Redbreast 18 Jahre 46%

Der Redbreast 18 Jahre ist eine meisterhafte Erweiterung der berühmten Redbreast-Whiskys und das erste neue Mitglied in der Redbreast-Familie seit vier Jahren. Gereift in einer innovativen Kombination aus Ex-Bourbon-, Oloroso-Sherry-, Cream-Sherry- und Ruby-Port-Fässern, entfaltet dieser Whiskey eine einzigartige Balance aus Frucht, Würze und cremiger Fülle. Mit der Einführung der Cream-Sherry-Fässer bringt er eine frische Note in das klassische Redbreast-Profil und bietet ein faszinierendes Geschmackserlebnis. Abgefüllt wurde er in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. in eine 700 ml Flasche. 

Die Tasting Note des Redbreast 18 Jahre:

NASE: Reichhaltige Fruchtnoten von roten Beeren, begleitet von Gewürzen und einer feinen Nussigkeit. Ein Hauch von süßem Sherry und Honig verleiht Tiefe.

GESCHMACK: Sanft und cremig, mit Aromen von Vanille, Mandeln, Trockenfrüchten und subtiler Würze. Der Einfluss des Cream-Sherry-Fasses bringt eine samtige Textur.

FINISH: Lang und weich, mit verbleibenden Noten von Sherry und leichter Eiche.

Wissenswertes über Redbreast:

Redbreast ist Irlands meistprämierter Single Pot Still Whiskey und für seine handwerkliche Herstellung und die Verwendung hochwertiger Fässer bekannt. Die neue 18 Jahre alte Abfüllung, unter der Leitung von Master Blender David McCabe und Billy Leighton entstanden, spiegelt das Streben der Destillerie nach Innovation und Exzellenz wider.

Was zeichnet Single Pot Still Whiskey aus?

Single Pot Still Whiskey, eine irische Spezialität, bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das ihn von anderen Whiskeyarten abhebt. Im Gegensatz zu Single Malts, die ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt werden, kombiniert Single Pot Still Whiskey gemälzte und ungemälzte Gerste. Dieses Verfahren, in traditionellen Kupferbrennblasen dreifach destilliert, verleiht dem Whiskey eine unverwechselbare Textur und Tiefe.

Ein herausragender Vorteil von Single Pot Still Whiskeys ist sein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil. Noten von Gewürzen, Frucht und Honig sind typisch und werden oft von cremigen oder nussigen Nuancen begleitet. Die Herstellungsmethode verleiht ihm eine besonders seidige Textur, die ihn angenehm vollmundig macht. Die Kombination der beiden Gerstenarten sowie die dreifache Destillation betonen die Aromen und sorgen für ein ausgewogenes Finish.

Ein Single Pot Still Whiskey ist für Whiskey-Liebhaber daher eine perfekte Wahl, um die traditionelle irische Whiskeykunst zu erleben und einen vollmundigen und charakterstarken Tropfen zu genießen, der mit jeder Verkostung neue Facetten offenbart.