Island Whisky

Mit diesem Geschenkset präsentiert die Destillerie Talisker eine tolle Geschenkidee für Whisky Liebhaber. In diesem hochwertigen Set ist eine 0,7 Liter Flasche des torfigen Talisker 10 Jahre enthalten, sowie ein Metallbecher der mit dem Schriftzug der Destillerie versehen ist. Dieser auf der Insel Skye beheimatete Single Malt Produzent ist mit seinem breiten Whisky Spektrum einer der derzeit angesagtesten Brennereien. Abgefüllt wird der Talisker 10 Jahre Single Malt Whisky mit kräftigen 45,8% Volumen und an Sie in einer schönen Verpackung ausgeliefert. Die Tasting Note des Talisker 10 Jahre Single Malt Whisky: FARBE: Leuchtendes Gold mit schimmernder Tendenz. NASE: Deutliches Rauch-Aroma, mit leicht salzigen Anklängen mit dezenter Zitrusnote.  GESCHMACK: Würziger Rauch mit ein wenig Gerstenmalz und Trockenfrüchten. Dabei eine sehr schöne Balance der Aromen, die würzige Pfeffernoten in sich trägt. FINISH: Mittlere Länge mit torfigem Abklang, die verbunden mit einem feinen Hauch von Süße den positiven Eindruck verstärkt. Gesamteindruck über den Talisker 10 Jahre Scotch Whisky: Dieses hochwertige Geschenkset ist eine tolle Geschenkidee für einen Whisky Kenner & Liebhaber. Dabei ist der Talisker 10 Jahre schon Grund genug dieses limitierte Set zu erwerben, der hochwertig Mug wurde mit dem Logo der Talisker Destillerie versehen. Die Geschichte der Talisker Whisky Brennerei: Im Jahre 1831 wurde Talisker von den beiden Brüdern MacAskill gegründet. Es begann eine aufregende Zeit der Brennerei, die in dem Dorf Carbost beheimatet ist, welche am Ufer des Loch Harport liegt. Der Name Talisker beruht auf dem Namen einer Farm, unweit der Destillerie. Mit dem Tod der beiden Firmengründer, gewann der Destillerie Manager Sir MacLenna an Einfluß und übernahm die Whisky Produktion bei Talisker. Mr. MacLenna war dem intensiven, harten Wettbewerb nicht gewachsen und so ging Talisker nach kurzer Zeit in die Insolvenz. Nachdem einige Zeit verstrichen war, übernahm Mr. Anderson die Verantwortung, jedoch war diese kurze Phase ein dunkles Kapitel bei der Talisker Destillerie, die damit endet, dass Mr. Anderson wegen Betrug verurteilt wurde, da er Whisky verkaufte den es in den Lagerhäusern von Talisker überhaupt nicht gab. Im Anschluß an die Gerichtsverhandlung verbrachte er einige Zeit im Gefängnis in Schottland. Bei der Talisker Whisky Destillerie hat dieses Intermezzo keine Spuren hinterlassen, als Alexander Allan das Management von Talisker im Anschluß daran übernahm, ging es zügig wieder voran und Talisker konnte dank seiner tollen Produkte, wieder auf die Erfolgsspur zurückkehren. In dieser Phase wurde bei Talisker kräftig investiert und die Brennerei erhöhte die Produktion deutlich. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. In dieser Gemeinschaft wurde weiter kräftig in den Ausbau und die Modernisierung investiert, so erhielt Talisker ein 2. Schiffspier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen. Damals, war der Transport von Whisky auf dem Seeweg der absolut vorherrschende Transportweg. Nach einigen sehr erfolgreichen Jahren und dem Tod des damaligen Destillerie Manager MacKenzie übernahm bei Talisker eine Gruppe tüchtiger Führungskräfte die Geschäftsleitung. Aus dieser Gruppe formierte sich im Jahre 1925 die Distillers Company Ltd.. Die neuen Eigentümer änderten einige bis heute entscheidende Produktionsmerkmale bei Talisker. So wurde um 1930 der Brennvorgang von 3-fach Brennen auf 2maliges Brennen umgestellt, so wie es bis heute Tradition bei der Talisker Whisky Destillerie ist. Ende 1960 brach, durch den Fehler eines Mitarbeiters, ein zerstörendes Feuer bei Talisker aus und die Whisky Destillerie wurde ein Raub der Flammen. Ein Schicksal, das viele schottischen Destillerien heimsuchte, aber meist wie auch hier bei Talsiker, wurde der Brennereibetrieb wieder aufgebaut. Seit 2002 ist die Talisker Whisky Destillerie Teil der erfolgreichen Diageo Firmen Gruppe. Talisker ist ein fester Bestandteil der Classic Malt Serie.

Der Talisker 11 Jahre Single Malt Whisky wurde im Rahmen der Special Release Serie 2022 vorgestellt. Es handelt sich hierbei um einen Lightly Peated Whisky der in Ex-Bourbon Fässern reifte und der in Fassstärke von 55,1% Vol. abgefüllt wurde. In seiner Charakteristik ist dieser Single Malt Whisky ein dezent rauchiger Scotch, der eine wunderbar ausbalancierte, maritime Aromatik zeigt. Die sehr schön gestaltete Tube und das Etikett des Talisker 11 Jahre Special Release ist sicherlich eine Highlight in jeder Bar.  Die Tasting Note des Talisker 11 Jahre: NASE: Maritime Noten mit würzigem Holzfeuer und einem Hauch von Seetang und Vanille.  GESCHMACK: Leicht ölig, vollmundig und mit kräftigem Körper versehen, legt er sich voluminös am Gaumen ab. Eine würzige Note mit dunklen Früchten und ein wenig Meersalz runden den komplexen Charakter dieser Limited Edition ab. FINISH: Lange und mit dezenter Würze versehen klingt er mit warmer Torfnote ab.  Gesamteindruck über den Talisker 11 Jahre Special Release 2022: Dadurch dass diese Limited Edition deutlich länger reifte als sein 8-jähriger Vorgänger in dieser Serie, zeigen sich seine Aromen merklich ausgeprägter. Natürlich kann man die beiden nicht zu 100% vergleichen, da sie in unterschiedlichen Fassarten reiften. Am eindrucksvollsten erkennt man den Unterschied, wenn man beide Abfüllungen quer verkostet. Hierbei ist es schwer einen Favoriten auszumachen, da die Aromatik beider Talisker eine besondere Note bereithält.  Ein paar Details über die Talisker Whisky Destillerie aus Schottland:Die Talisker Whisky Brennerei wurde im Jahr 1831 von den Brüdern MacAskill gegründet und erbaut. Den Anfang der aufregenden Talisker Geschichte, die in der Gemeinde Carbost, liegt, am Ufer des landschaftlich reizvollen Loch Harport. Der Name Talisker beruht auf der Bezeichnung des Anwesens Talisker Farm, die unweit der Destillerie lag. Als die beiden Gründer verstarben, übernahm Mr. MacLenna die Whisky Produktion bei Talisker, konnte sich aber in dem harten Wettbewerb nicht behaupten und ging nach kurzer Zeit in die Insolvenz. Nach etwas Zeit, wurde mit Mr. Anderson ein neuer Eigentümer gefunden, der sich aber auf Kosten der Talisker bereicherte, was ihm eine Haftstrafe einbrachte.Talisker selbst, hat bei diesem dunklen Kapitel keinen Schaden genommen und als A. Allan die Verantwortung übernahm, ging es zügig voran. Es wurde kräftig investiert bei der Talisker Destillerie und auch die Produktion gesteigert. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. Im Zuge dieser Zusammenarbeit  wurde weiter kräftig in die Destillerie investiert, so erhielt Talisker ein 2. Pier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen.

Der Talisker 18 Jahre stammt aus Carbost auf der Isle of Skye und zeigt die typische Handschrift der Brennerei in einer deutlich gereiften Form. Maritime Würze, Rauch, Pfeffer und reife Frucht greifen harmonisch ineinander. Abgefüllt wird der Single Malt mit 45,8% Vol. in der 0,7-Liter-Flasche. Die Tasting Note des Talisker 18 Jahre NASE Reife Birne, Zitrus und dezente tropische Frucht treffen auf Rauch, feine Salzigkeit und würzige Pfeffernoten. Dahinter zeigen sich Vanille, Malz und etwas trockenes Holz. GESCHMACK Am Gaumen wirkt der Talisker 18 Jahre voll, weich und strukturiert. Honig, reife Früchte und eine leichte Süße verbinden sich mit Rauch, Pfeffer, Eiche und dunkler Schokolade. Eine feine mineralische Note verstärkt den maritimen Charakter. FINISH Lang und warm mit Rauch, Pfeffer, würziger Eiche und einer leichten salzigen Note. Die fruchtigen und süßlichen Eindrücke bleiben im Hintergrund lange erhalten. Ein gereifter Talisker mit Tiefe Die 18-jährige Reife verleiht diesem Single Malt eine ruhige, ausgewogene Struktur, ohne die typische Talisker-Charakteristik zu überdecken. Rauch und Pfeffer bleiben klar erkennbar, wirken jedoch stärker eingebunden und werden von Frucht, Süße und Eiche begleitet. Talisker von der Isle of Skye Die Talisker Distillery liegt in Carbost auf der Isle of Skye. Die Brennerei wurde 1830 von Hugh und Kenneth MacAskill gegründet und gilt als älteste noch aktive Whisky-Destillerie der Insel. Charakteristisch für Talisker sind maritime Aromen, Rauch und eine markante Pfeffernote. Der Talisker 18 Jahre zeigt diesen Brennereistil in einer reifen, vielschichtigen Form und richtet sich an Whiskyfreunde, die kräftige Inselaromatik mit mehr Ruhe und Tiefe suchen. Mehr Whisky von den schottischen Inseln entdecken →

Der Talisker 30 Jahre Single Malt Whisky ist eine streng limitierte Abfüllung von dem nur sehr wenige Flaschen nach Deutschland gelangten. Zusammengestellt wurde er aus den besten Fässern der Brennerei die alle eines gemeinsam hatten, sie durften über 30 Jahre unter perfekten Bedingungen reifen. In seiner Charakteristik ist dieser sehr exklusive Whisky von der Insel Skye ein sehr eleganter, ausdrucksstarker Scotch, der eine dezent rauchige Note besitzt, für die er unter Genießer so geschätzt wird. Zur Verfügung steht diese Limited Edition mit kräftigen 49,6% Vol. was perfekt zu seiner voluminösen Aromatik passt. Die Tasting Note des Talisker 30 Jahre: NASE: Ein Hauch von frischem Seegras mit leicht hellem Holzrauch und einem unterschwelligen Ton von Bourbon-Vanille mit etwas Blütenhonig. GESCHMACK: Ein wunderbarer Talisker, da sein rauchiges Aroma die Skye Charakteristik perfekt in Szene setzt. Ein milder Eichenholz Ton mit süßem Steinobst rundet den maritimen Charakter ab. FINISH: Sehr lange, weich und intensiv mit einem Hauch von pfeffriger Würze die sich leicht trocken am Gaumen abbildet. Gesamteindruck über den Talisker 30 Jahre: Diese sehr exklusive Edition ist ein wahres Meisterwerk. Nur die besten Fässer wählte die Destillerie für diese Limited Edition aus. So ist es nicht verwunderlich, dass das Herz eines Sammlers bei dieser köstlichen Abfüllung höherschlägt. Natürlich empfiehlt sich dieser edle Whisky auch als Geschenkidee, denn die Box wie auch die Gestaltung der Etikette wirkt sehr edel.

Der Talisker 44 Jahre Forests of the Deep ist die bisher am längsten gereifte Limited Edition der auf der Insel Skye beheimateten Talisker Distillery. Lediglich 1.997 Flaschen dieser Whisky Rarität wurden abgefüllt von denen nur sehr wenige nach Deutschland gelangten. Die Fässer in denen er reifte sind durchaus etwas Besonderes, denn einige der Fassdauben waren auf einem Expeditionsschiff auf den Meeren unterwegs und wurden im Anschluß mit schottischem Seetang und Daubenholzspänen angeröstet. Diese besonderen Dauben wurden dann in den Fässern verarbeitet und sorgen so für ein exquisites Aroma. Der Talisker 44 Jahre wurde mit 49,1% Vol. in eine 700 ml Flasche abgefüllt. Geliefert wird dieser 44-jährige Scotch Whisky in einer mächtigen, sehr hochwertigen Box. Die Tasting Note des Talisker 44 Jahre: NASE: Wie ein Talisker dieses hohen Alters ist die Nase insgesamt weich, mit einer pfeffrigen Note, die langsam in reichhaltige maritime Kopfnoten mit Spuren von Algen, Salzkristallen und warmer Eiche übergehen. Ein süßer Hauch von Zitrusfrüchten und Toffee runden das anspruchsvolle Bouquet ab. Leicht unterschwellig liegen faszinierende Aromaschichten: ein Hauch von Segeltuch, salzige Meeresluft und ein loderndes Lagerfeuer am Strand. GESCHMACK: Eine große, wunderbar ölig-weiche Textur und ein vollmundiger Geschmack, wenn Wellen von rauchig-süßer Intensität auf die volle Kraft des mittleren Gaumens treffen. Leicht pfeffrige Wärme steigt auf und hinterlässt einen glatten, sehr weichen Eindruck am Gaumen. Ein Tropfen Wasser mildert das Gefühl und bringt einen Hauch Süße mit einer Prise Salz und prickelndem Szechuanpfeffer hervor. FINISH: Wirklich lange, mit weichen Spuren von Kerzenwachs, während eine süße Chili-Pfeffer-Wärme den Gaumen durchflutet und bei Zugabe von Wasser zu einer Mundkühlung wird.

 Im Jahr 2021 stellte die auf der Insel Skye angesiedelte Destillerie den Talisker 8 Jahre Single Malt Whisky vor, der in Fassstärke von 59,7% Vol. verfügbar ist. In seiner Charakteristik ist dieser Single Malt Whisky ein rauchiger Scotch, der eine wunderbar ausbalancierte, maritime Aromatik zeigt. Die wunderschön verzierte Tube des Talisker 8 Jahre Special Release qualifiziert diese Abfüllung als ideale Geschenkidee.  Die Tasting Note des Talisker 8 Jahre – 59,7%: NASE: Süß und maritime Aromen mit einem Hauch von Gerste und kristallinem Zucker. Ein dezenter Ton von trockenem Seetang mit fruchtiger Anhaftung präsentiert sich im Bouquet. GESCHMACK: Sehr vollmundig und mit der klassischen Talisker – Pfeffer Note versehen, zeigt er sich trotzt seines hohen Alkoholgehaltes sehr weich und glatt in der Textur. Süße Aromen mit zartem Rauch und einem Hauch von geröstetem Eichenholz runden das anspruchsvolle Geschmacksbild ab. FINISH: Sehr lange, würzig und mit einer trockenen Süße die leicht rauchig und mit Talisker typischen Aromen abklingt. Gesamteindruck über den Talisker 8 Jahre Special Release 2021: Das einzige was uns an dieser Abfüllung kräftig stört ist, dass es viel zu wenige Flaschen dieses exquisiten Single Malt Whiskys von der Destillerie gibt. Der schönen Tradition folgend die Special Release Abfüllungen in Fassstärke zu präsentieren, gibt diesem Talisker eine besonders intensive Aromatik. Erwähnenswert scheint uns noch, dass die Tube in der diese Limited Edition geliefert wird, sehr edel wirkt und somit eine perfekte Geschenkidee für einen echten Whisky Kenner & Liebhaber darstellt. Ein paar Details über die Talisker Whisky Destillerie aus Schottland:Die Talisker Whisky Brennerei wurde im Jahr 1831 von den Brüdern MacAskill gegründet und erbaut. Den Anfang der aufregenden Talisker Geschichte, die in der Gemeinde Carbost, liegt, am Ufer des landschaftlich reizvollen Loch Harport. Der Name Talisker beruht auf der Bezeichnung des Anwesens Talisker Farm, die unweit der Destillerie lag. Als die beiden Gründer verstarben, übernahm Mr. MacLenna die Whisky Produktion bei Talisker, konnte sich aber in dem harten Wettbewerb nicht behaupten und ging nach kurzer Zeit in die Insolvenz. Nach etwas Zeit, wurde mit Mr. Anderson ein neuer Eigentümer gefunden, der sich aber auf Kosten der Talisker bereicherte, was ihm eine Haftstrafe einbrachte.Talisker selbst, hat bei diesem dunklen Kapitel keinen Schaden genommen und als A. Allan die Verantwortung übernahm, ging es zügig voran. Es wurde kräftig investiert bei der Talisker Destillerie und auch die Produktion gesteigert. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. Im Zuge dieser Zusammenarbeit  wurde weiter kräftig in die Destillerie investiert, so erhielt Talisker ein 2. Pier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen.

Der neue Talisker Dark Storm reift in sehr stark angekohlten Eichenfässern, die ihn wohl offensichtlich zum rauchigsten Talisker derzeit machen. Er wird als No-Age Whisky abgefüllt, was unserer Meinung nach vollkommen in Ordnung ist. Da er in eine 1 Liter Flasche abgefüllt wurde ist offensichtlich, dass er für den Travel Retail Markt gedacht war. Heute sind im gut sortierten Fachhandel Flaschen des Talisker Dark Storm verfügbar. Eine sehr gelungene Erweiterung des bewährten Talisker Single Malt Whisky Sortiments. Abgefüllt wird der Talisker Dark Storm, nicht zu verwechseln mit dem Storm der ebenfalls bei uns verfügbar ist, mit 45,8% Vol. in eine typische Flasche die in einer hochwertigen Verpackung steckt. Die Tasting Note zu dem Talisker Dark Storm Whisky: NASE: Eine deutliche Rauchnote die jedoch auch süß und angenehm würzig erscheint.  GESCHMACK: Ein Hauch von Süßholz mit dunklen Beeren und kräftigem Rauch im Geschmack. Mit einer beeindruckenden Würze, die einen pfeffrige Unterton bereithält wirkt er für uns perfekt ausbalanciert.  FINISH: Sehr lang und mit wunderbarer Würze klingt der Talisker Dark Storm mit langem Nachhall ab.  Gesamteindruck über den Talisker Dark Storm Scotch Whisky: Wir sind zugegebener Maßen von den aller meisten Abfüllungen dieser Destillerie überzeugt. Der Talisker Dark Storm jedoch hat uns zu 100% überzeugt. Dies mag zum einen an seiner kräftig ausgeprägten Aromatik liegen, zum anderen aber sicherlich an der Tatsache, daß er für uns den Brennerei Charakter perfekt abbildet. Ein sehr interessanter Scotch Whisky zu einem wie wir finden akzeptablen Preis. Man muss bei diesem Dark Storm berücksichtigen, dass man ihn in einer großen 1 Liter Flasche erhält. Die Fässer in denen diese Single Malt Whisky Edition reifte, wurden sehr stark ausgekohlt, was sich im Aroma, aber auch Geschmack deutlich wiederfindet. Für uns ist der Talisker Dark Storm eine perfekte Ergänzung des Sortiments, welches wir hier in unserem Spirituosen Online Shop seit langer Zeit für Sie bereitstellen.  Was gibt es über die Talisker Destillerie zu berichten? Erster Unterlagen über die Talisker Whisky Destillerie stammen aus dem Jahr 1831. Als die Gründer und Erbauer der Brennerei sind in der Literatur die beiden Brüdern MacAskill genannt. Ihren Namen erhielt die Destillerie von einem Anwesen das den Namen Talisker House trug. Der Firmensitz liegt auf der wild romantischen Insel Skye an einem Fjord. Heute gehört diese sehr erfolgreiche Whisky Destillerie zu DIAGEO. Welchen Unterschied gibt es zu dem Talisker Storm? Wir führen beide Talisker in unserem Sortiment. Ein wesentlicher Unterschied zwischen dem Talisker Storm und dem Dark Storm sind die verwendeten Fässer in denen dieser Single Malt Whisky reift. Für den Dark Storm werden die Fässer sehr stark angekohlt, was sich bei diesem Scotch sehr deutlich widerspiegeln. Beide sind ohne Altersangabe abgefüllt, was bei manchen sicher auf Skepsis stößt. Wir denken jedoch, ein guter Whisky wird es nicht zwingend durch eine lange Reifezeit, es gehört wesentlich mehr dazu, wie dieser Talisker Dark Storm eben eindrucksvoll unter Beweis stellt.

Bei der Talsiker Distillers Editionen handelt es sich um die 1 mal jährlich erscheinende Edition. Die Vorzüge dieser Abfüllung liegen in der sehr feinen Balance, sowie anspruchsvollen Aromastruktur, die dieser Scotch Single Malt Whisky vorzuweisen hat. Die jährlich erscheinende Distillers Edition ist ein Bestseller in dem excellenten Talisker Whisky Soriment. Seine Reife-Phase durfte der Talisker Distillers Edition zu Beginn in Ex-Bourbon verbringen, sein Finish und die tiefe Aromenvielfalt erhielt er dann für mindestens 3 Monate in ausgesuchten Amoroso-Sherryfässern. Mit diesem Scotch Single Malt Whisky ist der renommierten Talisker Destillerie ein sehr ausgewogener Malt gelungen, der am Gaumen eine leichte, trockene Note besitzt und durch ein frisches Malz Aroma glänzt. Der für Talisker typische Torfrauch, harmoniert schön mit der würzigen Frische. Abgefüllt wurde die Talisker Distiller Edition mit 45,8% Vol. und wird bei uns mit einer schönen Verpackung geliefert. Der Talisker wurde kühl gefiltert und gefärbt. Talisker Distillers Edition: Tasting Note des Talisker in der Distillers Edition:NASE: Feine Süße mit Auszügen von Torfrauch und Früchten. Eine wunderbare süße von Rosinen die dezent scharf unterlegt ist. Die Distillers Edition 2022 glänzt mit einem Hauch von Toffee mit dunklen Kirschen und feiner Vanille.GESCHMACK: Kräftiges Malz das schön in Torfrauch eingebunden wirkt und hierbei eine enorme Geschacksvielfalt zeigt. Dabei angenehm trocken, mit einer feinen Sherry Note die präzise und füllig mit dem frisch gemahlenen Pfeffer harmoniert. FINSIH: Sehr lang und intensiv würzig. Dabei können sich der Torfrauch und Vanille Elemente gegen den würzigen Pfeffer durchsetzen.BALANCE: Die Talisker Distillers Edition ist ansprechend elegant und dabei sehr ausgewogen. Ein Scotch Whisky der das Prädikat „Ausgezeichnet“ erhält.Gesamteindruck über die Distillers Edition von Talsiker:Das schon mehrfach bewährte Verfahren der Nachveredlung des Whiskys, in dem man den Scotch Whisky noch für min. 3 Monate in spanische Amoroso-Sherryfässer füllt, zeigt hier bei diesem Talisker sein ganzes Volumen. Er kann aus beiden Fassarten die Eigenschaften übernehmen und zugleich eine interessante Varianz hinzufügen. In dieser Edition gefällt, dass der Talisker eine wunderbare Komplexität besitzt und daher zu einem unserer Favoriten aus der Talisker Whisky Destillerie zählt.Wie wurde der Talisker DE international aufgenommen:Die Distillers Edition ist sehr schön gelungen. Die Sherryfass Reifung hat einige der Merkmale des Talisker aufgeweicht. Der Scotch Whisky von Talisker in der Distillers Edition ist einfach zu trinken und dabei wesentlich vielfältiger und schmackhafter als die regulären Talisker 10 Jahren.  Einige Informationen über die Talisker Whisky Destillerie:Gegründet im Jahre 1831 von den beiden Brüdern MacAskill beginnt der rasante Aufstieg von der Talisker Destillerie. Es begann eine aufregende Zeit der Brennerei, die in dem Dorf Carbost beheimatet ist, welche am Ufer des Loch Harport liegt. Der Name Talisker beruht auf dem Namen einer Farm, unweit der Destillerie. Nach dem Tod der beiden Firmengründer, wurde der damalige Destillerie Manager Sir MacLenna zum Kopf der Talisker Destillerie. Jedoch war Mr. MacLenna dem intensiven, harten Wettbewerb nicht gewachsen und so ging die Talisker Brennerei nach kurzer Zeit insolvent. Nachdem einige Zeit verstrichen war, übernahm Mr. Anderson die Verantwortung, jedoch war diese kurze Phase ein dunkles Kapitel bei der Talisker Destillerie, die damit endet, das Mr. Anderson wegen Betrug verurteilt wurde, da er Whisky verkaufte den es in den Lagerhäusern von Talisker überhaupt nicht gab. Im Anschluß an die Gerichtsverhandlung verbrachte er einige Zeit im Gefängnis in Schottland.Bei der Talisker Whisky Destillerie hat dieses Intermezzo keine Spuren hinterlassen, als Alexander Allan das Management von Talisker im Anschluß daran übernahm, ging es zügig wieder voran und Talisker konnte dank seiner tollen Produkte, wieder auf die Erfolgsspur zurückkehren. In dieser Phase wurde bei Talisker kräftig investiert und die Brennerei erhöhte die Produktion deutlich. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. In dieser Gemeinschaft wurde weiter kräftig in den Ausbau und die Modernisierung investiert, so erhielt Talisker ein 2. Schiffspier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen. Damals, war der Transport von Whisky auf dem Seeweg der absolut vorherrschende Transportweg.Nach einigen sehr erfolgreichen Jahren und dem Tod des damaligen Destillerie Manager MacKenzie, übernahm bei Talisker eine Gruppe tüchtiger Führungskräfte die Geschäftsleitung. Aus dieser Gruppe formierte sich im Jahre 1925 die Distillers Company Ltd.. Die neuen Eigentümer änderten einige bis heute entscheidende Produktionsmerkmale bei Talisker. So wurde um 1930 der Brennvorgang von 3-fach Brennen auf 2maliges Brennen umgestellt, so wie es bis heute Tradition bei der Talisker Whisky Destillerie ist.Ende 1960 brach, durch den Fehler eines Mitarbeiters, ein Feuer bei Talisker aus und die Whisky Destillerie wurde ein Raub der Flammen. Ein Schicksal, das viele schottischen Destillerien heimsuchte, aber meist wie auch hier bei Talsiker, wurde der Brennereibetrieb wieder aufgebaut.Seit 2002 ist die Talisker Whisky Destillerie Teil der erfolgreichen Diageo Firmen Gruppe. Talisker ist ein fester Bestandteil der Classic Malt Serie.

Der in 2013 erschienene Talisker Port Ruighe Scotch Single Malt ist die 2. No Age Version nach dem Talisker Storm, den die Destillerie auf den Markt bringt. Seine Nachreifephase durfte der Talisker Port Ruighe in Portwein Fässern verbringen. Diese doch neue reife Art für die Talisker Destillerie ist ein Versuch neue Wege zu beschreiten, wie wir meinen führt diese Portwein Fässer Reifung zu interessanten Aromen. Dieser Scotch Single Malt Whisky ist auf jeden Fall Liebhabern weingereifter Whisky" zu empfehlen. Abgefüllt wird dieser Single Malt mit anspruchsvollen 45,8% Volumen Alkohol in eine formschöne Flasche. Geliefert bekommen Sie den Port Ruighe Whisky in einer schönen Talisker Geschenkverpackung.   Talisker Port Ruighe Das Tasting des Talisker Port Ruighe Whisky:NASE: Der Port Charakter zeigt sich deutlich und dominant. In der Grundtendenz süß mit Aromen von dunklen Pflaumen und etwas Tropenholz. Tief in der Nase kann man bei diesem Talisker Whisky etwas geraspelte Zartbitter Schokolade mit einem leichten Vanille Unterton vernehmen. GESCHMACK: Angenehm süß und auch hier kann man den Portwein Charakter erkennen. Eine subtile Würze die schön von etwas geriebener Orangenschale begleitet wird. Nicht dominant, aber doch zu vernehmen. Talisker typisch ein schöner Anflug von leichtem Torfrauch der prall und rund mit dem kräftigen Malz um die Aufmerksamkeit buhlt.FINISH: Der Talisker Port Ruighe zeigt ein langes Finish das voller Portwein Aromen am Gaumen verbleibt. Gesamteindruck des Talisker Port Ruighe Whisky:Der in 2013 erschienene Port Ruighe Single Malt ist eine echte Erweiterung des anspruchsvollen Talisker Sortiments. Er hebt sich doch von den anderen Abfüllungen ab, was sicher von der Portwein Fass Reifung stammt. Er ist unserer Meinung nach eine interessante Abfüllung zu einem vernünftigen Preis. Er spricht nicht zwingend die Talisker Liebhaber an, da er doch ein anderes Aroma Profil vorweist. Der Destillerie, die vermehrt auf No–Age Abfüllungen setzt, ist mit der Hommage an die schottischen Kaufleute des 19. Jahrhunderts, ein interessanter Scotch Whisky gelungen. Woher stammt der Name Port Ruighe?Die Idee hinter der Bezeichnung Talisker Port Ruighe Abfüllung ist, den Handelshafen Port Ruighe, der auf der Insel Skye liegt zu würdigen. An diesen Piers, sind im 19. Jahrhundert die schottischen Kaufleute angelandet, die damals viel des vorzüglichen Portweines geladen hatten. Talisker, liegt nicht sonderlich weit entfernt und was lag näher als dem neuen, in Portwein Fässern gereiften Single Malt Whisky diesen Namen zu verleihen. Die Nachreifung in Portwein Fässern ist auch für Talisker ein neuer Weg. Die Abfüllung mit 45,8% Volumen passt schön zu dem Charakter der Single Malt Abfüllung. Bei dieser Talisker Abfüllung wurde mit etwas Farbstoff gearbeitet. Talisker hat als Marketing Slogan ausgegeben „Made by the sea“ dieses passt perfekt zu dieser Abfüllung. Die Islay Destillerie Talisker:Talisker, als  fester Bestandteil der erfolgreichen Diageo Gruppe hat ihren Sitz auf der wunderschönen, schottischen Skye Insel. Die Talisker Single Malts sind Teil der Classic Malts Serie von Diageo. Die Talisker Brennerei ist dabei, die Whiskys mit Jahresangaben durch Whiskys mit No-Age Titeln  wie dieses Talisker Port Ruighe zu ersetzen. Dieser Trend ist derzeit in Schottland bei vielen Whisky Destillerien zu erkennen. Es gibt den Destillerien die Möglichkeit verschiedene Jahrgänge, auch jüngern Alters einzusetzen. Der Talisker 10 und Talisker 18 ist dabei noch die ursprüngliche Form, so wie wir es bevorzugen.Die Historie der Talisker Whisky Destillerie:Die Talisker Whisky Brennerei wurde im Jahr 1831 von den Brüdern MacAskill gegründet und erbaut. Den Anfang der aufregenden Talisker Geschichte, die in der Gemeinde Carbost, liegt, am Ufer des landschaftlich reizvollen Loch Harport. Der Name Talisker beruht auf der Bezeichnung des Anwesens Talisker Farm, das unweit der Destillerie lag. Als die beiden Gründer verstarben, übernahm Mr. MacLenna die Whisky Produktion bei Talisker, konnte sich aber in dem harten Wettbewerb nicht behaupten und ging nach kurzer Zeit in die Insolvenz. Nach etwas Zeit, wurde mit Mr. Anderson ein neuer Eigentümer gefunden, der sich aber auf Kosten der Talisker bereicherte, was ihm eine Haftstrafe einbrachte.Talisker selbst, hat bei diesem dunklen Kapitel keinen Schaden genommen und als A. Allan die Verantwortung übernahm, ging es zügig voran. Es wurde kräftig investiert bei der Talisker Destillerie und auch die Produktion gesteigert. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. Im Zuge dieser Zusammenarbeit  wurde weiter kräftig in die Destillerie investiert, so erhielt Talisker ein 2. Pier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen.

Diese Talisker Skye Single Malt Whisky Abfüllung trägt den Namen der Insel, auf der er destilliert wurde. Dabei handelt es sich bei dem Talisker Skye um einen Scotch Whisky, bei dem die Destillerie auf eine Jahresangabe verzichtet. Daher ist nicht bekannt wie lange dieser Talisker reifen durfte. Man sollte sich aber davon nicht beeinflussen lassen, da eine Reifungsangabe noch kein unbedingtes Qualitätsmerkmal darstellt. Wir halten diesen Talisker Skye für einen perfekten Einstiegs Whisky. Wenn er dann noch als hochwertige Geschenkidee, wie in diesem Fall, angeboten wird, sollte man nicht zu lange zögern. In seinem Geschmacksprofil weißt der Talisker Skye alle charakteristischen Merkmale auf, die man von dieser Whisky Brennerei erwartet. Dies bedeutet zusammenfassend, dass er eine feine Rauchnote besitzt, die von angenehmer Süße, aber auch leicht salziger Meeresbrise begleitet wird. Ein exzellenter Talisker, der in dem Segeltuch Bag eine wunderschöne, hochwertige Geschenkidee darstellt. Diese Special Edition des Talisker Skye in dem edlen Segeltuchbeutel ist nur in einer limitierten Auflage für kurze Zeit von der Destillerie zu beziehen. Gut gefällt uns, dass diese Talisker Skye Abfüllung mit kräftigen 45,8% Vol. abgefüllt wurde. Sicher keine Selbstverständlichkeit.  Die Tasting Note zu dem Talisker Skye Single Malt Whisky:  FARBE: Dunkles, funkelndes Gold  NASE: Ein angenehmer Zitrus Duft steigt auf, der mit einem Hauch von Orangen und frischen Meeres Algen einen interessanten Mix abgibt. Die für Talisker symptomatische Holz-Note, die begleitet von einer Brise Meersalz erscheint, macht bei dem Talisker Skye einen feinen Eindruck. Leichte, durchaus milde Rauch-Aromen, mit einer leichten Spur von Roter Beete, läßt im Geschmack Großartiges erwarten.  GESCHMACK: Der Talisker Skye Single Malt präsentiert sich mit einer weichen Textur, die süß und doch angenehm rauchig am Gaumen erscheint. Eine dezente Honig Note weicht der Karamell Textur beiseite und zeigt eine überraschende Würze. Ein sehr feiner Malt, der auch Dank der gutmütigen Kräuter-Note noch Spielraum für eine ausgewogene Balance lässt.  FINISH: Sein langes, warmes Finish, das durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer unterstützt wird, hinterlässt einen subtilen Eindruck.  Gesamteindruck über den Talisker Skye Single Malt Whisky: Dieser Talisker Skye ist der neue Einstiegs-Whisky aus dieser Brennerei. Er ergänzt derzeit noch das Sortiment. Es würde uns aber nicht überraschen, wenn er mittelfristig die Abfüllungen mit Jahresangaben ablösen würde. Dieser Trend ist bei nahezu allen Whisky Destillerien in Schottland zu erkennen. Wenn aber dann im Ergebnis ein sehr weicher, ausgewogener Single Malt wie dieser Talisker Skye entsteht, so hätten wir sicherlich nichts dagegen. Diese, für Talisker Verhältnisse sehr günstige Single Malt Whisky Abfüllung, ist aber unserer Meinung nach ein sehr ansprechender Scotch Whisky. Die Besonderheit dieses Angebotes liegt aber auch noch darin, dass wir den Talisker hier in einem sehr hochwertig gearbeiteten Segeltuch Beutel ausliefern. Die Standardabfüllung des Skye kommt normalerweise in einem Karton. Wir bieten ihnen aber hier die limitierte Sonderedition an, die in einer speziellen Verpackung geliefert wird. Der Talisker Skye Whisky stellt den Einsteiger Whisky in diese Destillerie dar. Ein sehr kontrastreicher Scotch, der mit einer beeindruckenden Balance aufwartet und wohl zum Standardsortiment der Destillerie zählt.  Woher hat diese Talisker Whisky Abfüllung ihren Namen? Der Namen beruht auf der Heimat der Whisky Brennerei. Talisker hat seit der Gründung im Jahr 1831 ihren Firmensitz auf der schottischen Insel Skye. Diese Insel ist bei Touristen sehr beliebt, da es dort einige tolle Sehenswürdigkeiten gibt. Ein Highlight ist jedoch sicher eine Besichtigung der Talisker Whisky Destillerie. Sollte Sie einmal auf der Insel Skye sein, so lassen Sie sich dieses Event nicht entgehen.  Einige Informationen über die Talisker Whisky Destillerie die diesen Talisker Skye herstellt: Die Talisker Whisky Destillerie wurde bereits im Jahr 1831 von den beiden Brüdern MacAskill erbaut. Schon damals ließen sich die beiden am Ufer des Loch Harport nieder und starteten mit der Destillation. Im Jahr 1928 wurde die Produktion auf das heute noch eingesetzte Verfahren der 2-fach Destillation umgestellt. Wie bei vielen Brennereien in Schottland, so hat auch die Talisker Destillerie eine sehr wechselhafte Geschichte vorzuweisen. So brannte zum Beispiel nahezu die komplette Brennerei im Jahr 1960 ab. Ein großer Verlust, aber zum Glück haben sich die damaligen Eigentümer entschlossen die Destillerie wieder originalgetreu aufzubauen. Talisker ist mit seiner wunderschönen Lage heute ein wahres Schmuckstück. Heute gehört die Talisker Destillerie zu dem sehr erfolgreichen Spirituosen Konzern Diageo.

Mit diesem Talisker Storm Single Malt aus der schottischen Islands Destillerie stellt die Talisker Whisky Destillerie einen weitere No Age Whisky dem Markt vor, der aber durch seinen wuchtigen Antritt und die etwas stärkere Rauchnote, als der 10-jährige Talisker, besticht. In der ganzen Struktur kommt er dem Talisker 10 sehr nahe, zeigt aber etwas weniger Komplexität, dafür aber eine ausgeprägtere salzige Note. Der Talisker Storm ist dabei kein überfrachteter Scotch Malt, der nur durch eine überdimensionierte Rauchnote verfügt. Seine ganze Struktur ist feiner und auch leichter ausbalanciert. Talisker Storm steht für die frische und klimatisch perfekte Reifung der Scotch Single Malts aus der vorzeige Whisky Destillerie Talisker. Dieser von der Insel Skye beheimatete Single Malt Produzent ist mit seinem breiten Whisky Spektrum einer der derzeit angesagtesten Brennereien. Abgefüllt wird der Talisker Storm Scotch Single Malt mit kräftigen 45,8% Volumen und an Sie in einer schönen Verpackung ausgeliefert.   Die Tasting Note des Talisker Storm Single Malt Whisky: FARBE: Leuchtendes Gold mit schimmernder Tendenz. NASE: Deutliches Rauch-Aroma, mit leicht metallischer Note. Dabei ein Hauch von Zitrusfrucht, die aber von Toffee überlagert wird. GESCHMACK: Würziger Rauch mit einer Portion von Schwarztee. Insgesamt ansprechend in der Struktur. Leichter öliger Film belegt den Gaumen, was sehr klassisch und freigiebig wirkt. FINISH: Mittlere Länge mit torfigem Abgang, die verbunden mit einem feinen Hauch von Süße den positiven Eindruck verstärkt.  Ein paar Details über den Talisker Storm Single Malt Whisky: Der Talisker Storm Scotch Malt Whisky zählt zu den günstigsten Whiskys aus der Talisker Destillerie. Dies hat sicher damit zu tun, dass er keine Alternsangabe trägt und somit zu vermuten ist, dass noch recht junge Single Malts in dem Storm verwendet wurden. Man würde ihm unrecht tun, wenn man ihn deshalb als minderwertig umschreiben würde. Die Frage ist, wie steht er zu dem Talisker 10 Jahre im Verhältnis, da diese ja in einer ähnlichen Preisgruppe zuhause sind. Eine klare Antwort ist schwer, jeder der Beiden hat seine Vorzüge. Der Talisker Storm besitzt mehr rauchige Akzente, der Talisker 10 ist komplexer. Welchen der beiden Top–Whiskys Sie nun bevorzugen, liegt an Ihrer persönlichen Präferenz. Die Geschichte der Talisker Whisky Brennerei: Im Jahre 1831 wurde Talisker von den beiden Brüdern MacAskill gegründet. Es begann eine aufregende Zeit der Brennerei, die in dem Dorf Carbost beheimatet ist, welche am Ufer des Loch Harport liegt. Der Name Talisker beruht auf dem Namen einer Farm, unweit der Destillerie. Mit dem Tod der beiden Firmengründer, gewann der Destillerie Manager Sir MacLenna an Einfluß und übernahm die Whisky Produktion bei Talisker. Mr. MacLenna war dem intensiven, harten Wettbewerb nicht gewachsen und so ging Talisker nach kurzer Zeit in die Insolvenz. Nachdem einige Zeit verstrichen war, übernahm Mr. Anderson die Verantwortung, jedoch war diese kurze Phase ein dunkles Kapitel bei der Talisker Destillerie, die damit endet, das Mr. Anderson wegen Betrug verurteilt wurde, da er Whisky verkaufte den es in den Lagerhäusern von Talisker überhaupt nicht gab. Im Anschluß an die Gerichtsverhandlung verbrachte er einige Zeit im Gefängnis in Schottland. Bei der Talisker Whisky Destillerie hat dieses Intermezzo keine Spuren hinterlassen, als Alexander Allan das Management von Talisker im Anschluß daran übernahm, ging es zügig wieder voran und Talisker konnte dank seiner tollen Produkte, wieder auf die Erfolgsspur zurückkehren. In dieser Phase wurde bei Talisker kräftig investiert und die Brennerei erhöhte die Produktion deutlich. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. In dieser Gemeinschaft wurde weiter kräftig in den Ausbau und die Modernisierung investiert, so erhielt Talisker ein 2. Schiffspier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen. Damals, war der Transport von Whisky auf dem Seeweg der absolut vorherrschende Transportweg. Nach einigen sehr erfolgreichen Jahren und dem Tod des damaligen Destillerie Manager MacKenzie übernahm bei Talisker eine Gruppe tüchtiger Führungskräfte die Geschäftsleitung. Aus dieser Gruppe formierte sich im Jahre 1925 die Distillers Company Ltd.. Die neuen Eigentümer änderten einige bis heute entscheidende Produktionsmerkmale bei Talisker. So wurde um 1930 der Brennvorgang von 3-fach Brennen auf 2maliges Brennen umgestellt, so wie es bis heute Tradition bei der Talisker Whisky Destillerie ist. Ende 1960 brach, durch den Fehler eines Mitarbeiters, ein zerstörendes Feuer bei Talisker aus und die Whisky Destillerie wurde ein Raub der Flammen. Ein Schicksal, das viele schottischen Destillerien heimsuchte, aber meist wie auch hier bei Talsiker, wurde der Brennereibetrieb wieder aufgebaut. Seit 2002 ist die Talisker Whisky Destillerie Teil der erfolgreichen Diageo Firmen Gruppe. Talisker ist ein fester Bestandteil der Classic Malt Serie

Bei dem Talisker Surge handelt es sich um eine Abfüllung die für den Travel Retail Markt aufgelegt wurde. Die auf der Isle of Skye angesiedelte Brennerei lässt ihn in amerikanischen Ex-Bourbon Fässern reifen. Geliefert wird der Surge, der mit Talisker typischen 45,8% Vol. abgefüllt wurde, in einer schön verzierten Box. Die Tasting Note des Talisker Surge: NASE: Süße Waldbeeren mit ein wenig Crème Brule und Butterscotch. GESCHMACK: Weich und mit zarter Rauchnote präsentiert er süße, maritime Aromen. Darunter befindet sich auch frischer Ingwer mit pfeffriger Würze und ein Hauch von tropischen Früchten. FINISH: Kraftvolle, leicht würzige Aromen klingen mit hellem Holzfeuer sehr langsam ab.

Der Scotch Single Malt Tobermory 12 Jahre ist ein exquisiter Premium Whisky, von den schottischen Inseln. Er wird nicht kühlgefiltert und mit kräftigen 46,3% Vol. in eine sehr schöne Flasche mit 700 ml Inhalt abgefüllt. In seinen Düften zeigt er eine tolle Tiefe und im Aroma eine sehr ansprechende Komplexität. Dieser feine Single Malt aus der Tobermory Whisky Destillerie wird in einer Geschenkverpackung ausgeliefert. Diese 12-jährige Abfüllung besitzt eine frische Fruchtnote die mit subtilen Gewürzen und einem maritimen Aroma auch anspruchsvolle Genießer überzeugt.  Tobermory 12 Jahre Die offizielle Tasting Note des Tobermory 12 Jahre Scotch Single Malt Whisky:FARBE: Dunkles Gold.NASE: Kräftiger-Insel-Charakter mit verführerischen Noten von Zitrusfrüchten, Orangen und einem Touch von Eiche mit klassischer Vanille.GESCHMACK: Glatt, samtig mit fruchtigen Auszügen, die von süßen Orangen und cremiger Vanille unterlegt sind. Dabei ein schöner Hauch von Zimt OBERFLÄCHE: Ingwer und Holzwürze, mit Bitterschokolade und Mandel - die sanft verblassen, mit einem Hauch von süßem salzigen Meer. Gesamteindruck über den Tobermory 12 Single Malt Whisky von der Insel Mull:Ohh ja, dieser Tobermory 12 überrascht positiv. Er ist bei den großen Verkostungen meist nicht dabei, da diese noch junge Whisky Destillerie hier noch nicht diesen Status genießt. Völlig zu unrecht, wenn man die tolle, sehr ansprechende Qualität und das noch vernünftige Preisgefüge dieser Whisky Destillerie betrachtet. Der Tobermory 12 ist von der Balance her gesehen, ein sehr erfrischend, knuspriger Malt Whisky, der nicht zu süß aber eigenständig daher kommt. Ein paar Informationen über die Tobermory Whisky Destillery:Die Tobermory Whiskybrennerei ist auf der schottischen Insel Mull beheimatet. Gegründet wurde die Tobermory Distillery bereits im Jahr 1798, wurde aber im 19. Jahrhundert teilweise für längere Zeit stillgelegt. Nach einigen Besitzerwechseln, bei denen auch die Kapazität erweitert wurde, gelangte Tobermory schließlich im Jahre 1993 in den Besitz von Burn Stewart Distillers Ltd.. Dort wird Tobermory sehr professionell geführt und die Produkte gelten als sehr gut, aber noch in weiten Zügen von Hand gemacht. Tobermory Whisky ist derzeit die einzige aktive Destillerie auf der Insel Mull in Schottland. Single Malt aus der Tobermory Destillerie wurde international bereits mehrfach hoch ausgezeichnet. Unserer Meinung nach völlig zu recht. Eine der unbekannteren Destillerien, die nicht über das riesige Marketing Budget anderer Destillerien verfügt, aber einen hervorragenden Scotch Whisky produziert.

Der Tobermory 18 Jahre von der Isle of Mull in Schottland ist ein in Ex-Bourbon Fässern gereifter Single Malt, der sich durch seine weiche Aromatik auszeichnet. Mit dieser Abfüllung startet die Destillerie eine 6-teilige Serie, die besondere Single Malt Whiskys umfasst. Der Tobermory 18 Jahre, der in einer sehr hochwertigen Box geliefert wird, besitzt einen Alkoholgehalt von 46,3% Vol. Die Tasting Note zu dem Tobermory 18 Jahre: NASE: Ein Hauch von Blütenhonig mit malzigem Anklang, der sich auch durch würzige Aromen in der Nase einschmeichelt. GESCHMACK: Ein florales Aroma das eine dezente Süße mit sich bringt, welche von Eiche und Meersalz unterlegt ist. Sehr weich und wunderbar ausbalanciert in seiner Charakteristik. FINISH: Sehr lange mit einem Touch Süßholz (Lakritze) und kräftiger Minze. Gesamteindruck über den Tobermory 18 Jahre: Diese Abfüllung ist nicht Bestandteil der Standard Range der Tobermory Destillerie. Somit ist auch die Verfügbarkeit nicht dauerhaft gegeben, was die Sammler unter unseren Kunden freuen wird. Die 18-jährige Abfüllung ist die Edition die in dieser 6-teiligen Serie verfügbar ist. Mittlerweile gibt es zum Beispiel auch einen 20-jährigen Tobermory der ebenfalls in dieser Serie abgefüllt wurde.

Der Tobermory 20 Jahre ist erfolgreicher Bestandteil einer 6-teiligen Serie von limitierten Abfüllungen. Die jeweils mit unterschiedlicher Reifedauer und auch teilweise anderen Fassarten in dieser Serie abgefüllt wurden. Der Tobermory 20 Jahre lagerte zu Beginn in Ex-Bourbon Fässern, erhielt aber im Anschluss daran ein Finish in Sherry Fässern. Durch die lange Reifung zeigt er eine wunderschöne Bernstein Farbe und ein sehr voluminöses, aromatisches Gesamtbild. Bei dieser 20-jährigen Abfüllung verzichtet die auf der Insel Mull in Schottland angesiedelte Whisky Destillerie auf eine Kühlfiltration, sowie auf das Hinzufügen von Farbstoff. Um die geschmackvollen Aromen perfekt in Szene zu setzen hat sich die Destillerie wohl entschieden den Tobermory 20 Jahre mit kräftigen 46,3% Vol. abzufüllen. Die Tasting Note zu dem Tobermory 20 Jahre: NASE: Weihnachtsgebäck mit ein wenig Muskat und Vanille. Darunter mischt sich ein feiner Duft von Trockenfrüchten die mit Rosinen Aromen sehr schön harmonieren. GESCHMACK: Fruchtiges Kompott mit Eiche und einer von feinem Karamell überzogenen Orange. Dezente Vanille Aromen mit dunkler Schokolade und Pfefferkuchen rundeen das anspruchsvolle Geschmacksbild ab. FINISH: Im Abklang zeigt er nochmals eindrucksvoll, welch großartiger Whisky sich im Glas befindet. Eine leicht würzige Note mit schönen Vanille Auszügen klingt mit dezenter Zitrusfrucht elegant ab. Gesamteindruck über den Tobermory 20 Jahre: Gut gefällt uns an dieser Tobermory 20 Jahre Abfüllung, dass sie eine schöne, nicht zu überbetonte Sherry Note besitzt. Dadurch wirkt sie sehr viel weicher und runder und somit auch besser ausbalanciert. Die Aufmachung der Box ist sehr hochwertig, was den Premium Anspruch dieser 20 Jahre gereiften Tobermory Abfüllung nochmals unterstreicht. Erstmalig wurde dieser nur sehr limitiert verfügbare Single Malt Whisky von der Insel Mull im Jahr 2016 abgefüllt. Wer die vollmundigen Abfüllungen der Tobermory Destillerie gerne genießt, wird an diesem 20 Jahre gereiften Scotch seine Freude haben. Wer bisher noch nicht in den Genuß des exzellenten Whiskys dieser Brennerei gekommen ist, sollte hier unserer Meinung nach einmal einen Versuch wagen.

Dieser Tobermory 21 Jahre ist erfolgreicher Bestandteil einer 6-teiligen Serie von besonderen Abfüllungen dieser schottischen TOP Destillerie. Denn er durfte für 36 Monate in sorgsam ausgewählten Oloroso Sherry Fässern nachreifen. Somit präsentiert er sich mit merklich süßeren Fruchtnoten als die Standardabfüllungen der Tobermory Distillery. Mit 46,3% Vol. entspricht er einer gehobenen Alkoholstärke, die man bedenkenlos noch pur genießen kann. Die Tasting Note des Tobermory 21 Jahre: NASE: Ein maritimer Salzton mit merklicher Sherry Note und einem Hauch von Nüssen und tropischen Früchten. GESCHMACK: Wunderbar weich, vollmundig und mit seidigem Glanz am Gaumen. Ein perfekt ausbalancierter Ton von dunklen Früchten mit würziger Eiche und sanftem Sherry legt sich facettenreich am Gaumen ab. Durchaus komplex, mit sehr prägendem Charakter. FINISH: Lange, warm und mit ein wenig Malz und roten Beeren. Gesamteindruck über den Tobermory 21 Jahre Oloroso Cask: Die lange Nachreifung in den Oloroso Sherry Fässer sorgt für eine komplexe Aromatik die mit sehr köstlichen Aromen am Gaumen auftritt. Leider ist diese Edition nur sehr begrenzt lieferbar, da die Nachfrage das Angebot wohl deutlich übersteigt.

Der Torabhaig Legacy Series Allt Gleann ist ein markanter Single Malt Scotch Whisky von der Isle of Skye, der mit 46% Vol. in die 0,7 Liter Flasche abgefüllt wird und mit seinem kräftig rauchigen Charakter sofort die Handschrift der jungen Torabhaig Distillery erkennen lässt. Gereift in First Fill und Refill Ex-Bourbon-Fässern, verbindet dieser Inselwhisky intensive Torfnoten mit maritimer Frische, salziger Küstenluft und feinen Eichenanklängen. Mit einem Peatgehalt von 77 ppm bringt der Allt Gleann eine deutliche Rauchprägung mit, bleibt dabei aber ausgewogen, vollmundig und angenehm strukturiert. Die Tasting Note des Torabhaig Legacy Series Allt Gleann NASE: Ein Hauch von salziger Meeresluft steigt zuerst in die Nase, begleitet von kräftigem Torf und einem dezenten Ton von Eiche. GESCHMACK: Sehr vollmundig mit kräftiger Torfnote, maritimen Aromen von Seetang und Salz sowie einem feinen Hauch von Eichenholz. FINISH: Sein FINISH ist lang, ausbalanciert und von einem angenehm warmen Nachhall geprägt. Gesamteindruck zum Torabhaig Legacy Series Allt Gleann Der Torabhaig Legacy Series Allt Gleann ist ein Single Malt Whisky, der die raue, maritime Seele der Isle of Skye sehr schön einfängt. Schon beim ersten Eindruck wird klar, dass hier kein gefälliger Standard-Scotch ins Glas kommt, sondern ein Whisky mit klarem Profil, markantem Torfrauch und unverwechselbarem Küstencharakter. Gerade die Verbindung aus kräftigem Rauch, salziger Meeresluft, maritimen Nuancen und feinen Eichenanklängen verleiht ihm eine spannende Tiefe, die lange im Gedächtnis bleibt. Besonders gelungen wirkt beim Torabhaig Allt Gleann die Balance zwischen intensiver Torfigkeit und eleganter Struktur. Die 77 ppm im Malz zeigen bereits, dass dieser Whisky eine deutliche Rauchprägung mitbringt, doch am Gaumen wirkt er nicht eindimensional, sondern vielschichtig, vollmundig und harmonisch aufgebaut. So entsteht ein moderner Island Whisky, der Kraft, Klarheit und Charakter auf gelungene Weise verbindet. Wie die Fassreifung den Charakter prägt Die Reifung in First Fill und Refill Ex-Bourbon-Fässern gibt dem Torabhaig Legacy Series Allt Gleann eine saubere, klare Struktur und unterstreicht seinen maritimen Torfcharakter. Die First Fill Ex-Bourbon-Fässer bringen etwas mehr Würze, Vanille und Ausdruck ein, während die Refill-Fässer dem Destillat Raum geben, seine rauchige und salzige Stilistik präzise zu entfalten. So bleibt der Whisky kraftvoll und rauchig, ohne seine Balance zu verlieren. Wissenswertes zur Torabhaig Distillery Der Torabhaig Legacy Series Allt Gleann stammt aus der noch jungen Torabhaig Distillery auf der Isle of Skye. Besonders bemerkenswert ist, dass diese Brennerei nach über 190 Jahren der erste Neubau einer Whisky-Destillerie auf der Insel ist. Teile der Brennerei wurden sogar aus Steinen errichtet, die von einer nahegelegenen Burgruine stammen. Genau diese Verbindung aus Tradition, Herkunft und neuer Brennkunst verleiht auch dem Torabhaig Allt Gleann seinen besonderen Reiz und macht ihn für Fans rauchiger Scotch Whiskys besonders spannend.

Der Torabhaig Cnoc Na Mòine ist ein vollmundiger Single Malt Scotch Whisky von der Isle of Skye, der mit 46%  Vol.  abgefüllt wird und als drittes Kapitel der Legacy Series die markante Handschrift der Destillerie eindrucksvoll fortführt. Gereift in Ex-Bourbon-, American Oak Oloroso- und Pedro-Ximénez-Fässern, verbindet dieser getorfte Whisky rauchige Intensität mit würziger Tiefe, feiner Süße und einem elegant maritimen Stil. Nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt zeigt sich der Torabhaig Cnoc Na Mòine authentisch, komplex und ausdrucksstark.  Die Tasting Note des Torabhaig Cnoc Na Mòine NASE: Leicht zurückhaltender Torfrauch trifft auf Orangenschale, fruchtige Noten und einen Hauch verglimmender Glut. Dazu kommen Vanillesüße und frisch gesägte Eichengewürze.  GESCHMACK: Am Gaumen kehrt der Torf mit einer rauchigen BBQ-Note zurück. Pfeffer, eine feine balsamische Säure, süßliche Akzente und milde Würze sorgen für Spannung. Nuancen von Zedernholz und Leder verleihen zusätzliche Tiefe, während die Sherryfässer den Charakter abrunden. FINISH: Sein FINISH zeigt die Einflüsse der Sherryfässer in harmonischer Balance mit Torfrauch und Würze. Der Nachklang bleibt angenehm präsent, vielschichtig und ausgewogen.  Gesamteindruck zum Torabhaig Cnoc Na Mòine Der Torabhaig Cnoc Na Mòine ist ein Whisky für Genießer, die kräftigen Torfrauch schätzen, dabei aber nicht auf feine Aromen und einen kräftigen Körper verzichten möchten. Diese Abfüllung wirkt nicht überladen, sondern perfekt ausbalanciert und vollmundig. Rauch, Würze, sanfte Süße und maritime Anklänge greifen sauber ineinander und machen diesen Single Malt zu einer spannenden Wahl für Liebhabe charaktervoller Scotch Whiskys. Wie die Fassreifung den Charakter prägt Die Reifung in Ex-Bourbon-Fässern bringt klassische Vanille, helle Süße und feine Eichennoten in den Whisky. Die American Oak Oloroso- und Pedro-Ximénez-Fässer sorgen zusätzlich für mehr Tiefe, würzige Wärme und einen runderen Gesamteindruck. Gerade diese Kombination verleiht dem Torabhaig Cnoc Na Mòine seine Verbindung aus Torfrauch, dunklerer Aromatik und eleganter Balance.  Wissenswertes zur Abfüllung Der Name Cnoc Na Mòine bedeutet übersetzt „Hill of Peat“ und verweist auf die enge Verbindung dieser Abfüllung zur rauen Landschaft und zum torfigen Stil der Torabhaig Distillery. Laut Produktblatt ist diese Edition der mit Spannung erwartete dritte Teil der Legacy Series. Der Whisky wurde mit 46 Vol. % abgefüllt, weist 78,44 ppm Torfgehalt im Malz sowie 19,7 ppm Resttorf auf und erscheint ungefiltert sowie ohne Farbstoff. Weltweit wurden 90.000 Flaschen abgefüllt.

Der Scotch Whisky Adventskalender 2026 bringt Vorfreude ins Glas: Hinter 24 Türchen warten schottische Whiskys darauf, entdeckt zu werden – von vertrauten Namen bis zu Abfüllungen, die neugierig machen. Mit jeweils 0,02 Litern bieten die Proben Gelegenheit, neue Facetten kennenzulernen und persönliche Favoriten zu finden. Eine hochwertige Magnetbox, ein Nosingglas und das passende Begleitheft machen die Auswahl zum stimmungsvollen Geschenk für Whiskyfreunde. Diese 24 Whiskys enthält der Adventskalender 2026 Benrinnes 12 Jahre „Soldier“ – Macbeth Collection Act Two Benromach Contrasts: High Enzyme 2012/2024 Berry Bros. & Rudd – Dailuaine 2007/2024 Black Bull Kyloe – Sherry Finish Compass Box The Peat Monster Duncan Taylor – Tullibardine 2013/2024 Edradour 10 Jahre – 200 Years Edition Glasgow 1770 – 6 Jahre – Cognac Cask Finish Glencadam Origin 1825 „The Rather Elegant“ Isle of Raasay 2019/2024 – Unpeated Rye Cask #19/266 Isle of Skye 12 Jahre Lochlea Our Barley Meikle Tòir The Original 5 Jahre Murray McDavid – Allt-a-Bhainne 2009/2024 Murray McDavid – Tullibardine Sherry Cask Finish Nc’nean Cask Strength Port Askaig 8 Jahre Signatory Vintage – Secret Speyside (TAM) 11 Jahre Signatory Vintage 100 Proof – Mortlach 2013/2025 Smokehead Twisted Stout Symington’s Blended Scotch Whisky 10 Jahre The GlenAllachie 11 Jahre – Premier Cru Classé Wine Cask Finish Tomintoul Seiridh Turntable Spirits Unplugged Die Auflistung ist alphabetisch und verrät nicht die Reihenfolge der Türchen. Von der Speyside bis Islay – Schottland im Glas Die Reise führt von der Speyside über die Highlands und Lowlands bis zu den schottischen Inseln. Benrinnes, Glencadam, Glasgow und Port Askaig eröffnen dabei unterschiedliche Einblicke in die Whiskylandschaft Schottlands. Neben Single Malts bereichern Blended Malts und Blended Scotch die Zusammenstellung. Unabhängige Abfüller wie Signatory Vintage, Murray McDavid und Berry Bros. & Rudd ergänzen die Auswahl um ihre Perspektive auf einzelne Brennereien und Fässer. Wie die Fässer den Charakter prägen Ein besonderer Reiz liegt in den unterschiedlichen Fassprägungen: Glasgow 1770 mit Cognac Cask Finish trifft auf Tullibardine von Murray McDavid mit Sherry Cask Finish und GlenAllachie 11 Jahre mit Premier Cru Classé Wine Cask Finish. Solche Nachreifungen können zusätzliche Frucht, Würze oder Süße ins Spiel bringen. Wie sie sich entfalten, hängt vom jeweiligen Fass und dem Charakter des Destillats ab. Der Isle of Raasay aus einem Rye Cask erweitert diesen Vergleich um eine weitere spannende Facette. So wird aus dem Öffnen der Türchen eine Gelegenheit, dem Einfluss der Fässer nachzuspüren. Mit Nosingglas und Begleitheft entdecken Insgesamt enthält der Kalender 24 Whiskyproben à 20 ml und damit 0,48 Liter Whisky. Das Nosingglas lädt dazu ein, sich Zeit für die einzelnen Aromen zu nehmen. Im Begleitheft findest du Abbildungen und Informationen zu jeder Abfüllung – zum Nachlesen, Vergleichen und Wiederentdecken. Zusammen mit der stilvollen Magnetbox entsteht ein Geschenk, das die Neugier auf Schottlands Whiskyvielfalt weckt.

Der Whisky Wonder World Adventskalender 2026 lädt dich ein, deinen Whisky-Horizont zu erweitern. 24 Proben à 0,02 Liter machen neugierig auf Brennereien jenseits der vertrauten Namen und auf Fassideen, die überraschen. Vielleicht zieht es dich zuerst zu einem japanischen Malt, vielleicht macht dich ein Whiskey aus Namibia besonders neugierig. Mit Nosingglas und Begleitheft in einer hochwertigen Magnetbox wird daraus ein Geschenk für Entdecker, die Whisky gerne mit offenem Geist begegnen. Diese 24 Abfüllungen erwarten dich Amrut Single Malt Benromach 15 Jahre Cotswolds Bourbon Cask Dingle 2015/2024 – Oloroso Sherry Cask Elsburn The Journey 6 Jahre Flóki Icelandic Single Malt Isle of Raasay 2019/2024 – Chinkapin Oak Cask Kanosuke 2023 Limited Edition Laizhou Blender 22 Mars Komagatake – Japanese Spring Edition Millstone Oloroso Sherry Cask Morris Muscat Barrels Nikka Taketsuru Pure Malt Ondjaba Gravino Cask Finish Scapegrace Anthem Smögen 10 Jahre Starward Ginger Beer Cask Stauning KAOS Teerenpeli Soidin The GlenAllachie 12 Jahre – Moscatel Wood Finish Thomson Two Tone Blend Turntable X Dingle – Collaboration Drop 02 West Cork Rum Finish Willett Johnny Drum – Sour Mash Kentucky Bourbon Die Liste ist alphabetisch geordnet; die Zuordnung zu den Türchen bleibt eine Überraschung. Whiskykultur aus unterschiedlichen Ländern Schottische Tradition ist hier ein Teil einer größeren Geschichte. Die Auswahl führt auch nach Irland und England, nach Skandinavien, Asien und Ozeanien. Unterschiedliche Getreiderezepturen und Herstellungsweisen eröffnen dabei eigene geschmackliche Perspektiven. Gerade der Vergleich macht Freude: Welche Gemeinsamkeiten lassen sich erkennen, und wo begegnet dir ein ganz neuer Stil? Fässer, die neugierig machen Schon die Fassbezeichnungen versprechen einen abwechslungsreichen Vergleich: Oloroso Sherry steht neben Muscat Barrels und Moscatel Wood Finish, Rum Finish neben Ginger Beer Cask. Beim Chinkapin Oak Cask rückt dagegen die verwendete Eichenart in den Blick. Fassholz und vorherige Belegung können einen Whisky auf unterschiedliche Weise prägen. Nimm dir beim Probieren einen Moment Zeit und achte darauf, welche Frucht-, Gewürz- oder Holznoten du selbst wahrnimmst. Raum für deine eigenen Entdeckungen Das Begleitheft liefert Hintergrundinformationen, doch dein Geschmack gibt die Richtung vor. Probiere zunächst ohne nachzulesen und halte ein paar Stichworte fest. Erst danach lohnt sich der Blick auf die Abfüllung. So bleibt Platz für unvoreingenommene Eindrücke – und für die Freude, wenn aus einer kleinen Probe ein Whisky wird, den du näher kennenlernen möchtest.