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Nur wenige Flaschen dieses legendären Springbank 21 Jahre gelangen in den Handel, da dieser Campeltown Single Malt einer hohen Nachfrage unterliegt. Seine besondere Aromatik bezieht er zum einen Teil aus der 21-jährigen Reifezeit, aber auch durch die exklusiven Sherry Fässern, in denen er unter anderem ruhte. So reifte der Springbank 21 Jahre zu 45% in Ex-Bourbon Fässe, zu 20% in Ex-Sherry Fässern, zu 20% in Rum Fässern sowie zu 15% in Portwein Fässern. In seiner Charakteristik zeigt er sich von einer Maritimen Note untermalt, die dunkle Früchte und auch einen Hauch von hellem Rauch mit sich bringt. Ein ausgezeichnet klar strukturierter Single Malt Whisky der mit 46% Vol. in eine 700 ml Flasche abgefüllt wird.  In welchen Fässern reifte der Springbank 21 Jahre? Dieses streng limitierte Release 2023 reifte zu 15% in Port Cask, 20% Sherry Cask, 20% Rum Cask und zu 45% in Ex-Bourbon Fässer. Gesamteindruck über den Springbank 21 Jahre: Diese Abfüllung ist sicherlich das Highlight in dem übersichtlichen Springbank Sortiment. Er reifte 21 Jahre unter perfekten Bedingungen in handselektierten Fässern. Ein wahres Meisterwerk das sich international großer Beliebtheit erfreut.  Die Springbank Whisky Destillerie füllt mit diesem Scotch Whisky ein perfekt ausbalancierten Whisky ab, der in keiner gut sortierten Bar fehlen sollte. Ein paar Informationen über die Springbank Destillerie: Von dieser Springbank Brennerei, die ja in der Campeltown Region von Schottland liegt, gibt es 3 verschiedene Abfüllungen. So ist die Springbank Range die erfolgreichste Marke unter der dieser Whisky vertrieben wird. Aber von dieser Brennerei stammt auch der Lowgrow Single Malt der ein peated Whisky ist. Ebenfalls wird der Hazelburn Singel Malt abgefüllt, der durch eine 3-fach Destillation etwas weicher im Geschmack erscheint. Diese Destillerie befindet sich nach wie vor in Familien Besitz und man ist stolz darauf, dass nahezu jeder Schritt der Herstellung von Whisky in Eigenregie erledigt wird. Zum erstem Mal findet Sprinbank im Jahr 1828 Erwähnung, als sie von der Familie Reid gegründet wurde. Im Jahr 1837 erhielt man dann die offizielle Lizenz für die Herstellung von Whisky.  

Der Springbank 30 Jahre Release 2026 ist eine seltene Campbeltown-Rarität für anspruchsvolle Whiskygenießer. Dieser außergewöhnliche Single Malt Scotch Whisky stammt von der traditionsreichen Springbank Distillery in Campbeltown und wurde mit 46% Vol. in der 0,7 Liter Flasche abgefüllt. Seine Reifung erfolgte zu 85% in Bourbonfässern und zu 15% in Sherryfässern, wodurch er eine elegante Verbindung aus reifer Süße, feiner Würze, maritimer Frische und dem unverkennbaren Springbank-Charakter entwickelt. Die Tasting Note des Springbank 30 Jahre Release 2026 NASE: In der NASE eröffnet der Springbank 30 Jahre Release 2026 mit sanftem Kerzenrauch und einer feinen Süße von Manuka-Honig. Mit etwas Zeit im Glas zeigen sich Cranberries, weißer Pfeffer, Potpourri und frische Orangennoten. Die Aromatik wirkt komplex, elegant und zugleich typisch Campbeltown: reif, leicht maritim und vielschichtig. GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert sich dieser 30 Jahre alte Springbank außergewöhnlich balanciert. Honigwabe, feiner Puderzucker, kandierter Ingwer und Demerara-Zucker verbinden sich mit einer salzigen Note, die an Salzkaramell erinnert. Die Bourbonfassreifung bringt Eleganz und helle Süße, während der Sherryfassanteil Tiefe, Würze und zusätzliche Struktur verleiht. FINISH: Sein Nachhall ist lang, fein rauchig und sehr ausdrucksstark. Der Torfrauch bleibt elegant präsent und wird von Eukalyptus, Minze, Stechginster und einer maritimen Frische begleitet. Ein vielschichtiger Nachklang, der die lange Reifezeit und den besonderen Charakter dieser Abfüllung eindrucksvoll zeigt. Persönlicher Gesamteindruck von Holger M. Der Springbank 30 Jahre Release 2026 ist für mich ein Whisky, der schon durch seine Seltenheit eine besondere Stellung einnimmt. Noch wichtiger ist aber, dass diese Abfüllung nicht nur rar ist, sondern auch geschmacklich genau das zeigt, was Springbank so begehrt macht: Tiefe, Struktur, feinen Rauch, maritime Anklänge und eine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Eleganz. Besonders spannend finde ich die Fasszusammensetzung aus 85% Bourbon und 15% Sherry. Dadurch wirkt der Whisky nicht zu schwer, sondern behält trotz seines hohen Alters eine schöne Frische und Klarheit. Für erfahrene Genießer, Sammler und Liebhaber großer Campbeltown-Whiskys ist dieser Springbank 30 Jahre eine außergewöhnliche Abfüllung. Seltene Rarität aus dem Release 2026 Springbank 30 Jahre gehört zu den besonders gesuchten Abfüllungen der Brennerei. Der Release 2026 zeigt einen reifen, eleganten und komplexen Stil, bei dem die lange Fasslagerung nicht von schwerer Eiche dominiert wird. Stattdessen stehen Balance, Tiefe und aromatische Präzision im Vordergrund. Die Kombination aus überwiegender Bourbonfassreifung und einem kleineren Anteil Sherryfässer bringt ein sehr stimmiges Profil hervor. Helle Süße, Honig, Zitrusfrucht, feine Würze, Salzkaramell und zurückhaltender Rauch greifen harmonisch ineinander. Abgefüllt wurde dieser Campbeltown Single Malt ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung, wodurch sein natürlicher Charakter besonders authentisch erhalten bleibt. Über die Springbank Distillery Die Springbank Distillery in Campbeltown zählt zu den traditionsreichsten und begehrtesten Whiskybrennereien Schottlands. Ihre Abfüllungen sind bekannt für einen eigenständigen Stil, der maritime Noten, feinen Rauch, Malz, Frucht und eine charaktervolle Tiefe miteinander verbindet. Springbank steht für handwerkliche Whiskyherstellung und einen unverwechselbaren Brennerei-Charakter. Gerade ältere Abfüllungen wie der Springbank 30 Jahre Release 2026 zeigen, wie vielschichtig und elegant ein gereifter Campbeltown Single Malt sein kann.

Dieser Springbank 1991 Single Cask Whisky reifte für über 31 Jahre und ist die wohl älteste Abfüllung derzeit von dieser tollen Brennerei. Erschienen ist diese Whisky Rarität in der Old & Rare Serie in der Hunter Laing & Co. die seltensten Single Cask Abfüllungen Schottland präsentiert. Für diesen Springbank stand nur ein einziges Fass zur Verfügung das nach 31-jähriger Lagerung lediglich 188 Flaschen ergab. Abgefüllt wurde dieser Springbank 1991 dann in Fassstärke von 49,3% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Wir liefern diese Whisky Rarität aus der schottischen Campeltown Region in einer sehr hochwertigen Holzbox aus. Erwähnenswert scheint uns noch, dass selbstverständlich sowohl auf Kältefitrierung wie auch auf das Hinzufügen von Farbstoff verzichtet wurde. Die Tasting Note des Springank 1991 / 31 Jahre: NASE: Im Bouquet ein feiner Ton von saftigen Aprikosen mit köstlichem Toffee und einer leichten Rauchnote. GESCHMACK: Am Gaumen zeichnet sich eine subtile süße Note ab, die von Marzipan, Pfirsich Noten und grünen Kräutern untermalt ist. Sehr vollmundig, weich und komplex mit zarten Aromen und wunderbar mundfüllender Textur. FINISH: Lange mit fruchtigem Nachhall und fein abgestimmter Würze. Gesamteindruck über den Springbank 31 Jahre Hunter Laing: Diesen exklusiven Springbank aus dem Jahr 1991 darf man sicherlich zu den Highlights in unserem umfangreichen Whisky Sortiment zählen. Dabei ist für uns seine aromatische Vielfalt ebenso beindruckend wie sein kräftiger Körper mit facettenreichen Noten. Natürlich ist uns bewusst, dass dieser 31-jährige Springbank Single Cask Whisky preislich eine echte Herausforderung darstellt, jedoch ist er durch seine exklusive Aromatik und dem Umstand, dass es sich um ein einziges, sehr besonderes Fass handelt seinen Preis wert.

Springbank Local Barley 8 Jahre – Campbeltown Single Malt Der Springbank Local Barley 8 Jahre, Release 2025 ist ein eindrucksvoller Whisky, der die Philosophie der Destillerie perfekt verkörpert: Regionalität, Handwerkskunst und unverfälschter Charakter. Diese limitierte Abfüllung wurde mit 58,1 % Vol. in Fassstärke abgefüllt und reifte in einer ausgeglichenen Mischung aus 50 % Bourbon- und 50 % Sherryfässern. Durch diese besondere Fasskombination erhält der Whisky eine harmonische Balance aus süßen, würzigen und fruchtigen Noten. Wie bei allen Springbank-Abfüllungen wurde auf Kühlfiltrierung und Farbstoff verzichtet, um ein reines und authentisches Geschmackserlebnis zu garantieren. Die Tasting Note des Springbank Local Barley 8 Jahre: NASE: Zitrusnoten und Honig treffen auf würzige Eiche, dunkle Beeren und einen Hauch von Rauch. Die Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern sorgt für ein vielschichtiges Aromaprofil.GESCHMACK: Intensiv und vollmundig mit einer ausgewogenen Mischung aus süßer Vanille, Trockenfrüchten und Karamell. Würzige Noten von Pfeffer und Muskat verleihen dem Whisky zusätzliche Tiefe. FINISH: Langanhaltend mit einer angenehmen Wärme, malzigen Anklängen und einer leichten maritimen Note, die typisch für Springbank ist. Was wissen wir über die Springbank Destillerie: Springbank gehört zu den traditionsreichsten Destillerien Schottlands und setzt seit Generationen auf handwerkliche Perfektion. Die Local Barley Reihe ist eine Hommage an die Region Campbeltown und verwendet ausschließlich Gerste aus lokalem Anbau. Diese besondere Herangehensweise sorgt für einen authentischen, tiefgründigen Whisky, der die Essenz von Springbank perfekt widerspiegelt. Ein charakterstarker Dram für alle, die echten schottischen Whisky in seiner reinsten Form erleben möchten.

Der St. Kilian ADVOCAAT Eierlikör präsentiert sich als moderne, besonders elegante Variante des klassischen Eierlikörs und wird durch die Verfeinerung mit echtem St. Kilian Single Malt Whisky zu einer cremigen Spezialität mit markanter aromatischer Tiefe. Die Verbindung aus weicher Vanille, natürlicher Eigelbsüße und warmen Toffee-Noten wird durch die malzige Wärme des Whiskys veredelt und sorgt für ein vollmundiges, reichhaltiges Geschmacksprofil. Mit 18% Vol. und abgefüllt in der mattschwarzen Pot-Still-Flasche eignet sich dieser Likör perfekt zum puren Genuss, auf Eis oder als hochwertige Komponente für Desserts und kreative Cocktailideen. Die Tasting Note des St. Kilian ADVOCAAT Eierlikör:In der NASE entfaltet sich ein sanftes, cremiges Aromenspiel aus süßer Vanille, warmem Toffee und frischen Eigelbnoten, begleitet von feinen Gebäckanklängen, die an weichen Biskuit erinnern, während subtile Malznuancen den Einfluss des Single Malts spürbar machen. Im GESCHMACK zeigt sich der Likör reichhaltig und vollmundig: eine dichte Vanillesüße verbindet sich mit einer weichen, harmonischen Würze und natürlicher Eigelbfrische, dazu treten Toffee und ein zarter Hauch Karamell, die gemeinsam mit der malzigen Wärme des Whiskys ein samtiges, ausgewogenes Mundgefühl erzeugen. Sein FINISH ist lang und cremig, geprägt von anhaltender Vanille, sanft schmelzendem Toffee und feinem Karamell, während ein weiches Whisky-Echo dem Abgang zusätzliche Tiefe und Eleganz verleiht. Ein paar Informationen über den St. Kilian ADVOCAAT Eierlikör:Er überzeugt durch seine gelungene Kombination aus cremiger, klassischer Süße und den aromatischen Vorzügen eines hochwertigen Single Malts. Dadurch wirkt er deutlich komplexer als gewöhnliche Eierliköre und bietet ein genussvolles, vielseitiges Erlebnis – ideal für Genießer, die Eleganz, Natürlichkeit und Aromatiefe schätzen.Hinweis zu dem St. Kilian ADVOCAAT Eierlikör:Kühl und dunkel lagern. Vor dem Genuss leicht schwenken oder vorsichtig aufschütteln. Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und innerhalb von sechs Monaten verbrauchen.

Dieser St. Kilian Berry Waldfruchtlikör „Für die beste MAMA der Welt“ ist eine liebevoll gestaltete Sonderedition, die fruchtigen Likörgenuss mit einer persönlichen Geschenkidee verbindet. Die Edition basiert auf Single Malt Spirit von St. Kilian und bringt damit eine besondere Whisky-Nähe mit, ohne selbst ein Whisky zu sein. Abgefüllt wird der Waldfruchtlikör in der 0,5 Liter Flasche mit einem Alkoholgehalt von 21% Vol. St. Kilian Berry – fruchtiger Likör auf Basis von Single Malt Spirit Mit dem St. Kilian Berry zeigt die deutsche Destillerie, dass ihre Handschrift nicht nur bei Whisky, sondern auch bei besonderen Likörkreationen überzeugt. Der Waldfruchtlikör kombiniert intensive Beerenaromen mit der milden Tiefe eines Single Malt Spirits. Dadurch wirkt er runder, charaktervoller und etwas erwachsener als viele klassische Fruchtliköre. Die Aufschrift „Für die beste MAMA der Welt“ macht diese Sonderedition besonders interessant als Geschenk zum Muttertag, Geburtstag oder als kleine Aufmerksamkeit mit Genussfaktor. Gerade für Whisky-Freunde, die auch fruchtige Spirituosen mögen, ist dieser Likör eine schöne Ergänzung im Glas. Die Verkostungsnotiz des St. Kilian Berry Waldfruchtlikörs NASE: Fruchtig, weich und einladend mit Noten von dunklen Waldbeeren, reifen Kirschen und einer angenehmen Süße. Im Hintergrund zeigen sich dezente malzige Anklänge, die an den verwendeten Single Malt Spirit erinnern. GESCHMACK: Rund und saftig mit deutlicher Beerenfrucht, sanfter Süße und einer milden Spirituosenbasis. Waldfrüchte, Kirschanklänge und eine leichte malzige Tiefe verbinden sich zu einem harmonischen, zugänglichen Likörprofil. FINISH: Sein FINISH ist weich, fruchtig und angenehm süß mit nachklingenden Waldfrüchten, milder Beerenfülle und einem runden Ausklang. Gesamteindruck zum St. Kilian Berry Der St. Kilian Berry Waldfruchtlikör ist eine gelungene Geschenkedition mit klarer St. Kilian Herkunft. Besonders überzeugend ist die Verbindung aus emotionaler Ausstattung und geschmacklicher Substanz. Die Beerenfrucht steht deutlich im Mittelpunkt, wird aber durch den Single Malt Spirit etwas tiefer und charaktervoller eingefangen. Für den Whisky Shop ist diese Edition vor allem deshalb spannend, weil sie eine Brücke zwischen klassischem Likörgenuss und der Welt von St. Kilian schlägt. Sie eignet sich für Kunden, die ein besonderes Geschenk suchen, aber auch für Genießer, die fruchtige, mildere Spirituosen mit Destillerie-Charakter schätzen. Was der Single Malt Spirit dem Likör verleiht Die Basis aus Single Malt Spirit sorgt beim St. Kilian Berry für mehr Struktur und Tiefe. Während die Waldfruchtaromen für Saftigkeit und Süße stehen, bringt der malzbasierte Spirit eine dezente Würze und einen weicheren, volleren Körper mit. Das macht den Likör vielseitig: pur leicht gekühlt, auf Eis oder als fruchtige Komponente in Drinks. St. Kilian Distillers aus Rüdenau ist vor allem für deutschen Whisky bekannt und hat sich mit charaktervollen Abfüllungen einen festen Namen gemacht. Der St. Kilian Berry Waldfruchtlikör zeigt diese Herkunft auf eine zugängliche, fruchtbetonte Weise und passt damit besonders gut in ein Sortiment, das Whisky-Fans auch besondere Genuss- und Geschenkideen bieten möchte.

Dieser Bud Spencer Whisky stammt aus der St. Kilian Destillerie und ist ein rauchiger Single Malt Whisky der sich schottischem Gerstenmalz bedient, das aus der Highland Region stammt. St. Kilian lässt diesen 2-fach destillierten Whisky in italienischen Amarone Rotwein Fässern, sowie Ex-Bourbon Fässern reifen, was durchaus als besonders anzusehen ist. Abgefüllt wurde er dann mit kräftigen 49% Vol. in eine 700 ml Flasche. Auf eine Kühlfiltration wird bei dieser limitierten Abfüllung ebenso verzichtet wie auf Farbstoff. Die Tasting Note des rauchigen Bud Spencer Whisky: NASE: Ein würzig, rauchiger Ton mit fruchtigem Weinaroma. GESCHMACK: Eine vollmundige Süße mit kräftiger Rauchnote die durch eine dezente Karamellnote unterlegt ist. Dabei facettenreich ausbalanciert mit dezenter Würze und einer leicht trockenen Note. FINISH: Lange und mit rauchigem Abklang. Gesamteindruck über den St. Kilian Bud Spencer rauchig: Erschienen ist dieser Whisky, der dem leider verstorbenen Bud Spencer gewidmet ist, im Februar 2021. Er reifte für über 3 Jahre in Bourbon und auch Amarone Fässern, was ihm eine sehr voluminöse Aromatik verleiht. Mit 49% Vol. genießt man diesen rauchigen Single Malt Whisky in kräftiger Trinkstärke.

Die St. Kilian Signature Edition SEVENTEEN ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky aus Deutschland, der exotische Fassreifung, tropische Frucht und eleganten Rauch auf spannende Weise verbindet. In der 0,5 Liter Flasche und mit kräftigen 54,6% Vol. abgefüllt, zeigt diese Abfüllung ein vielschichtiges Profil, das von ausgewählten Premium-R(h)um-Fässern geprägt wurde. Für die Reifung kamen ex Rum Jamaica Fässer mit 46%, ex Rhum Agricole Martinique Fässer mit 27%, ex Rum Mexico Fässer mit 17% sowie ex Rum Barbados Fässer mit 10% zum Einsatz. Diese besondere Fasskomposition verleiht dem St. Kilian Signature Edition Seventeen seine tropische Fruchtigkeit, cremige Süße, warme Würze und den fein eingebundenen Torfrauch. Die Tasting Note des St. Kilian Signature Edition Seventeen NASE: Eleganter Torfrauch trifft auf reife Aprikose, süße Ananas, saftigen Pfirsich und einen Hauch Banane. Dahinter zeigen sich cremige Vanille, würzige Eiche und feine aschige Noten, die dem Aroma zusätzliche Tiefe verleihen. GESCHMACK: Am Gaumen entfaltet sich eine tropisch-fruchtige Süße mit Aprikose, Ananas und Pfirsich, begleitet von wärmender Eichenwürze und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Vanillecreme, feines Toffee und zarter Torfrauch sorgen für ein vielschichtiges, harmonisches und angenehm druckvolles Geschmacksbild. FINISH: Sein FINISH ist lang, weich und elegant. Samtige Fruchtmarmelade, süße Vanille und dezent trockene Eichenholznoten bleiben lange präsent und klingen mit feinem aschigem Rauch nach. Gesamteindruck  Die St. Kilian Signature Edition Seventeen ist ein spannender Whisky für Genießer, die rauchige Single Malts mit exotischem Fassprofil schätzen. Besonders reizvoll ist das Zusammenspiel aus tropischer Frucht, cremiger Süße, würziger Eiche und zurückhaltendem Torfrauch. Der Whisky wirkt kraftvoll und aromatisch dicht, bleibt dabei aber ausgewogen und elegant. Gerade die Verbindung aus karibisch geprägten Fassnoten und deutschem Single Malt macht diese Edition zu einer charaktervollen und modernen Abfüllung mit eigener Handschrift. So prägen die Premium-R(h)um-Fässer den St. Kilian Signature Edition Seventeen Die ausgewählte Fasskombination ist das Herzstück dieser Abfüllung. Mit 46% ex Rum Jamaica kommt ein intensiver, fruchtiger und zugleich würziger Einfluss in den Whisky, während 27% ex Rhum Agricole Martinique zusätzliche Frische, feine Kräuternoten und elegante Komplexität beisteuern. Die 17% ex Rum Mexico sorgen für warme Süße und runde Fassnoten, während die 10% ex Rum Barbados das Profil mit weicher Vanille und sanfter exotischer Frucht abrunden. Zusammen entsteht so ein Whisky, der tropische Aromen, cremige Süße, würzige Tiefe und zarten Rauch auf sehr harmonische Weise vereint.

Mit diesem St. Kilian Judas Priest – Invincible Shield Single Malt Whisky würdigt die St. Kilian Distillerie, die ja bekanntlich im unterfränkischen Rüdenau ihren Whisky destilliert, den großen Erfolg des Invincible Shield Albums der Heavy-Metal-Band. Für diese besondere Abfüllung, von der lediglich 7.850 Flaschen produziert wurden, hat sich St. Kilian für eine bemerkenswerte Fassauswahl entschieden. So ist von der Brennerei zu erfahren, dass der Judas Priest Invincible Shield Whisky nach seiner zweifachen Destillation für über drei Jahre in Bourbon-Fässern, Rye-Whisky-Fässern, Brandy-Fässern, Tawny-Portwein-Fässern sowie bulgarischen Virgin-Oak-Fässern reifte. Anhand dieser exquisiten Kombination lässt sich bereits erahnen, welche Komplexität in dieser Limited Edition steckt. In die 0,7-Liter-Flasche füllt St. Kilian den Judas Priest dann mit kräftigen 47% Vol. ab, wobei natürlich auf eine Kühlfiltration sowie das Hinzufügen von Farbstoff verzichtet wird. Die offizielle Tasting Note des St. Kilian Judas Priest: NASE: Zarter Holzrauch umspielt die Fruchtaromen von reifen Pfirsichen, roten Kirschen und dunklen Trauben, bereichert durch sanfte Vanille, subtile BBQ-Noten und würzige Roggentöne. GESCHMACK: Reife Pfirsiche, süße Kirschen und saftige Himbeeren vereinen sich zu einer verlockenden Fruchtmelange, abgerundet von wärmenden, feinwürzigen Roggennoten und cremiger Vanille, die durch dezente Tannine und einen Hauch von Rauch harmonisch ergänzt wird. FINISH: Die cremige Fruchtmarmelade verweilt mit zunehmend trockenen Nuancen von dunkler Schokolade, fein-würzigen Roggentönen, wärmendem Eichenholz und einem Hauch von Rauch, die lange nachhallen.

Der St. Kilian Signature Edition FIFTEEN vereint kraftvollen Torfrauch mit der tiefen Fruchtintensität italienischer Amarone-Weinfässer und zeigt eindrucksvoll, wie facettenreich moderner deutscher Single Malt sein kann. Das verwendete schottische Torfrauchmalz mit starken 80 ppm bildet das aromatische Fundament dieser Abfüllung, während die dreijährige Reifung in ausgewählten Amarone-Fässern des Weinguts Claudio Lenotti aus Bardolino eine außergewöhnliche weinige Tiefe verleiht. Seine Aromen verbinden dunkle Früchte, cremige Süße und warme Eichenwürze mit einer fein aschigen Rauchigkeit, die den Charakter dieser Edition prägt. Mit 53,3 % Vol. und 0,5 Litern zeigt sich dieser Whisky als intensives, kraftvolles Pendant zur legendären Signature Edition TWO – eigenständig, markant und unverwechselbar.Die Tasting Note des St. Kilian Signature Edition FIFTEEN - Peated:NASE: Im Boquet öffnet sich ein vielschichtiges Fruchtbild aus roten Beeren, dunklen Kirschen und Waldfrüchten, begleitet von reifem Pfirsich. Dazu gesellen sich süße Torfrauchnoten, zarte Anklänge von BBQ und ein Hauch cremiger Vanille, die von würzigem Eichenholz elegant untermalt werden. GESCHMACK: Es zeigt sich eine samtige Fruchtsüße von dunkler Kirsche, roten Johannisbeeren und reifem Pfirsich, die harmonisch mit weicher Vanille verschmilzt. Wärmende Eichenwürze und feine Kakaoanklänge ergänzen den Körper, während ein angenehm aschiger Torfrauch alle Komponenten miteinander verbindet. FINISH: Im Nachhall lang, cremig und ausdrucksstark. Süße Noten roter Fruchtmarmelade verweilen intensiv am Gaumen, unterstützt von Zartbitterschokolade, sanftem Torfrauch, leicht trockenen Tanninen und der warmen Eleganz der Eichenwürze. Gesamteindruck – Holger M. über die St. Kilian Edition FIFTEEN - PEATED:Die FIFTEEN beeindruckt mich durch die perfekte Verbindung von fruchtiger Amarone-Tiefe und intensivem Torfrauch. Trotz ihrer Kraft bleibt sie geschmeidig und wunderbar ausbalanciert. Für mich eine der spannendsten torfigen Editionen von St. Kilian – voller Charakter, warm, fruchtbetont und mit einem schönen, lang anhaltenden Rauchprofil. Wer komplexe, rauchige Whiskys liebt, wird diese Abfüllung großartig finden.Ein paar Informationen zu Edition FIFTEEN von St. Kilian:53,3 % vol – 0,5 l Nicht kühlfiltriert & ohne Farbstoffe 100 % schottisches Torfrauchmalz (80 ppm) Zweifach destilliert in original schottischen Pot Stills Reifung in Amarone-Fässern (50 l, 100 l, 310 l) Limitierung: 4.610 Flaschen Farbe: Bernstein mit rötlichen Reflexen

Der St. Kilian Signature Edition Sixteen zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch sich die aromatische Vielfalt portugiesischer Likörweinfässer in einem deutschen Single Malt entfalten kann. Diese Edition vereint Destillate, die in Portwein-, Madeira- und Moscatel-de-Setúbal-Fässern reiften, und schöpft aus ihnen eine charakteristische Wärme, die an mediterrane Sommernächte erinnert. Sein komplexer Stil verbindet reife Früchte, tiefgründige Süße und feine Holzwürze zu einem vollmundigen Erlebnis, das sowohl Kenner als auch neugierige Genießer begeistert. Abgefüllt in der 0,5 Liter Flasche und mit kräftigen 55,3% Vol. präsentiert er sich als Persönlichkeit mit Format – intensiv, aromenstark und außergewöhnlich ausdrucksvoll. Die Tasting Note des St. Kilian Signature Edition Sixteen:In der NASE entfaltet sich ein reiches Fruchtbouquet aus Pfirsich, Birne und Himbeere, begleitet von roten und hellen Trauben. Eine cremige Vanillenote und sanfte Eichenakzente runden das Duftbild ab und verleihen ihm jene mediterrane Eleganz, die den Charakter dieser Edition prägt. Im GESCHMACK zeigt sich eine dichte Fruchtsüße, die an reife Sommerfrüchte erinnert. Birne, Pfirsich und Traube verschmelzen mit warmer Eichenwürze, einem Hauch schwarzem Pfeffer sowie weicher Vanille, während ein feiner Schleier aus Schokoladenaromen die Tiefe betont. Sein FINISH ist lang, samtig und vielschichtig: süße Marmeladennoten gleiten über in trockene Traubenschalen, warmes Holz und sanfte Tannine – ein Abgang, der mediterrane Wärme und aromatische Klarheit vereint.Persönlicher Gesamteindruck über die St. Kilian Signature Edition Sixteen:Er verkörpert die Kunst, unterschiedliche Likörweinfässer zu einem stimmigen, kraftvollen Profil zu verweben. Der Whisky ist intensiv, aber nie überladen, fruchtbetont, aber klar strukturiert – und bringt jene typische St.-Kilian-Handschrift mit, die Komplexität und Trinkfreude miteinander vereint. Seine limitierte Verfügbarkeit macht ihn zusätzlich zu einem begehrten Highlight für Sammler und Liebhaber aromatischer Fassreifungen. In welchen Fässern reifte die Edition SIXTEEN?Gereift in portugiesischen Likörweinfässern: • ex Portwein Tawny (500 l, 16 %) • ex Portwein Ruby (225 l, 16 %) • ex Madeira (225 l, 34 %) • ex Moscatel de Setúbal (225 l, 34 %)

Der St. Kilian Single Malt Whisky „Für den besten PAPA der Welt“ ist eine limitierte Sonderabfüllung für alle, die ein persönliches Geschenk mit echtem Whisky-Charakter suchen. Die Abfüllung reifte in peated Ex-Bourbon-Fässern, die zwischen 4 und 6 Jahren lagerten, und verbindet helle Frucht, cremige Vanille, feine Eiche und sanften Rauch zu einem harmonischen deutschen Single Malt. Abgefüllt wurde dieser unpeated Whisky in eine 0,5 Liter Flasche mit 46% Vol., was der idealen Trinkstärke für diesen exquisiten Single Malt Whisky entspricht.  Limitierte Geschenkedition mit St. Kilian Charakter Mit der Aufschrift „Für den besten PAPA der Welt“ ist dieser St. Kilian Single Malt Whisky eine besondere Geschenkidee zum Vatertag, Geburtstag oder für gemeinsame Genussmomente. Die streng limitierte Sonderedition verbindet eine emotionale Botschaft mit einer hochwertigen Reifung in peated Ex-Bourbon-Fässern. Dadurch entsteht ein spannendes Aromenspiel aus frischer Frucht, süßer Vanille, würziger Eiche und zurückhaltender Rauchigkeit. Die Tasting Note des St. Kilian Single Malt Whisky - Für den besten PAPA der Welt NASE: Frisch und fruchtbetont mit hellen Obstnoten von saftigem Apfel und reifer Birne. Dazu kommen cremige Vanille, ein feiner Anklang von Banane, dezente Eichenwürze und ein sanfter Rauchton, der sich elegant im Hintergrund hält. GESCHMACK: Mild, rund und ausgewogen mit süßer Vanille, gelber Frucht und einer angenehmen Malzigkeit. Birne und Apfel sorgen für Frische, während Nuancen von Bananenbrot, dunklem Nougat und würziger Eiche dem Whisky mehr Tiefe und Wärme verleihen. FINISH: Sein Nachhall zeigt sich lang, weich und würzig mit nachklingender Eiche, zarter Bitterschokolade, dunkler Brotkruste und einer fein eingebundenen Rauchigkeit. Gesamteindruck zum St. Kilian Single Malt Whisky Der St. Kilian „Für den besten PAPA der Welt“ ist mehr als nur eine schöne Geschenkflasche. Die Sonderedition überzeugt durch eine zugängliche, aber keineswegs einfache Stilistik: Fruchtige Aromen, cremige Süße und eine dezente Rauchspur greifen harmonisch ineinander. Gerade die Reifung in peated Ex-Bourbon-Fässern gibt dem Whisky einen besonderen Akzent, ohne ihn schwer oder übermäßig rauchig wirken zu lassen. Damit eignet sich diese Abfüllung sehr gut für Whisky-Freunde, die milde Single Malts mit Frucht, Vanille und feiner Fasswürze schätzen. Gleichzeitig ist sie eine wertige Geschenkidee für Väter, die ein persönliches Präsent mit echtem Genusswert verdient haben. Was die peated Ex-Bourbon-Fässer bewirken Die Reifung in peated Ex-Bourbon-Fässern bringt beim St. Kilian Single Malt Whisky eine besondere Balance ins Glas. Aus dem Bourbonfass stammen die cremigen Vanilleanklänge, die helle Süße und die weiche Grundstruktur. Die vorherige Belegung mit rauchigem Whisky sorgt zusätzlich für eine sanfte, elegante Rauchnote, die Frucht und Eiche abrundet, ohne den milden Charakter zu überdecken. St. Kilian Distillers aus Rüdenau zählt zu den bekanntesten deutschen Whisky-Destillerien und steht für charaktervolle Single Malts mit eigenständigem Profil. Diese streng limitierte Sonderedition zeigt die zugängliche, fruchtige und zugleich fassbetonte Seite der Brennerei besonders schön.

Der Strathmill 12 Jahre ist eine bedeutende Ergänzung zur renommierten Flora & Fauna Serie von Diageo. Diese Brennerei veröffentlicht nur äußerst selten einzelne Single Malts, da der Großteil ihrer Produktion für Diageos Blend-Whiskys verwendet wird. Jedoch werden einige der besten Fässer für die exklusive Flora & Fauna Serie ausgewählt, um die hervorragende Qualität dieser Brennerei zu repräsentieren. Der 12-jährige Strathmill präsentiert einen leicht öligen Charakter, der auf Strathmills einzigartige Reinigungsvorrichtung, die sogenannten „Lyne Arms“, zurückzuführen ist. Dieser Charakter vereint sich mit subtilen Fruchtnoten und einem Hauch von frischem Gras, was ihm eine treue Anhängerschaft eingebracht hat. In einer schlichten 0,7-Liter-Flasche wird dieser Scotch von Strathmill mit einem Alkoholgehalt von 43% Vol. abgefüllt. Die Tasting Note des Strathmill 12 Jahre Flora & Fauna: NASE: Eine süße, einladende Note steigt auf - ein Duft nach reifen Früchten und einem Hauch von Minze. Schokoladensplitter mischen sich mit gerösteten Erdnüssen und verleihen dem Bouquet einen leichten, verlockenden Charakter. Eine sanfte Brise bringt dezente Nuancen von Eichenholz und Moos, die eine angenehme Frische vermitteln. GESCHMACK: Der erste Eindruck auf der Zunge ist süß und leicht säuerlich zugleich. Zitrusnoten tanzen mit Gewürzen, während sich ein Hauch von Ingwer und Chili behutsam entfaltet. Die Fruchtigkeit bleibt dominant, umhüllt von einem subtilen öligen Charakter, der eine gewisse Tiefe und Komplexität verleiht. FINISH: Der Abgang ist mittellang und trocken, wobei sich die würzigen Elemente behaupten. Ein sanfter Übergang führt zu einem schokoladigen Nachgeschmack, der das Gesamterlebnis abrundet und auf angenehme Weise im Gedächtnis bleibt.

Der Strathmill 2009 Signatory Vintage 12 Jahre ist ein eleganter Single Malt Scotch Whisky mit feiner Frucht, milder Süße und gut eingebundener Fasswürze. In der 0,7 Liter Flasche und mit 43% Vol. präsentiert sich diese Abfüllung als ausgewogener Whisky mit klassischem Charakter. Destilliert am 02.07.2009, abgefüllt am 03.08.2021 und gereift in 1st use Hogsheads, bringt dieser 12 Jahre alte Strathmill eine schöne Balance aus Brennereicharakter und Fassreifung mit. Die Tasting Note des Strathmill 2009 Signatory Vintage 12 Jahre NASE: In der NASE zeigt sich der Strathmill 2009 Signatory Vintage 12 Jahre fein und einladend. Helle Früchte, Vanille, Honig und sanfte Malznoten verbinden sich mit einer dezenten Holzwürze und einer angenehmen Süße. GESCHMACK: Am Gaumen wirkt dieser Single Malt weich, rund und harmonisch. Noten von Vanille, hellem Karamell, reifem Apfel und zarten Getreidetönen treffen auf feine Eiche und eine gut ausbalancierte Würze. FINISH: Sein FINISH ist mittellang, sauber und ausgewogen. Dezente Holznoten, eine feine Süße und leicht malzige Anklänge bleiben angenehm bestehen. Gesamteindruck zum Strathmill 2009 Signatory Vintage 12 Jahre Der Strathmill 2009 Signatory Vintage 12 Jahre ist eine sehr stimmige Abfüllung für Genießer, die elegante und klassisch aufgebaute Single Malts schätzen. Er wirkt nicht laut oder überladen, sondern präzise, zugänglich und sauber strukturiert. Gerade das Zusammenspiel aus heller Frucht, Vanille, Malz und sanfter Würze macht ihn zu einem Whisky, der sowohl erfahrene Genießer als auch Freunde unabhängiger Abfüllungen anspricht. Die 12-jährige Reife sorgt dabei für genügend Tiefe, ohne den Charakter der Destillerie zu überdecken. Wie die Reifung den Strathmill 2009 Signatory Vintage 12 Jahre prägt Die Reifung in 1st use Hogsheads verleiht dem Strathmill 2009 Signatory Vintage 12 Jahre seine feine Vanillesüße, die dezenten Holznoten und die harmonisch eingebundene Würze. Gleichzeitig bleibt der Brennereicharakter mit seinen fruchtigen und malzigen Nuancen gut erkennbar. Die Fassnummern 805070 und 805096 stehen für eine Abfüllung, bei der Fassreifung und Destillat sehr ausgewogen zusammenwirken und dem Whisky ein klares, elegantes Profil verleihen.

Der Stronachie 10 Jahre Single Malt Whisky bringt eine fast vergessene schottische Whisky-Geschichte zurück ins Glas. Die ursprüngliche Stronachie Distillery wurde bereits im Jahr 1890 in den Highlands gegründet, verschwand später jedoch vom Markt. Der unabhängige Abfüller A.D. Rattray griff diese historische Marke wieder auf und ließ den klassischen Stronachie-Stil neu interpretieren. Heute entsteht der Stronachie 10 Jahre bei der Benrinnes Distillery und wird mit 43% Vol. in der 0,7 Liter Flasche abgefüllt. Sein Charakter ist weich, malzig und honigbetont, mit Heidekraut, feiner Getreidewürze und klassischer Highland-Ausstrahlung. Die Tasting Note des Stronachie 10 Jahre  NASE: In der NASE zeigt sich der Stronachie 10 Jahre angenehm weich und einladend. Heller Honig, Heidekraut und malzige Süße stehen im Vordergrund, begleitet von Getreide, einer leicht erdigen Note und einer feinen Highland-Würze. GESCHMACK: Am Gaumen wirkt der Stronachie 10 Jahre rund, ausgewogen und sehr zugänglich. Honig, Keks, Malz und Getreide verbinden sich mit dezenter Eiche und einer feinen Pfefferwürze. Die Textur bleibt weich, während die Würze dem Whisky genügend Struktur und Tiefe gibt. FINISH: Im FINISH bleibt der Stronachie 10 Jahre harmonisch und mild würzig. Honig, Malz und Getreide klingen sanft nach, während ein feiner Pfefferton den klassischen Highland-Charakter abrundet. Persönlicher Gesamteindruck von Uwe M. Der Stronachie 10 Jahre ist für mich ein sehr gelungener Highland Single Malt, der besonders durch seine Ausgewogenheit überzeugt. Er wirkt weich, klassisch und angenehm malzig, ohne langweilig zu sein. Die Kombination aus Honigsüße, Heidekraut, Getreide und feiner Würze macht ihn zu einem Whisky, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Genießer anspricht. Besonders schön finde ich, dass A.D. Rattray mit dieser Abfüllung eine alte Whisky-Legende wieder sichtbar gemacht hat. Auch die klassische Ausstattung passt sehr gut zum traditionellen Charakter dieses Single Malts. Die Geschichte hinter dem Stronachie 10 Jahre Die ursprüngliche Stronachie Distillery war einst in den schottischen Highlands beheimatet und produzierte bereits ab dem Jahr 1890 Whisky. Wie viele Brennereien jener Zeit wurde sie später geschlossen, wodurch der Name Stronachie fast in Vergessenheit geriet. A.D. Rattray, früher über viele Jahre mit dem Vertrieb von Stronachie verbunden, wollte diesen historischen Whisky-Stil wiederbeleben. Als Grundlage diente eine alte Originalflasche Stronachie aus dem Jahr 1904, die auf einer Auktion erworben und anschließend sorgfältig verkostet wurde. Danach begann die Suche nach einer heutigen Destillerie, die den traditionellen Highland-Charakter möglichst überzeugend nachbilden konnte. Die Wahl fiel schließlich auf die Benrinnes Distillery, deren Stil sehr gut zu den Vorstellungen von A.D. Rattray passte. Benrinnes, A.D. Rattray und der klassische Highland-Stil Der heutige Stronachie 10 Jahre wird nach den Vorgaben von A.D. Rattray hergestellt und soll an den historischen Stil der alten Stronachie-Marke erinnern. Im Mittelpunkt stehen keine überladenen Fassnoten, sondern ein klassisches, ehrliches Aromaprofil mit Malz, Honig, Heidekraut, Getreide und feiner Würze. Gerade diese traditionelle Ausrichtung macht den Stronachie 10 Jahre besonders interessant. Er besitzt genug Weichheit für den unkomplizierten Genuss, bietet aber gleichzeitig eine schöne Tiefe und eine Geschichte, die ihn von vielen modernen Standardabfüllungen unterscheidet. Wer einen klassischen Highland Single Malt Whisky mit historischem Hintergrund sucht, findet hier eine sehr stimmige Abfüllung.

Das Stölzle Destillatglas Classic ist die perfekte Wahl für Genießer, die Wert auf Eleganz, Funktionalität und höchste Qualität legen. Gefertigt aus brillantem Kristallglas, vereint dieses Glas zeitloses Design mit optimalen Eigenschaften zur Entfaltung edler Aromen. Ob Edelbrand, Likör oder feine Spirituosen – mit diesem Glas werden NASE, GESCHMACK und FINISH besonders klar wahrnehmbar. Eigenschaften des Stölzle Destillatglas Classic: Hochwertiges Kristallglas – brillant, klar und widerstandsfähig Klassische Form für die optimale Aromen-Entfaltung Ideal für Edelbrände, Obstler, Liköre und Spirituosen-Spezialitäten Spülmaschinengeeignet und langlebig Höhe: ca. 18 cm | Durchmesser ca. 6,5 cm | Füllmenge: ca. 180 ml Warum ein Destillatglas von Stölzle?Die Form des Stölzle Destillatglas Classic wurde speziell entwickelt, um das volle Aromenspektrum edler Brände zur Geltung zu bringen. Durch den leicht geschwungenen Kelch sammeln sich die feinen Duftnoten und werden harmonisch zur Nase geführt. So lassen sich die Nuancen hochwertiger Obstbrände, Edelbrände oder Liköre in ihrer ganzen Vielfalt erleben. Für Genießer und stilvolle Anlässe:Ob zu Hause, bei einer professionellen Verkostung oder als elegantes Geschenk – das Stölzle Destillatglas Classic überzeugt durch seine edle Anmutung und seine perfekte Funktionalität. Es ist ein unverzichtbares Glas für alle, die feine Destillate stilvoll genießen möchten.

Das Stölzle Noising Glas wurde speziell für die Verkostung von edlen Spirituosen wie Whisky, Cognac und Rum entwickelt. Mit seiner eleganten Tulpenform bündelt es die Aromen perfekt und ermöglicht ein intensives und authentisches Tasting-Erlebnis. Das Glas liegt angenehm in der Hand und verbindet Funktionalität mit zeitloser Eleganz – ein Must-have für Kenner und Liebhaber hochwertiger Spirituosen. Eigenschaften des Stölzle Noising Glases: Hochwertiges Kristallglas – brillant, klar und besonders robust Tulpenform für optimale Aromen-Entfaltung Universell einsetzbar für Whisky, Cognac, Rum und andere Edelbrände Spülmaschinenfest und langlebig Höhe: ca. 15 cm | Durchmesser: ca. 7,4 cm | Füllmenge: ca. 190 ml Warum ein Noising Glas von Stölzle?Ein gutes Tasting-Glas entscheidet über den Eindruck einer Spirituose. Dank der schmal zulaufenden Glasöffnung des Stölzle Glases konzentrieren sich die feinen Duftnoten, wodurch NASE, GESCHMACK und FINISH noch deutlicher wahrgenommen werden. Ob Single Malt Whisky, edler Cognac oder gereifter Rum – dieses Glas bringt jedes Aroma perfekt zur Geltung. Stölzle Whisky, Cognac und Rum Noising Glas – edles Tasting-Glas für Genießer:Ob in der eigenen Hausbar, beim Whisky-Tasting oder als stilvolles Geschenk – das Stölzle Whisky, Cognac und Rum Noising Glas überzeugt durch Qualität, Design und Funktionalität. Es ist das ideale Glas für alle, die Wert auf ein unverfälschtes und intensives Genusserlebnis legen.

Der Hakushu 12 Jahre Single Malt Whisky ist ein besonders frischer und fein rauchiger japanischer Whisky aus dem Hause Suntory. Die Hakushu Destillerie liegt in einer waldreichen Bergregion der japanischen Südalpen und ist für ihren klaren, grünen und kräuterbetonten Whisky-Stil bekannt. In der 0,7 Liter Flasche mit 43% Vol. zeigt sich der Hakushu 12 Jahre mit hellen Früchten, Kräutern, grünem Apfel, Birne, Minze, Kiwi und einem dezenten Rauch, der dem Whisky eine elegante Tiefe verleiht. Die Tasting Note des Hakushu 12 Jahre Single Malt Whisky NASE: Frisch, klar und sehr fein abgestimmt. In der NASE zeigen sich Basilikum, Piniennadeln und grüner Apfel, begleitet von hellen Früchten, etwas Minze und einer kühlen Kräuterfrische. Der erste Eindruck wirkt grün, lebendig und typisch für den besonderen Stil der Hakushu Destillerie. GESCHMACK: Am Gaumen verbindet der Hakushu 12 Jahre süße Birne, Kiwi und Minze mit einer feinen malzigen Struktur. Dazu kommen dezente Kräuternoten, grüne Frucht und ein sanfter Rauch, der nicht dominant erscheint, sondern den japanischen Single Malt harmonisch abrundet. FINISH: Der Ausklang bleibt frisch, sauber und elegant. Grüner Tee, helle Frucht, eine feine Kräuterwürze und subtiler Rauch klingen angenehm nach und geben dem Hakushu 12 Jahre seinen charakteristischen, leicht trockenen Abschluss. Gesamteindruck zum Hakushu 12 Jahre Der Hakushu 12 Jahre Single Malt Whisky ist ein japanischer Whisky für Genießer, die Frische, Klarheit und eine fein dosierte Rauchigkeit schätzen. Er wirkt nicht schwer oder wuchtig, sondern präzise, grün und aromatisch. Gerade die Verbindung aus Kräutern, heller Frucht, Minze und sanftem Rauch macht ihn zu einer sehr eigenständigen Abfüllung innerhalb der japanischen Whisky-Welt. Pur zeigt der Hakushu 12 Jahre seine feine Balance besonders schön. Mit wenigen Tropfen Wasser öffnen sich die grünen und fruchtigen Noten noch etwas stärker. Auch als hochwertiger japanischer Highball bringt er seine frische, klare und leicht rauchige Stilistik sehr gut zur Geltung. Wissenswertes über die Hakushu Destillerie Die Hakushu Destillerie gehört zu Suntory und wurde 1973 gegründet. Sie liegt am Fuße des Mount Kaikomagatake in den japanischen Südalpen und wird häufig als „Mountain Forest Distillery“ beschrieben. Die Umgebung mit Wald, klarer Bergluft und weichem Wasser prägt den Stil der Hakushu Whiskys deutlich. Während viele japanische Whiskys für Eleganz und Präzision bekannt sind, bringt Hakushu zusätzlich eine besondere grüne Frische und eine sanfte Rauchigkeit ins Glas. Der Hakushu 12 Jahre zeigt genau diese Handschrift: frisch, kräutrig, fruchtig, fein rauchig und sehr harmonisch.

Bei diesem Hakushu 12 Jahre 100th Anniversary handelt es sich um die limitierte Edition zum 100-jährigen Bestehen des House of Suntory. Die Suntory Hakushu Destillerie hingegen wurde erst im Jahr 1973 in Betrieb genommen. Interessant ist noch, dass diese Destillerie am Berg Kaikomagatake errichtet wurde und somit zu den am höchsten gelegenen Whisky Destillerien der Welt zählt. Abgefüllt wurde diese exklusive Edition in klassischer Trinkstärke von 40% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Wer japanischen Whisky sammelt, oder auch gerne genießt, sollte diese Flasche besitzen. Abgefüllt wurde er in genußvoller Trinkstärke von 43% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Die Tasting Note des Hakushu 12 Jahre 100th Anniversary: NASE: Frische, fruchtige Aromen mit saftigen Birnen und grünen Blättern. GESCHMACK: Sehr vollmundig, weich und mit leicht öliger Textur. Süße Birnennoten mit Gebäck und einem Hauch von Malz runden das komplexe Aromenspiel ab. FINISH: Lang, warm und sehr voluminös.

Der Suntory Hakushu 18 Jahre ist ein sehr exklusiver, lange gereifter Single Malt aus der japanischen Hakushu Destillerie, die zu Beam Suntory gehört. Dort werden exquisite Single Malt Whisky destilliert und international in geringen Mengen vertrieben. Der Hakushu 18 Jahre wird mit 43% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche abgefüllt die in einer schönen Verpackung steckt. Die verfügbare Menge dieser perfekt gereiften Abfüllung ist leider sehr begrenzt, daher ist dieser 18-jährige Whisky aus Japan auch für Sammler von Interesse. Die Tasting Note des Suntory Hakushu 18 Jahre: NASE: Ein Hauch von Minze, hellem Rauch und Orangeblüten durchzieht das Bouquet. GESCHMACK: Fruchtige Anklänge von Honig und Mango Kompott mit einem sehr dezenten Touch von Rauch, der sich jedoch sehr schnell facettenreich verflüchtigt. Sehr komplex und mit kräftigem Körper, was uns besonders gut gefallen hat. FINISH: Lange, warm und mit fantastischer Intensität im Abklang. Gesamteindruck über den Hakushu 18 Jahre von Suntory: Diese streng limitierte Edition ist ein unglaublicher Genuß, sollte man ihn dann wirklich einmal verkosten. Die Mehrzahl der Flaschen wird wohl bei Sammlern landen, da diese lange gereifte Abfüllung der japanischen TOP Destillerie Hakushu einen ungeheuren Wertzuwachs besitzen. Wer jedoch diesen Hakushu 18 Jahre verkostet, wird sehr schnell verstehen, weshalb er auf den wichtigsten Wettbewerben der Welt stets auf den vorderen Plätzen zu finden ist.

Der Suntory Hakushu 18 Jahre Peated Malt 100th Anniversary ist eine streng limitierte Sonderedition die zum 100-jährigen Bestehen von Suntory abgefüllt wurde. Er stammt aus der renommierten Hakushu Destillerie, die seit dem Jahr 1973 exzellenten Whisky brennt. Wie man dem Namen bereits entnehmen kann, so handelt es sich bei dieser Limited Edition, die mit kräftigen 48% Vol. abgefüllt wurde, um einen Peated Whisky mit feinen Raucharomen. Geliefert wird die 0,7 Liter Flasche in einer sehr schönen, hochwertigen Box.  Die Tasting Note des Hakushu 18 Jahre Peated: In der Nase zeigen sich fein ausbalancierte, reichhaltige Aromen die von einer sanften Rauchnote unterlegt sind. Leicht unterschwellig nimmt man saftige Birnen, rote Äpfel und ein wenig Salbei wahr. Am Gaumen präsentiert sich der Hakushu 18 Jahre 100th Anniversary vollmundig und seidig glatt. Eine verführerische Süße von Blütenhonig und Bourbon-Vanille umschmeichelt den Gaumen und verleiht ihm eine beeindruckende Weichheit. Seine fruchtigen Nuancen setzen sich lange fort, wobei die reifen Früchte in Kombination mit einem Hauch von dunkler Eiche eine harmonische Balance bilden. Mit subtiler Würze und seiner raffinierten Tiefe setzt er Maßstäbe. Sein Finish ist sehr lange und von dezenter Rauchigkeit geprägt. Der Hakushu 18 Jahre 100th Anniversary ist zweifellos ein Meisterwerk der japanischen Whiskykunst. Mit seiner außergewöhnlichen Komplexität, der perfekten Balance und dem unverkennbaren Charakter ist dieser Whisky eine Hommage an die lange Tradition der Destillerie Hakushu und ein wahres Fest für die Sinne.

Der Hakushu Distillers Reserve Japanese Whisky ist eine streng limitierte Abfüllung, die durch ihren vollmundigen, intensiven Geschmack auch anspruchsvollste Genießer überzeugt. Wie lange er reifte ist leider nicht bekannt, jedoch gibt es die Vermutung, dass dieser Single Malt Whisky bis zu 20 Jahre reifen durfte. Bestätigt ist dies jedoch von Seiten der Suntory Distillerie nicht, denn er wird ohne Altersangabe abgefüllt. Abgefüllt wird der Hakushu Distillers Reserve mit klassischen 43% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Die Tasting Note des Hakushu Distillers Reserve: NASE: Intensive, kräftige Aromen mit einem Hauch von Kräutern und Zitrus. GESCHMACK: Würzige Eiche mit Zitrusfrüchten, Kräutern und leichtem Anklang von Honig und Minze. FINISH: Lang, weich und voluminös.

Dieser Suntory Hibiki 30 Jahre ist eine streng limitierte Whisky Rarität und ist leider nur äußerst selten außerhalb Japans zu finden.  Geliefert wird dieser exklusive 30-jährige Whisky in einer edlen Box. Abgefüllt wird der Suntory Hibiki 30 Jahre mit 43% Vol. in eine Dekanter Flasche mit 700 ml Inhalt.  Gesamteindruck über den Hibiki 30 Jahre: Diese 30-jährige Abfüllung ist ein echtes Highlight und wer diesen exquisiten Whisky in seiner Bar zeigen kann, darf sich der Bewunderung von vielen Whisky Kennern sicher sein. Die sehr schöne 700 ml Flasche, wie auch die edle Box ist sicherlich außer dem köstlichen Highlight ein Grund, diese streng limtierte Whisky Rarität zu erwerben. 

Der Hibiki Japanese Harmony vereint die feine Kunst japanischer Whisky-Destillation mit einer außergewöhnlich vollmundigen Aromatik. Für diesen Blended Japanese Whisky kombiniert Suntory ausgewählte Malt- und Grain-Whiskys aus den Destillerien Yamazaki, Hakushu und Chita. Mit 43 % Vol. zeigt er sich weich, ausgewogen und dabei sehr vielschichtig. Florale Noten, Honig, kandierte Orange und dezente Holzwürze machen ihn zu einem stilvollen japanischen Whisky für Genießer und besondere Anlässe. Die Tasting Note des Hibiki Japanese Harmony NASE: Fein und floral mit Rose, Litschi und einem Hauch Rosmarin. Reifes Holz und Sandelholz verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe. GESCHMACK: Weich und harmonisch mit Honig, kandierter Orangenschale und weißer Schokolade. Fruchtige, florale und fein würzige Aromen greifen elegant ineinander. FINISH: Lang, sanft und ausgewogen mit feiner Holzwürze und einem dezenten Einfluss japanischer Mizunara-Eiche. Japanischer Blended Whisky aus drei Destillerien Für den Hibiki Japanese Harmony verwendet Suntory Malt Whiskys aus Yamazaki und Hakushu sowie Grain Whisky aus der Chita Distillery. Die unterschiedlichen Charaktere dieser drei Brennereien verleihen dem Blend seine Balance aus Fruchtigkeit, Frische, feiner Würze und geschmeidiger Textur. Hibiki Japanese Harmony mit Mizunara-Einfluss Ein Teil der verwendeten Whiskys reifte in japanischer Mizunara-Eiche. Diese seltene Fassart ergänzt die Komposition um feine Noten von Sandelholz und würziger Eiche, ohne die florale und fruchtige Grundstruktur zu überdecken. Die besondere Hibiki-Flasche Die edle Flasche besitzt 24 Facetten, die für die 24 Stunden des Tages und die traditionellen japanischen Jahreszeiten stehen. Das Etikett aus Echizen-Washi-Papier unterstreicht den hochwertigen und traditionsbewussten Auftritt dieses japanischen Whiskys. Gesamteindruck des Hibiki Japanese Harmony Der Hibiki Japanese Harmony ist ein eleganter und zugänglicher japanischer Blend mit floraler Frische, feiner Fruchtsüße und dezenter Holzwürze. Seine ausgewogene Aromatik und die aufwendig gestaltete Flasche machen ihn zu einer interessanten Wahl für Liebhaber japanischer Whiskys und zu einer hochwertigen Geschenkidee.