Linkwood 2012 - Signatory 11 Jahre

Dieser Linkwood Speyside Single Malt erscheint in der 0,7 Liter Flasche, die in einer schönen Tube geliefert wird und mit 46% Vol abgefüllt wurde. Destilliert 2012 und 2024 vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage in Schottland herausgebracht. Gereift in 1st Fill Oloroso Sherry Butts der Fässer Nr. 204 und 206, präsentiert er ein aromenstarkes, natürliches Geschmacksprofil – selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlfiltriert.

Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory steht für natürliche, vollmundige Whiskys – und dieser Linkwood 2012/2024 ist ein besonders gelungenes Beispiel dafür. Die Reifung in erstbefüllten Oloroso Sherry Butts verleiht dem Speyside-Malt eine tiefe Fruchtigkeit, nussige Wärme und eine würzige Komplexität, die hervorragend mit dem eleganten, ölig-floralen Destillatstil von Linkwood harmoniert. Die Abfüllung liefert ein abgerundetes, intensives Geschmacksbild ohne künstliche Zusätze oder Filtration – ein authentischer Whisky für Genießer, die ehrliche Handwerkskunst zu schätzen wissen.

Die Tasting Note des Linkwood 2012/2024 - Signatory:

In der NASE verbinden sich saftige Rosinen, karamellisierte Nüsse, Trockenfrüchte und ein Hauch Eichenwürze mit der typischen Linkwood-Frische. Im GESCHMACK zeigt sich ein cremiger Körper mit Noten von dunklem Karamell, Pflaume, Milchschokolade, würzigem Holz und dezenten Orangenzesten. Sein FINISH klingt weich, nussig, leicht trocken und angenehm wärmend aus, getragen von Sherry, Kakao und feiner Eiche. 

Gesamteindruck über den Linkwood 2012 - 11 Jahre Signatory:

Ein wunderbar harmonischer Linkwood, der die elegante Destilleriecharakteristik mit der Tiefe eines 1st Fill Oloroso Sherry Butts verbindet. Rund, warm und ausgewogen – ein perfekter Alltags-Single-Malt mit ehrlicher Handwerkskunst und großem Genusswert. Ideal für Fans klassischer Speyside-Sherryreifungen.

Ein paar Informationen zu Signatory:

Signatory gehört zu ganz zweifelsfrei zu den angesehensten unabhängigen Abfüllern Schottlands. Die Un-Chillfiltered Collection präsentiert Whiskys in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration – für authentische Aromen, satte Textur und ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.