Tullibardine 500 Sherry Cask Finish

Der Scotch Single Malt Whisky Tullibardine 500 verbringt die 2. Reifung für mindestens 12 Monaten in ausgewählten Sherry Butts. Den größten Teil seiner Reifephase durfte er in Ex-Bourbon Fässern verweilen. Diese vorzüglichen Sherry Butts sind mit einem Fassungsvermögen von 500 Liter etwas größer als bei anderen Destillerien. Bei dem Tullibardine 500 zeigt sich dies im Ergebnis in einer intensiven, dunklen Farbe. In der Nase fallen zuerst die kräftigen Toffee Noten auf, die mit einem wuchtigen Apfel Duft harmonieren. Etwas tiefer in seiner Struktur kann man eine angenehme Getreidenote vernehmen. Am Gaumen ein Anflug von süßer Vanille, die mit Datteln und Gewürzen um Aufmerksamkeit ringt. Der Tullibardine 500 Sherry Cask Whisky wird mit 43% Vol. abgefüllt und wurde mit Farbstoff behandelt. Tullibardine Scotch Whisky wurde von der Destillerie kühlgefiltert.

Tullibardine 500 Sherry Cask

Eine Verkostungs Notiz über den Tullibardine 500 Scotch Whisky:

NASE: Bienenwachs mit Auszügen von Vanille und reifen Äpfeln.

GESCHMACK: Frisch wirkende Sherry Note, die mit Toffee, Honig und Muskatnuss einen interessanten Mix darstellt. Sehr glatt und süß.

FINISH: Sehr würzig mit einer holzigen Note.


Gesamteindruck über den Tullibardine 500 Sherry Butt Single Malt Whisky:

Man hat den Eindruck, dass dieser Tullibardine Whisky jung ist, er wirkt unglaublich frisch und doch ist seine Sherry Note zu erkennen. Für diesen Preis sicher ein sehr interessantes Angebot auch wenn die Destillerie zu den eher unbekannten zählt. Im Design der Flasche hebt der Tullibardine 500 Sherry sich ab, wir empfinden nach dem Relaunch das Flaschen Design als perfekt gelungen.


Eine weitere Tasting Note über den Tullibardine 500 Sherry Butt Whisky:

Der Tullibardine 500 verbrachte die Nachreife-Phase in Pedro Ximenez Sherry Fässern, dies hat dem 500 Tullibardine Sherry Whisky eine duftende Nase verliehen, die von neuem Leder, Bienenwachs, Apfel und Vanille begleitet wird. Am Gaumen ist er glatt und zeigt Sherry Aromen, mit deutlichem Leder, sprödem Toffee, Orangenschalen, Honig und Muskatnuss. Sein fruchtiger Abgang ist vor allem würzig mit Holzpolitur Noten.


Ein paar Informationen über die Tullibardine Whisky Brennerei:

Seinen Sitz hat Tullibardine Whisky in der schönen Landschaft um Perthshire. Am Tor zu der Highland Region gelegen ist diese Destillerie ein wahres Juwel. Diese schottische Brennerei ist seit 1949 in Betreib und produziert einen sehr ausgewogenen Single Malt Whisky. Im Jahre 1995 wurde Tullibardine stillgelegt und erst 2003 wieder mit der Produktion gestartet. Heute befindet sich die Tullibardine Destillerie im Besitz der französischen Firma Picard Vins & Spiritueus.

 
Kann man die Tullibardine Destillerie besuchen?

Ja, die Brennerei bietet verschiedene Führungen an, die immer auch eine nett gemachte Verkostung anbieten. Dabei wird man von sehr sachkundigen Führern begleitet und man erhält einen guten Eindruck was heute moderne Whisky Produktion bedeutet.

Die Tullibardine Whisky Brennerei hat eine Auswahl von verschiedenen Führungen, daher empfiehlt es sich vorher per Telefon anzumelden.