Isle of Jura 21 Jahre Limited Edition

Dieser Isle of Jura 21 Jahre wurde als Jubiläumsausgabe zum 200-jährigen Bestehen der Jura Destillerie zum ersten Mal abgefüllt. Das Etikett wurde nun dem neuen Design der Brennerei angepasst und in kleiner Stückzahl wurden einige Fässer abgefüllt. Dabei greifte Jura auf die besten Oloroso Sherry Fässer zurück, die sich in den Lagerhäusern noch befanden. Die sehr hochwertige Geschenkbox in der dieser Jura 21 Jahre geliefert wird, ist seitlich mit 2 Metallschnallen zu öffnen. Der Boden der Box dient gleichzeitig als Ständer, was in einer Bar wirklich sehr schön wirkt. Abgefüllt wird der Jura 21 Jahre Single Malt Whisky mit 44% Vol. in ein Jura typische 700 ml Flasche.

Die Tasting Note zu dem Jura 21 Jahre Scotch Whisky:

NASE: Ein Hauch von Eichenholz und Zartbitter Schokolade, der mit einer Nuance von Nüssen unterlegt ist.

GESCHMACK: Kräftig und zugleich komplex zeigen sich Zitrusfrüchte, die ein wenig Süßholz und Orangenkonfitüre mit sich bringen. Dabei sind es weiche Aromen, die sich leicht cremig am Gaumen niederlassen. Eine feine Spur von gemahlenen Walnüssen und auch Marzipan unterstreicht die vollmundige Komplexität dieser 21 Jahre gereiften Whisky Spezialität. Perfekt eingebundene Sherry Aromen, runden den ausbalancierten Geschmack dieser limitierten Abfüllung ab.

FINISH: Sehr lange und sanft im Finish, mit einer prägenden Holz Note.

Gesamteindruck über den Jura 21 Jahre:

Schon der Anblick dieser Jura 21 Jahre Edition macht Spaß, da er in einer sehr hochwertigen Box von der Brennerei ausgeliefert wird. Natürlich waren wir dann gespannt auf die Verkostung dieser lange gereiften Whisky Abfüllung von der gleichnamigen Insel Jura. Was uns sehr gut gefallen hat, ist die Komplexität und auch vollmundige Textur, die dieser Whisky vorzuweisen hat. Was man ebenfalls noch hervorheben sollte, ist der günstige Preis, den die Destillerie für diesen lange gereiften Scotch Whisky aufruft. So ist er in unserer Betrachtung ein sehr gelungener Single Malt, der ein perfektes Preis- / Leistungsverhältnis besitzt. Somit empfiehlt sich diese limitierte Jura 21 Jahre Abfüllung sowohl für Sammler, wie auch für den Genießer gleichermaßen.

Wissenswertes über die Jura Destillerie:

Die Region in der dieser Single Malt abgefüllt wird, zählt man zu der Islands Region von Schottland. So ist Jura auf der Insel Jura angesiedelt und produziert dort größtenteils einen ungetorften Whisky. Früher, als die Destillerie im Jahr 1810 gegründet wurde, war es noch stark getorfter Whisky der die Brennerei verließ. Um das Jahr 1900 wurde aber die Produktion umgestellt. An derselben Stelle auf der die Destillerie damals gegründet wurde, errichtet der Eigentümer im Jahr 1963 eine neue Brennerei, wie sie noch heute in Betrieb ist. Der Bau dauerte nahezu 5 Jahre und Ziel war es damals, Arbeitsplätze zu schaffen von denen es auf der Insel Jura nicht sehr viele gibt. Die Destillerie besitzt ein kleines Besucherzentrum. Der Besuch lohnt aber auf jeden Fall.

Ein paar Informationen über die Herstellung des Jura Single Malt:

Die Brennerei verwendet Wasser aus der nahen Bhaille Mharghaidh Quelle. Für die Destillation stehen 4 Brennblasen zur Verfügung. Es gibt einige Abfüllungen von denen wiederrum ein paar mit Jahresangabe, sowie auch ohne abgefüllt werden. Der Jura 21 ist die derzeit am längsten gereifte Abfüllung, die bei uns von diesem TOP Produzenten verfügbar ist.