Whisky Raritäten

Port Ellen 1979 Signatory - 23 JahreDestilliert am: 9. August 1979In Flaschen abgefüllt am: 12. August 2002Alter: 23 JahreDiese Abfüllung ist auf nur 382 Flaschen limitiert. Informationen über den Abfüller Signatory:Bei dem Signatory Abfüller handelt es sich um einen der erfolgreichsten, unabhängigen Abfüller von Single Malt Whisky in Schottland und befindet sich nach wie vor in Familienbesitz. Signatory zählt zu einem der wenigen Betrieben der auch eigene Abfüllanlagen besitzen. Dort wird von der Lagerung, Reifungbis hin zur Abfüllung alles in Eigenregie durchgeführt. Der unabhängige Abfüller Signatory kann durch das eigene Fasslager jeweils den besten Zeitpunkt der Abfüllung bestimmen. Das Fasslager von Signatory umfasst weit mehr als 9.000 Fässer, darunter sind viele Single Malts von Destillerien, die seit Jahren nicht mehr existieren. Gegründet wurde Signatory im Jahre 1988 in der schottischen Ortschaft Leith. Bereits wenige Jahre nach Gründung wurde aufgrund des großen Erfolges ein Umzug nach Edinburgh notwendig, da dort die wesentlich bessere Infrastruktur vorhanden war. Das internationale Wachstum, erforderte mehr Fläche sowie auch eine internationale Anbindung des Standortes.Ein beachtlicher Teil der Abfüllungen von Signatory stammt von Destillerien die selbst keine Single Malts auf den Markt bringen. Diese Whisky Destillerien verwenden den Großteil Ihrer edlen Destillate für Blends, die also somit nicht unter der Bezeichnung der Destillerie vertrieben werden. Bei den meisten Single Malts von Signatory handelt es sich um Einzelfass Abfüllungen die einzeln, von Hand nummeriert werden. Signatory hat sein Produktportfolio im Jahre 2002 durch Erwerb der Edradour Destillerie erweitert. Heute produziert Edradour, als 100% Signatory Tochter einen hervorragenden Scotch Single Malt. Edradour gilt als die kleinste Destillerie Schottlands.

Dieser Singleton of Glen Ord 38 Jahre ist ohne Zweifel die derzeit edelste Abfüllung dieser Destillerie. Erschienen ist dieses Meisterwerk im Rahmen der Singleton Epicurean Odyssey Serie die einige sehr besondere Single Malt Whiskys umfasst. In seiner Charakteristik handel es sich bei diesem 38-jährigen Whisky um einen sehr komplexen, vollmundigen Scotch der durch seinen kräftigen Körper auch anspruchsvollste Genießer überzeugt. Von der Destillerie ist zu erfahren, dass dieser die ersten 12 Jahre in europäischen und auch amerikanischen Refill Eichenfässern reifte. Daran schloss sich dann eine 26-jährige Reifung in Ex-Bourbon, sowie Pedro-Ximénez-Sherry Fässern an, die ihm seine komplexe Aromatik verliehen. Abgefüllt wir der Singleton of Glen Ord 38 Jahre dann mit kräftigen 49,6% Vol. in eine 700 ml Flasche. Geliefert wird dieser exklusive Speyside Whisky in einer sehr mächtigen, edlen Box die den luxuriösen Charakter dieser Abfüllung unterstreicht. Die Tasting Note des Singleton of Glen Ord 38 Jahre: NASE: Ein voluminöses, fruchtiges Bouquet mit Mango, Ananas und kandierten Zitrusfrüchten wird durch einen Hauch Vanille und Sandelholz unterlegt. GESCHMACK: Sehr vollmundige und komplexe Aromen mit würzigem Unterton der durch den kräftigen Köper ein sehr eindrucksvolles Aromenbild ergibt. Ein wenig Zitrus mit leichtem Anklang von Bratapfel der von Karamell und fruchtigem Kompott unterlegt ist. FINISH: Sehr lange, warm und mit facettenreich. Gesamteindruck über den Singleton of Glen Ord 38 Jahre. Diese außergewöhnliche, streng limitierte Edition ist ein wirklich besonderer Single Malt Whisky. Bereits die mächtige Box lässt erahnen, dass sich hier ein exklusives Destillat verbirgt. Bei der Verkostung dieser Whisky Rarität erkennt man dann sofort, hier hat der Master Distiller und sein Team tolle Arbeit geleistet. Denn trotz der 38-jährigen Reifung besitzt er noch sehr lebendige, frische Aromen die es verstehen zu überzeugen.

Dieser Slyrs 12 Jahre Single Malt ist nur in geringer Stückzahl verfügbar. Er wurde bei dem World Whisky Awards mit einer Gold Medaille ausgezeichnet, was die hohe Qualität dieser limitierten Abfüllung unterstreicht. Seine Reifezeit verbrachte der Slyrs für lange 12 Jahre in ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Mit dieser limitierten Rarität präsentiert die wunderschön gelegene Slyrs Whisky Destillerie eine sehr lange gereifte Abfüllung, die dem hervorragenden Ruf dieser Bayrischen Whisky Destillerie gerecht wird. Ein Whisky aus Deutschland der einen sehr reifen Eindruck hinterlässt und wohl derzeit in seiner edlen Aufmachung einzigartig ist. Abgefüllt wird dieser Whisky Spezialität mit 43% Vol. am wunderschönen Schliersee.  Die Tasting Note zu dem Slyrs 12 Jahre Single Malt Whisky von der Destillerie Slyrs: NASE: Dunkles Holz, reife bis überreife Trockenfrüchte, wunderbares Vanille-Aroma und eine leichte Toffeenote. GESCHMACK: am Anfang intensiv und würzig, Noten von Nelke & Muskat, intensiv nach Eichenholz, schön cremig und mundfüllend. FINISH: nussig-cremig, wunderbar intensiv und lang, besonders weich.  Ein paar Informationen über den Slyrs 12 Jahre Single Malt Whisky: Offiziell wurde die Markteinführung bei der SLYRS Destillerie im Mai 2015 gefeiert, dazu standen 1000 Flaschen dieses äußerst gefragten Single Malt Whisky zur Verfügung. In wenigen Stunden war die Auflage komplett vergriffen und die Preise sind bis heute unglaublich gestiegen. In einigen bekannten Auktions-Plattformen werden heute über 1.000 Euro für diese limitierte Whisky Rarität bezahlt. Bitte bedenken Sie, dass die hier angebotenen Slyrs 12 Jahre direkt von der Destillerie stammen, also nicht aus teilweise zwielichtigen Kanälen. Der Slyrs 12 Jahre ist bereits wenige Tage nach Erscheinen Kult und wird sicherlich noch weiter im Preis steigen.   Ein persönlicher Eindruck über die Slyrs Destillerie vom Schliersee: Wir hatten im Rahmen eines Betriebsausfluges mit unseren Mitarbeitern die Gelegenheit die Slyrs Destillerie zu besichtigen. Wir waren äußerst angetan von der persönlichen Betreuung des Brennmeisters und der fachkundigen Führung, die wir durch beide Betriebe erhalten haben. Die Slyrs Destillerie setzt mit ihrem Neubau eindeutig Maßstäbe in der deutschen Whisky Landschaft. Mit einer unglaublichen Professionalität, sowie einer 100% Identifikation mit den Grundsätzen der Brennerei wird hier von einem engagierten Team eine Vielzahl an vorzüglichen Destillaten hergestellt. Für uns steht die Slyrs Destillerie mit ihrem hohen Qualitätsanspruch an der Spitze der deutschen Whisky Brennereien.

Der Springbank 30 Jahre Release 2026 ist eine seltene Campbeltown-Rarität für anspruchsvolle Whiskygenießer. Dieser außergewöhnliche Single Malt Scotch Whisky stammt von der traditionsreichen Springbank Distillery in Campbeltown und wurde mit 46% Vol. in der 0,7 Liter Flasche abgefüllt. Seine Reifung erfolgte zu 85% in Bourbonfässern und zu 15% in Sherryfässern, wodurch er eine elegante Verbindung aus reifer Süße, feiner Würze, maritimer Frische und dem unverkennbaren Springbank-Charakter entwickelt. Die Tasting Note des Springbank 30 Jahre Release 2026 NASE: In der NASE eröffnet der Springbank 30 Jahre Release 2026 mit sanftem Kerzenrauch und einer feinen Süße von Manuka-Honig. Mit etwas Zeit im Glas zeigen sich Cranberries, weißer Pfeffer, Potpourri und frische Orangennoten. Die Aromatik wirkt komplex, elegant und zugleich typisch Campbeltown: reif, leicht maritim und vielschichtig. GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert sich dieser 30 Jahre alte Springbank außergewöhnlich balanciert. Honigwabe, feiner Puderzucker, kandierter Ingwer und Demerara-Zucker verbinden sich mit einer salzigen Note, die an Salzkaramell erinnert. Die Bourbonfassreifung bringt Eleganz und helle Süße, während der Sherryfassanteil Tiefe, Würze und zusätzliche Struktur verleiht. FINISH: Sein Nachhall ist lang, fein rauchig und sehr ausdrucksstark. Der Torfrauch bleibt elegant präsent und wird von Eukalyptus, Minze, Stechginster und einer maritimen Frische begleitet. Ein vielschichtiger Nachklang, der die lange Reifezeit und den besonderen Charakter dieser Abfüllung eindrucksvoll zeigt. Persönlicher Gesamteindruck von Holger M. Der Springbank 30 Jahre Release 2026 ist für mich ein Whisky, der schon durch seine Seltenheit eine besondere Stellung einnimmt. Noch wichtiger ist aber, dass diese Abfüllung nicht nur rar ist, sondern auch geschmacklich genau das zeigt, was Springbank so begehrt macht: Tiefe, Struktur, feinen Rauch, maritime Anklänge und eine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Eleganz. Besonders spannend finde ich die Fasszusammensetzung aus 85% Bourbon und 15% Sherry. Dadurch wirkt der Whisky nicht zu schwer, sondern behält trotz seines hohen Alters eine schöne Frische und Klarheit. Für erfahrene Genießer, Sammler und Liebhaber großer Campbeltown-Whiskys ist dieser Springbank 30 Jahre eine außergewöhnliche Abfüllung. Seltene Rarität aus dem Release 2026 Springbank 30 Jahre gehört zu den besonders gesuchten Abfüllungen der Brennerei. Der Release 2026 zeigt einen reifen, eleganten und komplexen Stil, bei dem die lange Fasslagerung nicht von schwerer Eiche dominiert wird. Stattdessen stehen Balance, Tiefe und aromatische Präzision im Vordergrund. Die Kombination aus überwiegender Bourbonfassreifung und einem kleineren Anteil Sherryfässer bringt ein sehr stimmiges Profil hervor. Helle Süße, Honig, Zitrusfrucht, feine Würze, Salzkaramell und zurückhaltender Rauch greifen harmonisch ineinander. Abgefüllt wurde dieser Campbeltown Single Malt ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung, wodurch sein natürlicher Charakter besonders authentisch erhalten bleibt. Über die Springbank Distillery Die Springbank Distillery in Campbeltown zählt zu den traditionsreichsten und begehrtesten Whiskybrennereien Schottlands. Ihre Abfüllungen sind bekannt für einen eigenständigen Stil, der maritime Noten, feinen Rauch, Malz, Frucht und eine charaktervolle Tiefe miteinander verbindet. Springbank steht für handwerkliche Whiskyherstellung und einen unverwechselbaren Brennerei-Charakter. Gerade ältere Abfüllungen wie der Springbank 30 Jahre Release 2026 zeigen, wie vielschichtig und elegant ein gereifter Campbeltown Single Malt sein kann.

Dieser Springbank 1991 Single Cask Whisky reifte für über 31 Jahre und ist die wohl älteste Abfüllung derzeit von dieser tollen Brennerei. Erschienen ist diese Whisky Rarität in der Old & Rare Serie in der Hunter Laing & Co. die seltensten Single Cask Abfüllungen Schottland präsentiert. Für diesen Springbank stand nur ein einziges Fass zur Verfügung das nach 31-jähriger Lagerung lediglich 188 Flaschen ergab. Abgefüllt wurde dieser Springbank 1991 dann in Fassstärke von 49,3% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Wir liefern diese Whisky Rarität aus der schottischen Campeltown Region in einer sehr hochwertigen Holzbox aus. Erwähnenswert scheint uns noch, dass selbstverständlich sowohl auf Kältefitrierung wie auch auf das Hinzufügen von Farbstoff verzichtet wurde. Die Tasting Note des Springank 1991 / 31 Jahre: NASE: Im Bouquet ein feiner Ton von saftigen Aprikosen mit köstlichem Toffee und einer leichten Rauchnote. GESCHMACK: Am Gaumen zeichnet sich eine subtile süße Note ab, die von Marzipan, Pfirsich Noten und grünen Kräutern untermalt ist. Sehr vollmundig, weich und komplex mit zarten Aromen und wunderbar mundfüllender Textur. FINISH: Lange mit fruchtigem Nachhall und fein abgestimmter Würze. Gesamteindruck über den Springbank 31 Jahre Hunter Laing: Diesen exklusiven Springbank aus dem Jahr 1991 darf man sicherlich zu den Highlights in unserem umfangreichen Whisky Sortiment zählen. Dabei ist für uns seine aromatische Vielfalt ebenso beindruckend wie sein kräftiger Körper mit facettenreichen Noten. Natürlich ist uns bewusst, dass dieser 31-jährige Springbank Single Cask Whisky preislich eine echte Herausforderung darstellt, jedoch ist er durch seine exklusive Aromatik und dem Umstand, dass es sich um ein einziges, sehr besonderes Fass handelt seinen Preis wert.

Der Suntory Hakushu 18 Jahre ist ein sehr exklusiver, lange gereifter Single Malt aus der japanischen Hakushu Destillerie, die zu Beam Suntory gehört. Dort werden exquisite Single Malt Whisky destilliert und international in geringen Mengen vertrieben. Der Hakushu 18 Jahre wird mit 43% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche abgefüllt die in einer schönen Verpackung steckt. Die verfügbare Menge dieser perfekt gereiften Abfüllung ist leider sehr begrenzt, daher ist dieser 18-jährige Whisky aus Japan auch für Sammler von Interesse. Die Tasting Note des Suntory Hakushu 18 Jahre: NASE: Ein Hauch von Minze, hellem Rauch und Orangeblüten durchzieht das Bouquet. GESCHMACK: Fruchtige Anklänge von Honig und Mango Kompott mit einem sehr dezenten Touch von Rauch, der sich jedoch sehr schnell facettenreich verflüchtigt. Sehr komplex und mit kräftigem Körper, was uns besonders gut gefallen hat. FINISH: Lange, warm und mit fantastischer Intensität im Abklang. Gesamteindruck über den Hakushu 18 Jahre von Suntory: Diese streng limitierte Edition ist ein unglaublicher Genuß, sollte man ihn dann wirklich einmal verkosten. Die Mehrzahl der Flaschen wird wohl bei Sammlern landen, da diese lange gereifte Abfüllung der japanischen TOP Destillerie Hakushu einen ungeheuren Wertzuwachs besitzen. Wer jedoch diesen Hakushu 18 Jahre verkostet, wird sehr schnell verstehen, weshalb er auf den wichtigsten Wettbewerben der Welt stets auf den vorderen Plätzen zu finden ist.

Der Suntory Hakushu 18 Jahre Peated Malt 100th Anniversary ist eine streng limitierte Sonderedition die zum 100-jährigen Bestehen von Suntory abgefüllt wurde. Er stammt aus der renommierten Hakushu Destillerie, die seit dem Jahr 1973 exzellenten Whisky brennt. Wie man dem Namen bereits entnehmen kann, so handelt es sich bei dieser Limited Edition, die mit kräftigen 48% Vol. abgefüllt wurde, um einen Peated Whisky mit feinen Raucharomen. Geliefert wird die 0,7 Liter Flasche in einer sehr schönen, hochwertigen Box.  Die Tasting Note des Hakushu 18 Jahre Peated: In der Nase zeigen sich fein ausbalancierte, reichhaltige Aromen die von einer sanften Rauchnote unterlegt sind. Leicht unterschwellig nimmt man saftige Birnen, rote Äpfel und ein wenig Salbei wahr. Am Gaumen präsentiert sich der Hakushu 18 Jahre 100th Anniversary vollmundig und seidig glatt. Eine verführerische Süße von Blütenhonig und Bourbon-Vanille umschmeichelt den Gaumen und verleiht ihm eine beeindruckende Weichheit. Seine fruchtigen Nuancen setzen sich lange fort, wobei die reifen Früchte in Kombination mit einem Hauch von dunkler Eiche eine harmonische Balance bilden. Mit subtiler Würze und seiner raffinierten Tiefe setzt er Maßstäbe. Sein Finish ist sehr lange und von dezenter Rauchigkeit geprägt. Der Hakushu 18 Jahre 100th Anniversary ist zweifellos ein Meisterwerk der japanischen Whiskykunst. Mit seiner außergewöhnlichen Komplexität, der perfekten Balance und dem unverkennbaren Charakter ist dieser Whisky eine Hommage an die lange Tradition der Destillerie Hakushu und ein wahres Fest für die Sinne.

Dieser Suntory Hibiki 30 Jahre ist eine streng limitierte Whisky Rarität und ist leider nur äußerst selten außerhalb Japans zu finden.  Geliefert wird dieser exklusive 30-jährige Whisky in einer edlen Box. Abgefüllt wird der Suntory Hibiki 30 Jahre mit 43% Vol. in eine Dekanter Flasche mit 700 ml Inhalt.  Gesamteindruck über den Hibiki 30 Jahre: Diese 30-jährige Abfüllung ist ein echtes Highlight und wer diesen exquisiten Whisky in seiner Bar zeigen kann, darf sich der Bewunderung von vielen Whisky Kennern sicher sein. Die sehr schöne 700 ml Flasche, wie auch die edle Box ist sicherlich außer dem köstlichen Highlight ein Grund, diese streng limtierte Whisky Rarität zu erwerben. 

Dieser Suntory Yamazaki 18 Jahre Whisky durfte in 3 unterschiedlichen Fassarten reifen. So ist von der Destillerie zu erfahren, dass er sowohl in japanischer, amerikanischer, sowie auch spanischer Eiche reifen durfte. Diese 18-jährige Yamazaki Edition ist eine echte Rarität da hiervon nur wenige Flaschen in Deutschland verfügbar sind. Abgefüllt wird der Yamazaki 18 Jahre mit 43% Vol. in eine schlichte 700 ml Flasche die in einer dunklen Box geliefert wird. Die Tasting Note des Yamazaki 18 Jahre: NASE: Floral und mit fruchtigem Anklang der Nuancen von tropischen Früchten und reifen Aprikosen zeigt. GESCHMACK: Dezente Eichenholz Aromen mit einer wunderbar ausbalancierten Süße, die sich mit würzigem Ton voluminös am Gaumen ablegt. Dabei komplex, warm und ausgesprochen vollmundig. FINISH: Sehr lange und mit fruchtigem Touch der leicht trocken abklingt. Wissenswertes über die Yamazaki Destillerie: Diese Whisky Destillerie gehört zu dem sehr erfolgreichen Suntory Konzern der in Japan aber auch in Schottland einige sehr renommierte Whisky Destillerien besitzt und auch betreibt. Wie von der Destillerie zu erfahren war, gab das Wasser im Umfeld der Brennerei den Ausschlag die Destillerie an diesem Ort zu erbauen. Dort laufen 3 Flüsse zusammen und der Berg Tennozan sorgt für das ideale Klima für die Reifung der Whisky Destillate. Gegründet wurde die Destillerie bereits im Jahr 1923 und somit ist Yamazaki die erste Malt Whisky Destillerie die in Japan ihren Betrieb aufnahm.

Mit dem Suntory Yamazaki 18 Jahre Mizunara 100th Anniversary Whisky präsentiert die japanische TOP Destillerie eine wirklich besondere Abfüllung. Denn dieser japanische Single Malt reifte über 18 Jahre in einem Mizunara Cask. Abgefüllt wird diese Limited Edition dann mit kräftigen 48% Vol. in eine schlichte 700 ml Flasche, die in einer dunklen Box geliefert wird. Die Tasting Note des Yamazaki 18 Jahre Mizunara: NASE: Dunkle, saftige Kirschen mit ein wenig Pfirsich, Muskat und ein wenig Zimt. GESCHMACK: Wunderbar würzig mit ein wenig Weihrauch. FINISH: Sehr lange, warm und mit Sandelholz und einem Hauch von getrockneten Kokosnüssen. Wissenswertes über die Yamazaki Destillerie: Diese Whisky Destillerie gehört zu dem sehr erfolgreichen Suntory Konzern, der in Japan, aber auch in Schottland einige sehr renommierte Whisky Destillerien besitzt und auch betreibt. Wie von der Destillerie zu erfahren war, gab das Wasser im Umfeld der Brennerei den Ausschlag die Destillerie an diesem Ort zu erbauen. Dort laufen 3 Flüsse zusammen und der Berg Tennozan sorgt für das ideale Klima für die Reifung der Whisky Destillate. Gegründet wurde die Destillerie bereits im Jahr 1923 und somit ist Yamazaki die erste Malt Whisky Destillerie die in Japan ihren Betrieb aufnahm.

In diesem streng limtierten Set ist eine Flasche des Suntory Yamazaki 18 Jahre Mizunara 100th Anniversary Whisky enthalten sowie eine Flasche des Hakushu 18 Jahre Peated Malt der ebenfalls in der 100th Annniversary Edition abgefüllt wurde. Beide Flaschen werden in einer hochwerigen Box geliefert. Die Tasting Note des Yamazaki 18 Jahre Mizunara: NASE: Dunkle, saftige Kirschen mit ein wenig Pfirsich, Muskat und ein wenig Zimt. GESCHMACK: Wunderbar würzig mit ein wenig Weihrauch. FINISH: Sehr lange, warm und mit Sandelholz und einem Hauch von getrockneten Kokosnüssen. Wissenswertes über die Yamazaki Destillerie: Diese Whisky Destillerie gehört zu dem sehr erfolgreichen Suntory Konzern, der in Japan, aber auch in Schottland einige sehr renommierte Whisky Destillerien besitzt und auch betreibt. Wie von der Destillerie zu erfahren war, gab das Wasser im Umfeld der Brennerei den Ausschlag die Destillerie an diesem Ort zu erbauen. Dort laufen 3 Flüsse zusammen und der Berg Tennozan sorgt für das ideale Klima für die Reifung der Whisky Destillate. Gegründet wurde die Destillerie bereits im Jahr 1923 und somit ist Yamazaki die erste Malt Whisky Destillerie die in Japan ihren Betrieb aufnahm.

Der Yamazaki 25 Jahre Whisky ist eine wahre Kostbarkeit unter den japanischen Single Malts und erlangt seine Exzellenz durch eine harmonische Verbindung von Komplexität, Tiefe und feinster Raffinesse. Dieser edle Whisky reift geduldig zu großen Teilen in spanischen Eichenfässern, die ihm eine reiche Vielfalt an verlockenden Aromen verleihen. Ein einziger Schluck offenbart eine faszinierende Symphonie aus Süße, Gewürzen und einer dezenten Rauchigkeit. Noten von sonnengereiften Früchten wie Rosinen, dunkler Schokolade, sowie subtile Nuancen von Honig und getrockneten Beeren entfalten sich auf dem Gaumen, begleitet von einem Hauch von Zimt und sanftem Eichenholz. Die Textur ist unglaublich samtig und umhüllend, während sein Finish ein unvergessliches Erlebnis einer lang anhaltenden, behaglichen Wärme ist. Subtile Anklänge von Rauch und delikaten Gewürzen runden diesen außergewöhnlichen Genuss ab. Für Liebhaber ist dieser Whisky eine wahre Freude, die durch ihre Tiefe und unvergleichliche Eleganz fasziniert. Abgefüllt wurde er in idealer Trinkstärke von 43% Vol. in eine 700 ml Flasche.  Die Tasting Note des Yamazaki 18 Jahre:  NASE: Der Yamazaki 25 Jahre öffnet sich mit einer reichhaltigen und verlockenden Nase. Du wirst Aromen von reifen, dunklen Früchten wie Rosinen, getrockneten Pflaumen und Beeren bemerken, begleitet von einer Hauch von Orangenschalen und Zitrusnoten. Eine sanfte Welle von Sherry-Süße und ein Hauch von Eichenholz runden das Bouquet ab. GESCHMACK: Beim ersten Schluck entfaltet sich eine komplexe Vielfalt an Geschmacksnoten. Ein Anklang von dunkler Schokolade, Honig und karamellisierten Früchten vermischt sich mit einer warmen Würze von Zimt und Ingwer. Die Süße von Rosinen und der Hauch von Eichenholz verleihen ihm eine tiefe Komplexität. Die Textur ist vollmundig und samtig, während sich subtile Rauchnoten im Hintergrund halten. FINISH: Sein Nachhall ist langanhaltend und erwärmt mit einer wohltuenden, würzigen Wärme. Noten von gerösteter Eiche, tropischen Gewürzen und einem Hauch von Rauch bleiben auf der Zunge zurück, während sie allmählich in einer harmonischen Balance verweilen. Wissenswertes über die Yamazaki Destillerie: Diese Whisky Destillerie gehört zu dem sehr erfolgreichen Suntory Konzern der in Japan aber auch in Schottland einige sehr renommierte Whisky Destillerien besitzt und auch betreibt. Wie von der Destillerie zu erfahren war, gab das Wasser im Umfeld der Brennerei den Ausschlag die Destillerie an diesem Ort zu erbauen. Dort laufen 3 Flüsse zusammen und der Berg Tennozan sorgt für das ideale Klima für die Reifung der Whisky Destillate. Gegründet wurde die Destillerie bereits im Jahr 1923 und somit ist Yamazaki die erste Malt Whisky Destillerie die in Japan ihren Betrieb aufnahm.

In diesem streng limtierten Suntory Yamazaki Tsukuriwake Edition 2024 Set ist eine Flasche des Suntory Yamazaki 18 Jahre Mizunara, Hakushu 18 Jahre,  Yamazaki Golden Promise sowie der Yamazaki Islay Peated enthalten. Alle 4 Flaschen werden in einer hochwerigen Box geliefert. Die Tasting Note des Yamazaki 18 Jahre Mizunara Tsukuriwake 2024: NASE: Reichhaltige und elegante Kopfnoten von dunkler Kirsch, reifem Pfirsich mit einem Hauch von Zimt und Muskatnuss. GESCHMACK: Subtil gewürzte Orangette mit einem Hauch von japanischem Weihrauch. FINISH: Lang und anahaltend, akzentuiert mit Nelke, Sandelholz und einem Hauch von getrockneter Kokosnuss. Die Tasting Note des Hakushu 18 Jahre Peated Tsukuriwake 2024: NASE: Lebendig mit Kopfnoten von Salbei, reifem grünem Apfel und einem Hauch von reifer Ananas. GESCHMACK: Komplexer Rauch, der Noten von Kräutern, Grapefruit und Akazienhonig offenbart. FINISH: Sauberer Rauch, der mit Noten von frischen grünen Zitrusfrüchten nachklingt. Die Tasting Note des Yamazaki Golden Promise Tsukuriwake 2024: NASE: Erinnert an einen Duft mit süßem Malz, Vanille und Honig. GESCHMACK: Reichhaltig mit Noten von Orangenmarmelade und Vanillepudding. FINISH: Süß und fruchtig mit Zitrusfrüchten, lang und anhaltend. Die Tasting Note des Yamazaki Islay Peated Tsukuriwake 2024: NASE: Sanft rauchig mit einem Hauch von Biskuit. GESCHMACK: Rauchig und süß wie brauner Zucker, gefolgt von Zitrusnoten der Bitterorange. FINISH: Langer, tiefer Nachgeschmack mit einem nachhallenden Abgang, begleitet von einem süßen Rauch.   Wissenswertes über die Yamazaki Destillerie: Diese Whisky Destillerie gehört zu dem sehr erfolgreichen Suntory Konzern, der in Japan, aber auch in Schottland einige sehr renommierte Whisky Destillerien besitzt und auch betreibt. Wie von der Destillerie zu erfahren war, gab das Wasser im Umfeld der Brennerei den Ausschlag die Destillerie an diesem Ort zu erbauen. Dort laufen 3 Flüsse zusammen und der Berg Tennozan sorgt für das ideale Klima für die Reifung der Whisky Destillate. Gegründet wurde die Destillerie bereits im Jahr 1923 und somit ist Yamazaki die erste Malt Whisky Destillerie die in Japan ihren Betrieb aufnahm.

Der Talisker 30 Jahre Single Malt Whisky ist eine streng limitierte Abfüllung von dem nur sehr wenige Flaschen nach Deutschland gelangten. Zusammengestellt wurde er aus den besten Fässern der Brennerei die alle eines gemeinsam hatten, sie durften über 30 Jahre unter perfekten Bedingungen reifen. In seiner Charakteristik ist dieser sehr exklusive Whisky von der Insel Skye ein sehr eleganter, ausdrucksstarker Scotch, der eine dezent rauchige Note besitzt, für die er unter Genießer so geschätzt wird. Zur Verfügung steht diese Limited Edition mit kräftigen 49,6% Vol. was perfekt zu seiner voluminösen Aromatik passt. Die Tasting Note des Talisker 30 Jahre: NASE: Ein Hauch von frischem Seegras mit leicht hellem Holzrauch und einem unterschwelligen Ton von Bourbon-Vanille mit etwas Blütenhonig. GESCHMACK: Ein wunderbarer Talisker, da sein rauchiges Aroma die Skye Charakteristik perfekt in Szene setzt. Ein milder Eichenholz Ton mit süßem Steinobst rundet den maritimen Charakter ab. FINISH: Sehr lange, weich und intensiv mit einem Hauch von pfeffriger Würze die sich leicht trocken am Gaumen abbildet. Gesamteindruck über den Talisker 30 Jahre: Diese sehr exklusive Edition ist ein wahres Meisterwerk. Nur die besten Fässer wählte die Destillerie für diese Limited Edition aus. So ist es nicht verwunderlich, dass das Herz eines Sammlers bei dieser köstlichen Abfüllung höherschlägt. Natürlich empfiehlt sich dieser edle Whisky auch als Geschenkidee, denn die Box wie auch die Gestaltung der Etikette wirkt sehr edel.

Der Talisker 44 Jahre Forests of the Deep ist die bisher am längsten gereifte Limited Edition der auf der Insel Skye beheimateten Talisker Distillery. Lediglich 1.997 Flaschen dieser Whisky Rarität wurden abgefüllt von denen nur sehr wenige nach Deutschland gelangten. Die Fässer in denen er reifte sind durchaus etwas Besonderes, denn einige der Fassdauben waren auf einem Expeditionsschiff auf den Meeren unterwegs und wurden im Anschluß mit schottischem Seetang und Daubenholzspänen angeröstet. Diese besonderen Dauben wurden dann in den Fässern verarbeitet und sorgen so für ein exquisites Aroma. Der Talisker 44 Jahre wurde mit 49,1% Vol. in eine 700 ml Flasche abgefüllt. Geliefert wird dieser 44-jährige Scotch Whisky in einer mächtigen, sehr hochwertigen Box. Die Tasting Note des Talisker 44 Jahre: NASE: Wie ein Talisker dieses hohen Alters ist die Nase insgesamt weich, mit einer pfeffrigen Note, die langsam in reichhaltige maritime Kopfnoten mit Spuren von Algen, Salzkristallen und warmer Eiche übergehen. Ein süßer Hauch von Zitrusfrüchten und Toffee runden das anspruchsvolle Bouquet ab. Leicht unterschwellig liegen faszinierende Aromaschichten: ein Hauch von Segeltuch, salzige Meeresluft und ein loderndes Lagerfeuer am Strand. GESCHMACK: Eine große, wunderbar ölig-weiche Textur und ein vollmundiger Geschmack, wenn Wellen von rauchig-süßer Intensität auf die volle Kraft des mittleren Gaumens treffen. Leicht pfeffrige Wärme steigt auf und hinterlässt einen glatten, sehr weichen Eindruck am Gaumen. Ein Tropfen Wasser mildert das Gefühl und bringt einen Hauch Süße mit einer Prise Salz und prickelndem Szechuanpfeffer hervor. FINISH: Wirklich lange, mit weichen Spuren von Kerzenwachs, während eine süße Chili-Pfeffer-Wärme den Gaumen durchflutet und bei Zugabe von Wasser zu einer Mundkühlung wird.

 Im Jahr 2021 stellte die auf der Insel Skye angesiedelte Destillerie den Talisker 8 Jahre Single Malt Whisky vor, der in Fassstärke von 59,7% Vol. verfügbar ist. In seiner Charakteristik ist dieser Single Malt Whisky ein rauchiger Scotch, der eine wunderbar ausbalancierte, maritime Aromatik zeigt. Die wunderschön verzierte Tube des Talisker 8 Jahre Special Release qualifiziert diese Abfüllung als ideale Geschenkidee.  Die Tasting Note des Talisker 8 Jahre – 59,7%: NASE: Süß und maritime Aromen mit einem Hauch von Gerste und kristallinem Zucker. Ein dezenter Ton von trockenem Seetang mit fruchtiger Anhaftung präsentiert sich im Bouquet. GESCHMACK: Sehr vollmundig und mit der klassischen Talisker – Pfeffer Note versehen, zeigt er sich trotzt seines hohen Alkoholgehaltes sehr weich und glatt in der Textur. Süße Aromen mit zartem Rauch und einem Hauch von geröstetem Eichenholz runden das anspruchsvolle Geschmacksbild ab. FINISH: Sehr lange, würzig und mit einer trockenen Süße die leicht rauchig und mit Talisker typischen Aromen abklingt. Gesamteindruck über den Talisker 8 Jahre Special Release 2021: Das einzige was uns an dieser Abfüllung kräftig stört ist, dass es viel zu wenige Flaschen dieses exquisiten Single Malt Whiskys von der Destillerie gibt. Der schönen Tradition folgend die Special Release Abfüllungen in Fassstärke zu präsentieren, gibt diesem Talisker eine besonders intensive Aromatik. Erwähnenswert scheint uns noch, dass die Tube in der diese Limited Edition geliefert wird, sehr edel wirkt und somit eine perfekte Geschenkidee für einen echten Whisky Kenner & Liebhaber darstellt. Ein paar Details über die Talisker Whisky Destillerie aus Schottland:Die Talisker Whisky Brennerei wurde im Jahr 1831 von den Brüdern MacAskill gegründet und erbaut. Den Anfang der aufregenden Talisker Geschichte, die in der Gemeinde Carbost, liegt, am Ufer des landschaftlich reizvollen Loch Harport. Der Name Talisker beruht auf der Bezeichnung des Anwesens Talisker Farm, die unweit der Destillerie lag. Als die beiden Gründer verstarben, übernahm Mr. MacLenna die Whisky Produktion bei Talisker, konnte sich aber in dem harten Wettbewerb nicht behaupten und ging nach kurzer Zeit in die Insolvenz. Nach etwas Zeit, wurde mit Mr. Anderson ein neuer Eigentümer gefunden, der sich aber auf Kosten der Talisker bereicherte, was ihm eine Haftstrafe einbrachte.Talisker selbst, hat bei diesem dunklen Kapitel keinen Schaden genommen und als A. Allan die Verantwortung übernahm, ging es zügig voran. Es wurde kräftig investiert bei der Talisker Destillerie und auch die Produktion gesteigert. Als Mr. Allan verstarb, ging die Talisker Whisky Brennerei mit der Dauluaine Brennerei zusammen. Im Zuge dieser Zusammenarbeit  wurde weiter kräftig in die Destillerie investiert, so erhielt Talisker ein 2. Pier, um den Schiffen das Anlaufen bei jedem Wasserstand zu ermöglichen.

Dieser Teaninich 17 Jahre Single Malt Whisky ist Teil der streng limitierten Special Release Serie von Diageo. Er ist die erste Abfüllung dieser in der Highland Region angesiedelten TOP Destillerie, die im Rahmen dieser Serie erschienen ist. Dieser exquisite Single Malt wurde im Jahr 1999 destilliert und dann nach über 17 Jahren Reifung in Hogshead aus amerikanischer Weißeiche in Fassstärke von 55,9% Vol. im Jahr 2017 abgefüllt. Geliefert wird der Teaninich 17 Jahre in einer hochwertigen Box was diese Rarität als perfekte Geschenkidee qualifiziert. Die Tasting Note des Teaninich 17 Jahre: NASE: Voluminöse Fruchtaromen mit leichter Zitrusnote die mit dunklen Kirschen und auch einem würzigen Ton wunderbar das Bouquet bestimmen. GESCHMACK: Ein kräftiger Körper mit wohl dossiertem Eichenton, der sich durch fruchtige Aromen wunderbar geschmeidig am Gaumen platziert. Dabei präsentiert er einen dezenten Vanille & Karamell Ton der den vollmundigen Eindruck perfekt unterstützt. FINISH: Lange, warm und mit einem Hauch von kandierten Südfrüchten die leicht würzig unterlegt sind. Gesamteindruck über den Teaninich 17 Jahre: Abfüllungen aus der Teaninich Distillery gibt es nur sehr wenige, da der größte Teil der Produktion für die Premium Blends von Diageo verwendet wird. Aber einige der besten Fässer hat man nun für diese Special Release Serie in Fassstärke abgefüllt.

Der Teeling 21 Jahre Rising Reserve #3 ist ein exklusiver irischer Single Malt Whiskey, der durch seine besondere Reifung besticht. Zunächst verbrachte er 18 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern, bevor er für weitere 3 Jahre in edlen Ruby Port Casks nachreifen durfte. Diese einzigartige Kombination sorgt für ein komplexes Geschmacksprofil, in dem die Süße des Portweins auf die klassischen Noten des Bourbonfasses trifft. In die sehr schöne 0,7 Liter Flasche wird er dann in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. abgefüllt. Geliefert wird dieser exklusive Whiskey aus Irland dann in einer edlen Box was diesen Whiskey zu einem wahrer Blickfang macht – perfekt für Sammler und Genießer, die das Besondere suchen. Die Tasting Notes des Teeling 21 Jahre - Ruby Port Cask: NASE: Fruchtig und vielschichtig mit Noten von reifen Kirschen, roten Beeren und getrockneten Pflaumen, ergänzt durch Vanille, Honig und einen Hauch von gerösteter Eiche. GESCHMACK: Elegant und vollmundig mit einer wunderbaren Harmonie aus Portweinsüße, Toffee und kandierten Orangen. Subtile Gewürznoten wie Zimt und Muskatnuss verleihen Tiefe, während die Bourbon-Eiche feine Vanille- und Kokosaromen einbringt. FINISH: Lang und angenehm wärmend, mit anhaltenden Portwein-Tanninen, roten Früchten und einem sanften Ausklang von Eichenwürze. Wissenswertes über die Destillerie des Teeling 21 Jahre Rising Reserve #3: Die Teeling Whiskey Company aus Dublin ist bekannt für ihre innovativen Abfüllungen und ihre hohe Qualität. Der Teeling 21 Jahre Rising Reserve #3 ist Teil einer limitierten Serie, die sich durch außergewöhnliche Fassreifungen und eine streng begrenzte Verfügbarkeit auszeichnet. Mit einem Alkoholgehalt von 46 % Vol. und seiner hochwertigen Verpackung ist der Teeling 21 Jahre Rising Reserve #3 ein luxuriöser Genuss und ein perfektes Geschenk für besondere Anlässe.

Bei diesem Glenlivet Single Cask Allargue 18 Jahre handelt es sich um eine sehr exklusive Whisky Rarität, von der nur 660 Flaschen abgefüllt wurden. Wie man bei solch einem streng limitierten Whisky auch erwarten darf, ist dieser 18 Jahre gereifte Single Cask Whisky in Fassstärke von 59,33% Vol. abgefüllt worden. Die The Glenlivet Speyside Whisky Destillerie füllt immer mal wieder Single Cask Whisky ab, die dann von dem Master Destiller persönlich ausgewählt werden. Nur die besten Fässer gelangen in eine Single Cask Abfüllung, da hier die Qualität des Fasses von entscheidender Bedeutung ist. Der The Glenlivet Allargue 18 Jahre wird mit dem milden Quellwasser aus dem Josie´s Well hergestellt. Sicherlich ein Grund, weshalb die komplette The Glenlivet Whisky Range so außerordentlich vollmundig und auch mild am Gaumen erscheint. Für die Allargue 18 Jahre Abfüllung greift die Destillerie auf eine sehr hochwertige Verpackung zurück, die den Whisky in einem Holzrahmen präsentiert.  Die Verkostungs Notiz über den The Glenlivet Single Cask Allargue 18 Jahre: NASE: Ein Duft von aromasüßem Zitronensorbet, welches mit einer feinen Spur von cremiger Vanille und einem hauchzarten Zimt Unterton erscheint. GESCHMACK: In seinem intensiven Geschmack wird der Glenlivet Allargue 18 von beeindruckender Honigsüße geleitet, die mit einem breiten Anflug von Aprikosenmarmelade und dezenter Haselnuss Note am Gaumen erscheint. Ein sehr feiner Eichenholzton hält sich dezent im Hintergrund. FINISH: Sein langes, warmes Finish klingt dezent trocken und doch sehr voluminös ab. Gesamteindruck über den Glenlivet Allargue 18 Jahre: Natürlich befindet sich dieser The Glenlivet Allargue 18 aus der Single Cask Edition in einem gehobenen Preissegment. Wir finden jedoch, dass es sehr wohl eine Berechtigung hierfür gibt. Aber, diese ist nicht nur durch die Limitierung zu rechtfertigen, sondern vielmehr spielt für uns die Qualität eine alles entscheidende Frage. Und eben hier, liegt unserer Meinung nach das Erfolgsgeheimnis dieses The Glenlivet Allargue 18 Jahre. Er zeigt eine äußerst gelungene Balance, die von prägender Eigenständigkeit und doch ausgeglichenem Brennerei Charakter dominiert wird. Uns wurden nur wenige Flaschen dieses sehr gelungenen Glenlivet Single Cask Allargue zugeteilt, hoffentlich gelangen diese besonderen Single Malts in die Hände echter Genießer. Der Holzrahmen in dem der Allargue 18 geliefert wird, erinnert an den Glenlivet 21, der leider nur noch in sehr geringer Stückzahl zur Verfügung steht. Bis dahin ist dieser sehr exklusive Glenlivet 18 Allargue sicherlich eine perfekte Alternative.  Wie sollte der Glenlivet Allargue 18 Jahre getrunken werden: Zu aller erst sollte man natürlich diesen Cask Strength Single Malt aus der Speyside Destillerie Glenlivet pur verkosten. Trotz den beachtlichen 59,33% Vol. wirkt er unserer Meinung nach nicht zu scharf. Um aber den vollkommenen Genuß des Allargue 18 in Anspruch zu nehmen, empfiehlt es sich ihn mit etwas Wasser auf Trinkstärke zu bringen. Wer gerne seinen Whisky mit Eis genießt, dem sei unserer Meinung nach dies auch freigestellt. Jeder Whisky Liebhaber hat hier eben seine eigenen Vorlieben. Schön ist an diesem Single Cask Scotch Whisky, dass man ihm genügend Raum lässt um sich geschmacklich zu entfalten. Der „The Glenlivet Single Cask Allargue 18 Jahr wird mit Fassstärke, ohne Kühlfiltration in eine sehr schöne 700 ml Flasche abgefüllt.

Der Macallan 18 Jahre – Edition 2025 wird in der 0,7 Liter Flasche mit 43% Vol. abgefüllt und präsentiert sich als ein Single Malt, der die Essenz der berühmten Sherry Oak Collection auf meisterhafte Weise einfängt. Seine Reifung in überwiegend sherrygewürzten europäischen Eichenfässern transformiert den fruchtigen New-Make-Spirit über mindestens 18 Jahre hinweg in einen Whisky von außergewöhnlicher Tiefe, Struktur und natürlicher Farbe. Die Edition 2025 greift das neu gestaltete Markendesign auf, das historische Symbole aus über 200 Jahren Macallan-Geschichte mit klaren, modernen Linien verbindet. So entsteht eine visuelle Identität, die Tradition ehrt, Zukunft andeutet und den unverwechselbaren Charakter dieser Abfüllung eindrucksvoll widerspiegelt.In dieser exklusiven Ausführung bieten wir den Macallan 18 Jahre – Edition 2025 zudem im hochwertigen Set an – ergänzt durch einen edlen original Macallan Wasserkrug sowie zwei Macallan Tumbler, die das Genusserlebnis stilvoll abrunden und perfekt ergänzen. Die Tasting Note des Macallan 18 Jahre – Edition 2025:In der NASE präsentiert sich der Macallan 18 Jahre – Edition 2025 reichhaltig, tief und elegant. Dunkle Schokolade, kandierte Datteln und warm-lebendiger Ingwer bestimmen den ersten Eindruck, begleitet von sanfter Eichenwürze, feinen Trockenfrüchten und einem Hauch harziger Wärme. Ein intensives, sherrybetontes Aromenspiel, das sofort zeigt, warum diese Abfüllung zu den großen Klassikern zählt. Im GESCHMACK entfaltet er sich vollmundig und samtig, mit einer beeindruckenden Tiefe. Saftige Trockenfrüchte, süße Gewürze und edle Eiche bilden eine dichte, harmonische Struktur. Noten von Schokolade, Rosinen und zarter Würze bringen Komplexität, während Ingwer für eine elegante, wärmende Lebendigkeit sorgt und dem Whisky zusätzliche Klarheit verleiht. Sein FINISH ist lang, warm und würzig. Ingwer, Eichenwürze und süß getrocknete Früchte hallen intensiv nach und hinterlassen einen kraftvollen, aber harmonischen Eindruck, der das typische Profil der Sherry Oak Collection perfekt einfängt. Persönlicher Gesamteindruck von Holger M. über den Macallan 18 Jahre Sherry Oak / 25:Für mich gehört der Macallan 18 Jahre – Edition 2025 zu den eindrucksvollsten und ausgewogensten Vertretern der gesamten Sherry Oak Serie. Schon beim ersten Eindruck zeigt er jene majestätische Tiefe und Wärme, für die Macallan seit Jahrzehnten steht. Die Verbindung aus dunkler Schokolade, Datteln und würzigem Ingwer wirkt unglaublich stimmig und lädt dazu ein, sich intensiv mit den einzelnen Aromen auseinanderzusetzen.

Dieser exklusive Macallan 18 Jahre Double Cask Scotch reifte in Oloroso Sherry Fässern die sowohl aus europäischer Eiche, wie auch amerikanischer Eiche hergestellt wurde. Er steht leider nur sehr begrenzt zur Verfügung und viele Kenner & Genießer halten diese Abfüllung für die derzeit beste Edition aus dieser TOP Destillerie. Abgefüllt wird dieser fantastische Single Malt Whisky mit klassischen 43% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche die in einer schönen Box geliefert wird. Derzeit liefern wir die Edition 2023 aus. Das Bild zeigt noch die identische Edition 2022. Die Tasting Note des Macallan 18 Double Cask: NASE: Trockenfrüchte, Ingwer und Toffee. Kräftige Orange Aromen mit einem Hauch von Nelke und Muskatnuss. GESCHMACK: Rosinen und Sultaninen mit Noten von Karamell, Vanille und Ingwer. Sehr gut ausbalanciert mit einer angenehmen Würze und pikanten Aromen von Zitrusfrüchten. FINISH: Lang, kräftig und mit einer angenehmen Würze die zunehmend durch süße Orangen unterlegt ist. In welchen Fässern reifte der Macallan 18 Jahre Double Cask? Es handelt sich hierbei um einen zu 100% in edlen Sherry Fässern gereiften Single Malt Whisky. Um ein komplexeres Aromenbild zu erhalten, reifte er in Sherry Fässern, die sowohl aus amerikanischer, sowie europäischer Eiche bestehen. Dabei ist die amerikanische Eiche für die delikaten Aromen sowie Vanille, Zitrus und Butterscotch verantwortlich. Die europäische Eiche hingegen sorgt für eine subtile Gewürznote.

Der Macallan 18 Jahre Sherry Oak stammt aus dem Release des Jahres 2023 und ist zweifellos das Highlight unter den 18-jährigen Macallan Abfüllungen. Dieser Single Malt Whisky reift in Fässern aus Jerez de la Frontera, die aus europäischer Eiche gefertigt sind und zuvor mit edlem Sherry befüllt waren. Die renommierte Macallan Destillerie mit Sitz in der schottischen Speyside Region füllt diesen besonderen Whisky in eine äußerst ansprechende 0,7-Liter-Flasche ab, bei einer idealen Trinkstärke von 43% Vol. Die Lieferung des Macallan 18 Jahre Sherry Oak erfolgt in einer hochwertigen, schwarzen Box. Die offizielle Verkostungsnotiz des Macallan 18 Jahre Sherry Oak 2023: NASE: Sirupkuchen mit Stiel-Ingwer, eingeweichten Rosinen und Sultaninen, begleitet von Orangenaroma und gemahlenem Zimt. GESCHMACK: Ingwer, der von dunkler Schokolade umhüllt ist, begleitet von Datteln und getrockneten Aprikosen, harmonisch ausbalanciert mit einem Hauch von Eichenholz und süßer Vanille. FINISH: Lang anhaltend mit Noten von getrockneten Früchten, Ingwer und Eiche. Gesamteindruck des Macallan 18 Jahre Sherry Oak: Die Veröffentlichung des Jahres 2023 verdeutlicht erneut die außergewöhnliche Qualität, die aus der Macallan Destillerie hervorgeht. Wir hatten die besondere Gelegenheit, Macallan persönlich zu besuchen, was äußerst beeindruckend war. Die Hingabe und die ungeteilte Aufmerksamkeit für Qualität sind nahezu einzigartig. Selbstverständlich ist auch das imposante Gebäude von Macallan beeindruckend, da es sich nahtlos in die natürliche Umgebung einfügt. Wenn Sie sich in der Nähe aufhalten, empfehlen wir dringend einen Besuch. Beachten Sie jedoch, dass eine vorherige Anmeldung auf ihrer Webseite erforderlich ist!

Der Macallan 25 Jahre Sherry Oak Edition 2022 Single Malt reifte die komplette Zeit in handverlesenen Sherry-Eichenfässern. Geliefert wird dieser exklusive Macallan 25 Jahre Sherry Oak in einer sehr hochwertigen Holzkiste was den Ultra Premium Anspruch dieser streng limitierten Abfüllung nochmals unterstreicht. Die in der Speyside Region beheimatete The Macallan Whisky Destillerie gibt den Alkoholgehalt dieser Whisky Rarität mit 43% Vol. an. Die Tasting Note zu dem Macallan 25 Jahre Sherry Oak Whisky: NASE: Zitrusfrüchte, gut ausbalanciert mit Zimt, Sherry und rauchigem Holz. GESCHMACK: Vollmundig und reichhaltig mit Trockenfrüchten und einer Nuance von rauchigem Holz.  FINISH: Langer Abgang mit Trockenfrüchten, rauchigem Holz und würzigen Noten Gesamteindruck über den Macallan 25 Jahre Sherry Oak Speyside Whisky: Wir waren schon ein Stück weit überrascht, dass wieder einige wenige Flaschen dieses fantastischen Single Malt Whisky verfügbar waren. Lange Zeit war diese sehr lange gereifte Abfüllung in Deutschland nicht verfügbar. Natürlich ist uns bewusst, dass die streng limitierte Abfüllung sich im oberen Preislevel befindet. Jedoch genießt die Macallan Brennerei aus Schottland auch einen besonderen Status. Häufig wird Macallan als die Premium Destillerie bezeichnet. Wer also einmal einen besonderen Tropfen genießen möchte, ist mit diesem Macallan 25 Jahre Sherry Oak bestens beraten. Wir bieten hier die The Macallan 25 Jahre Abfüllung in der edlen Holzbox an, was diesen streng limitierten Single Malt Whisky zu einer besonderen Geschenkidee qualifiziert.

Der Macallan Aera ist eine sehr seltene Erscheinung, denn dieser exklusive Single Malt Whisky war nie für den deutschen Markt gedacht. Abgefüllt wurde diese Limited Editionen für den taiwanesischen Markt, denn mit dieser Abfüllung sollten die besonderen Momente des Lebens gewürdigt werden. Die sehr edle 700 ml Flasche ist in dunklem schwarz und sieht einfach fantastisch aus. Geliefert wird der Macallan Area, der mit 40% Vol. abgefüllt wurde, in einer schönen, schwarzen Box. Die Tasting Note des Macallan Aera: NASE: Ein voller, kräftiger Vanille Ton mit leichtem Anklang von Trockenfrüchten und einem Hauch Zitrus. GESCHMACK: Sehr fein ausbalanciert mit ein wenig dunkler Schokolade, Trockenfrüchte und mildem Blütenhonig. Ein Hauch von Zitrus rundet den perfekten Eindruck am Gaumen ab. FINISH: Lange, warm und mit einem Hauch Vanille. Gesamteindruck über den Macallan Aera: Dieser exquisite Macallan Aera ist ein wirkliches Meisterwerk. Angefangen bei der sehr edlen Flasche, die jede Bar adelt, bis hin zu seinem komplexen Aromenspiel. Erschienen ist dieser Aera im Jahr 2018 und ist dann sehr schnell zu einem großen Erfolg geworden. Daher sollte man sich eine Flasche dieser Whisky Spezialität ergattern. Leider gibt es nur noch sehr wenig Flasche davon, daher ist er sicherlich auch für Whisky-Sammler von großem Interesse.