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Bei dem Hibiki Harmony Masters Select handelt es sich um einen köstlichen Blended Whisky aus Japan. Die Harmony Collection von Hibiki umfasst verschiedene Abfüllungen die jede für sich ein wunderbares Geschmacksprofil besitzen. So zeigt diese Master Select Edition eine dezente Sherry Note, die jedoch durch facettenreiche Aromen unterlegt ist. Abgefüllt wird dieser Hibiki Harmony mit klassischen 43% Vol. in eine 700 ml Flasche. Die Tasting Note des Hibiki Harmony Master’s Select: NASE: Ein süßer Vanille Ton mit etwas Eiche. GESCHMACK: Orangenkompott mit würziger Eiche und einem Hauch dunkler Zartbitter Schokolade. Dabei sehr vollmundig, weich und facettenreich. FINISH: Lange, warm und perfekt ausbalanciert. Gesamteindruck über den Hibiki Harmony Master’s Select: Diese Abfüllung fügt sich exzellent in das Hibiki Harmony Sortiment ein und legt durch seine facettenreiche Aromatik ein Augenmerk auf die hohe Qualität dieser Destillerie. Diese mit 43% Vol. verfügbare Edition ist wie die meisten Hibiki Abfüllungen nur sehr begrenzt lieferbar.

Zum 100-jährigen Bestehen des House of Suntory füllt die Destillerie ihren Suntory Hibiki Harmony Whisky in eine besondere, streng limitierte Flasche ab. Somit ist der Hibiki Harmony 100th Anniversary sowohl für Genießer, wie auch für Sammler von großem Interesse. Leider gibt es von dieser fantstischen Edition nur wenige Flaschen. Es handelt sich bei diesem Blended Whisky um einen angenehm fruchtigen Whisky, der im Geschmack ein wenig Honig und auch Orangen Noten zeigt. Die sehr edle 700 ml Flasche liefern wir in einer hochwertigen Verpackung aus. Den Alkoholgehalt des Hibiki Harmony gibt die Destillerie mit 43% Vol. an. Da derzeit Whisky aus Japan sehr gefragt ist, ist die Menge leider streng limitiert. Für diesen Blended Whisky werden 10 unterschiedliche Malt, sowie Grain Whiskys verwendet. Als Fässer dienen sowohl ehemalige Sherry Fässer, wie auch edle Mizunara Eichen Fässer. Der Whisky stammt aus den 3 renommierten Destillerien Hakushu, Chita, sowie Yamazaki. Was noch sehr positiv auffällt ist das Etikett, das aus handgemachtem Echizen Papier besteht. Die Tasting Note zu dem Hibiki Harmony 100th Anniversary Whisky: NASE: Schön eingebundene Fruchtaromen mit etwas Vanille und Orange und auch Kirsche. Leichter Rauch der von mineralischen Aromen unterlegt ist, rundet das anspruchsvolle Bouquet ab. GESCHMACK: Würzige Auszüge von Kirsche mit einem Hauch Honig und Muskat. Dabei durchaus komplex mit schöner, eigenständiger Eichen Note. Am Gaumen weich und vollmundig und durch den Grain Anteil auch sehr harmonisch im Geschmack. FINISH: Lange, trocken und mit einer Spur von Bitter Schokolade mit hellem Rauch klingt er sehr gefällig ab. Gesamteindruck über den Suntory Hibiki Harmony: Mittlerweile sind Single Malt Whiskys aus Japan preislich in der absoluten Premium Liga angesiedelt. Das mag sicherlich an der hohen Nachfrage nach Whisky aus Japan liegen, aber auch an der nur sehr begrenzten Menge. Nachdem sich das japanische Unternehmen Suntory mit der Beam Gruppe zusammengeschlossen hat, besitzt das Portfolie von Beam Suntory nun einige tolle Whisky Abfüllungen aus Japan. Der Hibiki Harmony 100th Anniversary sticht hierbei hervor, denn limtierte Abfüllungen aus Japan sind stets sehr schnell vergriffen. Die Flasche wurde sehr schön gestaltet, was ihn sicherlich als Geschenkidee für einen Whisky Kenner qualifiziert. Die 3 Destillerien die den Whisky für diesen Hibiki Harmony beisteuern befinden sich im Eigentum von Beam Suntory. Daher hat der Master Blender auch Zugriff auf die besten Fässer, die er in dem Hibiki Harmony 100th Anniversary verarbeitet.

Der Suntory Toki Blended Whisky ist ein moderner japanischer Whisky aus dem Hause Suntory, der Whiskys aus den Brennereien Hakushu, Chita und Yamazaki miteinander verbindet. In der 0,7 Liter Flasche mit 43% Vol. zeigt er sich frisch, weich und harmonisch, mit feinen Noten von Vanille, Blütenhonig, Apfel, Zitrusfrüchten, Karamell, Minze und dezenter Eiche. Sein zugänglicher Charakter macht ihn sowohl pur, auf Eis als auch im klassischen japanischen Highball sehr attraktiv. Die Tasting Note des Suntory Toki Blended Whisky NASE: In der NASE zeigt sich der Suntory Toki angenehm klar und frisch. Vanille, dezenter Blütenhonig, Apfel und helle Zitrusfrüchte prägen den ersten Eindruck. Dazu kommen feine florale Nuancen, die dem japanischen Blended Whisky eine leichte und zugängliche Aromatik verleihen. GESCHMACK: Am Gaumen wirkt der Suntory Toki weich, lebendig und ausgewogen. Eine vollmundige Karamellnote verbindet sich mit feiner Malzsüße, würzigem Pfeffer, etwas Minze und einem Hauch gerösteter Eiche. Die Textur bleibt seidig und harmonisch, ohne an Frische zu verlieren. FINISH: Zum Ausklang bleiben Vanille, Mandeln und reifer Apfel angenehm präsent. Eine dezente Würze und ein feiner Holzton runden den japanischen Blended Whisky sauber und harmonisch ab. Gesamteindruck zum Suntory Toki Blended Whisky Der Suntory Toki Blended Whisky ist ein sehr zugänglicher japanischer Whisky, der nicht durch Schwere, sondern durch Balance, Frische und Vielseitigkeit überzeugt. Er bietet eine schöne Verbindung aus heller Frucht, feiner Süße, milder Würze und sanfter Eiche. Dadurch eignet er sich ideal für Genießer, die japanischen Whisky entdecken möchten, aber auch für alle, die einen hochwertigen Whisky für den Highball suchen. Besonders im Mix mit Soda, viel Eis und einer Zitruszeste zeigt der Suntory Toki seine moderne, klare Stilistik. Pur oder auf Eis bleibt er angenehm weich und harmonisch, wodurch er auch für Einsteiger in die Welt des japanischen Whiskys sehr gut geeignet ist. Die Komposition des Suntory Toki Blended Whisky Für den Suntory Toki werden ausgewählte Malt- und Grain-Whiskys aus drei Suntory Brennereien verwendet. Ein größerer Anteil stammt aus der Hakushu Destillerie sowie aus Chita Grain Whisky. Ergänzt wird die Komposition durch einen kleineren Anteil Single Malt Whisky aus der Yamazaki Destillerie. Verantwortlich für diesen Blend ist Master Blender Shinji Fukuyo. Der Name „Toki“ bedeutet auf Japanisch „Zeit“ und steht für die Verbindung von Tradition und moderner japanischer Whisky-Kultur. Genau diese Balance zeigt sich auch im Glas: klar, frisch, weich und vielseitig.

Der Suntory Toki Black Whisky ist eine limitierte Sonderedition des bekannten Suntory Toki und zeigt die japanische Blended-Whisky-Kunst von ihrer etwas dunkleren, rauchigeren Seite. In der 0,7 Liter Flasche mit 43% Vol. verbindet dieser Blended Japanese Whisky die elegante Handschrift von Suntory mit mehr Tiefe, Würze und sanftem Rauch. Seine leicht torfige Note erhält der Toki Black durch den Einsatz von Hakushu Peated Whisky, der dem Blend einen intensiveren Charakter verleiht, ohne seine typisch japanische Balance zu verlieren. Die Tasting Note des Suntory Toki Black Whisky NASE: Der Toki Black Suntory Whisky zeigt sich in der NASE voller und dunkler als der klassische Toki. Sanfter Rauch verbindet sich mit Bratapfel, Kräutern, etwas Butterscotch und feiner Würze. Dazu kommen Anklänge von Nelke, Zimt und geröstetem Rosmarin, die dem Blend mehr Tiefe und Ausdruck verleihen. GESCHMACK: Am Gaumen wirkt der Toki Black Whisky weich, aromatisch und angenehm reichhaltig. Helle Frucht, süßliche Malznoten und zarte Karamellanklänge treffen auf feinen Rauch, würzige Kräuter und eine dezente Eichenstruktur. Die 43% Vol. geben dem Whisky genügend Kraft, ohne seine elegante Suntory-Stilistik zu überdecken. FINISH: Im Nachhall bleiben feiner Rauch, Gewürze, etwas Eiche und eine dezente Süße angenehm zurück. Der Nachhall wirkt sauber, harmonisch und etwas kräftiger als beim klassischen Suntory Toki. Gesamteindruck zum Toki Black Suntory Whisky Der Toki Black Suntory Whisky ist eine spannende Wahl für Genießer, die japanischen Whisky mit etwas mehr Rauch, Würze und Tiefe suchen. Er bleibt typisch Suntory: präzise, ausgewogen und klar komponiert. Gleichzeitig bringt die rauchigere Hakushu-Komponente mehr Charakter ins Glas und macht diese Limited Edition besonders interessant für alle, denen der klassische Toki etwas zu leicht erscheint. Besonders schön zeigt sich der Toki Black im Highball mit viel Eis und gut gekühltem Soda. Die feine Rauchigkeit, die Kräuterwürze und die süßeren Fruchtnoten bleiben dabei präsent und geben dem Drink mehr Ausdruck. Pur oder auf Eis wirkt er dunkler, runder und intensiver als der bekannte Suntory Toki Blended Japanese Whisky. Die Besonderheit des Toki Black Suntory Whisky Für die Toki-Reihe werden Whiskys aus der Suntory-Welt miteinander verbunden, darunter Komponenten aus Hakushu, Yamazaki und Chita. Beim Toki Black steht eine reichhaltigere und rauchigere Interpretation im Mittelpunkt. Besonders der Einsatz von Hakushu Peated Whisky sorgt für die sanfte Torfnote und den kräftigeren Charakter dieser Abfüllung. Als Limited Edition bringt der Toki Black Suntory Whisky eine besondere Variante des modernen japanischen Blended Whisky in den Shop. Er verbindet Frische, Rauch, Würze und Eleganz zu einem vielseitigen Whisky, der sowohl pur als auch im japanischen Highball überzeugt. Suntory Highball Rezept mit Toki Black Whisky Ein Suntory Highball ist eine der beliebtesten Arten, japanischen Whisky frisch und leicht zu genießen. Mit dem Toki Black bekommt der Drink zusätzlich mehr Tiefe, eine feine Rauchigkeit und würzige Akzente. Zutaten: 50 ml Toki Black Suntory Whisky 150 ml gut gekühltes Soda Water viel klares Eis 1 Zitronenzeste oder Grapefruitzeste Zubereitung: Ein Highball-Glas vollständig mit Eiswürfeln füllen und kurz kalt rühren. Das entstandene Schmelzwasser abgießen. Den Toki Black Suntory Whisky über das Eis geben und nochmals kurz rühren. Anschließend langsam mit gut gekühltem Soda Water auffüllen. Nur einmal vorsichtig anheben oder leicht rühren, damit die Kohlensäure erhalten bleibt. Zum Schluss mit einer Zitronenzeste oder Grapefruitzeste aromatisieren.

Das Suntory Toki Highball Glas ist das ideale Glas für die Zubereitung des beliebten japanischen Whisky-Highballs. Mit seiner klaren, schlichten Formgebung und dem edlen Aufdruck des originalen Toki-Logos verkörpert es die Eleganz und Präzision, für die Suntory weltweit bekannt ist. Robust gefertigt und dennoch stilvoll, eignet es sich perfekt für Whisky-Drinks, Cocktails oder den puren Genuss. Gesamteindruck über das Suntory Toki Highball Glas:Mit dem Suntory Toki Highball Glas holen Sie sich ein Stück japanische Barkultur nach Hause. Das Glas überzeugt durch seine ausgewogene Form, die den Highball perfekt zur Geltung bringt. Ob in der Hausbar oder als stilvolle Ergänzung zur Whiskysammlung – dieses Glas vereint Funktionalität und Eleganz in einem. Wissenswertes zu dem Suntory Toki Highball Glas:Offizielles Marken-Glas von Suntory Toki für Highballs und Cocktails Schlankes, elegantes Klarglas mit hochwertigem Logo-Aufdruck in japanischem Stil Maße: ca. 14,5 cm hoch, Durchmesser oben 7,5 cm, unten 5,5 cm Angenehme Haptik und ausgewogene Form für stilvolles Servieren Robuste Verarbeitung – perfekt für die Hausbar oder den täglichen Einsatz

Dieses Geschenkset enthält eine Flasche des Suntory Toki Whisky und ein Premium Highball Glas, das den Schriftzug der Brennerei trägt. Zusammengestellt wird dieser Suntory Toki Blended Whisky aus den 3 Destillerien der Suntory Brennerei. Der größte Anteil stammt aus der Hakushu Destillerie und dem Chita Grain Whisky. Ein etwas kleinerer Anteil an diesem Whisky aus Japan ist Single Malt Whisky aus der Yamazaki Destillerie von Suntory. Abgefüllt wird der Tontory Toki in eine moderne 0,7 Liter Flasche mit einem Alkoholgehalt von 43% Vol. Die Tasting Note des Suntory Toki: NASE: Ein angenehmer Vanille Ton wird von dezentem Blütenhonig und einem fruchtigen Anklang von Äpfeln & Zitrusfrüchten unterlegt. GESCHMACK: Intensiv und kräftig mit einer vollmundigen Karamell Note die von würzigem Pfeffer und einem Hauch gerösteter Eiche in Szene gesetzt wird. Fein durchzogen von Minze und ein wenig Malz legt er sich weich und seidig am Gaumen ab. FINISH: Mittellang mit unterschwelligem Ton von Vanille, Mandeln und reifem Apfel. Gesamteindruck über den Suntory Toki Whisky: Dieser Blended Whisky wird seit dem Jahr 2018 mit großem Erfolg abgefüllt. Verantwortlich für diese günstige, dennoch sehr vollmundige Abfüllung ist der Master Blender Shinji Fukuyo. Wie bei den meisten Blended Whisky so setzt auch Suntory auf eine Mischung aus Malt und Grain Whisky bei dieser Abfüllung. Den Whisky für diese Toki Edition stammt von der Hakushu, Chita, sowie Yamazaki Destillerie. Alle 3 Brennereien befinden sich im Besitz von Suntory.

Dieser Suntory Yamazaki 18 Jahre Whisky durfte in 3 unterschiedlichen Fassarten reifen. So ist von der Destillerie zu erfahren, dass er sowohl in japanischer, amerikanischer, sowie auch spanischer Eiche reifen durfte. Diese 18-jährige Yamazaki Edition ist eine echte Rarität da hiervon nur wenige Flaschen in Deutschland verfügbar sind. Abgefüllt wird der Yamazaki 18 Jahre mit 43% Vol. in eine schlichte 700 ml Flasche die in einer dunklen Box geliefert wird. Die Tasting Note des Yamazaki 18 Jahre: NASE: Floral und mit fruchtigem Anklang der Nuancen von tropischen Früchten und reifen Aprikosen zeigt. GESCHMACK: Dezente Eichenholz Aromen mit einer wunderbar ausbalancierten Süße, die sich mit würzigem Ton voluminös am Gaumen ablegt. Dabei komplex, warm und ausgesprochen vollmundig. FINISH: Sehr lange und mit fruchtigem Touch der leicht trocken abklingt. Wissenswertes über die Yamazaki Destillerie: Diese Whisky Destillerie gehört zu dem sehr erfolgreichen Suntory Konzern der in Japan aber auch in Schottland einige sehr renommierte Whisky Destillerien besitzt und auch betreibt. Wie von der Destillerie zu erfahren war, gab das Wasser im Umfeld der Brennerei den Ausschlag die Destillerie an diesem Ort zu erbauen. Dort laufen 3 Flüsse zusammen und der Berg Tennozan sorgt für das ideale Klima für die Reifung der Whisky Destillate. Gegründet wurde die Destillerie bereits im Jahr 1923 und somit ist Yamazaki die erste Malt Whisky Destillerie die in Japan ihren Betrieb aufnahm.

Mit dem Suntory Yamazaki 18 Jahre Mizunara 100th Anniversary Whisky präsentiert die japanische TOP Destillerie eine wirklich besondere Abfüllung. Denn dieser japanische Single Malt reifte über 18 Jahre in einem Mizunara Cask. Abgefüllt wird diese Limited Edition dann mit kräftigen 48% Vol. in eine schlichte 700 ml Flasche, die in einer dunklen Box geliefert wird. Die Tasting Note des Yamazaki 18 Jahre Mizunara: NASE: Dunkle, saftige Kirschen mit ein wenig Pfirsich, Muskat und ein wenig Zimt. GESCHMACK: Wunderbar würzig mit ein wenig Weihrauch. FINISH: Sehr lange, warm und mit Sandelholz und einem Hauch von getrockneten Kokosnüssen. Wissenswertes über die Yamazaki Destillerie: Diese Whisky Destillerie gehört zu dem sehr erfolgreichen Suntory Konzern, der in Japan, aber auch in Schottland einige sehr renommierte Whisky Destillerien besitzt und auch betreibt. Wie von der Destillerie zu erfahren war, gab das Wasser im Umfeld der Brennerei den Ausschlag die Destillerie an diesem Ort zu erbauen. Dort laufen 3 Flüsse zusammen und der Berg Tennozan sorgt für das ideale Klima für die Reifung der Whisky Destillate. Gegründet wurde die Destillerie bereits im Jahr 1923 und somit ist Yamazaki die erste Malt Whisky Destillerie die in Japan ihren Betrieb aufnahm.

In diesem streng limtierten Set ist eine Flasche des Suntory Yamazaki 18 Jahre Mizunara 100th Anniversary Whisky enthalten sowie eine Flasche des Hakushu 18 Jahre Peated Malt der ebenfalls in der 100th Annniversary Edition abgefüllt wurde. Beide Flaschen werden in einer hochwerigen Box geliefert. Die Tasting Note des Yamazaki 18 Jahre Mizunara: NASE: Dunkle, saftige Kirschen mit ein wenig Pfirsich, Muskat und ein wenig Zimt. GESCHMACK: Wunderbar würzig mit ein wenig Weihrauch. FINISH: Sehr lange, warm und mit Sandelholz und einem Hauch von getrockneten Kokosnüssen. Wissenswertes über die Yamazaki Destillerie: Diese Whisky Destillerie gehört zu dem sehr erfolgreichen Suntory Konzern, der in Japan, aber auch in Schottland einige sehr renommierte Whisky Destillerien besitzt und auch betreibt. Wie von der Destillerie zu erfahren war, gab das Wasser im Umfeld der Brennerei den Ausschlag die Destillerie an diesem Ort zu erbauen. Dort laufen 3 Flüsse zusammen und der Berg Tennozan sorgt für das ideale Klima für die Reifung der Whisky Destillate. Gegründet wurde die Destillerie bereits im Jahr 1923 und somit ist Yamazaki die erste Malt Whisky Destillerie die in Japan ihren Betrieb aufnahm.

Der Yamazaki 25 Jahre Whisky ist eine wahre Kostbarkeit unter den japanischen Single Malts und erlangt seine Exzellenz durch eine harmonische Verbindung von Komplexität, Tiefe und feinster Raffinesse. Dieser edle Whisky reift geduldig zu großen Teilen in spanischen Eichenfässern, die ihm eine reiche Vielfalt an verlockenden Aromen verleihen. Ein einziger Schluck offenbart eine faszinierende Symphonie aus Süße, Gewürzen und einer dezenten Rauchigkeit. Noten von sonnengereiften Früchten wie Rosinen, dunkler Schokolade, sowie subtile Nuancen von Honig und getrockneten Beeren entfalten sich auf dem Gaumen, begleitet von einem Hauch von Zimt und sanftem Eichenholz. Die Textur ist unglaublich samtig und umhüllend, während sein Finish ein unvergessliches Erlebnis einer lang anhaltenden, behaglichen Wärme ist. Subtile Anklänge von Rauch und delikaten Gewürzen runden diesen außergewöhnlichen Genuss ab. Für Liebhaber ist dieser Whisky eine wahre Freude, die durch ihre Tiefe und unvergleichliche Eleganz fasziniert. Abgefüllt wurde er in idealer Trinkstärke von 43% Vol. in eine 700 ml Flasche.  Die Tasting Note des Yamazaki 18 Jahre:  NASE: Der Yamazaki 25 Jahre öffnet sich mit einer reichhaltigen und verlockenden Nase. Du wirst Aromen von reifen, dunklen Früchten wie Rosinen, getrockneten Pflaumen und Beeren bemerken, begleitet von einer Hauch von Orangenschalen und Zitrusnoten. Eine sanfte Welle von Sherry-Süße und ein Hauch von Eichenholz runden das Bouquet ab. GESCHMACK: Beim ersten Schluck entfaltet sich eine komplexe Vielfalt an Geschmacksnoten. Ein Anklang von dunkler Schokolade, Honig und karamellisierten Früchten vermischt sich mit einer warmen Würze von Zimt und Ingwer. Die Süße von Rosinen und der Hauch von Eichenholz verleihen ihm eine tiefe Komplexität. Die Textur ist vollmundig und samtig, während sich subtile Rauchnoten im Hintergrund halten. FINISH: Sein Nachhall ist langanhaltend und erwärmt mit einer wohltuenden, würzigen Wärme. Noten von gerösteter Eiche, tropischen Gewürzen und einem Hauch von Rauch bleiben auf der Zunge zurück, während sie allmählich in einer harmonischen Balance verweilen. Wissenswertes über die Yamazaki Destillerie: Diese Whisky Destillerie gehört zu dem sehr erfolgreichen Suntory Konzern der in Japan aber auch in Schottland einige sehr renommierte Whisky Destillerien besitzt und auch betreibt. Wie von der Destillerie zu erfahren war, gab das Wasser im Umfeld der Brennerei den Ausschlag die Destillerie an diesem Ort zu erbauen. Dort laufen 3 Flüsse zusammen und der Berg Tennozan sorgt für das ideale Klima für die Reifung der Whisky Destillate. Gegründet wurde die Destillerie bereits im Jahr 1923 und somit ist Yamazaki die erste Malt Whisky Destillerie die in Japan ihren Betrieb aufnahm.

In diesem streng limtierten Suntory Yamazaki Tsukuriwake Edition 2024 Set ist eine Flasche des Suntory Yamazaki 18 Jahre Mizunara, Hakushu 18 Jahre,  Yamazaki Golden Promise sowie der Yamazaki Islay Peated enthalten. Alle 4 Flaschen werden in einer hochwerigen Box geliefert. Die Tasting Note des Yamazaki 18 Jahre Mizunara Tsukuriwake 2024: NASE: Reichhaltige und elegante Kopfnoten von dunkler Kirsch, reifem Pfirsich mit einem Hauch von Zimt und Muskatnuss. GESCHMACK: Subtil gewürzte Orangette mit einem Hauch von japanischem Weihrauch. FINISH: Lang und anahaltend, akzentuiert mit Nelke, Sandelholz und einem Hauch von getrockneter Kokosnuss. Die Tasting Note des Hakushu 18 Jahre Peated Tsukuriwake 2024: NASE: Lebendig mit Kopfnoten von Salbei, reifem grünem Apfel und einem Hauch von reifer Ananas. GESCHMACK: Komplexer Rauch, der Noten von Kräutern, Grapefruit und Akazienhonig offenbart. FINISH: Sauberer Rauch, der mit Noten von frischen grünen Zitrusfrüchten nachklingt. Die Tasting Note des Yamazaki Golden Promise Tsukuriwake 2024: NASE: Erinnert an einen Duft mit süßem Malz, Vanille und Honig. GESCHMACK: Reichhaltig mit Noten von Orangenmarmelade und Vanillepudding. FINISH: Süß und fruchtig mit Zitrusfrüchten, lang und anhaltend. Die Tasting Note des Yamazaki Islay Peated Tsukuriwake 2024: NASE: Sanft rauchig mit einem Hauch von Biskuit. GESCHMACK: Rauchig und süß wie brauner Zucker, gefolgt von Zitrusnoten der Bitterorange. FINISH: Langer, tiefer Nachgeschmack mit einem nachhallenden Abgang, begleitet von einem süßen Rauch.   Wissenswertes über die Yamazaki Destillerie: Diese Whisky Destillerie gehört zu dem sehr erfolgreichen Suntory Konzern, der in Japan, aber auch in Schottland einige sehr renommierte Whisky Destillerien besitzt und auch betreibt. Wie von der Destillerie zu erfahren war, gab das Wasser im Umfeld der Brennerei den Ausschlag die Destillerie an diesem Ort zu erbauen. Dort laufen 3 Flüsse zusammen und der Berg Tennozan sorgt für das ideale Klima für die Reifung der Whisky Destillate. Gegründet wurde die Destillerie bereits im Jahr 1923 und somit ist Yamazaki die erste Malt Whisky Destillerie die in Japan ihren Betrieb aufnahm.

Der Super Nikka Rare Old ist ein klassischer Blended Whisky aus Japan, der mit 0,7 Liter Inhalt und 43% Vol. abgefüllt wird. Diese traditionsreiche Abfüllung aus dem Hause Nikka verbindet Malt- und Grain-Whiskys zu einem weichen, harmonischen und elegant ausbalancierten japanischen Whisky. Der Ursprung des Super Nikka reicht in das Jahr 1962 zurück, als Nikka-Gründer Masataka Taketsuru diesen Whisky als Hommage an seine verstorbene Frau Rita entwickelte. Sie stammte aus Schottland und spielte eine wichtige Rolle in Taketsurus Leben sowie in der Geschichte des japanischen Whiskys. Der Super Nikka Rare Old greift diesen historischen Stil auf und zeigt ein feines Aromenspiel aus Kräutern, Zitrusfrüchten, Vanille, Eiche, dezenter Süße und Nougat. Die Tasting Note des Super Nikka Rare Old NASE: Frisch, weich und elegant mit feinen Kräutern, Zitrusfrüchten, heller Frucht und einer dezenten Süße. Im Hintergrund zeigen sich leichte Vanillenoten, etwas Malz und ein angenehm runder Grain-Whisky-Charakter. GESCHMACK: Cremig, mild und harmonisch am Gaumen. Vanille, feine Eiche und eine dezente Süße verbinden sich mit Zitrusnoten, Nougat, hellem Malz und einer sanften Würze. Der Whisky wirkt zugänglich, rund und sehr gut ausbalanciert, ohne an Charakter zu verlieren. FINISH: Mittellang, weich und seidig mit Vanille, Zitrus, feiner Eiche und einer dezenten süß-würzigen Note, die angenehm ausklingt. Gesamteindruck über den Super Nikka Rare Old Der Super Nikka Rare Old ist ein sehr schöner Einstieg in die Welt des japanischen Whiskys, bietet aber auch erfahrenen Genießern ein elegantes und geschichtlich spannendes Trinkerlebnis. Er ist kein schwerer oder wuchtiger Whisky, sondern setzt auf Balance, Milde und eine feine aromatische Struktur. Besonders reizvoll ist seine Verbindung zur Geschichte von Nikka und Masataka Taketsuru. Dieser Blended Whisky wurde ursprünglich als persönliche Hommage an Rita Taketsuru geschaffen und trägt dadurch eine besondere emotionale Bedeutung innerhalb der japanischen Whiskywelt. Geschmacklich überzeugt er durch Cremigkeit, Zitrusfrische, Vanille, Nougat und eine angenehm weiche Textur. Reifung und Stilistik des Super Nikka Rare Old Der Super Nikka Rare Old ist ein japanischer Blended Whisky, bei dem Malt- und Grain-Whiskys miteinander vermählt werden. In der Rezeptur spielen unter anderem Whiskys aus dem Nikka-Portfolio eine wichtige Rolle, wodurch ein weicher, runder und zugleich aromatisch vielschichtiger Stil entsteht. Der Einsatz von Sherryfass-geprägten Komponenten bringt zusätzliche Farbe, Tiefe und eine dezente fruchtige Süße in den Whisky. Typisch für diese Abfüllung ist die Kombination aus japanischer Intensität, feiner Fasswürze, Vanille, Zitrus und einem cremigen Mundgefühl. Was macht den Super Nikka Rare Old besonders? Besonders am Super Nikka Rare Old ist seine historische Bedeutung. Die erste Version wurde 1962 von Masataka Taketsuru entwickelt und seiner Frau Rita gewidmet. Taketsuru gilt als eine der wichtigsten Persönlichkeiten des japanischen Whiskys, da er sein Wissen aus Schottland nach Japan brachte und dort maßgeblich zur Entwicklung hochwertiger Whiskyproduktion beitrug. Der Super Nikka Rare Old steht damit nicht nur für einen weichen japanischen Blended Whisky, sondern auch für eine Geschichte von Leidenschaft, Handwerk und persönlicher Erinnerung. Seine ungewöhnliche Flasche unterstreicht zusätzlich den besonderen Charakter dieser Abfüllung. Für wen eignet sich der Super Nikka Rare Old? Der Super Nikka Rare Old eignet sich besonders für Genießer, die einen milden, eleganten und zugänglichen japanischen Whisky suchen. Wer Aromen von Vanille, Zitrus, Nougat, feiner Eiche, Kräutern und dezenter Süße mag, findet hier eine sehr harmonische Abfüllung. Durch seinen weichen Charakter passt er hervorragend pur, leicht gekühlt oder mit wenigen Tropfen Wasser. Auch für Liebhaber japanischer Whiskys, Nikka-Fans und Sammler besonderer Whiskyflaschen ist der Super Nikka Rare Old eine interessante Wahl. Nikka Whisky und die Geschichte hinter Super Nikka Nikka gehört zu den bekanntesten Whiskyproduzenten Japans und ist eng mit dem Namen Masataka Taketsuru verbunden. Taketsuru studierte die Herstellung von Whisky in Schottland und brachte dieses Wissen nach Japan. Seine Frau Rita unterstützte ihn auf diesem Weg und wurde zu einer wichtigen Figur in seiner persönlichen Geschichte. Der Super Nikka Rare Old erinnert an diese Verbindung zwischen Japan und Schottland. Dadurch vereint diese Abfüllung japanische Präzision, schottisch geprägtes Whiskyverständnis und einen weichen, eleganten Blend-Stil, der bis heute viele Genießer anspricht.

Der Talisker x Parley Wilder Seas – Limited Edition zeigt den typischen Charakter der Isle of Skye mit einem ungewöhnlich fruchtigen Akzent. Nach der Reifung erhielt der Single Malt ein Finish in französischen XO-Cognacfässern, das die maritime Rauchigkeit von Talisker um Pflaume, dunkle Früchte und warme Gewürznoten ergänzt. Abgefüllt wird die Sonderedition mit 48,6 % Vol. in der 0,7-Liter-Flasche. Die Tasting Note des Talisker x Parley Wilder Seas NASE: Feiner Rauch und salzige Meeresluft treffen auf reife Pflaumen, dunkle Früchte und eine warme, leicht würzige Süße. GESCHMACK: Kräftig und vielschichtig mit dunkler Frucht, geschmorten Rosinen und der charakteristischen salzigen Talisker-Note. Rauch, Pfeffer und Gewürze verbinden sich mit der weicheren Fruchtigkeit aus dem Cognacfass. FINISH: Lang und würzig mit anhaltendem Rauch, Meersalz, dunkler Frucht und einer feinen Pfefferschärfe. XO-Cognacfässer treffen auf Talisker-Rauch Das Finish in französischen XO-Cognacfässern gibt dem Wilder Seas einen deutlich anderen Akzent als viele klassische Talisker-Abfüllungen. Die zusätzliche Fruchtigkeit nimmt dem Whisky dabei nicht seinen maritimen Charakter, sondern ergänzt Rauch, Salz und Pfeffer um dunklere und weichere Aromen. Unser Eindruck vom Talisker x Parley Wilder Seas Wilder Seas ist ein Talisker mit spannenden Kontrasten. Auf der einen Seite stehen Rauch, Meersalz und die typische pfeffrige Würze der Destillerie, auf der anderen Seite Pflaume, Rosinen und eine warme Fruchtsüße aus dem Cognacfass. Gerade dieses Wechselspiel macht die Edition interessant: kraftvoll, maritim und unverkennbar Talisker, gleichzeitig aber runder und fruchtbetonter als viele klassische Abfüllungen. Eine reizvolle Sonderedition für Genießer, die den Stil der Isle-of-Skye-Destillerie einmal aus einer etwas anderen Perspektive erleben möchten.

Dieser Talisker 10 Jahre alte Single Malt Whisky präsentiert sich mit einer pfeffrigen Note im Glas, die ihm einen ganz eigenständigen Geschmack verleiht. In der Nase ein auffallend rauchiger Duft der sich süß sowie malzig zeigt. Seine reiche Süße nach getrockneten Früchten mit präsenten, rauchigen Anzeichen überrascht bei einem noch verhältnismäßig jungen Single Malt Whisky. Je länger er im Glas ist, desto mächtiger wird die Fülle seiner Aromen. Einen Abgang, der deutlich länger anhält und kräftiger ist, als man erwarten dürfte. Die Talisker Brennerei wurde 1831 von den Gebrüdern MacAskill am Ufer des Loch Harport gegründet. 1928 wurde die Produktion auf das noch verwendete 2-fach Brennen umgestellt und nur wenige Jahre später, 1960 brannte die Destillerie nahezu vollständig ab. Zu unser aller Glück, wurde sie wieder originalgetreu aufgebaut und ist heute ein echtes Schmuckstück. Die Talisker Brennerei kann besichtigt werden und es finden regelmäßig Verkostungen dort statt. Sollten Sie einmal in der Nähe von der Insel Syke sein, sollten Sie dort unbedingt einen Besuch machen - es lohnt sich.Eine toll würziger Single Malt, so wie er nach unserem Geschmack sein sollte.Die Tasting Note des Talisker 10 Jahre Whisky: NASE: Kräftig, maritim und charaktervoll – es steigen Noten von salziger Meeresbrise, Lagerfeuerrauch und schwarzem Pfeffer auf. Dahinter zeigen sich süßliche Nuancen von Honig, grünen Äpfeln und einem Hauch von Zitrus. Der typische Talisker-Rauch ist präsent, aber nicht überdominant. GESCHMACK: Am Gaumen kraftvoll und zugleich ausgewogen. Süßliche Malznoten eröffnen, gefolgt von intensiver Würze – vor allem Pfeffer und ein Hauch Chili. Der Rauch bleibt durchgehend präsent, ergänzt durch salzige Noten, getrocknete Früchte und dezente Eichennoten. Ein komplexer, strukturierter Whisky mit Tiefgang. FINISH: Sein Nachhall ist lang, wärmend und würzig – mit Noten von Torfrauch, Pfeffer und einem salzigen Nachklang, der typisch für die Insel Skye ist. Ein charakterstarker Abgang, der lange nachhallt. Gesamteindruck von Uwe M. über den Talisker 10 Jahre:Der Talisker 10 ist für mich ein echter Klassiker mit Ecken und Kanten – aber genau das macht ihn so spannend. Die Kombination aus Küstenrauch, Pfefferwürze und leicht süßlicher Malznote trifft genau meinen Geschmack. Er ist nicht der einfachste Einstieg in die Welt der Single Malts, aber wer sich auf ihn einlässt, wird mit einem ehrlichen, kraftvollen Inselwhisky belohnt. Ich trinke ihn am liebsten pur, wenn ich abends zur Ruhe komme – dann zeigt er seinen ganzen Charakter.

Mit diesem Geschenkset präsentiert die Destillerie Talisker eine tolle Geschenkidee für Whisky Liebhaber. In diesem hochwertigen Set ist eine 0,7 Liter Flasche des torfigen Talisker 10 Jahre enthalten, sowie ein Metallbecher der mit dem Schriftzug der Destillerie versehen ist. Dieser auf der Insel Skye beheimatete Single Malt Produzent ist mit seinem breiten Whisky Spektrum einer der derzeit angesagtesten Brennereien. Abgefüllt wird der Talisker 10 Jahre Single Malt Whisky mit kräftigen 45,8% Volumen und an Sie in einer schönen Verpackung ausgeliefert. Die Tasting Note des Talisker 10 Jahre Single Malt Whisky: FARBE: Leuchtendes Gold mit schimmernder Tendenz. NASE: Deutliches Rauch-Aroma, mit leicht salzigen Anklängen mit dezenter Zitrusnote.  GESCHMACK: Würziger Rauch mit ein wenig Gerstenmalz und Trockenfrüchten. Dabei eine sehr schöne Balance der Aromen, die würzige Pfeffernoten in sich trägt. FINISH: Mittlere Länge mit torfigem Abklang, die verbunden mit einem feinen Hauch von Süße den positiven Eindruck verstärkt. Gesamteindruck über den Talisker 10 Jahre Scotch Whisky: Dieses hochwertige Geschenkset ist eine tolle Geschenkidee für einen Whisky Kenner & Liebhaber. Dabei ist der Talisker 10 Jahre schon Grund genug dieses limitierte Set zu erwerben, der hochwertig Mug wurde mit dem Logo der Talisker Destillerie versehen. Die Geschichte der Talisker Whisky Brennerei: Im Jahre 1831 wurde Talisker von den beiden Brüdern MacAskill gegründet. Es begann eine aufregende Zeit der Brennerei, die in dem Dorf Carbost beheimatet ist, welche am Ufer des Loch Harport liegt. Der Name Talisker beruht auf dem Namen einer Farm, unweit der Destillerie. Mit dem Tod der beiden Firmengründer, gewann der Destillerie Manager Sir MacLenna an Einfluß und übernahm die Whisky Produktion bei Talisker. Mr. MacLenna war dem intensiven, harten Wettbewerb nicht gewachsen und so ging Talisker nach kurzer Zeit in die Insolvenz. Nachdem einige Zeit verstrichen war, übernahm Mr. Anderson die Verantwortung, jedoch war diese kurze Phase ein dunkles Kapitel bei der Talisker Destillerie, die damit endet, dass Mr. Anderson wegen Betrug verurteilt wurde, da er Whisky verkaufte den es in den Lagerhäusern von Talisker überhaupt nicht gab. Im Anschluß an die Gerichtsverhandlung verbrachte er einige Zeit im Gefängnis in Schottland. Bei der Talisker Whisky Destillerie hat dieses Intermezzo keine Spuren hinterlassen, als Alexander Allan das Management von Talisker im Anschluß daran übernahm, ging es zügig wieder voran und Talisker konnte dank seiner tollen Produkte, wieder auf die Erfolgsspur zurückkehren. In dieser Phase wurde bei Talisker kräftig investiert und die Brennerei erhöhte die Produktion deutlich. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. In dieser Gemeinschaft wurde weiter kräftig in den Ausbau und die Modernisierung investiert, so erhielt Talisker ein 2. Schiffspier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen. Damals, war der Transport von Whisky auf dem Seeweg der absolut vorherrschende Transportweg. Nach einigen sehr erfolgreichen Jahren und dem Tod des damaligen Destillerie Manager MacKenzie übernahm bei Talisker eine Gruppe tüchtiger Führungskräfte die Geschäftsleitung. Aus dieser Gruppe formierte sich im Jahre 1925 die Distillers Company Ltd.. Die neuen Eigentümer änderten einige bis heute entscheidende Produktionsmerkmale bei Talisker. So wurde um 1930 der Brennvorgang von 3-fach Brennen auf 2maliges Brennen umgestellt, so wie es bis heute Tradition bei der Talisker Whisky Destillerie ist. Ende 1960 brach, durch den Fehler eines Mitarbeiters, ein zerstörendes Feuer bei Talisker aus und die Whisky Destillerie wurde ein Raub der Flammen. Ein Schicksal, das viele schottischen Destillerien heimsuchte, aber meist wie auch hier bei Talsiker, wurde der Brennereibetrieb wieder aufgebaut. Seit 2002 ist die Talisker Whisky Destillerie Teil der erfolgreichen Diageo Firmen Gruppe. Talisker ist ein fester Bestandteil der Classic Malt Serie.

Der Talisker 11 Jahre Single Malt Whisky wurde im Rahmen der Special Release Serie 2022 vorgestellt. Es handelt sich hierbei um einen Lightly Peated Whisky der in Ex-Bourbon Fässern reifte und der in Fassstärke von 55,1% Vol. abgefüllt wurde. In seiner Charakteristik ist dieser Single Malt Whisky ein dezent rauchiger Scotch, der eine wunderbar ausbalancierte, maritime Aromatik zeigt. Die sehr schön gestaltete Tube und das Etikett des Talisker 11 Jahre Special Release ist sicherlich eine Highlight in jeder Bar.  Die Tasting Note des Talisker 11 Jahre: NASE: Maritime Noten mit würzigem Holzfeuer und einem Hauch von Seetang und Vanille.  GESCHMACK: Leicht ölig, vollmundig und mit kräftigem Körper versehen, legt er sich voluminös am Gaumen ab. Eine würzige Note mit dunklen Früchten und ein wenig Meersalz runden den komplexen Charakter dieser Limited Edition ab. FINISH: Lange und mit dezenter Würze versehen klingt er mit warmer Torfnote ab.  Gesamteindruck über den Talisker 11 Jahre Special Release 2022: Dadurch dass diese Limited Edition deutlich länger reifte als sein 8-jähriger Vorgänger in dieser Serie, zeigen sich seine Aromen merklich ausgeprägter. Natürlich kann man die beiden nicht zu 100% vergleichen, da sie in unterschiedlichen Fassarten reiften. Am eindrucksvollsten erkennt man den Unterschied, wenn man beide Abfüllungen quer verkostet. Hierbei ist es schwer einen Favoriten auszumachen, da die Aromatik beider Talisker eine besondere Note bereithält.  Ein paar Details über die Talisker Whisky Destillerie aus Schottland:Die Talisker Whisky Brennerei wurde im Jahr 1831 von den Brüdern MacAskill gegründet und erbaut. Den Anfang der aufregenden Talisker Geschichte, die in der Gemeinde Carbost, liegt, am Ufer des landschaftlich reizvollen Loch Harport. Der Name Talisker beruht auf der Bezeichnung des Anwesens Talisker Farm, die unweit der Destillerie lag. Als die beiden Gründer verstarben, übernahm Mr. MacLenna die Whisky Produktion bei Talisker, konnte sich aber in dem harten Wettbewerb nicht behaupten und ging nach kurzer Zeit in die Insolvenz. Nach etwas Zeit, wurde mit Mr. Anderson ein neuer Eigentümer gefunden, der sich aber auf Kosten der Talisker bereicherte, was ihm eine Haftstrafe einbrachte.Talisker selbst, hat bei diesem dunklen Kapitel keinen Schaden genommen und als A. Allan die Verantwortung übernahm, ging es zügig voran. Es wurde kräftig investiert bei der Talisker Destillerie und auch die Produktion gesteigert. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. Im Zuge dieser Zusammenarbeit  wurde weiter kräftig in die Destillerie investiert, so erhielt Talisker ein 2. Pier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen.

Der Talisker 18 Jahre stammt aus Carbost auf der Isle of Skye und zeigt die typische Handschrift der Brennerei in einer deutlich gereiften Form. Maritime Würze, Rauch, Pfeffer und reife Frucht greifen harmonisch ineinander. Abgefüllt wird der Single Malt mit 45,8% Vol. in der 0,7-Liter-Flasche. Die Tasting Note des Talisker 18 Jahre NASE Reife Birne, Zitrus und dezente tropische Frucht treffen auf Rauch, feine Salzigkeit und würzige Pfeffernoten. Dahinter zeigen sich Vanille, Malz und etwas trockenes Holz. GESCHMACK Am Gaumen wirkt der Talisker 18 Jahre voll, weich und strukturiert. Honig, reife Früchte und eine leichte Süße verbinden sich mit Rauch, Pfeffer, Eiche und dunkler Schokolade. Eine feine mineralische Note verstärkt den maritimen Charakter. FINISH Lang und warm mit Rauch, Pfeffer, würziger Eiche und einer leichten salzigen Note. Die fruchtigen und süßlichen Eindrücke bleiben im Hintergrund lange erhalten. Ein gereifter Talisker mit Tiefe Die 18-jährige Reife verleiht diesem Single Malt eine ruhige, ausgewogene Struktur, ohne die typische Talisker-Charakteristik zu überdecken. Rauch und Pfeffer bleiben klar erkennbar, wirken jedoch stärker eingebunden und werden von Frucht, Süße und Eiche begleitet. Talisker von der Isle of Skye Die Talisker Distillery liegt in Carbost auf der Isle of Skye. Die Brennerei wurde 1830 von Hugh und Kenneth MacAskill gegründet und gilt als älteste noch aktive Whisky-Destillerie der Insel. Charakteristisch für Talisker sind maritime Aromen, Rauch und eine markante Pfeffernote. Der Talisker 18 Jahre zeigt diesen Brennereistil in einer reifen, vielschichtigen Form und richtet sich an Whiskyfreunde, die kräftige Inselaromatik mit mehr Ruhe und Tiefe suchen. Mehr Whisky von den schottischen Inseln entdecken →

Der Talisker 30 Jahre Single Malt Whisky ist eine streng limitierte Abfüllung von dem nur sehr wenige Flaschen nach Deutschland gelangten. Zusammengestellt wurde er aus den besten Fässern der Brennerei die alle eines gemeinsam hatten, sie durften über 30 Jahre unter perfekten Bedingungen reifen. In seiner Charakteristik ist dieser sehr exklusive Whisky von der Insel Skye ein sehr eleganter, ausdrucksstarker Scotch, der eine dezent rauchige Note besitzt, für die er unter Genießer so geschätzt wird. Zur Verfügung steht diese Limited Edition mit kräftigen 49,6% Vol. was perfekt zu seiner voluminösen Aromatik passt. Die Tasting Note des Talisker 30 Jahre: NASE: Ein Hauch von frischem Seegras mit leicht hellem Holzrauch und einem unterschwelligen Ton von Bourbon-Vanille mit etwas Blütenhonig. GESCHMACK: Ein wunderbarer Talisker, da sein rauchiges Aroma die Skye Charakteristik perfekt in Szene setzt. Ein milder Eichenholz Ton mit süßem Steinobst rundet den maritimen Charakter ab. FINISH: Sehr lange, weich und intensiv mit einem Hauch von pfeffriger Würze die sich leicht trocken am Gaumen abbildet. Gesamteindruck über den Talisker 30 Jahre: Diese sehr exklusive Edition ist ein wahres Meisterwerk. Nur die besten Fässer wählte die Destillerie für diese Limited Edition aus. So ist es nicht verwunderlich, dass das Herz eines Sammlers bei dieser köstlichen Abfüllung höherschlägt. Natürlich empfiehlt sich dieser edle Whisky auch als Geschenkidee, denn die Box wie auch die Gestaltung der Etikette wirkt sehr edel.

Der Talisker 44 Jahre Forests of the Deep ist die bisher am längsten gereifte Limited Edition der auf der Insel Skye beheimateten Talisker Distillery. Lediglich 1.997 Flaschen dieser Whisky Rarität wurden abgefüllt von denen nur sehr wenige nach Deutschland gelangten. Die Fässer in denen er reifte sind durchaus etwas Besonderes, denn einige der Fassdauben waren auf einem Expeditionsschiff auf den Meeren unterwegs und wurden im Anschluß mit schottischem Seetang und Daubenholzspänen angeröstet. Diese besonderen Dauben wurden dann in den Fässern verarbeitet und sorgen so für ein exquisites Aroma. Der Talisker 44 Jahre wurde mit 49,1% Vol. in eine 700 ml Flasche abgefüllt. Geliefert wird dieser 44-jährige Scotch Whisky in einer mächtigen, sehr hochwertigen Box. Die Tasting Note des Talisker 44 Jahre: NASE: Wie ein Talisker dieses hohen Alters ist die Nase insgesamt weich, mit einer pfeffrigen Note, die langsam in reichhaltige maritime Kopfnoten mit Spuren von Algen, Salzkristallen und warmer Eiche übergehen. Ein süßer Hauch von Zitrusfrüchten und Toffee runden das anspruchsvolle Bouquet ab. Leicht unterschwellig liegen faszinierende Aromaschichten: ein Hauch von Segeltuch, salzige Meeresluft und ein loderndes Lagerfeuer am Strand. GESCHMACK: Eine große, wunderbar ölig-weiche Textur und ein vollmundiger Geschmack, wenn Wellen von rauchig-süßer Intensität auf die volle Kraft des mittleren Gaumens treffen. Leicht pfeffrige Wärme steigt auf und hinterlässt einen glatten, sehr weichen Eindruck am Gaumen. Ein Tropfen Wasser mildert das Gefühl und bringt einen Hauch Süße mit einer Prise Salz und prickelndem Szechuanpfeffer hervor. FINISH: Wirklich lange, mit weichen Spuren von Kerzenwachs, während eine süße Chili-Pfeffer-Wärme den Gaumen durchflutet und bei Zugabe von Wasser zu einer Mundkühlung wird.

 Im Jahr 2021 stellte die auf der Insel Skye angesiedelte Destillerie den Talisker 8 Jahre Single Malt Whisky vor, der in Fassstärke von 59,7% Vol. verfügbar ist. In seiner Charakteristik ist dieser Single Malt Whisky ein rauchiger Scotch, der eine wunderbar ausbalancierte, maritime Aromatik zeigt. Die wunderschön verzierte Tube des Talisker 8 Jahre Special Release qualifiziert diese Abfüllung als ideale Geschenkidee.  Die Tasting Note des Talisker 8 Jahre – 59,7%: NASE: Süß und maritime Aromen mit einem Hauch von Gerste und kristallinem Zucker. Ein dezenter Ton von trockenem Seetang mit fruchtiger Anhaftung präsentiert sich im Bouquet. GESCHMACK: Sehr vollmundig und mit der klassischen Talisker – Pfeffer Note versehen, zeigt er sich trotzt seines hohen Alkoholgehaltes sehr weich und glatt in der Textur. Süße Aromen mit zartem Rauch und einem Hauch von geröstetem Eichenholz runden das anspruchsvolle Geschmacksbild ab. FINISH: Sehr lange, würzig und mit einer trockenen Süße die leicht rauchig und mit Talisker typischen Aromen abklingt. Gesamteindruck über den Talisker 8 Jahre Special Release 2021: Das einzige was uns an dieser Abfüllung kräftig stört ist, dass es viel zu wenige Flaschen dieses exquisiten Single Malt Whiskys von der Destillerie gibt. Der schönen Tradition folgend die Special Release Abfüllungen in Fassstärke zu präsentieren, gibt diesem Talisker eine besonders intensive Aromatik. Erwähnenswert scheint uns noch, dass die Tube in der diese Limited Edition geliefert wird, sehr edel wirkt und somit eine perfekte Geschenkidee für einen echten Whisky Kenner & Liebhaber darstellt. Ein paar Details über die Talisker Whisky Destillerie aus Schottland:Die Talisker Whisky Brennerei wurde im Jahr 1831 von den Brüdern MacAskill gegründet und erbaut. Den Anfang der aufregenden Talisker Geschichte, die in der Gemeinde Carbost, liegt, am Ufer des landschaftlich reizvollen Loch Harport. Der Name Talisker beruht auf der Bezeichnung des Anwesens Talisker Farm, die unweit der Destillerie lag. Als die beiden Gründer verstarben, übernahm Mr. MacLenna die Whisky Produktion bei Talisker, konnte sich aber in dem harten Wettbewerb nicht behaupten und ging nach kurzer Zeit in die Insolvenz. Nach etwas Zeit, wurde mit Mr. Anderson ein neuer Eigentümer gefunden, der sich aber auf Kosten der Talisker bereicherte, was ihm eine Haftstrafe einbrachte.Talisker selbst, hat bei diesem dunklen Kapitel keinen Schaden genommen und als A. Allan die Verantwortung übernahm, ging es zügig voran. Es wurde kräftig investiert bei der Talisker Destillerie und auch die Produktion gesteigert. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. Im Zuge dieser Zusammenarbeit  wurde weiter kräftig in die Destillerie investiert, so erhielt Talisker ein 2. Pier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen.

Der neue Talisker Dark Storm reift in sehr stark angekohlten Eichenfässern, die ihn wohl offensichtlich zum rauchigsten Talisker derzeit machen. Er wird als No-Age Whisky abgefüllt, was unserer Meinung nach vollkommen in Ordnung ist. Da er in eine 1 Liter Flasche abgefüllt wurde ist offensichtlich, dass er für den Travel Retail Markt gedacht war. Heute sind im gut sortierten Fachhandel Flaschen des Talisker Dark Storm verfügbar. Eine sehr gelungene Erweiterung des bewährten Talisker Single Malt Whisky Sortiments. Abgefüllt wird der Talisker Dark Storm, nicht zu verwechseln mit dem Storm der ebenfalls bei uns verfügbar ist, mit 45,8% Vol. in eine typische Flasche die in einer hochwertigen Verpackung steckt. Die Tasting Note zu dem Talisker Dark Storm Whisky: NASE: Eine deutliche Rauchnote die jedoch auch süß und angenehm würzig erscheint.  GESCHMACK: Ein Hauch von Süßholz mit dunklen Beeren und kräftigem Rauch im Geschmack. Mit einer beeindruckenden Würze, die einen pfeffrige Unterton bereithält wirkt er für uns perfekt ausbalanciert.  FINISH: Sehr lang und mit wunderbarer Würze klingt der Talisker Dark Storm mit langem Nachhall ab.  Gesamteindruck über den Talisker Dark Storm Scotch Whisky: Wir sind zugegebener Maßen von den aller meisten Abfüllungen dieser Destillerie überzeugt. Der Talisker Dark Storm jedoch hat uns zu 100% überzeugt. Dies mag zum einen an seiner kräftig ausgeprägten Aromatik liegen, zum anderen aber sicherlich an der Tatsache, daß er für uns den Brennerei Charakter perfekt abbildet. Ein sehr interessanter Scotch Whisky zu einem wie wir finden akzeptablen Preis. Man muss bei diesem Dark Storm berücksichtigen, dass man ihn in einer großen 1 Liter Flasche erhält. Die Fässer in denen diese Single Malt Whisky Edition reifte, wurden sehr stark ausgekohlt, was sich im Aroma, aber auch Geschmack deutlich wiederfindet. Für uns ist der Talisker Dark Storm eine perfekte Ergänzung des Sortiments, welches wir hier in unserem Spirituosen Online Shop seit langer Zeit für Sie bereitstellen.  Was gibt es über die Talisker Destillerie zu berichten? Erster Unterlagen über die Talisker Whisky Destillerie stammen aus dem Jahr 1831. Als die Gründer und Erbauer der Brennerei sind in der Literatur die beiden Brüdern MacAskill genannt. Ihren Namen erhielt die Destillerie von einem Anwesen das den Namen Talisker House trug. Der Firmensitz liegt auf der wild romantischen Insel Skye an einem Fjord. Heute gehört diese sehr erfolgreiche Whisky Destillerie zu DIAGEO. Welchen Unterschied gibt es zu dem Talisker Storm? Wir führen beide Talisker in unserem Sortiment. Ein wesentlicher Unterschied zwischen dem Talisker Storm und dem Dark Storm sind die verwendeten Fässer in denen dieser Single Malt Whisky reift. Für den Dark Storm werden die Fässer sehr stark angekohlt, was sich bei diesem Scotch sehr deutlich widerspiegeln. Beide sind ohne Altersangabe abgefüllt, was bei manchen sicher auf Skepsis stößt. Wir denken jedoch, ein guter Whisky wird es nicht zwingend durch eine lange Reifezeit, es gehört wesentlich mehr dazu, wie dieser Talisker Dark Storm eben eindrucksvoll unter Beweis stellt.

Bei der Talsiker Distillers Editionen handelt es sich um die 1 mal jährlich erscheinende Edition. Die Vorzüge dieser Abfüllung liegen in der sehr feinen Balance, sowie anspruchsvollen Aromastruktur, die dieser Scotch Single Malt Whisky vorzuweisen hat. Die jährlich erscheinende Distillers Edition ist ein Bestseller in dem excellenten Talisker Whisky Soriment. Seine Reife-Phase durfte der Talisker Distillers Edition zu Beginn in Ex-Bourbon verbringen, sein Finish und die tiefe Aromenvielfalt erhielt er dann für mindestens 3 Monate in ausgesuchten Amoroso-Sherryfässern. Mit diesem Scotch Single Malt Whisky ist der renommierten Talisker Destillerie ein sehr ausgewogener Malt gelungen, der am Gaumen eine leichte, trockene Note besitzt und durch ein frisches Malz Aroma glänzt. Der für Talisker typische Torfrauch, harmoniert schön mit der würzigen Frische. Abgefüllt wurde die Talisker Distiller Edition mit 45,8% Vol. und wird bei uns mit einer schönen Verpackung geliefert. Der Talisker wurde kühl gefiltert und gefärbt. Talisker Distillers Edition: Tasting Note des Talisker in der Distillers Edition:NASE: Feine Süße mit Auszügen von Torfrauch und Früchten. Eine wunderbare süße von Rosinen die dezent scharf unterlegt ist. Die Distillers Edition 2022 glänzt mit einem Hauch von Toffee mit dunklen Kirschen und feiner Vanille.GESCHMACK: Kräftiges Malz das schön in Torfrauch eingebunden wirkt und hierbei eine enorme Geschacksvielfalt zeigt. Dabei angenehm trocken, mit einer feinen Sherry Note die präzise und füllig mit dem frisch gemahlenen Pfeffer harmoniert. FINSIH: Sehr lang und intensiv würzig. Dabei können sich der Torfrauch und Vanille Elemente gegen den würzigen Pfeffer durchsetzen.BALANCE: Die Talisker Distillers Edition ist ansprechend elegant und dabei sehr ausgewogen. Ein Scotch Whisky der das Prädikat „Ausgezeichnet“ erhält.Gesamteindruck über die Distillers Edition von Talsiker:Das schon mehrfach bewährte Verfahren der Nachveredlung des Whiskys, in dem man den Scotch Whisky noch für min. 3 Monate in spanische Amoroso-Sherryfässer füllt, zeigt hier bei diesem Talisker sein ganzes Volumen. Er kann aus beiden Fassarten die Eigenschaften übernehmen und zugleich eine interessante Varianz hinzufügen. In dieser Edition gefällt, dass der Talisker eine wunderbare Komplexität besitzt und daher zu einem unserer Favoriten aus der Talisker Whisky Destillerie zählt.Wie wurde der Talisker DE international aufgenommen:Die Distillers Edition ist sehr schön gelungen. Die Sherryfass Reifung hat einige der Merkmale des Talisker aufgeweicht. Der Scotch Whisky von Talisker in der Distillers Edition ist einfach zu trinken und dabei wesentlich vielfältiger und schmackhafter als die regulären Talisker 10 Jahren.  Einige Informationen über die Talisker Whisky Destillerie:Gegründet im Jahre 1831 von den beiden Brüdern MacAskill beginnt der rasante Aufstieg von der Talisker Destillerie. Es begann eine aufregende Zeit der Brennerei, die in dem Dorf Carbost beheimatet ist, welche am Ufer des Loch Harport liegt. Der Name Talisker beruht auf dem Namen einer Farm, unweit der Destillerie. Nach dem Tod der beiden Firmengründer, wurde der damalige Destillerie Manager Sir MacLenna zum Kopf der Talisker Destillerie. Jedoch war Mr. MacLenna dem intensiven, harten Wettbewerb nicht gewachsen und so ging die Talisker Brennerei nach kurzer Zeit insolvent. Nachdem einige Zeit verstrichen war, übernahm Mr. Anderson die Verantwortung, jedoch war diese kurze Phase ein dunkles Kapitel bei der Talisker Destillerie, die damit endet, das Mr. Anderson wegen Betrug verurteilt wurde, da er Whisky verkaufte den es in den Lagerhäusern von Talisker überhaupt nicht gab. Im Anschluß an die Gerichtsverhandlung verbrachte er einige Zeit im Gefängnis in Schottland.Bei der Talisker Whisky Destillerie hat dieses Intermezzo keine Spuren hinterlassen, als Alexander Allan das Management von Talisker im Anschluß daran übernahm, ging es zügig wieder voran und Talisker konnte dank seiner tollen Produkte, wieder auf die Erfolgsspur zurückkehren. In dieser Phase wurde bei Talisker kräftig investiert und die Brennerei erhöhte die Produktion deutlich. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. In dieser Gemeinschaft wurde weiter kräftig in den Ausbau und die Modernisierung investiert, so erhielt Talisker ein 2. Schiffspier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen. Damals, war der Transport von Whisky auf dem Seeweg der absolut vorherrschende Transportweg.Nach einigen sehr erfolgreichen Jahren und dem Tod des damaligen Destillerie Manager MacKenzie, übernahm bei Talisker eine Gruppe tüchtiger Führungskräfte die Geschäftsleitung. Aus dieser Gruppe formierte sich im Jahre 1925 die Distillers Company Ltd.. Die neuen Eigentümer änderten einige bis heute entscheidende Produktionsmerkmale bei Talisker. So wurde um 1930 der Brennvorgang von 3-fach Brennen auf 2maliges Brennen umgestellt, so wie es bis heute Tradition bei der Talisker Whisky Destillerie ist.Ende 1960 brach, durch den Fehler eines Mitarbeiters, ein Feuer bei Talisker aus und die Whisky Destillerie wurde ein Raub der Flammen. Ein Schicksal, das viele schottischen Destillerien heimsuchte, aber meist wie auch hier bei Talsiker, wurde der Brennereibetrieb wieder aufgebaut.Seit 2002 ist die Talisker Whisky Destillerie Teil der erfolgreichen Diageo Firmen Gruppe. Talisker ist ein fester Bestandteil der Classic Malt Serie.

Der in 2013 erschienene Talisker Port Ruighe Scotch Single Malt ist die 2. No Age Version nach dem Talisker Storm, den die Destillerie auf den Markt bringt. Seine Nachreifephase durfte der Talisker Port Ruighe in Portwein Fässern verbringen. Diese doch neue reife Art für die Talisker Destillerie ist ein Versuch neue Wege zu beschreiten, wie wir meinen führt diese Portwein Fässer Reifung zu interessanten Aromen. Dieser Scotch Single Malt Whisky ist auf jeden Fall Liebhabern weingereifter Whisky" zu empfehlen. Abgefüllt wird dieser Single Malt mit anspruchsvollen 45,8% Volumen Alkohol in eine formschöne Flasche. Geliefert bekommen Sie den Port Ruighe Whisky in einer schönen Talisker Geschenkverpackung.   Talisker Port Ruighe Das Tasting des Talisker Port Ruighe Whisky:NASE: Der Port Charakter zeigt sich deutlich und dominant. In der Grundtendenz süß mit Aromen von dunklen Pflaumen und etwas Tropenholz. Tief in der Nase kann man bei diesem Talisker Whisky etwas geraspelte Zartbitter Schokolade mit einem leichten Vanille Unterton vernehmen. GESCHMACK: Angenehm süß und auch hier kann man den Portwein Charakter erkennen. Eine subtile Würze die schön von etwas geriebener Orangenschale begleitet wird. Nicht dominant, aber doch zu vernehmen. Talisker typisch ein schöner Anflug von leichtem Torfrauch der prall und rund mit dem kräftigen Malz um die Aufmerksamkeit buhlt.FINISH: Der Talisker Port Ruighe zeigt ein langes Finish das voller Portwein Aromen am Gaumen verbleibt. Gesamteindruck des Talisker Port Ruighe Whisky:Der in 2013 erschienene Port Ruighe Single Malt ist eine echte Erweiterung des anspruchsvollen Talisker Sortiments. Er hebt sich doch von den anderen Abfüllungen ab, was sicher von der Portwein Fass Reifung stammt. Er ist unserer Meinung nach eine interessante Abfüllung zu einem vernünftigen Preis. Er spricht nicht zwingend die Talisker Liebhaber an, da er doch ein anderes Aroma Profil vorweist. Der Destillerie, die vermehrt auf No–Age Abfüllungen setzt, ist mit der Hommage an die schottischen Kaufleute des 19. Jahrhunderts, ein interessanter Scotch Whisky gelungen. Woher stammt der Name Port Ruighe?Die Idee hinter der Bezeichnung Talisker Port Ruighe Abfüllung ist, den Handelshafen Port Ruighe, der auf der Insel Skye liegt zu würdigen. An diesen Piers, sind im 19. Jahrhundert die schottischen Kaufleute angelandet, die damals viel des vorzüglichen Portweines geladen hatten. Talisker, liegt nicht sonderlich weit entfernt und was lag näher als dem neuen, in Portwein Fässern gereiften Single Malt Whisky diesen Namen zu verleihen. Die Nachreifung in Portwein Fässern ist auch für Talisker ein neuer Weg. Die Abfüllung mit 45,8% Volumen passt schön zu dem Charakter der Single Malt Abfüllung. Bei dieser Talisker Abfüllung wurde mit etwas Farbstoff gearbeitet. Talisker hat als Marketing Slogan ausgegeben „Made by the sea“ dieses passt perfekt zu dieser Abfüllung. Die Islay Destillerie Talisker:Talisker, als  fester Bestandteil der erfolgreichen Diageo Gruppe hat ihren Sitz auf der wunderschönen, schottischen Skye Insel. Die Talisker Single Malts sind Teil der Classic Malts Serie von Diageo. Die Talisker Brennerei ist dabei, die Whiskys mit Jahresangaben durch Whiskys mit No-Age Titeln  wie dieses Talisker Port Ruighe zu ersetzen. Dieser Trend ist derzeit in Schottland bei vielen Whisky Destillerien zu erkennen. Es gibt den Destillerien die Möglichkeit verschiedene Jahrgänge, auch jüngern Alters einzusetzen. Der Talisker 10 und Talisker 18 ist dabei noch die ursprüngliche Form, so wie wir es bevorzugen.Die Historie der Talisker Whisky Destillerie:Die Talisker Whisky Brennerei wurde im Jahr 1831 von den Brüdern MacAskill gegründet und erbaut. Den Anfang der aufregenden Talisker Geschichte, die in der Gemeinde Carbost, liegt, am Ufer des landschaftlich reizvollen Loch Harport. Der Name Talisker beruht auf der Bezeichnung des Anwesens Talisker Farm, das unweit der Destillerie lag. Als die beiden Gründer verstarben, übernahm Mr. MacLenna die Whisky Produktion bei Talisker, konnte sich aber in dem harten Wettbewerb nicht behaupten und ging nach kurzer Zeit in die Insolvenz. Nach etwas Zeit, wurde mit Mr. Anderson ein neuer Eigentümer gefunden, der sich aber auf Kosten der Talisker bereicherte, was ihm eine Haftstrafe einbrachte.Talisker selbst, hat bei diesem dunklen Kapitel keinen Schaden genommen und als A. Allan die Verantwortung übernahm, ging es zügig voran. Es wurde kräftig investiert bei der Talisker Destillerie und auch die Produktion gesteigert. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. Im Zuge dieser Zusammenarbeit  wurde weiter kräftig in die Destillerie investiert, so erhielt Talisker ein 2. Pier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen.

Diese Talisker Skye Single Malt Whisky Abfüllung trägt den Namen der Insel, auf der er destilliert wurde. Dabei handelt es sich bei dem Talisker Skye um einen Scotch Whisky, bei dem die Destillerie auf eine Jahresangabe verzichtet. Daher ist nicht bekannt wie lange dieser Talisker reifen durfte. Man sollte sich aber davon nicht beeinflussen lassen, da eine Reifungsangabe noch kein unbedingtes Qualitätsmerkmal darstellt. Wir halten diesen Talisker Skye für einen perfekten Einstiegs Whisky. Wenn er dann noch als hochwertige Geschenkidee, wie in diesem Fall, angeboten wird, sollte man nicht zu lange zögern. In seinem Geschmacksprofil weißt der Talisker Skye alle charakteristischen Merkmale auf, die man von dieser Whisky Brennerei erwartet. Dies bedeutet zusammenfassend, dass er eine feine Rauchnote besitzt, die von angenehmer Süße, aber auch leicht salziger Meeresbrise begleitet wird. Ein exzellenter Talisker, der in dem Segeltuch Bag eine wunderschöne, hochwertige Geschenkidee darstellt. Diese Special Edition des Talisker Skye in dem edlen Segeltuchbeutel ist nur in einer limitierten Auflage für kurze Zeit von der Destillerie zu beziehen. Gut gefällt uns, dass diese Talisker Skye Abfüllung mit kräftigen 45,8% Vol. abgefüllt wurde. Sicher keine Selbstverständlichkeit.  Die Tasting Note zu dem Talisker Skye Single Malt Whisky:  FARBE: Dunkles, funkelndes Gold  NASE: Ein angenehmer Zitrus Duft steigt auf, der mit einem Hauch von Orangen und frischen Meeres Algen einen interessanten Mix abgibt. Die für Talisker symptomatische Holz-Note, die begleitet von einer Brise Meersalz erscheint, macht bei dem Talisker Skye einen feinen Eindruck. Leichte, durchaus milde Rauch-Aromen, mit einer leichten Spur von Roter Beete, läßt im Geschmack Großartiges erwarten.  GESCHMACK: Der Talisker Skye Single Malt präsentiert sich mit einer weichen Textur, die süß und doch angenehm rauchig am Gaumen erscheint. Eine dezente Honig Note weicht der Karamell Textur beiseite und zeigt eine überraschende Würze. Ein sehr feiner Malt, der auch Dank der gutmütigen Kräuter-Note noch Spielraum für eine ausgewogene Balance lässt.  FINISH: Sein langes, warmes Finish, das durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer unterstützt wird, hinterlässt einen subtilen Eindruck.  Gesamteindruck über den Talisker Skye Single Malt Whisky: Dieser Talisker Skye ist der neue Einstiegs-Whisky aus dieser Brennerei. Er ergänzt derzeit noch das Sortiment. Es würde uns aber nicht überraschen, wenn er mittelfristig die Abfüllungen mit Jahresangaben ablösen würde. Dieser Trend ist bei nahezu allen Whisky Destillerien in Schottland zu erkennen. Wenn aber dann im Ergebnis ein sehr weicher, ausgewogener Single Malt wie dieser Talisker Skye entsteht, so hätten wir sicherlich nichts dagegen. Diese, für Talisker Verhältnisse sehr günstige Single Malt Whisky Abfüllung, ist aber unserer Meinung nach ein sehr ansprechender Scotch Whisky. Die Besonderheit dieses Angebotes liegt aber auch noch darin, dass wir den Talisker hier in einem sehr hochwertig gearbeiteten Segeltuch Beutel ausliefern. Die Standardabfüllung des Skye kommt normalerweise in einem Karton. Wir bieten ihnen aber hier die limitierte Sonderedition an, die in einer speziellen Verpackung geliefert wird. Der Talisker Skye Whisky stellt den Einsteiger Whisky in diese Destillerie dar. Ein sehr kontrastreicher Scotch, der mit einer beeindruckenden Balance aufwartet und wohl zum Standardsortiment der Destillerie zählt.  Woher hat diese Talisker Whisky Abfüllung ihren Namen? Der Namen beruht auf der Heimat der Whisky Brennerei. Talisker hat seit der Gründung im Jahr 1831 ihren Firmensitz auf der schottischen Insel Skye. Diese Insel ist bei Touristen sehr beliebt, da es dort einige tolle Sehenswürdigkeiten gibt. Ein Highlight ist jedoch sicher eine Besichtigung der Talisker Whisky Destillerie. Sollte Sie einmal auf der Insel Skye sein, so lassen Sie sich dieses Event nicht entgehen.  Einige Informationen über die Talisker Whisky Destillerie die diesen Talisker Skye herstellt: Die Talisker Whisky Destillerie wurde bereits im Jahr 1831 von den beiden Brüdern MacAskill erbaut. Schon damals ließen sich die beiden am Ufer des Loch Harport nieder und starteten mit der Destillation. Im Jahr 1928 wurde die Produktion auf das heute noch eingesetzte Verfahren der 2-fach Destillation umgestellt. Wie bei vielen Brennereien in Schottland, so hat auch die Talisker Destillerie eine sehr wechselhafte Geschichte vorzuweisen. So brannte zum Beispiel nahezu die komplette Brennerei im Jahr 1960 ab. Ein großer Verlust, aber zum Glück haben sich die damaligen Eigentümer entschlossen die Destillerie wieder originalgetreu aufzubauen. Talisker ist mit seiner wunderschönen Lage heute ein wahres Schmuckstück. Heute gehört die Talisker Destillerie zu dem sehr erfolgreichen Spirituosen Konzern Diageo.