Produkte filtern
Artikel von Teeling Whiskey Company
Die Teeling Irish Whiskey Distillery ist im Herzen der irischen Whiskey Industrie in Dublin zu Hause. Die Teeling Whiskey Distillery ist die erste neue Brennerei in Dublin seit mehr als 125 Jahren die entstanden ist. Es gab schon einmal eine Whiskey Distillery mit diesem Namen die von Walter Teeling im Jahr 1782 gegründet wurde. Heute ist eine neue Brennerei genau am selben Standort entstanden. Die Teeling Irish Whiskey Destillerie besitzt 3 neue Kupferbrennblasen. Im Mai 2015 öffnet die Teeling Brennerei ein Besucherzentrum, ab diesem Zeitpunkt kann man dieser in Dublin beheimateten Irish Whiskey Destillerie besuche.
Teeling Whiskey Company, 17 Newmarket, Dublin 8, Irland
Dieser exquisite Teeling 15 Jahre Japanese Edition ist eine streng limitierte Abfüllung, die in der exklusiven Explorers Serie von Teeling erschienen ist. Zu Beginn reifte er für mindestens 11 Jahre in einem Ex-Bourbon-Whiskey-Fass. Dann jedoch füllte Teeling diesen Irish Whiskey in ein Mugi Shochu Cask aus Japan um, in dem er dann weitere 4 Jahre verbrachte. Aber nicht nur die Reifung ist eine Besonderheit, denn über die Rezeptur verrät Jack Teeling, dass er Mais sowie gemälzte Gerste für diesen Teeling Mugi Shochu Whiskey verwendet. Verziert sind die wunderschöne Tube sowie das Etikett mit japanischen Kunstwerken. Mit 46% Vol. wurde er in idealer Trinkstärke in Irland abgefüllt. Die Tasting Note des Teeling 15 Jahre Old Japanese Edition: NASE: Kandierte Äpfel, Litschi und Jasmin-Tee, dazu ein Hauch von sanfter Vanille, mit Fruchtgebäck und tropischen Gewürzen. GESCHMACK: Ein Hauch von Litschi und Passionsfrucht mit pochierten Birnen, Lebkuchen und süßem Sirup. FINISH: Ein süßes, mildes Finish mit weichen Holztanninen, Trockenfrüchten und erfrischendem, knackigem Nachgeschmack. Was ist ein Shochu Cask: Dieser Whiskey aus Irland reifte in einem Fass, das zuvor mit Shochu befüllt war. Shochu ist bei uns in Deutschland nahezu unbekannt, in Japan hingegen wird diese Spirituose häufiger als das typische Sake konsumiert. Hergestellt wird Shochu aus „Mugi“, was der japanische Begriff für Gerste ist. Diese Gerste wird nach einer traditionellen Methode im Koji-Fermentationsverfahren verarbeitet. Daran schließt sich dann eine Destillation in Kupferbrennblasen an. Dieses Destillat wird dann in einem Fass aus japanischer Eiche gereift. In seiner Charakteristik zeigt der Shochu eine exotische, sehr fruchtige Note, die einfach köstlich überzeugt.
Inhalt: 0.7 Liter (128,43 € / 1 Liter)
Der Teeling 21 Jahre Rising Reserve #3 ist ein exklusiver irischer Single Malt Whiskey, der durch seine besondere Reifung besticht. Zunächst verbrachte er 18 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, bevor er für weitere 3 Jahre in edlen Ruby Port Casks nachreifen durfte. Diese einzigartige Kombination sorgt für ein komplexes Geschmacksprofil, in dem die Süße des Portweins auf die klassischen Noten des Bourbonfasses trifft. In die sehr schöne 0,7 Liter Flasche wird er dann in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. abgefüllt. Geliefert wird dieser exklusive Whiskey aus Irland dann in einer edlen Box was diesen Whiskey zu einem wahrer Blickfang macht – perfekt für Sammler und Genießer, die das Besondere suchen. Die Tasting Notes des Teeling 21 Jahre - Ruby Port Cask: NASE: Fruchtig und vielschichtig mit Noten von reifen Kirschen, roten Beeren und getrockneten Pflaumen, ergänzt durch Vanille, Honig und einen Hauch von gerösteter Eiche. GESCHMACK: Elegant und vollmundig mit einer wunderbaren Harmonie aus Portweinsüße, Toffee und kandierten Orangen. Subtile Gewürznoten wie Zimt und Muskatnuss verleihen Tiefe, während die Bourbon-Eiche feine Vanille- und Kokosaromen einbringt. FINISH: Lang und angenehm wärmend, mit anhaltenden Portwein-Tanninen, roten Früchten und einem sanften Ausklang von Eichenwürze. Wissenswertes über die Destillerie des Teeling 21 Jahre Rising Reserve #3: Die Teeling Whiskey Company aus Dublin ist bekannt für ihre innovativen Abfüllungen und ihre hohe Qualität. Der Teeling 21 Jahre Rising Reserve #3 ist Teil einer limitierten Serie, die sich durch außergewöhnliche Fassreifungen und eine streng begrenzte Verfügbarkeit auszeichnet. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. und seiner hochwertigen Verpackung ist der Teeling 21 Jahre Rising Reserve #3 ein luxuriöser Genuss und ein perfektes Geschenk für besondere Anlässe.
Inhalt: 0.7 Liter (283,57 € / 1 Liter)
Der Teeling Alentejo Irish Whiskey ist eine herausragende, limitierte Abfüllung der innovativen Teeling-Destillerie in Dublin. Dieser besondere Whiskey vereint traditionelle irische Destillationskunst mit der kraftvollen Eleganz portugiesischer Rotweinfässer aus der renommierten Weinregion Alentejo. Nach einer anfänglichen Reifung in klassischen Bourbon-Eichenfässern erhält der Teeling Alentejo seine außergewöhnliche Note durch die Nachreifung in Rotweinfässern. Diese verleihen ihm die für Alentejo-Weine typischen fruchtigen Tanninnoten, die perfekt mit den subtilen Aromen des Whiskeys harmonieren. Mit intensiven Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und einem Hauch Vanille begeistert dieser Whiskey durch sein außergewöhnliches Geschmacksprofil. Die durch den Wein beeinflusste geschmeidige Textur sorgt für ein unvergleichliches Mundgefühl und eine faszinierende Komplexität. Der Teeling Alentejo demonstriert eindrucksvoll Teelings Innovationskraft und seine Fähigkeit, einzigartige Whiskey-Profile zu schaffen. Die Verbindung von irischem Whiskey mit der Weinkultur des Alentejo zeigt das Potenzial kreativer Fassreifungen und macht ihn zu einer besonderen Entdeckung für Liebhaber außergewöhnlicher Tropfen. Als limitierte Abfüllung ist der Teeling Alentejo ein absolutes Highlight für Whiskey- und Weinliebhaber gleichermaßen. Seine fruchtige Fülle und die Vielschichtigkeit der Aromen machen ihn zu einem Muss für jede Sammlung. Die persönliche Verkostungsnotiz von Holger M. über den Teeling Alentejo: NASE: Schon beim ersten Nosing entfaltet der Teeling Alentejo seine faszinierende Vielschichtigkeit. Dominante Aromen von reifer Kirsche und Pflaume werden von einem Hauch Zimt und Nelke begleitet. Im Hintergrund schwingen zarte Noten von Vanille und eine leichte Weinwürze mit, die an samtige Rotweine erinnern. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Balance. Die fruchtigen Noten von roten Beeren und getrockneten Feigen stehen im Vordergrund und verschmelzen harmonisch mit den süßen Akzenten von Karamell und Honig. Der Einfluss der Rotweinfässer verleiht dem Whiskey eine samtige Textur und angenehme Tannine, die ihm Tiefe und Struktur verleihen. FINISH: Sein Nachhall ist langanhaltend und weich, geprägt von einer subtilen Würze und einer feinen Fruchtigkeit, die noch lange nachklingt. Ein leichter Hauch von Eichenholz und Schokolade rundet das Erlebnis perfekt ab. Gesamteindruck über den Teeling Alentejo Whiskey: Der Teeling Alentejo ist ein außergewöhnlicher Whiskey, der durch die Kombination von irischer Tradition und portugiesischer Weinkunst ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Ein Genuss, der sowohl für Whiskey-Kenner als auch für neugierige Entdecker ein absolutes Highlight darstellt.
Inhalt: 0.7 Liter (71,29 € / 1 Liter)
Bei dem Teeling Amber Ale Cask Irish Whiskey handelt es sich um einen Blended Whiskey, der für mindestens 15 Monate in Amber Ale Bier Fässern nachreifen durfte. Bevor der Whiskey jedoch in die Fässer der Dot Brew Brauerei abgefüllt wird, reifte er für bis zu 5 Jahren in Ex-Bourbon Fässer. Die Fässer in denen er reifte, stammen von der Teeling Destillerie und wurden der Brauerei zur Verfügung gestellt um darin Bier zu reifen. Erst dann gelangten sie zurück zur Teeling Destillerie. Abgefüllt wurde der Teeling Amber Ale Cask mit kräftigen 46% Vol., was dem Standard der Destillerie entspricht. Die Tasting Note des Teeling Amber Ale Cask: NASE: Ein Hauch von feinstem Aromahopfen mit leichtem Anklang von Zitrusfrüchten und dunkler Eiche. GESCHMACK: Vollmundig mit leichtem Karamell Ton, Hopfen Noten und ein wenig Zitrusfrucht. FINISH: Lange, warm und mit einer dezent malzigen Note. Gesamteindruck über den Teeling Amber Ale Cask: Dieser wirklich köstliche Teeling Whiskey ist erfolgreicher Bestandteil der Teeling Collaboration Serie. In dieser Serie experimentiert Teeling mit sehr vielen unterschiedlichen Fässern für die Nachreifung. Meistens werden die Fässer von Teeling den Weingütern oder auch Brauereien zur Verfügung gestellt. Diese Abfüllungen sind stets limitiert und unter Genießern, wie auch Sammlern sehr begehrt.
Inhalt: 0.7 Liter (55,57 € / 1 Liter)
Der Teeling Blackpitts Peated Single Malt Irish Whiskey ist die erste rauchige Abfüllung der renommierten Teeling Distillery. Sein wunderbares Aroma erhält er dadurch, dass die Gerste beim Mälzen mit Torf getrocknet wird, ganz wie es auch in Schottland der Tradition entspricht. Teeling destilliert auch diesen Blackpitts Peated Whisky 3-fach und füllt ihn nach einer aufwendigen Reifung mit 46% Vol. ab. Dieser Reifeprozess findet zu Beginn in Ex-Bourbon Whiskey Fässern statt, dann jedoch lässt ihn die Destillerie in Sauternes Süßweinfässern nachreifen, was ihm merklich mehr Komplexität verleiht. Die Tasting Note des Teeling Blackpitts Peated: NASE: Lagerfeuer mit in wenig Nelken, frischem Butterscotch und einem Hauch Orange. GESCHMACK: Geröstete Eiche mit schöner Torfnote und einem unterschwelligen Ton von gegrillter Ananas mit einem süßen Honigton. FINISH: Lange, würzig mit kräftiger Torfnote. Gesamteindruck über den Teeling Blackpitts Peated: Diese neu erschienene Teeling Edition unterscheidet sich doch merklich von seinen Geschwistern. Jedoch muss man der Destillerie zustimmen, die fruchtigen Teeling Aromen passen perfekt zu der wunderbar harmonischen Torfnote. Ein Whiskey der durch seine vollmundigen Aromen überzeugt und der sich perfekt in das umfangreiche Sortiment der Irish Whisky Destillerie einreiht. Bei dieser Peated Whisky Edition verzichtet die Destillerie auf Farbstoff, was wir begrüßen.
Inhalt: 0.7 Liter (61,29 € / 1 Liter)
Für den Teeling Dark Porter Blended Whiskey war einiges an Vorarbeit notwendig. Denn die Teeling Destillerie brachte ihre eigenen Rum Fässer, die lange Zeit mit dem Small Batch Teeling Whiskey befüllt waren, zu der renommierten, irischen DOT Brauerei. Diese braute dann ein kräftiges Dark Porter Bier und ließ es in den Rum / Whiskey Fässern reifen. Als dieses köstliche Bier dann abgefüllt wurde gelangten die Fässer wieder zu der Teeling Brennerei. Dort angekommen wurden sie dann mit Whiskey befüllt und durften ruhen. Abgefüllt wurde der Teeling Dark Porter Whiskey dann mit kräftigen 46% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Die Tasting Note des Teeling Dark Porter: NASE: Ein warmer, einladender Duft von dunkler Schokolade, frisch geröstetem Malz und geröstetem Kaffee. Dazu kommen feine Noten von Vanille, Honig und einem Hauch von Toffee, begleitet von leichten Nuancen dunkler Beeren und Kakaobohnen. GESCHMACK: Cremig und vollmundig mit deutlichen Aromen von Mokka, Malz und Karamell. Süße Vanille trifft auf nussige Röstnoten und einen Hauch von Datteln. Der Einfluss des Porter-Biers zeigt sich in einer subtilen Bitterkeit, die perfekt mit der natürlichen Süße des irischen Whiskeys harmoniert. FINISH: Mittellang bis lang, angenehm weich mit Eindrücken von Schokolade, Kakao und sanftem Eichenholz. Eine feine Spur von Hopfen und Malz bleibt am Gaumen zurück und rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab.Gesamteindruck über den Teeling Dark Porter: Dieser Teeling ist in der Small Batch Collaboration Serie im Jahr 2022 erschienen. Er zeigt in beeindruckender Weise auf, welch großer Anteil am Geschmacksprofil die Fassart besitzt. Seine köstlichen Aromen deuten auf die besonderen Dark Porter Fässer hin, ohne den Brennerei Charakter von Teeling vermissen zu lassen.Ein paar Informationen über die Teeling Destillerie:Die Teeling Whiskey Distillery war 2015 die erste neue Brennerei, die seit über 125 Jahren im Herzen Dublins eröffnet wurde. Die Familie Teeling steht bereits seit 1782 für irische Whiskey-Tradition. Heute kombiniert man dort klassisches Handwerk mit innovativen Reifungsmethoden – und das mit großem Erfolg: Teeling zählt zu den führenden Vertretern der modernen irischen Whiskey-Ära.
Inhalt: 0.7 Liter (54,14 € / 1 Liter)
Der Teeling Douro Red Wine Finish ist erfolgreicher Bestandteil der Teeling Sommelier Selection. Es handelt sich hierbei bereits um die 5. Edition dieser erfolgreichen Serie. Seine Vorgänger reifen sowohl in französischen, wie auch italienischen Weinfässern nach. Der hier vorgestellte Teeling Douro durfte jedoch in edlen Rotwein Fässern aus dem portugiesischen Douro Tal nachreifen. Die Fässer waren zuvor mit kräftigem Rotwein belegt, der von sehr alten Rebstöcken stammte und der eine sehr dichte Struktur besitzt. Diese tollen, kräftige Fruchtaromen spiegeln sich in diesem Irish Whiskey wieder. Abgefüllt wurde er, wie in dieser Serie üblich, mit kräftigen 46% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche die in einer hochwertigen Box ausgeliefert wird. Die Tasting Note des Teeling Douro Red Wine Cask: NASE: Saftige Pflaumen mit dunklen Beeren und einem Hauch von Datteln und exotischen Gewürzen. GESCHMACK: Kräftig, vollmundig und mit zarter Note die an dunkle Früchte und saftige Kirschen erinnert. Ein Hauch von schwarzem Pfeffer, mit ein wenig Vanille runden den komplexen Eindruck am Gaumen ab. FINISH: Sehr lange mit würzigem Nachhall und zarter Eiche. Gesamteindruck über den Teeling Douro Red Wine: Dieser in portugiesischen Rotwein Fässern nachgereifte Whiskey aus Irland ist eine köstliche Edition die man leider selten im deutschen Handel antrifft. Die limitierte Stückzahl dieser Abfüllungen macht ihn sowohl für Sammler, wie auch Genießer interessant. Die Sommerlier Selection von Teeling ist stets ein Highlight, wenn auch nur für kurze Zeit, da er meist sehr schnell vergriffen ist.
Inhalt: 0.7 Liter (57,00 € / 1 Liter)
Der Teeling Duvel Belgian Ale Cask Whiskey ist eine besondere Edition, die aus der Zusammenarbeit zwischen der irischen Teeling Distillery und der belgischen Duvel-Brauerei entstanden ist. Diese Irish Whiskey stammt aus der Small Batch Collaboration Serie und hebt sich durch eine Nachreifung in Fässern hervor, die zuvor das berühmte Duvel Belgian Golden Ale enthielten. Durch diese besondere, 12-monatige Nachreifung entwickelt der Whiskey bei einem Alkoholgehalt von 46% Vol. und in der 0,7-Liter-Flasche ein unverwechselbares Aromenspiel. Die Tasting Note des Teeling Duvel Belgian Ale Cask Whiskey: NASE: Aromen von Karamell und gedünsteten Äpfeln, begleitet von Noten von frisch gebackenem Brot, Orangenmarmelade und goldenem Malz. Ein Hauch von Kokosnuss und Gewürzen rundet das Bouquet ab. GESCHMACK: Fruchtige Nuancen von gedünsteten Birnen und Nektarinen treffen auf eine leichte Hopfenbitterkeit. Dazu gesellen sich Noten von Butterscotch, Gewürzen und sanften Eichentanninen. FINISH: Mittellang mit einer angenehmen malzigen Süße, Zitrusnoten, Lebkuchengewürzen und anhaltenden Gewürznuancen. Gesamteindruck über den Teeling Duvel Cask:Diese limitierte Edition verbindet irische Whiskey-Tradition mit belgischer Braukunst und bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Ideal für Genießer, die sowohl Whiskey als auch charaktervolle Biere schätzen. Wissenswertes über die Teeling Destillerie: Die Teeling Distillery wurde 2015 im Herzen von Dublin gegründet und ist die erste neue Destillerie der Stadt seit über 125 Jahren. Sie knüpft an die lange Familientradition der Teelings an, die bereits 1782 in der Whiskey-Herstellung aktiv waren. Bekannt für ihre Innovationsfreude setzt Teeling auf einzigartige Fassreifungen und experimentelle Abfüllungen, die den Charakter des irischen Whiskeys neu definieren. Mit ihrem Fokus auf Qualität und Handwerkskunst hat sich Teeling in kurzer Zeit einen festen Platz unter den führenden unabhängigen Destillerien Irlands gesichert.
Inhalt: 0.7 Liter (60,71 € / 1 Liter)
Bei dem Teeling Spirit of Dublin Poitin handelt es sich zweifelsfrei um ein besonderes Destillat. Denn dieser Poitin wurde je zur Hälfte aus gemälzter, sowie ungemälzter irischer Gerste in einem kupfernen Pot Still Apparat destilliert und im Anschluss daran, mit kräftigen 52,5% Vol. abgefüllt. Eine weitere Besonderheit ist, dass es sich um das erste Destillat aus der neuen Teeling Brennerei in Dublin handelt. Bei einem Poitin handelt es sich um eine Irische Spezialität die meist mit hohem Alkoholgehalt abgefüllt wird. Die Tasting Note des Teeling Spirit of Dublin Poitin: NASE: Ein kräftiger Malz Ton mit fruchtiger Süße und einem Hauch von Minze. GESCHMACK: Sehr voluminös und warm am Gaumen, mit einer süßen Note die sich mit dezenten Fruchtaromen sehr weich und seidig anfühlt. FINISH: Lange, leicht cremig und mit einem Hauch von feinster Bourbon-Vanille. Wie serviert man den Teeling Spirit of Dublin Poitin? Die Teeling Destillerie empfiehlt ihren Poitin auf Eis mit Tonic Water zu servieren und ihn mit Orangenschalen zu veredeln. Wir haben es versucht, einfach KÖSTLICH!
Inhalt: 0.5 Liter (59,80 € / 1 Liter)
Der Teeling Recioto Wine Cask ist erfolgreicher Bestandteil der Sommelier Selection der irischen Teeling Destillerie. Nach seiner Grundreifung in sorgsam ausgewählten Ex-Bourbon Fässern erhielt dieser Small Batch Whiskey eine Nachreifung in edlen Recioto Süßwein Fässern aus Venetien. Was dazu führt, dass er eine wunderbar weiche, fruchtige Note erhält die von dunklen, saftigen Kirschen geprägt ist. In die 0,7 Liter Flasche füllt die Brennerei den Teeling Recioto Wine Cask Whiskey dann in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. ab. Die Tasting Note des Teeling Recioto Wine Cask: NASE: Florale Aromen mit Blütenhonig, dunklen Beeren und einem Touch von saftigen Pflaumen. GESCHMACK: Dunkle Kirschen mit Beeren und Trockenfrüchten. Sehr weich, vollmundig und mit einer milden Würze versehen legt er sich seidig am Gaumen ab. FINISH: Lange, mit einer leicht trockenen Note und facettenreichem Nachhall. Gesamteindruck über den Teeling Recioto Wine Cask: Die Recioto Süßwein Fässer stammen aus Venetien, das wohl beste Anbaugebiet für diese Wein Spezialität. Aus feinsten Trauben die zuvor für einige Monate auf Holzrosten und auch Strohmatten getrocknet werden, wird der Recioto Süßwein hergestellt. Diese edlen Fässer, welche nur sehr begrenzt zur Verfügung stehen, sind perfekt für die Reifung von Whiskey geeignet da sie zu einer intensiven Aromatik bei dem Whiskey führen. Zugute kommt dem Teeling Recioto aber sicherlich auch noch, dass er mit kräftigen 46% Vol. abgefüllt wurde.
Inhalt: 0.7 Liter (57,00 € / 1 Liter)
Der Teeling Rioja Wine Cask Finish ist ein moderner Irish Whiskey aus der innovativen Sommelier Selection von Teeling und zeigt eindrucksvoll, wie spannend die Verbindung aus irischer Whiskeykunst und internationaler Fassreifung sein kann. In der 0,7 Liter Flasche und mit 46% Vol. abgefüllt, überzeugt diese siebte Edition der erfolgreichen Serie mit einer zusätzlichen Reifung in ehemaligen spanischen Rioja-Rotweinfässern. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, nicht kühlfiltrierter Irish Whiskey, der fruchtige Eleganz, feine Würze und die charakteristische Weichheit des Hauses Teeling auf gekonnte Weise miteinander verbindet. Mit dem Teeling Rioja Wine Cask Finish präsentiert die renommierte Brennerei aus Dublin die erste spanische Edition innerhalb ihrer gefeierten Sommelier Selection. Grundlage dieser besonderen Abfüllung ist der vielfach ausgezeichnete Teeling Small Batch, der durch die Nachreifung in ausgewählten Rioja-Rotweinfässern eine zusätzliche aromatische Tiefe erhält. Die Kombination aus roten und dunklen Früchten, würzigen Facetten, Vanille und dezenten Lederanklängen macht diesen Irish Whiskey zu einer spannenden Abfüllung für Genießer, die moderne Fasskonzepte und komplexe Aromenprofile schätzen. Die Tasting Note des Teeling Rioja Wine Cask Finish NASE: Fruchtige Aromen von Erdbeerkompott und Kirschen eröffnen das Bouquet und verleihen dem Whiskey sofort eine einladende, elegante Ausstrahlung. Dazu gesellen sich feine Zimtwürze und eine karamellige Süße, die für zusätzliche Wärme und Tiefe sorgen. GESCHMACK: Am Gaumen zeigt sich der Teeling Rioja Wine Cask Finish vollmundig und ausgewogen. Dunkle Beeren, Butterscotch und Vanille verbinden sich mit schwarzem Pfeffer und Muskatnuss zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, das sowohl fruchtige als auch würzige Nuancen gekonnt in Szene setzt. FINISH: Sein FINISH ist lang, luxuriös und strukturiert. Trockene Tannine, eine leichte Mineralität, Honig und ein Hauch dunkler Schokolade sorgen für einen eleganten, nachhaltigen Nachhall mit bemerkenswerter Tiefe. Gesamteindruck Der Teeling Rioja Wine Cask Finish ist ein ausdrucksstarker Irish Whiskey für alle, die Fassreifung abseits klassischer Wege zu schätzen wissen. Die zusätzliche Lagerung in ehemaligen Rioja-Rotweinfässern verleiht dieser Abfüllung eine elegante Fruchtigkeit, mehr Struktur und eine reizvolle Tiefe, ohne dabei den typischen Charakter von Teeling zu überlagern. Genau darin liegt die Stärke dieser Sommelier Selection Edition: Sie bringt den Einfluss des Weinfasses klar zur Geltung und bewahrt zugleich die weiche, zugängliche Stilistik, für die Teeling bekannt ist. Besonders gelungen ist das Zusammenspiel aus roten Früchten, würziger Süße, feinen Tanninen und einem langen, harmonischen Nachhall. Dadurch wirkt dieser Whiskey modern, facettenreich und hochwertig, ohne überladen zu erscheinen. Ob pur genossen oder als besonderer Dram für anspruchsvolle Abende – der Teeling Rioja Wine Cask Finish bietet ein stilvolles, internationales Geschmackserlebnis mit eigenständigem Profil. Persönlicher Eindruck von Holger M. Der Teeling Rioja Wine Cask Finish zeigt sehr schön, wie gekonnt Teeling mit besonderen Fassreifungen arbeitet. Die Rioja-Fässer bringen spürbar Frucht, Würze und eine elegante Trockenheit in den Whiskey, ohne dass der typische Teeling-Stil verloren geht. Gerade die Verbindung aus dunklen Beeren, Vanille, Honig und zarter Schokolade macht diese Abfüllung zu einem modernen, sehr stimmigen Irish Whiskey mit hohem Genussfaktor. Wie prägt das Rioja-Weinfass den Whiskey? Die Nachreifung in ehemaligen spanischen Rioja-Rotweinfässern verleiht dem Teeling Rioja Wine Cask Finish seine markante Handschrift. Rioja-Weinfässer sind bekannt für Aromen von roten und dunklen Früchten, feinen Gewürzen, Vanille sowie dezenten Tanninen, die auch in dieser Abfüllung klar erkennbar sind. Dadurch erhält der Whiskey mehr Tiefe, Struktur und Eleganz. Gleichzeitig sorgen die Fassnoten für eine angenehme Balance aus fruchtiger Süße, würziger Komplexität und trockenem, langem Nachhall.
Inhalt: 0.7 Liter (48,43 € / 1 Liter)
Bei diesem Teeling Single Grain Whiskey aus Irland handelt es sich um eine faszinierende Spezialität. Der Grund für diese Aussage liegt darin, dass der Single Grain Whisky in edlen Cabernet Sauvignon Rotweinfässern reifen durfte. Dadurch entwickelte er eine üppige Fruchtnote, die exzellent zu dem leicht süßen Aroma dieses Teeling Single Grain Whiskey passt. Geliefert wird dieser vollmundige Irish Whiskey in einer schönen Tube. Den Alkoholgehalt dieser Abfüllung gibt die in Dublin angesiedelte Whiskey Destillerie mit kräftigen 46% Vol. an. Die Tasting Note des Teeling Single Grain Whiskey: NASE: Kräftige Fruchtaromen mit süßer Vanille und einem würzigen Unterton. GESCHMACK: Reife, rote Früchte mit tropischen Gewürzen und einem Touch von Vanille. FINISH: Lange, warm und exzellent ausbalanciert. Gesamteindruck über den Teeling Single Grain Irish Whiskey: Dieser Teeling Whiskey wird auf einer Kolumn Still Brennanlage destilliert. Wie in Irland üblich, so durchläuft auch er einen 3-fach Brennprozeß. Das eigentlich Besondere an diesem Single Grain Whiskey ist aber sicherlich, dass er in Cabernet Sauvignon Rotwein Fässern reifen durfte. Dieser Teeling Single Grain ist in dieser exklusiven Version nur sehr limitiert verfügbar.
Inhalt: 0.7 Liter (45,57 € / 1 Liter)
Das Sortiment der irischen Teeling Destillerie umfasst selbstverständlich auch einen Single Malt Whiskey. Eine kleine Besonderheit des Teeling Single Malt Whiskey ist sicherlich, dass die in Dublin angesiedelte Brennerei ihren Whiskey in 5 unterschiedlichen Weinfässern reifen lässt. So verwendet man erstklassige Sherry, Port, Madeira, Weißburgunder, sowie Cabernet Sauvignon Fässer. Damit erklärt sich auch, weshalb dieser mit 46% Vol. abgefüllte Teeling Single Malt eine ausgeprägte Fruchtnote besitzt, die von Zitrusfrüchten und Vanille unterlegt ist. Die Tasting Note zu dem Teeling Single Malt Whiskey: NASE: Rote Beeren mit einen Hauch Melone, Toffee und Zitrusfrucht. GESCHMACK: Ideal ausbalanciert ohne dabei eine ansprechende Trockenfrucht Note zu vernachlässigen die mit Zitrus, Vanille und tropischen Gewürzen sich sehr voluminös abbildet. FINISH: Sehr lange und ausgeprägt mit stimmiger Note von Eichenholz und süßen Anklängen. Gesamteindruck über den Teeling Single Malt Whiskey: Dadurch dass die Destillerie ihren Single Malt in 5 unterschiedlichen Fassarten reifen lässt, besitzt er eine sehr ansprechende Komplexität im Geschmack. Von der Destillerie ist auch zu erfahren, dass die jeweiligen Fässer die verwendet wurden unterschiedlich lange Reifezeiten vorzuweisen haben. Dadurch dass man jedes Fass einzeln und auch persönlich nach der Verkostung auswählt ist garantiert, dass nur beste Qualität Einzug in diesen exquisiten Irish Single Malt findet. Wie es bei Teeling seit langem üblich ist, so wird der Whiskey ohne Kühlfiltration abgefüllt. Was noch positiv hervorzuheben gilt, ist die Tatsache, dass dieser Whiskey aus Irland mit 46% Vol. recht kräftig abgefüllt wurde. Ein paar Fakten über die Teeling Destillerie: Die Familie Teeling ist bereits seit dem Jahr 1782 in der Whiskey Branche tätig. Die neue Destillerie der Familie Teeling wurde erst im Jahr 2015 in Betrieb genommen. Hierfür wählte man Dublin, die Heimat der irischen Whiskey Tradition aus. Es gab einmal in Dublin 37 Whiskey Destillerien, heute ist Teeling der einzige, produzierende Betrieb in der Stadt. Derzeit ist Alex Chasko der Master Distiller von Teeling, sicherlich einer der anerkanntesten Whiskey Experten in Irland. Dabei ist es ihm wichtig, jeden einzelnen Produktionsschritt vom Mahlen, Maischen, Gären und natürlich auch Destillieren mit seinem Team zu überwachen. Nur so ist garantiert, dass die exzellente Qualität dieses Teeling Whiskey aus Irland sich dauerhaft am Markt behauptet.
Inhalt: 0.7 Liter (52,71 € / 1 Liter)
Dieser Teeling Single Pot Still Whiskey ist ein 3-fach destillierter Whisky, der zu 50% aus gemälzter Gerste und zu 50% aus ungemälzter Gerste gebrannt wird. Über seine Reifung ist zu erfahren, dass die in Dublin beheimatete Teeling Destillerie ihn in First Fill Ex-Bourbon Fässern, Virgin Oak Fässern, sowie in unterschiedlichen Eichenfässern reifte die zuvor mit Wein befüllt waren. Somit ist dieser Teeling Single Pot Still auch merklich fruchtiger als seine Geschwister und dennoch als fantastischer Irish Teeling Whiskey zu erkennen. Die Tasting Note des Teeling Single Pot Still Whiskey: NASE: Leichte Zimt Noten mit einem Hauch frisch gebrannter Mandeln, die dezent von Grapefruite und einen Touch Eiche unterlegt sind. GESCHMACK: Er legt sich weich und vollmundig am Gaumen ab, mit einer harmonischen Pfirsich Kompott Note, die einen Hauch würzigen Pfeffer in sich trägt. FINISH: Lange, seidig weich und wunderbar ausbalanciert. Gesamteindruck über Teeling Single Pot Still Whiskey: Mit 46% Vol. wurde dieser Single Pot Still Whiskey in Irland in der idealen Trinkstärke abgefüllt. Durch die schonende 3-fach Destillation ist er sehr weich und vollmundig zugleich. Erwähnenswert scheint uns noch, dass die in Dublin angesiedelte Teeling Destillerie bei dieser Abfüllung auf Farbstoff, wie auch auf eine Kühlfiltration verzichtet.
Inhalt: 0.7 Liter (53,57 € / 1 Liter)
Dieser Teeling Small Batch Irish Whiskey ist ein Blended Malt, der im Pot Still Verfahren hergestellt wird. Ein beachtlicher Anteil dieses Irish Blended Whiskey reift in dunklen Rum Fässern um diesem Teeling Small Batch Whiskey sein kräftiges Aroma zu verleihen. Der Teeling Small Batch Blended Whiskey wird mit kräftigen 46% Vol. in eine schöne Flasche mit 700 ml Inhalt abgefüllt. Wir haben von diesem Produzenten noch einen 21-jährigen Whiskey im Sortiment. Dieser perfekt gereifte Teeling ist zusammen mit dem Small Batch Whiskey eines der Highlights in unserem umfangreichen Irish Whiskey Sortiment. Teeling Small Batch Whiskey Tasting-Note des Telling Small Batch:NASE: Eine einladender Geruch, wo Vanille und Gewürze freudig tanzen, mit hellen süßen Noten von Rum.GESCHMACK: Sehr zugänglich, weiche Aromen, die von einer Rum-Fass-Reifung beeinflusst wirken. Der etwas höhere Alkoholanteil des Teeling Small Batch Whiskey schafft eine einzigartige, glatte und dennoch süße Note. Etwas Holz funkelt auf der Zunge.FINISH: Ein Hauch von Mooreiche, welche jedoch einen süßen, würzigen Abgang besitzt. Dabei eine holziger Unterton der sich hervorragend ergänzt.Was sagt die Destillerie des Teeling Irish Whiskey über den Small Batch:Dieser Teeling Small Batch bezeichnet die Destillerie als das Flaggschiff der Irish Whiskey Kultur und er soll der interessanteste Blended Irish Whiskey auf dem Markt darstellen. Dieser Teeling aus der Small Batch-Abfüllung reift zu Beginn in handverlesenen Ex-Bourbon Fässern. Für die zusätzliche Reifung wird er in Ex-Rum Fässer umgefüllt, die dem Teeling Whiskey einen tollen Charakter und weichen Geschmack vermitteln. Dieser Irish Blended Whiskey wird mit 46% Vol. ohne Kälte Filtration in eine sehr schöne Flasche abgefüllt.Gesamteindruck über den Teeling Small Batch Irish Whiskey:Dieser äußerst geschmackvolle Teeling Small Batch Blended Whiskey ist sicherlich einer der feinsten Whiskey aus Irland. Dabei fällt beim ersten Betrachten die wunderbare, etwas ungewöhnliche Flasche des Teeling Whiskey auf. Diese dunkle Flasche liegt perfekt in der Hand und ziert jede Bar, da ihre Form doch etwas ungewöhnlich ist. Der Inhalt kann zweifelsohne mit der Aufmachung mithalten, man merkt bei dem Genuss, dass hinter dieser Marke sehr viel Know How und Sachverstand steckt. Dieser Teeling Small Batch beweist unserer Meinung nach sehr gut, dass ein gut gemachter Blended Whiskey sich keinesfalls vor einem Scotch Whiskey verstecken muss. Eine weitere Verkostungs Notiz über den Teeling Small Batch Irish Blended Whiskey:NASE: Ein Hauch von Grapefruit und reifen Johannisbeeren steigt auf. Die dezente Orangennote lässt mit den subtilen Rumaromen ein Feuerwerk an Geschmack erwarten.GESCHMACK: Angenehm fruchtig mit einer öligen Textur die Aprikosen, rote Äpfel und etwas Schokolade zeigt. Wunderbar rund und würzig.FINISH: Anständige Länge mit warmem Abgang.
Inhalt: 0.7 Liter (38,43 € / 1 Liter)
Die neue Geschenkbox der irischen Teeling Destillerie enthält außer dem Small Batch Teeling Whiskey in der 700 ml Flasche noch 2 edle Whisky Tumbler, die mit dem Schriftzug der Brennerei versehen wurden. Die Box ist aus Karton gefertigt. Hergestellt wird der Whiskey im Small Batch Verfahren in einer traditionellen Pot Still Anlage. Ein beachtlicher Anteil dieses Irish Blended Whiskey reift in dunklen Rum Fässern um diesem Teeling Small Batch Whiskey sein kräftiges Aroma zu verleihen. Der Teeling Small Batch Blended Whiskey wird mit kräftigen 46% Vol. in eine schöne Flasche mit 700 ml Inhalt abgefüllt. Teeling Small Batch Whiskey Tasting-Note des Telling Small Batch:NASE: Ein einladender Geruch, wo Vanille und Gewürze freudig tanzen, mit hellen süßen Noten von Rum.GESCHMACK: Sehr zugänglich, weiche Aromen, die von einer Rum-Fass-Reifung beeinflusst wirken. Der etwas höhere Alkoholanteil des Teeling Small Batch Whiskey schafft eine einzigartige, glatte und dennoch süße Note. Etwas Holz funkelt auf der Zunge.FINISH: Ein Hauch von Mooreiche, welche jedoch einen süßen, würzigen Abgang besitzt. Dabei eine holziger Unterton der sich hervorragend ergänzt.Was sagt die Destillerie des Teeling Irish Whiskey über den Small Batch:Dieser Teeling Small Batch bezeichnet die Destillerie als das Flaggschiff der Irish Whiskey Kultur und er soll der interessanteste Blended Irish Whiskey auf dem Markt darstellen. Dieser Teeling aus der Small Batch-Abfüllung reift zu Beginn in handverlesenen Ex-Bourbon Fässern. Für die zusätzliche Reifung wird er in Ex-Rum Fässern umgefüllt, die dem Teeling Whiskey einen tollen Charakter und weichen Geschmack vermitteln. Dieser Irish Blended Whiskey wird mit 46% Vol. ohne Kälte Filtration in eine sehr schöne Flasche abgefüllt.Gesamteindruck über den Teeling Small Batch Irish Whiskey:Dieser äußerst geschmackvolle Teeling Small Batch Blended Whiskey ist sicherlich einer der feinsten Whiskey aus Irland. Dabei fällt beim ersten Betrachten die wunderbare, etwas ungewöhnliche Flasche des Teeling Whiskey auf. Diese dunkle Flasche liegt perfekt in der Hand und ziert jede Bar, da ihre Form doch etwas ungewöhnlich ist. Der Inhalt kann zweifelsohne mit der Aufmachung mithalten, man merkt bei dem Genuss, dass hinter dieser Marke sehr viel Know How und Sachverstand steckt. Dieser Teeling Small Batch beweist unserer Meinung nach sehr gut, dass ein gut gemachter Blended Whiskey sich keinesfalls vor einem Scotch Whiskey verstecken muss. Eine weitere Verkostungs Notiz über den Teeling Small Batch Irish Blended Whiskey:NASE: Ein Hauch von Grapefruit und reifen Johannisbeeren steigt auf. Die dezente Orangennote lässt mit den subtilen Rumaromen ein Feuerwerk an Geschmack erwarten.GESCHMACK: Angenehm fruchtig mit einer öligen Textur die Aprikosen, rote Äpfel und etwas Schokolade zeigt. Wunderbar rund und würzig.FINISH: Tolle Länge mit warmem Nachhall.
Inhalt: 0.7 Liter (45,57 € / 1 Liter)
Die hochwertige Geschenkbox der irischen Teeling Destillerie enthält außer dem Small Batch Teeling Whiskey in der 700 ml Flasche noch 2 edle Whisky Tumbler, die mit dem Schriftzug der Brennerei versehen wurden. Die Box ist aus Metall gefertigt, was den hochwertigen Anspruch dieser limitierten Geschenkidee nochmals unterstreicht. Hergestellt wird der Whiskey im Small Batch Verfahren in einer traditionellen Pot Still Anlage. Ein beachtlicher Anteil dieses Irish Blended Whiskey reift in dunklen Rum Fässern um diesem Teeling Small Batch Whiskey sein kräftiges Aroma zu verleihen. Der Teeling Small Batch Blended Whiskey wird mit kräftigen 46% Vol. in eine schöne Flasche mit 700 ml Inhalt abgefüllt. Teeling Small Batch Whiskey Tasting-Note des Telling Small Batch:NASE: Ein einladender Geruch, wo Vanille und Gewürze freudig tanzen, mit hellen süßen Noten von Rum.GESCHMACK: Sehr zugänglich, weiche Aromen, die von einer Rum-Fass-Reifung beeinflusst wirken. Der etwas höhere Alkoholanteil des Teeling Small Batch Whiskey schafft eine einzigartige, glatte und dennoch süße Note. Etwas Holz funkelt auf der Zunge.FINISH: Ein Hauch von Mooreiche, welche jedoch einen süßen, würzigen Abgang besitzt. Dabei eine holziger Unterton der sich hervorragend ergänzt.Was sagt die Destillerie des Teeling Irish Whiskey über den Small Batch:Dieser Teeling Small Batch bezeichnet die Destillerie als das Flaggschiff der Irish Whiskey Kultur und er soll der interessanteste Blended Irish Whiskey auf dem Markt darstellen. Dieser Teeling aus der Small Batch-Abfüllung reift zu Beginn in handverlesenen Ex-Bourbon Fässern. Für die zusätzliche Reifung wird er in Ex-Rum Fässern umgefüllt, die dem Teeling Whiskey einen tollen Charakter und weichen Geschmack vermitteln. Dieser Irish Blended Whiskey wird mit 46% Vol. ohne Kälte Filtration in eine sehr schöne Flasche abgefüllt.Gesamteindruck über den Teeling Small Batch Irish Whiskey:Dieser äußerst geschmackvolle Teeling Small Batch Blended Whiskey ist sicherlich einer der feinsten Whiskey aus Irland. Dabei fällt beim ersten Betrachten die wunderbare, etwas ungewöhnliche Flasche des Teeling Whiskey auf. Diese dunkle Flasche liegt perfekt in der Hand und ziert jede Bar, da ihre Form doch etwas ungewöhnlich ist. Der Inhalt kann zweifelsohne mit der Aufmachung mithalten, man merkt bei dem Genuss, dass hinter dieser Marke sehr viel Know How und Sachverstand steckt. Dieser Teeling Small Batch beweist unserer Meinung nach sehr gut, dass ein gut gemachter Blended Whiskey sich keinesfalls vor einem Scotch Whiskey verstecken muss. Eine weitere Verkostungs Notiz über den Teeling Small Batch Irish Blended Whiskey:NASE: Ein Hauch von Grapefruit und reifen Johannisbeeren steigt auf. Die dezente Orangennote lässt mit den subtilen Rumaromen ein Feuerwerk an Geschmack erwarten.GESCHMACK: Angenehm fruchtig mit einer öligen Textur die Aprikosen, rote Äpfel und etwas Schokolade zeigt. Wunderbar rund und würzig.FINISH: Anständige Länge mit warmem Abgang.
Inhalt: 0.7 Liter (52,71 € / 1 Liter)
Dieser Teeling Stout Cask Irish Whiskey entstammt einer Kooperation zwischen Teeling und der Galway Bay Brauerei aus Dublin. So lieferte die Teeling Destillerie den Whiskey und die Brauerei die gebrauchten Stout Bier Fässer in denen der Whisky reifte. Jedoch war es zuerst so, dass die Teeling Destillerie die Fässer für die Brauerei zu Verfügung stellt und diese dann mit kräftigem Stout Bier befüllt wurden. Nach genügend langer Zeit, in dem dann die kräftigen Bieraromen in das Fass eingezogen sind, wurde das Bier abgefüllt und die Fässer gingen wieder in den Besitz von Teeling über. Abgefüllt wurde der Teeling Stout Cask Irish Whiskey dann mit 46% Vol. ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Die Tasting Note zu dem Teeling Stout Cask Irish Whiskey: NASE: Ein Hauch von Malz mit Zartbitterschokolade und reifen, grünen Äpfeln. GESCHMACK: Geröstete Gerste die ein wenig Frucht und deutliches Malz Aroma in sich trägt. Vollmundig und leicht würzig legt er sich mit seidiger Textur am Gaumen ab. FINISH: Sehr lange und intensiv im Abklang mit floralen Aromen die eine Spur von Malz zeigen. Gesamteindruck über den Teeling Stout Cask Irish Whiksey: Dieser Teeling wurde noch in der alten Brennerei destilliert, denn erst seit dem Jahr 2015 besitzt die Teeling Company wieder eine eigene Whisky Destillerie. Teeling kann jedoch auf eine lange Tradition in der Herstellung von Irish Whiskey verweisen. So wurde Teeling bereits im Jahr 1782 gegründet. Jedoch war die Destillerie sehr lange geschlossen und erst im Jahr 2015 wurde in Dublin wieder Whisky hergestellt. Wie lange reifte der Teeling Stout Cask Whiskey im Bierfass: Die Reifung in dem Stout Bier Fass dauerte bei dieser Abfüllung sehr lange und nahm ca. 1 Jahr in Anspruch. Was natürlich erklärt, weshalb die feinen Malzaromen doch merklich zutage treten.
Inhalt: 0.7 Liter (60,71 € / 1 Liter)
Dieses Teeling Trinity Pack ist die perfekte Gelegenheit das vorzügliche Sortiment dieser Irischen TOP Destillerie einmal zu verkosten. In dem Set sind 3 unterschiedliche Whiskeys aus der Teeling Distillery enthalten. So findet sich je eine 50 ml Flasche des Teeling Small Batch Rum Cask, Teeling Single Grain, sowie des Teeling Single Malt Whiskey in der edlen Box. Abgefüllt wurden alle 3 Whiskeys aus diesem Set mit 46% Vol. Alkohol. Hier die Tasting Notes zu dem Teeling Trinity Pack: Die Tasting Note des Teeling Small Batch Whiskey: NASE: Ein einladender Geruch, wo Vanille und Gewürze freudig tanzen, mit hellen süßen Noten von Rum. GESCHMACK: Sehr zugänglich, weiche Aromen, die von einer Rum-Fass-Reifung beeinflusst wirken. Der etwas höhere Alkoholanteil des Teeling Small Batch Whiskey schafft eine einzigartige, glatte und dennoch süße Note. Etwas Holz funkelt auf der Zunge. FINISH: Ein Hauch von Mooreiche, welche jedoch einen süßen, würzigen Abgang besitzt. Dabei ein holziger Unterton der sich hervorragend ergänzt. Die Tasting Note des Teeling Single Grain Whiskey: NASE: Kräftige Fruchtaromen mit süßer Vanille und einem würzigen Unterton. GESCHMACK: Reife, rote Früchte mit tropischen Gewürzen und einem Touch von Vanille. FINISH: Lange, warm und exzellent ausbalanciert. Die Tasting Note zu dem Teeling Single Malt Whiskey: NASE: Rote Beeren mit einen Hauch Melone, Toffee und Zitrusfrucht. GESCHMACK: Ideal ausbalanciert ohne dabei eine ansprechende Trockenfrucht Note zu vernachlässigen die mit Zitrus, Vanille und tropischen Gewürzen sich sehr voluminös abbildet. FINISH: Sehr lange und ausgeprägt mit stimmiger Note von Eichenholz und süßen Anklängen.
Inhalt: 0.15 Liter (132,67 € / 1 Liter)
Bei diesem limitierten Teeling Wonders of the Wood Irish Whiskey handelt es sich um die erste Abfüllung dieser exklusiven Serie. So wird der Single Pot Still Whiskey, der aus 50% gemälzter Gerste, sowie 50% ungemälzter Gerste destilliert wird in besonderen Fässern gereift. So verwendet die in Dublin angesiedelte Destillerie für diesen 3-fach destillierten Whiskey neue Fässer aus Chinkapin Eichenholz die ihm eine sehr komplexe Aromatik verleihen. In die 0,7 Liter Flasche wird er dann mit kräftigen 50% Vol. abgefüllt, was der Intensität seiner Aromen zugutekommt. Geliefert wird dieser Teeling Chinkapin Oak Cask Whiskey dann in einer mächtigen, sehr hochwertigen Box. Die Tasting Note des Teeling Wonder of the Wood No. 1: NASE: Feine, süße Toffe Noten mit Butterscotch und Eiche. Leicht unterschwellig nimmt man Créme Brûlée mit einem würzigen Unterton wahr. GESCHMACK: Vollmundig und weich mit schönen Anklängen von Bananenbrot und würzigem Ingwer. Ein dezenter Ton von Vanille, Ingwer und auch Nelken rundet das anspruchsvolle Geschmacksbild ab. FINISH: Sehr lange, warm und mit feiner Eichenholz Note die von dunklem Pfeffer begleitet wird. Gesamteindruck über den Teeling Wonder of Wood – Chinkapin Oak: In seiner Aromenvielfalt, aber auch seiner Intensität ist er sicherlich eine Ausnahmeerscheinung im Portfolio dieser irischen Whiskey Brennerei. Wir können gespannt sein, welch geniale Fässer die Teeling Destillerie noch für diese Serie findet. Stets ist hier natürlich wichtig, dass man den Brennerei Charakter noch erkennen kann. Gut gefällt uns dazu noch, dass dieser Teeling Single Pot Still Whiskey mit 50% Vol. verfügbar ist, was unserer Meinung nach der optimalen Trinkstärke entspricht.
Inhalt: 0.7 Liter (114,14 € / 1 Liter)
Bei diesem limitierten Teeling Wonders of the Wood Irish Whiskey handelt es sich um die 2. Abfüllung dieser exklusiven Serie. So wird der Single Pot Still Whiskey, der aus 50% gemälzter Gerste, sowie 50% ungemälzter Gerste destilliert wird in besonderen Fässern gereift. So verwendet die in Dublin angesiedelte Destillerie für diesen 3-fach destillierten Whiskey neue Fässer aus portugiesischem Eichenholz die ihm eine sehr komplexe Aromatik verleihen. In die 0,7 Liter Flasche wird er dann mit kräftigen 50% Vol. abgefüllt, was der Intensität seiner Aromen zugutekommt. Geliefert wird dieser Teeling Portuguese Oak Cask Whiskey dann in einer mächtigen, sehr hochwertigen Box. Die Tasting Note des Teeling Wonder of the Wood No. 2: NASE: Ein Hauch von Zitrus mit tropischen Gewürzen, Leder und Nelke. GESCHMACK: Vollmundig und weich mit schönen Anklängen von getoasteter Eiche mit fruchtiger Marmelade und würzigem Ton. Ein dezenter Hauch von Vanille rundet das anspruchsvolle Geschmacksbild ab. FINISH: Sehr lange, warm und mit feiner Eichenholz Note die von dunklem Pfeffer begleitet wird. Gesamteindruck über den Teeling Wonder of Wood – Portuguese Oak: In seiner Aromenvielfalt, aber auch seiner Intensität ist er sicherlich eine Ausnahmeerscheinung im Portfolio dieser irischen Whiskey Brennerei. Wir können gespannt sein, welch geniale Fässer die Teeling Destillerie noch für diese Serie findet. Stets ist hier natürlich wichtig, dass man den Brennerei Charakter noch erkennen kann. Gut gefällt uns dazu noch, dass dieser Teeling Single Pot Still Whiskey mit 50% Vol. verfügbar ist, was unserer Meinung nach der optimalen Trinkstärke entspricht.
Inhalt: 0.7 Liter (114,14 € / 1 Liter)