Teeling Amber Ale Cask Finish

Bei dem Teeling Amber Ale Cask Irish Whiskey handelt es sich um einen Blended Whiskey, der für mindestens 15 Monate in Amber Ale Bier Fässern nachreifen durfte. Bevor der Whiskey jedoch in die Fässer der Dot Brew Brauerei abgefüllt wird, reifte er für bis zu 5 Jahren in Ex-Bourbon Fässer. Die Fässer in denen er reifte, stammen von der Teeling Destillerie und wurden der Brauerei zur Verfügung gestellt um darin Bier zu reifen. Erst dann gelangten sie zurück zur Teeling Destillerie. Abgefüllt wurde der Teeling Amber Ale Cask mit kräftigen 46% Vol., was dem Standard der Destillerie entspricht.

Die Tasting Note des Teeling Amber Ale Cask:

NASE: Ein Hauch von feinstem Aromahopfen mit leichtem Anklang von Zitrusfrüchten und dunkler Eiche.

GESCHMACK: Vollmundig mit leichtem Karamell Ton, Hopfen Noten und ein wenig Zitrusfrucht.

FINISH: Lange, warm und mit einer dezent malzigen Note.

Gesamteindruck über den Teeling Amber Ale Cask:

Dieser wirklich köstliche Teeling Whiskey ist erfolgreicher Bestandteil der Teeling Collaboration Serie. In dieser Serie experimentiert Teeling mit sehr vielen unterschiedlichen Fässern für die Nachreifung. Meistens werden die Fässer von Teeling den Weingütern oder auch Brauereien zur Verfügung gestellt. Diese Abfüllungen sind stets limitiert und unter Genießern, wie auch Sammlern sehr begehrt.