West Cork Maritime - Sherry Finish Irish Whiskey

Der West Cork Maritime Sherry Cask Finish ist ein irischer Single Malt Whiskey, der mit 46% Vol. in der außergewöhnlichen 0,7-Liter-Flasche abgefüllt wird. Geprägt von der rauen Atlantikküste im Südwesten Irlands, verbindet diese Abfüllung den weichen Charakter eines 3-fach destillierten Irish Whiskeys mit der aromatischen Tiefe ausgewählter Sherryfässer. Ein Whiskey, bei dem dunkle Fruchtnoten, dezente Süße und würzige Eichenakzente eine harmonische Verbindung eingehen.

Die Tasting Note des West Cork Maritime Sherry Cask Finish

NASE: Ein intensiver Auftakt mit getrockneten Feigen, reifen Pflaumen und saftigen Rosinen. Dahinter entwickeln sich Vanille, eine dezente Sherrysüße und ein feiner Anklang von gerösteten Nüssen.

GESCHMACK: Geschmeidig und angenehm vollmundig. Dunkle Trockenfrüchte treffen auf würzige Eiche, etwas Muskat und einen Hauch grünen Pfeffer. Die Süße des Sherryfasses bleibt präsent, ohne die malzige Grundstruktur zu überdecken.

FINISH: Mittellang bis lang, wärmend und ausgewogen. Fruchtige Sherrynoten klingen gemeinsam mit sanften Holzgewürzen und einer leicht trockenen Nuance nach.

First Fill Bourbon trifft auf Sherry Cask

Seine erste Reifephase verbringt dieser Single Malt in First Fill Bourbonfässern, die ihm eine weiche Grundlage mit Vanille- und Eichennoten verleihen. Die anschließende Veredelung in Sherryfässern der spanischen Bodegas Barón ergänzt das Aromenspiel um dunkle Früchte, zusätzliche Tiefe und eine angenehme Würze.

Abgefüllt wird der West Cork Maritime Sherry Cask Finish mit kräftigen 46 % Vol., ohne Kühlfiltration und ohne zugesetzten Farbstoff.

Die Maritime Release – eine Hommage an Irlands Küste

Auch optisch erzählt dieser Whiskey eine Geschichte. Die markante, mundgeblasene Flasche mit ihrer kugelförmigen Silhouette erinnert an historische Glasschwimmer, die einst als Auftriebskörper für Fischernetze dienten. Eine bewusste Verbindung zur maritimen Vergangenheit der Region West Cork.

Ein charaktervoller Irish Single Malt für Genießer, die fruchtbetonte Sherryfass-Reifungen schätzen und einen Whiskey mit eigenständigem Charakter entdecken möchten.