fassarten. In seiner Charakteristik ist dieser streng limitierter Highland Park ein sehr voluminöser Scotch, der sehr weich und mit köstlichen Aromen versehen ist. Abgefüllt wurde er dann im Jahr 2019 mit 45,2% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Geliefert wird dieser 30-jährige Whisky in einem sehr schönen Holzrahmen der schwarz lackiert wurde.
Die Tasting Note des Highland Park 30 Jahre:
Süße Vanille Aromen mit einem floralen Touch von Blütenhonig mit weichem, dunklem Karamell. Dabei zeigt er am Gaumen eine sehr weiche Textur die Zitrusfrüchte und Zartbitter Schokolade in sich trägt. Sein Finish ist warm und aromatisch zugleich und sehr, sehr lange.
Gesamteindruck über den Highland Park 30 Jahre:
Diese streng limitierte Highland Park Edition ist sowohl geschmacklich, wie auch optisch ein echtes Highlight. Natürlich hat solch ein exquisiter Whisky auch einen hohen Preis, aber wer die edlen Destillate von Highland Park zu schätzen weiß, der wird den Wert dieser limitierten Edition erkennen.
"Highland Park"
Bei der Highland Park Destillerie ist auf der schottischen Orkney Insel gelegen. Bei Highland Park handelt es sich um eine der ältesten, noch aktiven Whisky Destillerien in Schottland. Highland Park ist die am nördlichsten gelegen Destillerie in Schottland. Die offizielle Lizenz für die Whisky Destillation wurde im Jahre 1826 verliehen. Als Gründer dieser Brennerei gilt Mr. Magnus Euson der jedoch schon im Jahr 1798 mit dem Bau der Brennerei beschäftigt war. Der Firmensitz ist die Gemeinde Krikwall schon seit der Gründung. Die Highland Park stellt ihren Single Malt Whisky aus eigenem, lokal angebautem Gerstenmalz her. Was in Schottland eine Besonderheit darstellt. Die Destillerie vermengt das Torf mit dem lokal gewachsenen Heidekraut, bevor es für die Herstellung des Highland Park Single Malt verbrannt wird. Daher erhält der Highland Park Scotch Whisky eine besondere Note. Unter Kennern gelten die Single Malt Whisky aus dieser Destillerie als die Spitze der schottischen Whisky Industrie. Eigentümer der Destillerie ist die „The Edrington Group“.
Highland Park Distillery, Holm Road, Kirkwall, Orkney, KW15 1SU, Schottland